江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)陰市(shi)濱(bin)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)要塞(sai)(sai)(sai)(sai)旅(lv)游(you)區(qu)(qu)位于江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)陰市(shi)區(qu)(qu)東(dong)(dong)(dong)(dong)郊(jiao),北濱(bin)長(chang)(chang)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang),因境(jing)處(chu)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)陰黃(huang)山(shan)(shan)(shan)(shan)炮臺(tai)軍(jun)事要塞(sai)(sai)(sai)(sai)之(zhi)地,民(min)國以(yi)來即以(yi)要塞(sai)(sai)(sai)(sai)為(wei)鄉、鎮(zhen)名(ming)。濱(bin)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)要塞(sai)(sai)(sai)(sai)旅(lv)游(you)區(qu)(qu)由黃(huang)山(shan)(shan)(shan)(shan)湖公(gong)園、鵝(e)鼻嘴公(gong)園組(zu)成(cheng)(cheng)。江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)陰市(shi)濱(bin)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)要塞(sai)(sai)(sai)(sai)旅(lv)游(you)區(qu)(qu)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)陰黃(huang)山(shan)(shan)(shan)(shan)濱(bin)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)而立,高91.7米,東(dong)(dong)(dong)(dong)西(xi)連綿3.2公(gong)里,是茅山(shan)(shan)(shan)(shan)余(yu)脈顛連向東(dong)(dong)(dong)(dong),在長(chang)(chang)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)南岸起伏的(de)(de)山(shan)(shan)(shan)(shan)脈之(zhi)一。黃(huang)山(shan)(shan)(shan)(shan)西(xi)銜(xian)鵝(e)鼻山(shan)(shan)(shan)(shan)、君山(shan)(shan)(shan)(shan),東(dong)(dong)(dong)(dong)接蕭山(shan)(shan)(shan)(shan)、長(chang)(chang)山(shan)(shan)(shan)(shan)、巫(wu)山(shan)(shan)(shan)(shan),臨(lin)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)逶迤10余(yu)公(gong)里,構(gou)成(cheng)(cheng)了(le)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)陰古城“枕山(shan)(shan)(shan)(shan)負(fu)水”、“水環(huan)(huan)巒(luan)(luan)拱”的(de)(de)天險(xian)形(xing)勢。黃(huang)山(shan)(shan)(shan)(shan)與靖江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)孤山(shan)(shan)(shan)(shan)隔江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)對峙(zhi),儼(yan)如扼守大江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)咽(yan)喉(hou)的(de)(de)兩名(ming)衛士。長(chang)(chang)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)自京口(kou)折向東(dong)(dong)(dong)(dong)南流(liu)到這里驟然(ran)緊縮,然(ran)后放(fang)寬,滔滔入海,所以(yi)這里素有“江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)海門戶”、“鎖航(hang)要塞(sai)(sai)(sai)(sai)”之(zhi)稱。要塞(sai)(sai)(sai)(sai)鎮(zhen)環(huan)(huan)居市(shi)區(qu)(qu)東(dong)(dong)(dong)(dong)南,東(dong)(dong)(dong)(dong)以(yi)白(bai)屈港(gang)與山(shan)(shan)(shan)(shan)觀鎮(zhen)分界,南以(yi)花山(shan)(shan)(shan)(shan)、綺山(shan)(shan)(shan)(shan)與南閘、云亭鎮(zhen)接境(jing),西(xi)至錫澄(cheng)運河,北面是澄(cheng)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)鎮(zhen)和(he)經濟開發區(qu)(qu)。黃(huang)山(shan)(shan)(shan)(shan)西(xi)銜(xian)鵝(e)鼻山(shan)(shan)(shan)(shan)、君山(shan)(shan)(shan)(shan),東(dong)(dong)(dong)(dong)接蕭山(shan)(shan)(shan)(shan)、長(chang)(chang)山(shan)(shan)(shan)(shan)、巫(wu)山(shan)(shan)(shan)(shan),臨(lin)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)逶迤10余(yu)公(gong)里,構(gou)成(cheng)(cheng)了(le)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)陰古城“枕山(shan)(shan)(shan)(shan)負(fu)水”、“水環(huan)(huan)巒(luan)(luan)拱”的(de)(de)天險(xian)形(xing)勢。
江(jiang)(jiang)(jiang)陰渡(du)江(jiang)(jiang)(jiang)戰役(yi)紀念館座落(luo)在江(jiang)(jiang)(jiang)陰市(shi)革命烈士陵(ling)園(yuan)內(nei),地(di)處風景秀(xiu)美的黃山(shan)腳下,依(yi)傍山(shan)勢(shi),座北(bei)朝南。始建(jian)于1994年(nian)4月,建(jian)成開(kai)館于1999年(nian)4月,占地(di)34950平方米,建(jian)筑面積2300平方米,綠化面積20000平方米,累計投資(zi)1650余萬元。這是一座融合古今(jin)建(jian)筑風格的現代(dai)建(jian)筑群(qun),莊重古樸,氣勢(shi)雄偉而肅穆,遠遠望去就象一艘揚帆遠征,正乘風破浪、駛(shi)向(xiang)勝(sheng)利的渡(du)江(jiang)(jiang)(jiang)戰船(chuan),令人浮想聯翩。
位于江(jiang)陰北側四公(gong)(gong)(gong)里長江(jiang)岸線東側的(de)船廠公(gong)(gong)(gong)園(yuan)又名記憶公(gong)(gong)(gong)園(yuan),連接現(xian)有的(de)鵝鼻嘴公(gong)(gong)(gong)園(yuan),是形成濱江(jiang)花園(yuan)帶的(de)重要節點。建成后(hou)船廠公(gong)(gong)(gong)園(yuan)散布著濱水棧橋、船塢草坪、景觀亭、景觀廊、草階(jie)下沉空(kong)間等(deng)觀景點,同時(shi)還配備了中央活(huo)力廣場(chang)、游樂(le)場(chang)、運動場(chang)等(deng)生(sheng)活(huo)休閑設施。除了這些開(kai)放式公(gong)(gong)(gong)園(yuan)的(de)功能外,特色(se)在于對長江(jiang)船舶工業歷史的(de)原址(zhi)展示(shi)。
黃(huang)(huang)山(shan)(shan)(shan)的名稱源自戰國時(shi)期(qi),當(dang)時(shi)一帶江(jiang)(jiang)陰屬春申君黃(huang)(huang)歇封地,山(shan)(shan)(shan)即(ji)以春申君的姓(xing)為名,故而得名“黃(huang)(huang)山(shan)(shan)(shan)”。黃(huang)(huang)山(shan)(shan)(shan)位(wei)于澄江(jiang)(jiang)鎮東(dong)北(bei)的江(jiang)(jiang)邊,距城(cheng)區2.5公里(li)(li),是長(chang)江(jiang)(jiang)喇叭形入(ru)海(hai)口(kou)(kou)的咽(yan)喉,是東(dong)海(hai)進入(ru)長(chang)江(jiang)(jiang),繼吳淞口(kou)(kou)之(zhi)后又一道重要關口(kou)(kou),江(jiang)(jiang)面狹處(chu)僅1.5公里(li)(li),素有“江(jiang)(jiang)海(hai)門戶”、“鎖(suo)航要塞”之(zhi)稱。黃(huang)(huang)山(shan)(shan)(shan)有席帽(mao)、馬鞍(an)、龍崗諸峰(feng),平均高(gao)91米(mi)。登高(gao)山(shan)(shan)(shan)之(zhi)頂,北(bei)望靖(jing)江(jiang)(jiang),與孤(gu)山(shan)(shan)(shan)遙相對應;周圍山(shan)(shan)(shan)峰(feng),綿延30余公里(li)(li),看不(bu)盡的大(da)江(jiang)(jiang)南北(bei)兩岸風光(guang)。
(1)大小石灣:
黃(huang)山(shan)大(da)、小(xiao)(xiao)石(shi)灣的(de)(de)(de)風(feng)景(jing),是黃(huang)山(shan)迷人(ren)的(de)(de)(de)景(jing)色之(zhi)一。不幸(xing)的(de)(de)(de)是,風(feng)景(jing)奇險佳絕(jue)的(de)(de)(de)小(xiao)(xiao)石(shi)灣,后來卻飽受兵荒(huang)戰亂之(zhi)災。明代(dai)嘉靖年(nian)間,由(you)于倭寇從(cong)海(hai)上來犯,蘇、浙、閩沿海(hai)一帶常受襲擾。1860年(nian),太平天國將領(ling)黃(huang)文金、李遠繼(ji)率10萬大(da)軍,從(cong)常州(zhou)沿江(jiang)(jiang)邊經(jing)君山(shan)進攻江(jiang)(jiang)陰(yin)。在(zai)鏖戰中,小(xiao)(xiao)石(shi)灣一帶炮臺(tai)(tai)悉數被毀。1874年(nian),日本出兵侵略(lve)中國臺(tai)(tai)灣,中國東(dong)南沿海(hai)局勢緊(jin)張,清政(zheng)府又(you)在(zai)江(jiang)(jiang)陰(yin)黃(huang)山(shan)大(da)、小(xiao)(xiao)石(shi)灣建筑暗炮臺(tai)(tai),在(zai)江(jiang)(jiang)陰(yin)段派重(zhong)兵把守,使之(zhi)成為(wei)“江(jiang)(jiang)防要(yao)塞(sai)”。滾滾長(chang)江(jiang)(jiang)東(dong)逝水,見證了(le)江(jiang)(jiang)陰(yin)小(xiao)(xiao)石(shi)灣的(de)(de)(de)滄桑(sang)歷史。到了(le)20世紀80年(nian)代(dai),平靜(jing)的(de)(de)(de)小(xiao)(xiao)石(shi)灣先后出土了(le)多門“耀威大(da)將軍”萬斤(jin)鐵炮。經(jing)過當地文物保護(hu)部(bu)門清理、整修(xiu)以后,明清古(gu)炮臺(tai)(tai)作為(wei)旅(lv)游景(jing)點,又(you)呈現在(zai)風(feng)景(jing)秀(xiu)麗的(de)(de)(de)小(xiao)(xiao)石(shi)灣。
(2)閻應元紀念區:
清(qing)入(ru)關后,在江南強制推行“剃發令(ling)”,江陰(yin)(人民(min))民(min)性(xing)剛強,奮(fen)起反抗(kang)這(zhe)種民(min)族歧視的高壓政策。閻(yan)應元、陳明遇(yu)等在南門帶領江陰(yin)軍民(min)守(shou)(shou)城(cheng)效忠,抗(kang)敵(di)守(shou)(shou)城(cheng)81天,最(zui)終彈盡糧絕,被(bei)攻破(po)城(cheng)池,兵民(min)無一投(tou)降,遭(zao)受屠城(cheng)之慘,這(zhe)就(jiu)是江陰(yin)‘人心齊,民(min)性(xing)剛’,不畏強暴、英(ying)勇斗爭的一段歷史。
江陰(yin)軍事文(wen)化博物館(guan)(guan)(guan)位于江陰(yin)市黃山(shan)南麓,距(ju)離城區僅2公里(li),博物館(guan)(guan)(guan)由館(guan)(guan)(guan)外(wai)部分(fen)(fen)、館(guan)(guan)(guan)內部分(fen)(fen)和小石灣古炮臺部分(fen)(fen)等(deng)組成。
黃(huang)山湖(hu)公園(yuan),位于江(jiang)陰市(shi)黃(huang)山南麓(lu),倚(yi)山枕江(jiang),是(shi)國家AAAA級旅游(you)區——江(jiang)陰濱江(jiang)要(yao)塞旅游(you)度(du)假區的(de)重要(yao)組成(cheng)部分。黃(huang)山湖(hu)為全開放式(shi)公園(yuan),總(zong)投資1.6億元,占地(di)35公頃,其中湖(hu)面(mian)15公頃,綠地(di)面(mian)積(ji)15公頃,其他配套設施5公頃。整個公園(yuan)綠化(hua)覆蓋率達到80%以上(shang),是(shi)絕佳的(de)綠色氧吧,是(shi)廣大市(shi)民和游(you)客休閑觀(guan)光、親(qin)近自然地(di)理想場所(suo)。
鵝鼻嘴公園位于黃山的西延山峰,因其山勢蜿蜒多姿,形如天鵝伸鼻江中而得名。古人王逢在詩中稱它是“山環芙蓉城,私怪鵝鼻狀”。園(yuan)占地(di)350畝,是國(guo)家4A級旅游(you)區,1998年度被(bei)評為無(wu)錫(xi)旅游(you)業景(jing)點之一,現為國(guo)家4A級景(jing)區濱江要塞(sai)旅游(you)度假區的重要組成部分,是無(wu)錫(xi)市的愛國(guo)主義(yi)教育基地(di),2002年鵝(e)鼻(bi)攬江被(bei)列為“無(wu)錫(xi)十八景(jing)”之一。鵝(e)鼻(bi)嘴(zui)公園(yuan)包括(kuo)鵝(e)洲(zhou)覽勝、江尾海頭(tou)、鵝(e)鼻(bi)洞(dong)、子胥(xu)過(guo)江亭、鵝(e)山棧(zhan)橋等景(jing)點。
8路(末站軍事博物館站下),可直接游覽軍事文化博物館,及較近的鵝鼻嘴公園、黃山森林公園。
8路(lu)、12路(lu)、18路(lu)、23路(lu)、75路(lu)(黃山湖公園(yuan)站(zhan)下),可(ke)直接游(you)覽黃山湖公園(yuan)。
12路(芙(fu)蓉湖公園站下(xia)),可直(zhi)接游覽芙(fu)蓉湖公園及較近的渡江戰(zhan)役紀(ji)念(nian)館(guan)。
39路(船廠(chang)公園(揚(yang)子華都)站下(xia)),可直接游(you)覽船廠(chang)公園。
鵝(e)鼻(bi)嘴公(gong)園(yuan):錫澄高速江(jiang)陰北出口—濱江(jiang)中路—山前路—鵝(e)鼻(bi)嘴公(gong)園(yuan)
軍事(shi)文化博物館:錫澄高速江(jiang)陰北出口—濱(bin)江(jiang)中路(lu)—山前路(lu)(或(huo)公園(yuan)路(lu))—軍博館
黃山湖公園:錫澄高速(su)江(jiang)陰北出口—濱(bin)江(jiang)中路(lu)(lu)(lu)—山前(qian)路(lu)(lu)(lu)路(lu)(lu)(lu)口(濱(bin)江(jiang)中路(lu)(lu)(lu)與朝陽路(lu)(lu)(lu)交匯(hui)處)—黃山湖公園
芙蓉湖公園:錫澄高速江(jiang)陰北出(chu)口—下高速路口處(濱江(jiang)中(zhong)路)
船廠(chang)公園:錫澄(cheng)高速(su)江(jiang)陰北(bei)出(chu)口—濱江(jiang)中(zhong)路(lu)—鰣魚港路(lu)—臨江(jiang)路(lu)—船廠(chang)公園
“刀魚餛飩”制作煩(fan)在出(chu)刺。有的用(yong)棒頭“敲”刺,有的用(yong)刀斬碎再“濾”刺,多(duo)數是(shi)煮成半熟,再“捏”刺;無論何種法(fa)子,反正魚刺要(yao)出(chu)凈(jing)。然后用(yong)刀魚糜和(he)成韭(jiu)菜餡子,不要(yao)放味精,吃(chi)出(chu)來是(shi)地道的鮮(xian)美嫩。
桂(gui)花(hua)(hua)(hua)糖(tang)粥(zhou),顧名思義(yi)是含(han)有(you)桂(gui)花(hua)(hua)(hua)香味的(de)甜(tian)粥(zhou)。其是糯(nuo)米(mi)(血糯(nuo))經過(guo)浸泡,熬制出來后,加入桂(gui)花(hua)(hua)(hua),紅(hong)糖(tang),冰(bing)糖(tang)的(de)粥(zhou)。其吃口(kou)香糯(nuo),甜(tian)美(mei),吃后開胃,易消化,含(han)有(you)較(jiao)高(gao)的(de)營養(yang)(yang)。在崇尚吃粥(zhou)養(yang)(yang)身的(de)江陰(yin),其深受江陰(yin)人的(de)歡迎。桂(gui)花(hua)(hua)(hua)糖(tang)粥(zhou)的(de)內(nei)容較(jiao)豐(feng)富,在桂(gui)花(hua)(hua)(hua)糖(tang)粥(zhou)的(de)基(ji)礎上可加入各式各樣(yang)的(de)其他輔料,如:芝麻,紅(hong)棗(zao)末(mo),薏米(mi),蓮(lian)心,還有(you)銀耳,白果(guo)等(deng)。賣桂(gui)花(hua)(hua)(hua)糖(tang)粥(zhou),亦講究(jiu)色(se),香,味。一(yi)只白瓷碗(wan)內(nei)盛(sheng)上兩(liang)勺紅(hong)橙橙的(de)糖(tang)粥(zhou),面上撒(sa)上一(yi)些紅(hong),綠絲再(zai)加上幾粒南瓜(gua)子(zi)肉。
歷代的江陰人,練就了去河豚之毒,烹制河豚的本領,使吃河豚成了江陰人的一大愛好,故江陰歷來被稱為拼死吃河豚的故鄉。江(jiang)陰人烹(peng)制河豚獨有其法,即紅燒,黃燜,白汁等(deng)。若將其肉切成片,還可滑(hua)溜(liu)。其籽經過(guo)處(chu)理(li)后,可烹(peng)制成五香河(he)(he)豚籽。在河(he)(he)豚的多種(zhong)烹(peng)制方法中,尤以紅燒河(he)(he)豚的味(wei)為(wei)美,故紅燒河(he)(he)豚是江陰的一道名菜,在國內外(wai)享有較高的知(zhi)名度。
紅(hong)燒河(he)豚(tun),色澤銀紅(hong),鮮(xian)嫩味醇,食(shi)后"百(bai)魚無味"。若伴(ban)以菜苔,秧草同(tong)烹,則味更清(qing)香(xiang),鮮(xian)美。在江(jiang)陰,用紅(hong)燒河(he)豚(tun)汁拌面還是一(yi)道上(shang)乘的名(ming)點(dian)。
顧山紅豆樹,可以稱之為奇樹。位于江陰市東南鄉顧山鎮紅豆村,又名相思樹,相傳為梁代昭明太子所植。所結果實紅豆,又(you)稱相(xiang)思豆。
刀(dao)(dao)魚(yu)又(you)稱“刀(dao)(dao)鱭”、“毛鱭”,鱗細白如銀(yin)光閃爍,一(yi)般長約30厘米左(zuo)右(you),雌大(da)雄(xiong)小,體形狹(xia)長扁(bian)平(ping)似(si)刀(dao)(dao)。江陰(yin)地處長江河口入海(hai)處的(de)南(nan)岸(an),是魚(yu)群回游的(de)“黃金水道(dao)”,擁有的(de)河岸(an)線長途上百里(li),又(you)有相當(dang)規模的(de)捕(bu)撈能力,所以,每年(nian)上市的(de)刀(dao)(dao)魚(yu),其產量(liang)在長江下游各(ge)縣市中雄(xiong)居榜首。往往春節一(yi)過,漁(yu)船競發(fa),漁(yu)人(ren)的(de)兜(dou)簍里(li)就(jiu)銀(yin)白一(yi)片(pian)。旺(wang)季來臨時(shi),大(da)街小巷,只要(yao)叫賣的(de)人(ren)一(yi)招引,圍(wei)者如堵,爭(zheng)相選購,稱秤(cheng)的(de)、收錢(qian)的(de)就(jiu)會忙得不亦樂乎。