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萬盛(sheng)園是潼關縣具有代表性(xing)一(yi)個出名民(min)營企(qi)業，以(yi)生(sheng)產醬菜(cai)為(wei)主兼(jian)制調(diao)味品(pin)。她所沿用清道光年間醬園店(dian)鋪(pu)“萬盛(sheng)園”老字號牌匾，具有上百年歷史。所以(yi)，潼關縣萬盛(sheng)園醬菜(cai)調(diao)味品(pin)有限責(ze)任公司可以(yi)稱百年企(qi)業，是陜西省第二批非物質文化遺產代表性(xing)保護單位。

該企(qi)業在第六代(dai)傳(chuan)人宋(song)崗山總經理的(de)打造下(xia)，“萬盛園(yuan)”牌(pai)醬菜已(yi)成(cheng)(cheng)為陜西(xi)省(sheng)名牌(pai)產(chan)(chan)品(pin)和(he)著名商標。并(bing)擁有(you)(you)國(guo)家級專利19項，注冊保(bao)護百年(nian)老字號商標7件，成(cheng)(cheng)為渭南市商標大(da)(da)戶。傳(chuan)承人還(huan)在繼承和(he)發展傳(chuan)統(tong)醬菜制作技(ji)藝(yi)基礎上(shang)(shang)，保(bao)持傳(chuan)統(tong)口感研發健(jian)康低(di)鹽(yan)系列產(chan)(chan)品(pin)獲得成(cheng)(cheng)功，產(chan)(chan)品(pin)一(yi)上(shang)(shang)市便(bian)受(shou)(shou)到(dao)大(da)(da)眾喜愛，也(ye)在各(ge)大(da)(da)型(xing)參展博覽會上(shang)(shang)銷(xiao)售火爆。同(tong)時(shi)文(wen)化(hua)與(yu)產(chan)(chan)業、產(chan)(chan)業與(yu)旅(lv)游(you)、產(chan)(chan)品(pin)與(yu)品(pin)牌(pai)結合的(de)營銷(xiao)模式和(he)以文(wen)化(hua)引領(ling)、旅(lv)游(you)拉動、品(pin)牌(pai)支撐、轉型(xing)發展的(de)思路(lu)，受(shou)(shou)到(dao)央(yang)視、省(sheng)地電視臺、報(bao)刊網絡(luo)各(ge)大(da)(da)媒(mei)體關(guan)(guan)注和(he)一(yi)些企(qi)業借鑒。企(qi)業“三(san)結合”頗受(shou)(shou)陜西(xi)師大(da)(da)教授調研的(de)贊賞，并(bing)作為教學案例典型(xing)。傳(chuan)承人宋(song)崗山和(he)旗下(xia)的(de)公司已(yi)是人們熟(shu)曉的(de)知名企(qi)業與(yu)新聞人物(wu)。2016年(nian)又成(cheng)(cheng)立(li)潼關(guan)(guan)萬盛園(yuan)文(wen)化(hua)傳(chuan)播有(you)(you)限公司，開始創建“萬盛園(yuan)景區(qu)”，免費(fei)開放潼關(guan)(guan)醬菜博物(wu)館(guan)、萬盛園(yuan)醬菜技(ji)藝(yi)非遺館(guan)景點和(he)體驗傳(chuan)習(xi)場所，當(dang)年(nian)就通過國(guo)家旅(lv)游(you)部門AAA級旅(lv)游(you)景區(qu)認定，成(cheng)(cheng)了有(you)(you)名的(de)地標。