館內設計
藏寶齋
藏寶齋內有：1、宣城(cheng)歷(li)(li)史(shi)長廊，介(jie)紹了(le)宣城(cheng)的歷(li)(li)代(dai)發展，走過這條歷(li)(li)史(shi)長河就仿佛走過了(le)宣城(cheng)兩千多年(nian)(nian)的歷(li)(li)史(shi)文(wen)化。2、榮譽墻。宣酒(jiu)董事(shi)長李健說：“我(wo)們(men)不是(shi)規模(mo)最大的企業，但我(wo)們(men)要做最有愛心(xin)的企業”。2005年(nian)(nian)后(hou)，宣酒(jiu)相繼啟(qi)動了(le)春蕾工(gong)程、棟(dong)梁工(gong)程、敬(jing)老工(gong)程、助殘工(gong)程、白血病救助基(ji)金(jin)(jin)、見義勇(yong)為基(ji)金(jin)(jin)等(deng)，李健也因此獲得(de)了(le)“中華(hua)慈善突出貢獻人物獎(jiang)”。 3、文(wen)房四寶。宣城(cheng)是(shi)“中國(guo)文(wen)房四寶之鄉”。4、茶具。宣城(cheng)是(shi)貢茶“敬(jing)亭(ting)綠雪”的產地，茶道歷(li)(li)史(shi)悠久。
老春酒店
“千里鶯啼綠映紅，水(shui)村山(shan)郭(guo)酒旗風”。這里復原的(de)是前店后坊式(shi)的(de)唐代(dai)酒肆“老(lao)春酒店”。窗外是美(mei)麗的(de)敬亭山(shan)，李白欣然而至(zhi)，紀(ji)叟美(mei)酒款待(dai)，九妹(mei)深情凝視，人間真(zhen)情，溫馨躍(yue)現。在明清兩代(dai)的(de)三(san)四百年(nian)間，宣酒的(de)古法釀(niang)造一直沒有多大改變(bian)，直至(zhi)延(yan)續到清朝末年(nian)。抗日戰爭(zheng)爆發(fa)時，敬亭山(shan)屢遭日軍(jun)轟炸，管(guan)家(jia)作坊為避戰亂(luan)，舉家(jia)遷(qian)至(zhi)水(shui)陽(yang)，繼續以釀(niang)酒為生。1951年(nian)遷(qian)到敬亭山(shan)腳(jiao)下。
詩仙李白石雕
說到宣(xuan)酒的(de)由來，不能不提到一位偉(wei)大的(de)名人(ren)(ren)――李(li)白。李(li)白是(shi)(shi)(shi)詩仙(xian)(xian)，更是(shi)(shi)(shi)酒仙(xian)(xian)。傳(chuan)說李(li)白本為(wei)天(tian)上太白金星下凡，所以人(ren)(ren)稱“謫仙(xian)(xian)”。李(li)白自(zi)喻“余(yu)昔于江陵見天(tian)臺司馬子微,謂余(yu)有(you)仙(xian)(xian)風道骨,可與(yu)神游八極之表(biao)”。唐代著名詩人(ren)(ren)皮(pi)日休也曾贊曰“吾愛李(li)太白，身是(shi)(shi)(shi)酒星魂。口吐天(tian)上文，跡(ji)作人(ren)(ren)間客。”這方照壁，正是(shi)(shi)(shi)運(yun)用了浪漫主義(yi)的(de)手(shou)法，表(biao)現(xian)了李(li)白把酒問(wen)天(tian)的(de)飄(piao)逸(yi)神韻。文物陳列柜
這些在本地征集到(dao)的飲(yin)酒(jiu)(jiu)具(ju)和盛(sheng)酒(jiu)(jiu)具(ju)，包括(kuo)這四(si)幅青銅(tong)酒(jiu)(jiu)具(ju)寫(xie)真，〔前兩件(jian)在皖南（銅(tong)陵）出(chu)土(tu)，第三件(jian)是(shi)(shi)在宣州出(chu)土(tu)的，第四(si)件(jian)是(shi)(shi)在朗溪縣出(chu)土(tu)的〕從考古學的角度印證(zheng)了宣城善飲(yin)之風的悠(you)遠(yuan)。李白與(yu)紀叟(sou)的故事（連環畫）李白“長庚入世”，遍游神州，醉臥敬亭(ting)，與(yu)宣酒(jiu)(jiu)結下了不解(jie)之緣。李白七(qi)上敬亭(ting)山，皆暢飲(yin)紀叟(sou)老春酒(jiu)(jiu)，可以說是(shi)(shi)善飲(yin)宣酒(jiu)(jiu)第一(yi)人，由此可證(zheng)，宣酒(jiu)(jiu)的歷史(shi)至少從唐代就開始了。這組(zu)連環組(zu)畫描繪的是(shi)(shi)宣酒(jiu)(jiu)的由來。
江南第一坊蠟像
“江南第一坊(fang)”。一位(wei)老者，推著物(wu)料(liao)，沿著古(gu)宣州的(de)(de)石板路緩(huan)緩(huan)而來。小孫子牽引(yin)風(feng)箏，歡(huan)快的(de)(de)玩耍，連狗(gou)兒都忘了前行。室(shi)外，“碾磨、拌料(liao)”，屋內，爐火正紅，封缸勾調。直觀生動地再現(xian)了古(gu)代釀(niang)酒場景。宣酒包(bao)(bao)裝演變史陳列柜(ju)(ju)柜(ju)(ju)臺里展示了宣酒從(cong)1951年建(jian)廠(chang)以來不同品種(zhong)酒的(de)(de)包(bao)(bao)裝。從(cong)這(zhe)些酒中可(ke)以看出，宣酒一步一步的(de)(de)發展。
宣酒酒道館
中國首家(jia)酒(jiu)道館(guan)(guan)，采用典(dian)型的(de)徽派建筑風格。館(guan)(guan)外小橋流(liu)水(shui)，翠竹掩映，館(guan)(guan)內(nei)戲臺高筑、天井明亮(liang)、陳設(she)古(gu)典(dian)，呈現出古(gu)樸雅(ya)致、情趣盎然(ran)的(de)勃勃氣息。在這里，可以品嘗原漿美(mei)酒(jiu)，欣賞(shang)編鐘表演。
中(zhong)(zhong)國酒(jiu)(jiu)(jiu)道研究專(zhuan)家委員會(hui)第一(yi)屆一(yi)次會(hui)議（2008年(nian)11月(yue)10-11日(ri)）、二次會(hui)議（2010年(nian)11月(yue)27-29日(ri)）均在宣酒(jiu)(jiu)(jiu)集(ji)團酒(jiu)(jiu)(jiu)道館召開。宣酒(jiu)(jiu)(jiu)集(ji)團酒(jiu)(jiu)(jiu)道館，對(dui)飲酒(jiu)(jiu)(jiu)之道十分講究，有(you)(you)嚴格的程序(xu)和規定，酒(jiu)(jiu)(jiu)杯有(you)(you)藝、上酒(jiu)(jiu)(jiu)有(you)(you)序(xu)、倒(dao)酒(jiu)(jiu)(jiu)有(you)(you)方、溫酒(jiu)(jiu)(jiu)有(you)(you)類、配樂優雅；是品酒(jiu)(jiu)(jiu)論文化(hua)的最(zui)佳所在；鑒賞、品嘗(chang)、觀舞(wu)、聽樂、行令、寫詩、作畫(hua)，體現(xian)了中(zhong)(zhong)國酒(jiu)(jiu)(jiu)道文化(hua)的最(zui)高境界。第一(yi)家“中(zhong)(zhong)國酒(jiu)(jiu)(jiu)道文化(hua)體驗基地(di)”。
紀叟酒樓
落(luo)成于2010年6月21日。宣酒(jiu)集(ji)團(tuan)在此排演了安徽省(sheng)非(fei)物質(zhi)文化遺產(chan)——皖南(nan)(nan)皮影(ying)戲， 展(zhan)現(xian)了宣城地域的(de)文化特色(se)。酒(jiu)樓的(de)整體(ti)設計具有(you)江南(nan)(nan)獨特的(de)韻味(wei)，餐(can)桌和(he)餐(can)具更是(shi)體(ti)現(xian)徽派風格，在菜色(se)的(de)選(xuan)擇上也(ye)依據江南(nan)(nan)的(de)口味(wei)為主。讓參(can)(can)觀(guan)者在參(can)(can)觀(guan)之余，更能品嘗到宣城的(de)特色(se)菜肴。
詩酒文化長廊
宣(xuan)城是中國歷史文化名城。古(gu)往今來(lai)，共有一千多位(wei)文人(ren)雅士在宣(xuan)城留下了(le)三千多首有據可考的詩篇。其(qi)中詩酒相融(rong)的就有近(jin)千首，是一筆寶(bao)貴的非物(wu)質文化遺產。在長廊內的墻壁上鐫刻的三十首都(dou)是當年李(li)白(bai)、杜牧(mu)、白(bai)居易、韓(han)愈(yu)等名家(jia)留下的與酒有關(guan)的詩句。
紀叟銅像
“飲(yin)水(shui)思源(yuan)”，宣(xuan)酒(jiu)人沒有忘記(ji)自己的(de)釀酒(jiu)祖先。這(zhe)尊紀(ji)(ji)叟(sou)銅像高(gao)5.5米，重(zhong)2.4噸，表達了(le)宣(xuan)酒(jiu)人的(de)敬意，同時表達了(le)宣(xuan)酒(jiu)人要將(jiang)紀(ji)(ji)叟(sou)釀造的(de)老春(chun)酒(jiu)發揚光大(da)。李白(bai)(bai)好飲(yin)紀(ji)(ji)叟(sou)家的(de)老春(chun)酒(jiu)，紀(ji)(ji)叟(sou)逝世，李白(bai)(bai)悲痛萬分，專門為他做(zuo)了(le)一(yi)(yi)首(shou)詩：“紀(ji)(ji)叟(sou)黃泉里，還應釀老春(chun)。夜(ye)臺無李白(bai)(bai)，沽酒(jiu)與何人”。這(zhe)也(ye)是李白(bai)(bai)一(yi)(yi)生中唯一(yi)(yi)一(yi)(yi)首(shou)為釀酒(jiu)的(de)勞動者所作的(de)詩。
曲水流觴石
由一塊巨型(xing)流(liu)觴臺和粉(fen)墻(qiang)(qiang)屏風組成。上(shang)(shang)面(mian)雕刻了(le)“宣酒”兩個字。大家可以坐(zuo)在兩旁(pang)，在上(shang)(shang)流(liu)放置酒杯(bei)，酒杯(bei)順流(liu)而下，停(ting)在誰(shui)的面(mian)前，誰(shui)就取杯(bei)飲酒。這(zhe)也再(zai)現了(le)王(wang)羲之的曲水流(liu)觴臺 。粉(fen)墻(qiang)(qiang)屏風上(shang)(shang)雕刻有(you)李白詩(shi)作(zuo)《獨坐(zuo)敬亭山(shan)》：“眾鳥高飛(fei)盡(jin)，孤云(yun)獨去閑，相看(kan)兩不厭，只有(you)敬亭山(shan)。”筆(bi)走龍蛇(she)，俊朗飄(piao)逸，與流(liu)觴臺相得益彰。
幸福石景點
“為(wei)員(yuan)工(gong)創造(zao)幸福”這是(shi)董事長(chang)李健親筆題(ti)寫的(de)(de)，也是(shi)對員(yuan)工(gong)的(de)(de)莊重承諾，為(wei)此出(chu)臺了一系列的(de)(de)文件，把承諾落到實(shi)處，讓員(yuan)工(gong)分享(xiang)改制發展的(de)(de)成果。員(yuan)工(gong)們(men)都(dou)親切的(de)(de)稱之為(wei)“幸福八條”。
瓊漿飛瀑
用1951個(ge)酒壇壘成的(de)瓊漿飛瀑。象(xiang)(xiang)征著宣(xuan)酒于1951年公私(si)合營。而(er)上(shang)面的(de)四(si)座山峰則是宣(xuan)城(cheng)最大四(si)家私(si)營釀酒糟坊合并成立(li)的(de)象(xiang)(xiang)征。
江南小窖群
紀氏古法釀(niang)造技藝是以小曲(qu)培(pei)菌，小窖發酵為核心技藝。形成了江南獨(du)特(te)的綿柔風格，是安徽省非(fei)物(wu)質文化(hua)遺產(chan)保護項目。現(xian)在正在申報國家級非(fei)物(wu)質文化(hua)遺產(chan)。它以優質秈(xian)米、紅梁、小麥、豌(wan)豆等為原(yuan)料(liao)，精選早(zao)秈(xian)稻殼(ke)為輔料(liao)，原(yuan)輔料(liao)按不(bu)同比例混(hun)合，經(jing)蒸晾后(hou)加酒曲(qu)，糖化(hua)、發酵，蒸餾生產(chan)出不(bu)同等級的原(yuan)酒，再經(jing)貯存、老熟、溝(gou)調、包裝(zhuang)生產(chan)出不(bu)同品種的宣(xuan)酒。
鐘天地之靈 
