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萬盛(sheng)園(yuan)(yuan)是潼關縣(xian)具有代表(biao)性(xing)一個出名(ming)民營企(qi)業，以(yi)生產醬菜為主兼制調(diao)味品(pin)(pin)。她(ta)所(suo)沿(yan)用清(qing)道光年(nian)間醬園(yuan)(yuan)店鋪“萬盛(sheng)園(yuan)(yuan)”老(lao)字號牌(pai)匾(bian)，具有上百年(nian)歷史(shi)。所(suo)以(yi)，潼關縣(xian)萬盛(sheng)園(yuan)(yuan)醬菜調(diao)味品(pin)(pin)有限責任公司可以(yi)稱(cheng)百年(nian)企(qi)業，是陜(shan)西省(sheng)第二批非物質(zhi)文化遺(yi)產代表(biao)性(xing)保護單(dan)位。

該企(qi)業在第六(liu)代傳(chuan)人(ren)(ren)宋崗山(shan)(shan)總經理的(de)(de)(de)打造下，“萬(wan)盛(sheng)園”牌醬(jiang)菜(cai)已(yi)成為陜西省(sheng)名(ming)(ming)牌產(chan)品(pin)(pin)和(he)(he)著名(ming)(ming)商(shang)標(biao)。并擁(yong)有(you)(you)(you)國家(jia)級專利19項，注冊保護百年老字號商(shang)標(biao)7件，成為渭南市商(shang)標(biao)大(da)(da)戶。傳(chuan)承人(ren)(ren)還在繼承和(he)(he)發展傳(chuan)統醬(jiang)菜(cai)制(zhi)作(zuo)技(ji)藝基礎上，保持傳(chuan)統口感研發健康低鹽系列產(chan)品(pin)(pin)獲得(de)成功，產(chan)品(pin)(pin)一上市便(bian)受(shou)到(dao)大(da)(da)眾喜愛(ai)，也在各大(da)(da)型參展博覽會上銷(xiao)售火(huo)爆。同時(shi)文化與(yu)產(chan)業、產(chan)業與(yu)旅(lv)(lv)游、產(chan)品(pin)(pin)與(yu)品(pin)(pin)牌結(jie)合(he)的(de)(de)(de)營銷(xiao)模式和(he)(he)以文化引領、旅(lv)(lv)游拉動(dong)、品(pin)(pin)牌支撐、轉型發展的(de)(de)(de)思(si)路，受(shou)到(dao)央視(shi)(shi)、省(sheng)地電視(shi)(shi)臺、報刊(kan)網絡各大(da)(da)媒體關注和(he)(he)一些企(qi)業借(jie)鑒。企(qi)業“三結(jie)合(he)”頗(po)受(shou)陜西師大(da)(da)教授調研的(de)(de)(de)贊賞，并作(zuo)為教學案例典型。傳(chuan)承人(ren)(ren)宋崗山(shan)(shan)和(he)(he)旗下的(de)(de)(de)公司已(yi)是人(ren)(ren)們熟曉的(de)(de)(de)知名(ming)(ming)企(qi)業與(yu)新(xin)聞(wen)人(ren)(ren)物。2016年又成立潼關萬(wan)盛(sheng)園文化傳(chuan)播有(you)(you)(you)限(xian)公司，開始創建“萬(wan)盛(sheng)園景區”，免費開放潼關醬(jiang)菜(cai)博物館(guan)、萬(wan)盛(sheng)園醬(jiang)菜(cai)技(ji)藝非遺館(guan)景點和(he)(he)體驗(yan)傳(chuan)習場所，當年就通過國家(jia)旅(lv)(lv)游部門AAA級旅(lv)(lv)游景區認定(ding)，成了有(you)(you)(you)名(ming)(ming)的(de)(de)(de)地標(biao)。