萬盛(sheng)園(yuan)是(shi)潼(tong)關(guan)縣(xian)(xian)具有(you)代(dai)表性一個(ge)出名民(min)營(ying)企業,以(yi)生產(chan)醬(jiang)菜為主兼制調味品(pin)。她所沿用清道光(guang)年(nian)間醬(jiang)園(yuan)店(dian)鋪“萬盛(sheng)園(yuan)”老(lao)字號(hao)牌匾,具有(you)上百年(nian)歷史(shi)。所以(yi),潼(tong)關(guan)縣(xian)(xian)萬盛(sheng)園(yuan)醬(jiang)菜調味品(pin)有(you)限責任公(gong)司可以(yi)稱(cheng)百年(nian)企業,是(shi)陜西省第二批非(fei)物(wu)質文(wen)化遺產(chan)代(dai)表性保護單位。
該企業(ye)(ye)在(zai)(zai)第六代傳(chuan)人(ren)宋崗山總經理的(de)(de)(de)打造(zao)下,“萬盛(sheng)園(yuan)(yuan)”牌(pai)醬菜(cai)(cai)已成為陜西(xi)省(sheng)名牌(pai)產(chan)(chan)品和(he)(he)著名商(shang)標(biao)(biao)。并擁有(you)國家級專利19項,注(zhu)冊(ce)保(bao)護百(bai)年老(lao)字號商(shang)標(biao)(biao)7件,成為渭(wei)南市商(shang)標(biao)(biao)大(da)(da)戶(hu)。傳(chuan)承人(ren)還在(zai)(zai)繼承和(he)(he)發展(zhan)傳(chuan)統醬菜(cai)(cai)制(zhi)作(zuo)技(ji)(ji)藝(yi)基礎上(shang),保(bao)持傳(chuan)統口感(gan)研發健(jian)康(kang)低鹽系(xi)列產(chan)(chan)品獲得成功,產(chan)(chan)品一(yi)上(shang)市便受到(dao)大(da)(da)眾(zhong)喜愛,也在(zai)(zai)各大(da)(da)型(xing)參(can)展(zhan)博覽會上(shang)銷(xiao)(xiao)售火爆(bao)。同時(shi)文化(hua)與產(chan)(chan)業(ye)(ye)、產(chan)(chan)業(ye)(ye)與旅(lv)(lv)游(you)、產(chan)(chan)品與品牌(pai)結合(he)的(de)(de)(de)營(ying)銷(xiao)(xiao)模(mo)式和(he)(he)以文化(hua)引(yin)領、旅(lv)(lv)游(you)拉動、品牌(pai)支撐(cheng)、轉型(xing)發展(zhan)的(de)(de)(de)思路,受到(dao)央視、省(sheng)地(di)電視臺、報(bao)刊網(wang)絡各大(da)(da)媒體關(guan)注(zhu)和(he)(he)一(yi)些企業(ye)(ye)借鑒。企業(ye)(ye)“三結合(he)”頗受陜西(xi)師大(da)(da)教授調(diao)研的(de)(de)(de)贊賞,并作(zuo)為教學案例(li)典型(xing)。傳(chuan)承人(ren)宋崗山和(he)(he)旗(qi)下的(de)(de)(de)公司已是人(ren)們(men)熟曉(xiao)的(de)(de)(de)知名企業(ye)(ye)與新聞人(ren)物。2016年又成立潼關(guan)萬盛(sheng)園(yuan)(yuan)文化(hua)傳(chuan)播有(you)限公司,開始創建“萬盛(sheng)園(yuan)(yuan)景(jing)(jing)區”,免費開放潼關(guan)醬菜(cai)(cai)博物館、萬盛(sheng)園(yuan)(yuan)醬菜(cai)(cai)技(ji)(ji)藝(yi)非遺館景(jing)(jing)點和(he)(he)體驗傳(chuan)習場所,當年就通過國家旅(lv)(lv)游(you)部門AAA級旅(lv)(lv)游(you)景(jing)(jing)區認定,成了有(you)名的(de)(de)(de)地(di)標(biao)(biao)。