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重(zhong)(zhong)(zhong)慶(qing)(qing)“飯遭殃”食(shi)品(pin)工業(ye)園屬(shu)于(yu)重(zhong)(zhong)(zhong)慶(qing)(qing)德(de)宜(yi)信(xin)食(shi)品(pin)有(you)限(xian)公司，由(you)重(zhong)(zhong)(zhong)慶(qing)(qing)市(shi)德(de)宜(yi)信(xin)實業(ye)集(ji)團投(tou)資建造。地(di)處(chu)重(zhong)(zhong)(zhong)慶(qing)(qing)市(shi)綦江縣通(tong)(tong)惠(hui)食(shi)品(pin)園區(qu)中(zhong)心地(di)段，背靠橫山(shan)山(shan)脈，臨近通(tong)(tong)惠(hui)河，地(di)勢優越，是原(yuan)綦江縣通(tong)(tong)惠(hui)食(shi)品(pin)工業(ye)園區(qu)首批創建的(de)食(shi)品(pin)生(sheng)產基地(di)之一，得到市(shi)、區(qu)級各領導(dao)的(de)重(zhong)(zhong)(zhong)視與關懷。“飯遭殃”食(shi)品(pin)工業(ye)園占(zhan)地(di)面積140畝，房屋(wu)總面積70000多(duo)平(ping)方(fang)米，共有(you)5條(tiao)生(sheng)產線。園區(qu)內，有(you)生(sheng)產線參(can)觀(guan)通(tong)(tong)道、產品(pin)成果展示廳、游(you)客(ke)接(jie)待(dai)中(zhong)心（展銷廳）、休息(xi)涼(liang)亭和可觀(guan)賞(shang)步道供游(you)客(ke)參(can)觀(guan)、休閑、游(you)覽(lan)、購物(wu)。

生產線(xian)(xian)參觀通(tong)道：該通(tong)道是為了滿足游客需要由(you)(you)“飯遭殃”食品(pin)工(gong)業(ye)園(yuan)特(te)意打造(zao)，是工(gong)業(ye)園(yuan)內(nei)獨(du)具(ju)特(te)色的(de)(de)(de)(de)景點(dian)之一(yi)，其中包(bao)(bao)含了從原材料的(de)(de)(de)(de)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)粉碎(sui)到瓦缸發酵(jiao)(jiao)，再到炒制(zhi)罐(guan)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)和最(zui)后(hou)的(de)(de)(de)(de)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)，行(xing)(xing)成的(de)(de)(de)(de)一(yi)條完整(zheng)(zheng)的(de)(de)(de)(de)生產流水線(xian)(xian)。清(qing)(qing)洗(xi)(xi)車(che)(che)(che)(che)間(jian)包(bao)(bao)括(kuo)了新鮮辣(la)(la)椒和新鮮姜的(de)(de)(de)(de)兩(liang)大清(qing)(qing)洗(xi)(xi)儀器(qi)，其中以辣(la)(la)椒的(de)(de)(de)(de)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)為重(zhong)點(dian)，由(you)(you)于(yu)辣(la)(la)椒的(de)(de)(de)(de)需求量(liang)大，且收(shou)購時(shi)(shi)期(qi)集(ji)中的(de)(de)(de)(de)特(te)點(dian)，因此需要清(qing)(qing)洗(xi)(xi)速度(du)和清(qing)(qing)潔程(cheng)度(du)相(xiang)對高的(de)(de)(de)(de)儀器(qi)。發酵(jiao)(jiao)車(che)(che)(che)(che)間(jian)是整(zheng)(zheng)個生產過(guo)(guo)程(cheng)最(zui)為重(zhong)要，且必(bi)(bi)不可(ke)(ke)少的(de)(de)(de)(de)工(gong)序，經過(guo)(guo)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)車(che)(che)(che)(che)間(jian)的(de)(de)(de)(de)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)及(ji)粉碎(sui)，到發酵(jiao)(jiao)車(che)(che)(che)(che)間(jian)必(bi)(bi)須(xu)經過(guo)(guo)長達半年以上的(de)(de)(de)(de)發酵(jiao)(jiao)時(shi)(shi)間(jian)方可(ke)(ke)進(jin)(jin)(jin)入下(xia)一(yi)道工(gong)序——炒制(zhi)車(che)(che)(che)(che)間(jian)。炒制(zhi)車(che)(che)(che)(che)間(jian)由(you)(you)微電腦進(jin)(jin)(jin)行(xing)(xing)數(shu)控(kong)，嚴格控(kong)制(zhi)其炒制(zhi)時(shi)(shi)間(jian)及(ji)溫度(du)的(de)(de)(de)(de)準(zhun)確性，以此來(lai)保證(zheng)產品(pin)味(wei)道的(de)(de)(de)(de)鮮美。經過(guo)(guo)所有(you)的(de)(de)(de)(de)原材料加工(gong)后(hou)，最(zui)后(hou)進(jin)(jin)(jin)入包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)車(che)(che)(che)(che)間(jian)即(ji)(ji)罐(guan)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)車(che)(che)(che)(che)間(jian)，罐(guan)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)車(che)(che)(che)(che)間(jian)分為全(quan)自(zi)(zi)動(dong)灌裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)線(xian)(xian)和半自(zi)(zi)動(dong)罐(guan)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)線(xian)(xian)，其中全(quan)自(zi)(zi)動(dong)灌裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)線(xian)(xian)是從玻璃瓶的(de)(de)(de)(de)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)到裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)罐(guan)，再由(you)(you)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)罐(guan)到封蓋打碼均(jun)為自(zi)(zi)動(dong)化程(cheng)序，全(quan)程(cheng)僅(jin)需1-2人(ren)在旁(pang)監控(kong)即(ji)(ji)可(ke)(ke)。最(zui)后(hou)是外包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)車(che)(che)(che)(che)間(jian)，所有(you)成品(pin)經過(guo)(guo)加工(gong)后(hou)均(jun)匯集(ji)于(yu)此包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)，再統一(yi)運至成品(pin)庫房(fang)向外發出。

產(chan)品成果(guo)展(zhan)示廳：廳內陳(chen)列了所(suo)(suo)有(you)“飯遭殃”生(sheng)產(chan)成品，包括典雅(ya)大方(fang)(fang)的(de)(de)禮(li)盒裝、方(fang)(fang)便攜帶的(de)(de)袋裝產(chan)品、最具特色的(de)(de)瓶(ping)裝系列以(yi)及酒樓廚(chu)師(shi)必(bi)備的(de)(de)餐飲裝，除了相應的(de)(de)產(chan)品成果(guo)外，還有(you)獨具特色的(de)(de)榮(rong)譽(yu)墻(qiang)(qiang)、辣椒種植基地實景圖(tu)片及市、縣級等領導人(ren)對工業園(yuan)(yuan)的(de)(de)關(guan)懷，其(qi)中榮(rong)譽(yu)墻(qiang)(qiang)展(zhan)示了工業園(yuan)(yuan)所(suo)(suo)屬公(gong)司成立十(shi)多(duo)年(nian)以(yi)來所(suo)(suo)獲(huo)得的(de)(de)各(ge)項榮(rong)譽(yu)，而領導關(guan)懷則是各(ge)級領導人(ren)多(duo)年(nian)來對美樂(le)迪(di)公(gong)司的(de)(de)支持與幫助(zhu)。

產品(pin)展銷廳：在(zai)游客(ke)接待中心內還(huan)有我(wo)們的展銷廳，滿足(zu)游客(ke)購物需求。如果饋贈親(qin)友(you)，可(ke)以選擇(ze)禮(li)盒裝，盡顯(xian)大方也不失典雅；若(ruo)想(xiang)帶回(hui)去自己食用則可(ke)選擇(ze)袋裝或瓶(ping)裝產品(pin)，方便又美味。

優美的(de)(de)園區(qu)環(huan)(huan)境：休息涼亭和(he)可(ke)(ke)觀賞步(bu)道(dao)是在(zai)濃重的(de)(de)工業氛圍中放松的(de)(de)游覽環(huan)(huan)境，在(zai)看過參觀通道(dao)和(he)展示廳(ting)后(hou)，可(ke)(ke)以在(zai)此漫步(bu)，看一看涼亭，走一走小道(dao)，感受一下工業園內別樣的(de)(de)休閑和(he)綠色(se)風景(jing)。綠化(hua)面積26000平方米，綠地率達30%。景(jing)觀綠化(hua)總投入420萬元，其中綠化(hua)投入290萬元。分別栽種(zhong)小葉榕、黃葛樹(shu)、榕樹(shu)樁頭等32種(zhong)喬(qiao)木(mu)共(gong)計(ji)2428株；栽種(zhong)南天竹、金葉女貞(zhen)、紅繼(ji)木(mu)等27種(zhong)灌(guan)木(mu)共(gong)計(ji)77081株；鋪植(zhi)草坪6635平方米。廠區(qu)內各(ge)種(zhong)喬(qiao)木(mu)、灌(guan)木(mu)、草坪、涼亭、溪流搭(da)配自(zi)然、錯落有致，為(wei)企(qi)業發展創造了立(li)體而豐滿、精巧(qiao)而又不(bu)失大氣的(de)(de)綠色(se)生態的(de)(de)自(zi)然環(huan)(huan)境。