館內設計
藏寶齋
藏寶齋(zhai)內有(you)：1、宣(xuan)(xuan)(xuan)城歷史(shi)(shi)長(chang)廊，介(jie)紹了宣(xuan)(xuan)(xuan)城的(de)(de)歷代發(fa)展，走過這(zhe)條歷史(shi)(shi)長(chang)河(he)就仿佛走過了宣(xuan)(xuan)(xuan)城兩千多(duo)年的(de)(de)歷史(shi)(shi)文化。2、榮譽墻(qiang)。宣(xuan)(xuan)(xuan)酒(jiu)董事長(chang)李(li)健說：“我(wo)們不是(shi)規(gui)模(mo)最大(da)的(de)(de)企(qi)(qi)業，但我(wo)們要做最有(you)愛心的(de)(de)企(qi)(qi)業”。2005年后(hou)，宣(xuan)(xuan)(xuan)酒(jiu)相繼啟(qi)動了春蕾工(gong)程(cheng)、棟(dong)梁工(gong)程(cheng)、敬老工(gong)程(cheng)、助(zhu)殘工(gong)程(cheng)、白血(xue)病救(jiu)助(zhu)基(ji)金、見義勇(yong)為(wei)基(ji)金等(deng)，李(li)健也因此獲得了“中華慈(ci)善突出(chu)貢(gong)獻人物獎”。 3、文房四寶。宣(xuan)(xuan)(xuan)城是(shi)“中國文房四寶之鄉(xiang)”。4、茶(cha)具。宣(xuan)(xuan)(xuan)城是(shi)貢(gong)茶(cha)“敬亭綠雪(xue)”的(de)(de)產地，茶(cha)道歷史(shi)(shi)悠久。
老春酒店
“千里鶯啼綠映紅，水村山(shan)郭酒(jiu)旗風(feng)”。這里復原的(de)是前店后坊(fang)(fang)式(shi)的(de)唐代(dai)酒(jiu)肆“老春酒(jiu)店”。窗外是美麗的(de)敬亭(ting)山(shan)，李白欣然而(er)至，紀叟美酒(jiu)款待，九妹深情凝視(shi)，人間真情，溫馨躍(yue)現。在明清兩代(dai)的(de)三四百(bai)年(nian)間，宣酒(jiu)的(de)古法釀造一直沒有多大改變，直至延續到清朝末年(nian)。抗日(ri)戰爭(zheng)爆發時，敬亭(ting)山(shan)屢遭日(ri)軍轟(hong)炸，管家作坊(fang)(fang)為避戰亂，舉家遷至水陽，繼續以釀酒(jiu)為生。1951年(nian)遷到敬亭(ting)山(shan)腳(jiao)下。
詩仙李白石雕
說到(dao)宣酒(jiu)的(de)(de)由來，不能不提到(dao)一位偉大的(de)(de)名(ming)人――李(li)(li)白(bai)(bai)。李(li)(li)白(bai)(bai)是(shi)詩仙(xian)(xian)，更是(shi)酒(jiu)仙(xian)(xian)。傳說李(li)(li)白(bai)(bai)本為天(tian)上太(tai)白(bai)(bai)金星(xing)下(xia)凡(fan)，所以人稱“謫仙(xian)(xian)”。李(li)(li)白(bai)(bai)自喻(yu)“余昔(xi)于(yu)江陵見天(tian)臺司馬(ma)子(zi)微(wei),謂余有仙(xian)(xian)風道骨,可(ke)與神游八極之表”。唐代(dai)著名(ming)詩人皮日休也曾(ceng)贊曰“吾(wu)愛李(li)(li)太(tai)白(bai)(bai)，身(shen)是(shi)酒(jiu)星(xing)魂。口吐天(tian)上文，跡作人間(jian)客。”這方照壁，正是(shi)運(yun)用了浪(lang)漫主義(yi)的(de)(de)手法(fa)，表現了李(li)(li)白(bai)(bai)把酒(jiu)問天(tian)的(de)(de)飄逸神韻。文物陳列(lie)柜
這些在本地征集到(dao)的(de)(de)(de)飲(yin)酒(jiu)(jiu)具和盛酒(jiu)(jiu)具，包括這四幅青銅酒(jiu)(jiu)具寫(xie)真，〔前(qian)兩件在皖南（銅陵）出(chu)(chu)土(tu)(tu)，第(di)三件是(shi)在宣州出(chu)(chu)土(tu)(tu)的(de)(de)(de)，第(di)四件是(shi)在朗(lang)溪縣出(chu)(chu)土(tu)(tu)的(de)(de)(de)〕從考古學的(de)(de)(de)角(jiao)度印證(zheng)了宣城善飲(yin)之風的(de)(de)(de)悠遠。李(li)白(bai)與紀叟(sou)的(de)(de)(de)故事（連(lian)環(huan)畫(hua)）李(li)白(bai)“長庚入世”，遍游神州，醉臥敬(jing)亭(ting)，與宣酒(jiu)(jiu)結下了不解之緣。李(li)白(bai)七上敬(jing)亭(ting)山，皆暢(chang)飲(yin)紀叟(sou)老春酒(jiu)(jiu)，可(ke)以說(shuo)是(shi)善飲(yin)宣酒(jiu)(jiu)第(di)一人，由此(ci)可(ke)證(zheng)，宣酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)歷史至少從唐代就開始了。這組連(lian)環(huan)組畫(hua)描繪的(de)(de)(de)是(shi)宣酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)由來。
江南第一坊蠟像
“江南第一(yi)坊”。一(yi)位老(lao)者，推著物料(liao)，沿著古(gu)宣州的(de)石板(ban)路緩緩而(er)來(lai)。小(xiao)孫子牽引風箏，歡(huan)快(kuai)的(de)玩耍，連狗(gou)兒都忘了(le)前行。室外(wai)，“碾磨、拌料(liao)”，屋內，爐火正紅，封(feng)缸勾調。直觀生(sheng)動(dong)地(di)再(zai)現了(le)古(gu)代釀酒(jiu)(jiu)場景。宣酒(jiu)(jiu)包裝演變史陳列柜柜臺里展(zhan)示了(le)宣酒(jiu)(jiu)從1951年(nian)建(jian)廠以(yi)來(lai)不(bu)同品種酒(jiu)(jiu)的(de)包裝。從這些酒(jiu)(jiu)中可(ke)以(yi)看出，宣酒(jiu)(jiu)一(yi)步一(yi)步的(de)發(fa)展(zhan)。
宣酒酒道館
中(zhong)國首家酒(jiu)道館(guan)，采(cai)用典型(xing)的徽派建(jian)筑(zhu)風格。館(guan)外小(xiao)橋(qiao)流水，翠竹掩映，館(guan)內戲(xi)臺高筑(zhu)、天(tian)井明亮、陳設古典，呈現出(chu)古樸雅致、情趣盎然的勃勃氣息。在這里(li)，可以品(pin)嘗原漿美酒(jiu)，欣賞編鐘表演(yan)。
中(zhong)國酒(jiu)(jiu)道研究專(zhuan)家委員會第一(yi)屆一(yi)次會議（2008年11月10-11日）、二次會議（2010年11月27-29日）均在宣酒(jiu)(jiu)集團酒(jiu)(jiu)道館召開(kai)。宣酒(jiu)(jiu)集團酒(jiu)(jiu)道館，對飲酒(jiu)(jiu)之道十分講究，有(you)(you)嚴格的(de)(de)程序和規定(ding)，酒(jiu)(jiu)杯有(you)(you)藝(yi)、上酒(jiu)(jiu)有(you)(you)序、倒酒(jiu)(jiu)有(you)(you)方、溫酒(jiu)(jiu)有(you)(you)類、配樂(le)優雅；是(shi)品酒(jiu)(jiu)論文化的(de)(de)最佳所在；鑒賞(shang)、品嘗、觀(guan)舞、聽樂(le)、行令、寫詩、作畫，體現了(le)中(zhong)國酒(jiu)(jiu)道文化的(de)(de)最高(gao)境界。第一(yi)家“中(zhong)國酒(jiu)(jiu)道文化體驗基地”。
紀叟酒樓
落成于(yu)2010年(nian)6月21日。宣酒集團在(zai)此排演了安徽(hui)省(sheng)非(fei)物質文化遺產(chan)——皖南皮(pi)影戲， 展現了宣城地域的文化特(te)色。酒樓的整體(ti)設計具(ju)有江(jiang)南獨特(te)的韻味，餐(can)桌和餐(can)具(ju)更是體(ti)現徽(hui)派風格，在(zai)菜色的選擇上也(ye)依據江(jiang)南的口味為主。讓參觀(guan)者(zhe)在(zai)參觀(guan)之余，更能品嘗到宣城的特(te)色菜肴。
詩酒文化長廊
宣城是(shi)(shi)中國歷史文(wen)化名城。古往今(jin)來，共有(you)(you)一千多位文(wen)人雅士在宣城留下了三(san)千多首(shou)有(you)(you)據可考的(de)詩篇(pian)。其中詩酒相(xiang)融的(de)就有(you)(you)近千首(shou)，是(shi)(shi)一筆寶貴的(de)非物質文(wen)化遺產。在長(chang)廊內的(de)墻(qiang)壁上鐫(juan)刻的(de)三(san)十首(shou)都(dou)是(shi)(shi)當年李白、杜牧、白居易、韓愈等名家留下的(de)與酒有(you)(you)關的(de)詩句。
紀叟銅像
“飲水思源”，宣(xuan)(xuan)酒(jiu)(jiu)人(ren)(ren)沒有忘記自己的釀酒(jiu)(jiu)祖先。這(zhe)(zhe)尊紀叟銅像高5.5米，重2.4噸，表(biao)達了(le)宣(xuan)(xuan)酒(jiu)(jiu)人(ren)(ren)的敬意，同(tong)時(shi)表(biao)達了(le)宣(xuan)(xuan)酒(jiu)(jiu)人(ren)(ren)要將紀叟釀造的老春(chun)酒(jiu)(jiu)發揚(yang)光大。李(li)白好飲紀叟家的老春(chun)酒(jiu)(jiu)，紀叟逝世，李(li)白悲痛萬分，專門為他做了(le)一(yi)首詩(shi)：“紀叟黃泉里，還應釀老春(chun)。夜臺(tai)無李(li)白，沽酒(jiu)(jiu)與何人(ren)(ren)”。這(zhe)(zhe)也是李(li)白一(yi)生中唯一(yi)一(yi)首為釀酒(jiu)(jiu)的勞動者所作的詩(shi)。
曲水流觴石
由(you)一(yi)塊巨型流觴臺和粉(fen)墻屏風組成(cheng)。上(shang)面(mian)雕刻了(le)“宣酒”兩(liang)個(ge)字。大家可(ke)以坐在(zai)兩(liang)旁，在(zai)上(shang)流放置酒杯(bei)，酒杯(bei)順(shun)流而下，停(ting)在(zai)誰的面(mian)前，誰就取杯(bei)飲(yin)酒。這(zhe)也再現了(le)王羲之(zhi)的曲水流觴臺 。粉(fen)墻屏風上(shang)雕刻有李(li)白詩作《獨(du)坐敬亭(ting)山(shan)》：“眾(zhong)鳥高(gao)飛盡，孤云獨(du)去閑，相看兩(liang)不厭(yan)，只有敬亭(ting)山(shan)。”筆走龍蛇(she)，俊朗飄逸，與(yu)流觴臺相得益彰(zhang)。
幸福石景點
“為員(yuan)工創造幸福”這(zhe)是(shi)董事長(chang)李(li)健(jian)親筆題寫的(de)，也是(shi)對(dui)員(yuan)工的(de)莊重承(cheng)諾，為此出臺了(le)一系列的(de)文件，把(ba)承(cheng)諾落到實處，讓員(yuan)工分(fen)享改制發展的(de)成(cheng)果。員(yuan)工們(men)都親切的(de)稱之(zhi)為“幸福八條”。
瓊漿飛瀑
用(yong)1951個酒(jiu)(jiu)壇壘成的瓊(qiong)漿飛瀑。象(xiang)征著宣酒(jiu)(jiu)于1951年公私合(he)營。而(er)上面的四(si)座山(shan)峰則是宣城最大四(si)家私營釀酒(jiu)(jiu)糟坊合(he)并成立的象(xiang)征。
江南小窖群
紀氏古法釀造技藝(yi)(yi)是以小曲培菌，小窖發酵(jiao)為(wei)核(he)心技藝(yi)(yi)。形成了江南獨特的綿柔(rou)風格，是安(an)徽省非物質文化遺產保護項目(mu)。現在正在申報國家級非物質文化遺產。它以優質秈米、紅梁、小麥(mai)、豌(wan)豆等(deng)為(wei)原料，精選早秈稻殼為(wei)輔料，原輔料按(an)不(bu)同(tong)(tong)比例混合，經(jing)蒸(zheng)晾(liang)后加酒曲，糖化、發酵(jiao)，蒸(zheng)餾生產出不(bu)同(tong)(tong)等(deng)級的原酒，再經(jing)貯存、老熟(shu)、溝調、包裝生產出不(bu)同(tong)(tong)品種的宣酒。
鐘天地之靈 
