介紹
巴(ba)格(ge)斯(si)酒(jiu)莊(zhuang)(Chateau Bacchus)是(shi)國內屈指可(ke)數(shu),在中國寧(ning)夏率先(xian)采(cai)用國際(ji)先(xian)進種(zhong)植(zhi)模式(有(you)機種(zhong)植(zhi)、限產限量),擁有(you)500畝自(zi)主經營葡萄種(zhong)植(zhi)園的(de)酒(jiu)莊(zhuang)。它是(shi)寧(ning)夏首家嚴(yan)格(ge)按照法國傳統(tong)釀酒(jiu)工藝(yi)釀造高(gao)品質(zhi)葡萄酒(jiu)的(de)酒(jiu)莊(zhuang),更(geng)是(shi)寧(ning)夏第一家擁有(you)恒溫、恒濕的(de)地下酒(jiu)窖,并用法國橡木桶(tong)陳(chen)釀,保證(zheng)所有(you)精(jing)品葡萄酒(jiu)都經橡木桶(tong)儲存、陳(chen)釀而成的(de)酒(jiu)莊(zhuang)。
這一(yi)切也(ye)讓(rang)巴格斯酒莊葡(pu)萄(tao)酒俱樂(le)部得以成為寧夏一(yi)流,中國(guo)葡(pu)萄(tao)酒愛好者為數不多的的樂(le)園。該(gai)酒莊能讓(rang)每一(yi)個置身其中的人(ren)心無旁(pang)騖地坐下來,品味杯中佳釀,讓(rang)感官和精神同時(shi)感受(shou)那來自(zi)大自(zi)然最純潔液體的潤澤,陶醉(zui)在經典與懷舊,浪(lang)漫與時(shi)尚的生(sheng)活境界中。
酒(jiu)莊500畝自(zi)主(zhu)經(jing)營的(de)葡(pu)(pu)萄(tao)園(yuan)始建(jian)(jian)于1999年(nian),由莊主(zhu)王三偉(wei)、王彥(yan)輝夫婦投資(zi)2,000萬元人(ren)民幣興(xing)建(jian)(jian)。酒(jiu)莊主(zhu)體工程于2006年(nian)5月(yue)31日奠基(ji)動工,按(an)照國(guo)內一流葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)莊“綠(lv)色”、“健康”、“人(ren)文(wen)”原則獨資(zi)興(xing)建(jian)(jian),經(jing)過(guo)8年(nian)的(de)精心(xin)打(da)造,最(zui)后于2007年(nian)7月(yue)30竣工。,。酒(jiu)莊占地面積達6,500平方(fang)米,總建(jian)(jian)筑(zhu)面積2,200平方(fang)米,綠(lv)化(hua)率54%。酒(jiu)莊由釀(niang)酒(jiu)車間、地下酒(jiu)窖和(he)商務中心(xin)三大建(jian)(jian)筑(zhu)群組成,呈現(xian)出(chu)歐式園(yuan)林建(jian)(jian)筑(zhu)風(feng)格(ge),以(yi)巴(ba)格(ge)斯(si)酒(jiu)神(shen)(shen)像作為(wei)酒(jiu)莊的(de)標(biao)志性(xing)建(jian)(jian)筑(zhu)。巴(ba)格(ge)斯(si)酒(jiu)神(shen)(shen)是原始自(zi)然、綠(lv)色健康的(de)象征。巴(ba)格(ge)斯(si)酒(jiu)莊坐(zuo)落于我國(guo)葡(pu)(pu)萄(tao)原產地產品保護區域(yu)——寧(ning)夏賀(he)蘭山東麓(lu),美(mei)輪美(mei)奐,是酒(jiu)神(shen)(shen)巴(ba)格(ge)斯(si)的(de)東方(fang)家園(yuan)。酒(jiu)莊將(jiang)得(de)到酒(jiu)神(shen)(shen)的(de)護佑,源(yuan)源(yuan)不(bu)斷(duan)地為(wei)世間釀(niang)出(chu)最(zui)美(mei)的(de)佳釀(niang)。
酒(jiu)莊秉承“崇(chong)尚自(zi)然,精心釀(niang)造”的(de)(de)經營理念(nian),憑借(jie)得(de)天獨(du)厚的(de)(de)氣候土(tu)壤條件,引進(jin)已被證(zheng)實在本地區表現優(you)良的(de)(de)葡(pu)萄苗木(mu),在國內眾多知名釀(niang)酒(jiu)師(shi)和品(pin)酒(jiu)師(shi)的(de)(de)指導下進(jin)行莊園(yuan)酒(jiu)的(de)(de)釀(niang)造,并親自(zi)實施釀(niang)酒(jiu)的(de)(de)關鍵工(gong)序。同時,酒(jiu)莊將(jiang)每年從法國進(jin)口橡木(mu)桶來補充(chong)和替(ti)換,保證(zheng)葡(pu)萄酒(jiu)橡木(mu)桶陳釀(niang)的(de)(de)效果,最終釀(niang)造出(chu)充(chong)分(fen)發揮寧夏(xia)賀蘭山東麓原料優(you)勢(shi),具有國內頂(ding)級(ji)品(pin)質的(de)(de)巴格(ge)斯酒(jiu)莊酒(jiu)。