重慶(qing)“飯遭殃”食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)工業園屬于重慶(qing)德宜(yi)信食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)有限公司,由重慶(qing)市德宜(yi)信實業集團投資建造(zao)。地(di)(di)(di)處重慶(qing)市綦江縣通(tong)惠食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)園區(qu)(qu)中心地(di)(di)(di)段(duan),背靠橫(heng)山山脈,臨近通(tong)惠河,地(di)(di)(di)勢優越,是原綦江縣通(tong)惠食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)工業園區(qu)(qu)首批(pi)創建的食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)基地(di)(di)(di)之一,得到市、區(qu)(qu)級各領導的重視(shi)與關懷。“飯遭殃”食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)工業園占地(di)(di)(di)面(mian)積140畝,房屋總面(mian)積70000多平方米,共有5條生(sheng)產(chan)線。園區(qu)(qu)內,有生(sheng)產(chan)線參(can)觀(guan)通(tong)道、產(chan)品(pin)成果展示廳、游(you)客接待(dai)中心(展銷廳)、休(xiu)息涼亭(ting)和(he)可觀(guan)賞步道供游(you)客參(can)觀(guan)、休(xiu)閑(xian)、游(you)覽、購(gou)物。
生產線(xian)參觀通道:該通道是(shi)(shi)為(wei)了(le)滿足游(you)客(ke)需(xu)(xu)要(yao)由“飯遭殃”食品(pin)工(gong)(gong)業(ye)園(yuan)特意打(da)造,是(shi)(shi)工(gong)(gong)業(ye)園(yuan)內獨具特色的(de)(de)(de)(de)景點(dian)之一(yi)(yi),其(qi)中包(bao)含(han)了(le)從(cong)原材(cai)料的(de)(de)(de)(de)清(qing)洗粉碎到(dao)(dao)瓦(wa)缸發酵(jiao),再到(dao)(dao)炒(chao)制(zhi)罐裝(zhuang)(zhuang)和最后的(de)(de)(de)(de)包(bao)裝(zhuang)(zhuang),行(xing)(xing)成的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)條完(wan)整的(de)(de)(de)(de)生產流水線(xian)。清(qing)洗車(che)間(jian)(jian)(jian)包(bao)括了(le)新鮮辣(la)椒(jiao)(jiao)和新鮮姜(jiang)的(de)(de)(de)(de)兩(liang)大(da)清(qing)洗儀器(qi),其(qi)中以辣(la)椒(jiao)(jiao)的(de)(de)(de)(de)清(qing)洗為(wei)重(zhong)(zhong)點(dian),由于辣(la)椒(jiao)(jiao)的(de)(de)(de)(de)需(xu)(xu)求(qiu)量大(da),且(qie)收購(gou)時期集中的(de)(de)(de)(de)特點(dian),因(yin)此需(xu)(xu)要(yao)清(qing)洗速度和清(qing)潔程(cheng)度相對高的(de)(de)(de)(de)儀器(qi)。發酵(jiao)車(che)間(jian)(jian)(jian)是(shi)(shi)整個生產過程(cheng)最為(wei)重(zhong)(zhong)要(yao),且(qie)必不可少(shao)的(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)序,經過清(qing)洗車(che)間(jian)(jian)(jian)的(de)(de)(de)(de)清(qing)洗及(ji)粉碎,到(dao)(dao)發酵(jiao)車(che)間(jian)(jian)(jian)必須經過長達半年以上的(de)(de)(de)(de)發酵(jiao)時間(jian)(jian)(jian)方可進入下一(yi)(yi)道工(gong)(gong)序——炒(chao)制(zhi)車(che)間(jian)(jian)(jian)。炒(chao)制(zhi)車(che)間(jian)(jian)(jian)由微電腦進行(xing)(xing)數(shu)控(kong),嚴(yan)格控(kong)制(zhi)其(qi)炒(chao)制(zhi)時間(jian)(jian)(jian)及(ji)溫度的(de)(de)(de)(de)準確性,以此來保證(zheng)產品(pin)味道的(de)(de)(de)(de)鮮美。經過所(suo)(suo)有的(de)(de)(de)(de)原材(cai)料加工(gong)(gong)后,最后進入包(bao)裝(zhuang)(zhuang)車(che)間(jian)(jian)(jian)即罐裝(zhuang)(zhuang)車(che)間(jian)(jian)(jian),罐裝(zhuang)(zhuang)車(che)間(jian)(jian)(jian)分(fen)為(wei)全(quan)自(zi)動灌(guan)裝(zhuang)(zhuang)線(xian)和半自(zi)動罐裝(zhuang)(zhuang)線(xian),其(qi)中全(quan)自(zi)動灌(guan)裝(zhuang)(zhuang)線(xian)是(shi)(shi)從(cong)玻璃瓶的(de)(de)(de)(de)清(qing)洗到(dao)(dao)裝(zhuang)(zhuang)罐,再由裝(zhuang)(zhuang)罐到(dao)(dao)封(feng)蓋打(da)碼(ma)均為(wei)自(zi)動化程(cheng)序,全(quan)程(cheng)僅需(xu)(xu)1-2人在旁監控(kong)即可。最后是(shi)(shi)外(wai)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)車(che)間(jian)(jian)(jian),所(suo)(suo)有成品(pin)經過加工(gong)(gong)后均匯集于此包(bao)裝(zhuang)(zhuang),再統一(yi)(yi)運(yun)至成品(pin)庫房向外(wai)發出。
產品成果展示廳:廳內陳列了所有“飯遭(zao)殃”生產成品,包括典雅大(da)方的(de)(de)(de)禮盒(he)裝、方便(bian)攜帶的(de)(de)(de)袋裝產品、最具(ju)特色(se)的(de)(de)(de)瓶裝系列以及(ji)酒樓廚(chu)師(shi)必備的(de)(de)(de)餐飲裝,除了相應(ying)的(de)(de)(de)產品成果外,還有獨具(ju)特色(se)的(de)(de)(de)榮譽墻、辣(la)椒種植基地實(shi)景圖(tu)片及(ji)市、縣級(ji)等領導人對工業(ye)園(yuan)的(de)(de)(de)關(guan)懷(huai),其中榮譽墻展示了工業(ye)園(yuan)所屬公(gong)司(si)(si)成立十多年以來所獲得(de)的(de)(de)(de)各項榮譽,而領導關(guan)懷(huai)則是(shi)各級(ji)領導人多年來對美樂迪公(gong)司(si)(si)的(de)(de)(de)支持與幫助。
產品(pin)展銷廳:在游客接待中心內還有我們的(de)展銷廳,滿足游客購(gou)物需求。如果(guo)饋贈親友,可以(yi)選(xuan)(xuan)擇禮盒裝,盡(jin)顯大方也(ye)不失典雅(ya);若想帶回去自(zi)己食用則可選(xuan)(xuan)擇袋裝或瓶裝產品(pin),方便又美味。
優美的園區環(huan)(huan)境:休(xiu)息涼亭和(he)可觀賞步道是在(zai)濃重的工業氛圍中(zhong)放松的游覽環(huan)(huan)境,在(zai)看過參(can)觀通道和(he)展(zhan)示廳后,可以在(zai)此(ci)漫步,看一看涼亭,走(zou)一走(zou)小道,感受一下工業園內(nei)別樣的休(xiu)閑和(he)綠(lv)色風景(jing)。綠(lv)化面積26000平(ping)方(fang)(fang)米(mi),綠(lv)地率達30%。景(jing)觀綠(lv)化總投入(ru)420萬元,其中(zhong)綠(lv)化投入(ru)290萬元。分別栽種(zhong)小葉(xie)榕、黃葛樹、榕樹樁頭等(deng)32種(zhong)喬木(mu)(mu)(mu)共(gong)計2428株;栽種(zhong)南天竹(zhu)、金葉(xie)女貞、紅繼(ji)木(mu)(mu)(mu)等(deng)27種(zhong)灌(guan)木(mu)(mu)(mu)共(gong)計77081株;鋪植草坪6635平(ping)方(fang)(fang)米(mi)。廠區內(nei)各種(zhong)喬木(mu)(mu)(mu)、灌(guan)木(mu)(mu)(mu)、草坪、涼亭、溪流搭配自然、錯落有致,為企業發(fa)展(zhan)創(chuang)造了(le)立體而(er)(er)豐(feng)滿、精巧而(er)(er)又不失大氣的綠(lv)色生態的自然環(huan)(huan)境。