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基本介紹

汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)(wen)化(hua)源遠(yuan)流長(chang)，是(shi)晉商文(wen)(wen)化(hua)的(de)(de)重要一(yi)支，與黃河(he)文(wen)(wen)化(hua)一(yi)脈(mo)相承。汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)歷史(shi)上(shang)有(you)過四次成名(ming)(ming)：早在1500年前的(de)(de)南北(bei)(bei)朝(chao)時期，汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)就作為(wei)(wei)宮廷御酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)受到(dao)北(bei)(bei)齊武成帝的(de)(de)推崇(chong)而一(yi)舉成名(ming)(ming)，并被載(zai)入(ru)廿四史(shi)；晚(wan)唐大詩人杜牧(mu)的(de)(de)千古絕唱“借問酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)家何處有(you)?牧(mu)童遙指杏花村”使(shi)汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)再度成名(ming)(ming)；1915年，汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)在巴拿馬萬國(guo)博覽會上(shang)一(yi)舉榮獲甲等金質大獎章(zhang)，建國(guo)后(hou)五屆評酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)會汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)連續蟬聯國(guo)家名(ming)(ming)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。景區(qu)屬于工農業旅游區(qu)，隸屬于汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)集團(tuan)。汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)集團(tuan)為(wei)(wei)國(guo)有(you)獨資(zi)公司，年產名(ming)(ming)優(you)白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)5萬噸(dun)，是(shi)全(quan)國(guo)較大的(de)(de)名(ming)(ming)優(you)白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)生產基(ji)地之一(yi)，主要品種有(you)國(guo)藏汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、青花瓷汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、老(lao)白汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)等。

景點景觀

汾酒博物館

汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)博(bo)物(wu)館(guan)(guan)位于牧童(tong)南(nan)路北側，1993年(nian)(nian)(nian)10月(yue)正式(shi)開館(guan)(guan)，2004年(nian)(nian)(nian)第一次擴(kuo)建，2007年(nian)(nian)(nian)進行了(le)第二(er)次大規模擴(kuo)建，新落成(cheng)的(de)(de)(de)汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)博(bo)物(wu)館(guan)(guan)占地10000平米，布(bu)展(zhan)(zhan)面積4000多平米，建筑風格(ge)為(wei)(wei)仿(fang)明清(qing)木架結構，共(gong)投(tou)資4500萬元(yuan)，館(guan)(guan)內(nei)陳列(lie)縱貫了(le)4000多年(nian)(nian)(nian)汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)歷(li)史，汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)發(fa)展(zhan)(zhan)的(de)(de)(de)歷(li)史變(bian)遷(qian)，汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)文(wen)(wen)化(hua)與(yu)晉商文(wen)(wen)化(hua)、黃河(he)文(wen)(wen)化(hua)的(de)(de)(de)一脈相承。以“傳承國(guo)寶，清(qing)香久遠”為(wei)(wei)宗旨，將(jiang)汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)“千(qian)年(nian)(nian)(nian)歷(li)史、千(qian)年(nian)(nian)(nian)業績、千(qian)年(nian)(nian)(nian)文(wen)(wen)化(hua)、千(qian)年(nian)(nian)(nian)貢獻”以實物(wu)、模型、書(shu)畫、電子動畫等方式(shi)展(zhan)(zhan)示(shi)出(chu)來(lai)。該館(guan)(guan)以汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)發(fa)展(zhan)(zhan)歷(li)史為(wei)(wei)線索，共(gong)分為(wei)(wei)千(qian)秋佳釀(niang)(niang)、晉商酒(jiu)(jiu)韻、竹(zhu)葉青青、清(qing)香獨幟、杏林(lin)墨(mo)緣(yuan)、酒(jiu)(jiu)都(dou)瑞爵、天工妙(miao)手(shou)、酒(jiu)(jiu)海沐(mu)歌、異彩紛呈九個展(zhan)(zhan)廳，展(zhan)(zhan)示(shi)了(le)汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)在(zai)中國(guo)歷(li)史上的(de)(de)(de)四次輝煌(huang)、汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)廠(chang)的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)(zhan)歷(li)史、歷(li)代文(wen)(wen)人墨(mo)客來(lai)過杏花村以后留(liu)下的(de)(de)(de)贊美(mei)詩(shi)句以及汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)傳統釀(niang)(niang)造工藝的(de)(de)(de)全程展(zhan)(zhan)示(shi)。在(zai)這里(li)，還(huan)可以品嘗到純手(shou)工制作的(de)(de)(de)原(yuan)漿酒(jiu)(jiu)以及汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)集團出(chu)品的(de)(de)(de)四種酒(jiu)(jiu)---汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)、竹(zhu)葉青、白(bai)玉汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)和玫瑰汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)。

館內(nei)藏品(pin)(pin)以(yi)汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)史(shi)(shi)料(liao)、實(shi)物(wu)、書籍、及歷代(dai)酒(jiu)(jiu)器(qi)具為(wei)主，收藏有(you)(you)從(cong)夏(xia)商到民國時期歷代(dai)酒(jiu)(jiu)器(qi)具1000余(yu)件，有(you)(you)近現代(dai)文人(ren)墨客啟功、黃(huang)胄(zhou)、范(fan)曾等大家贊美汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)的書畫作品(pin)(pin)46件，書畫院收藏有(you)(you)3000余(yu)件書畫作品(pin)(pin)。每個(ge)展廳按內(nei)容(rong)分(fen)成(cheng)若干(gan)單(dan)元，展區(qu)(qu)開頭都有(you)(you)一(yi)塊序(xu)言展板(ban)，每個(ge)單(dan)元有(you)(you)一(yi)塊前(qian)言展板(ban)，簡略介紹本部分(fen)的展示內(nei)容(rong)。九(jiu)個(ge)展區(qu)(qu)既獨立(li)成(cheng)章(zhang)，又相互映(ying)襯；高(gao)度濃縮了汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)文化(hua)(hua)輝煌燦(can)爛的歷史(shi)(shi)足跡，是(shi)對中國第一(yi)文化(hua)(hua)酒(jiu)(jiu)具權(quan)威的詮(quan)釋和(he)佐(zuo)證，彰顯了一(yi)個(ge)高(gao)品(pin)(pin)質、高(gao)定位、高(gao)水平(ping)的汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)文化(hua)(hua)歷史(shi)(shi)長(chang)廊。她的開館面世必將使汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)文化(hua)(hua)閃(shan)爍出更加(jia)耀眼的光彩(cai)。是(shi)公(gong)司旅游文化(hua)(hua)產業(ye)(ye)鏈的進一(yi)步延伸和(he)發展，更是(shi)做(zuo)大做(zuo)強企業(ye)(ye)旅游文化(hua)(hua)產業(ye)(ye)的新起點。

杏花村汾酒作坊

杏(xing)花(hua)村汾(fen)酒作(zuo)(zuo)坊(fang)(fang)位于汾(fen)陽(yang)市杏(xing)花(hua)村鎮(zhen)東(dong)(dong)堡村盧家街西端。現存(cun)(cun)(cun)古(gu)井為元(yuan)代(dai)遺存(cun)(cun)(cun)，建(jian)(jian)筑(zhu)為清(qing)代(dai)遺構。作(zuo)(zuo)坊(fang)(fang)原由南(nan)、北(bei)相對的兩組(zu)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)落(luo)群組(zu)成(cheng)，總占地(di)面積(ji)約1.12萬平方(fang)米(mi)。南(nan)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)落(luo)群統(tong)稱為“杏(xing)花(hua)名跡園”，東(dong)(dong)西長100米(mi)，南(nan)北(bei)寬(kuan)40米(mi)，占地(di)4000平方(fang)米(mi)。北(bei)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)落(luo)群由并列的五個(ge)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)落(luo)組(zu)成(cheng)，東(dong)(dong)西長120米(mi)，南(nan)北(bei)寬(kuan)60米(mi)，占地(di)面積(ji)7200平方(fang)米(mi)。由東(dong)(dong)向西依(yi)次為“杏(xing)花(hua)村”院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)（以(yi)門(men)額(e)命名）、“晉裕公(gong)司造酒廠”院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)（以(yi)門(men)額(e)命名）、“勤儉(jian)”院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)（以(yi)門(men)額(e)命名）、“作(zuo)(zuo)坊(fang)(fang)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)”和“寶泉(quan)(quan)”院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)。現除“作(zuo)(zuo)坊(fang)(fang)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)”、“寶泉(quan)(quan)”院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)保(bao)留外，其余院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)落(luo)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)內建(jian)(jian)筑(zhu)全毀，僅存(cun)(cun)(cun)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)墻及大門(men)。“作(zuo)(zuo)坊(fang)(fang)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)”布局完整，保(bao)存(cun)(cun)(cun)有(you)清(qing)晚期建(jian)(jian)筑(zhu)6棟，分(fen)別為倒(dao)座、正房(fang)和上下院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)東(dong)(dong)西廂房(fang)，其建(jian)(jian)筑(zhu)結構穩(wen)定(ding)，保(bao)存(cun)(cun)(cun)完好。“寶泉(quan)(quan)”院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)內僅存(cun)(cun)(cun)古(gu)井亭(ting)一座，亭(ting)內有(you)古(gu)井一眼。傳說杏(xing)花(hua)村汾(fen)酒作(zuo)(zuo)坊(fang)(fang)為北(bei)宋(song)汾(fen)酒名店“甘露(lu)堂(tang)”遺址(zhi)。據(ju)《汾(fen)陽(yang)縣志》記載，清(qing)光緒元(yuan)年（1875）汾(fen)陽(yang)縣王姓鄉紳在“甘露(lu)堂(tang)”遺址(zhi)上投資成(cheng)立了“寶泉(quan)(quan)益”酒坊(fang)(fang)。

復古生產線

2006年汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)釀(niang)造工藝(yi)入選(xuan)國家非物質文化遺(yi)產(chan)名錄(lu)，為切實保護(hu)并有效傳(chuan)承(cheng)汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)傳(chuan)統(tong)釀(niang)造技藝(yi)，數(shu)千(qian)年來，這(zhe)種技藝(yi)由口(kou)傳(chuan)心受(shou)、師徒相(xiang)教(jiao)的(de)(de)(de)方式口(kou)口(kou)相(xiang)傳(chuan)，具有極強的(de)(de)(de)代代相(xiang)授的(de)(de)(de)傳(chuan)承(cheng)特征(zheng)，因此在新博物館的(de)(de)(de)東院建立了(le)一個(ge)仿明清時期的(de)(de)(de)汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)老作(zuo)坊(fang)，全(quan)部生產(chan)工藝(yi)及工用具恢復明清時期的(de)(de)(de)手工操作(zuo)。在這(zhe)里，游客(ke)既可以感受(shou)到汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)傳(chuan)統(tong)生產(chan)的(de)(de)(de)全(quan)過程(cheng)，還可以品嘗(chang)到剛(gang)流出來的(de)(de)(de)純手工原漿汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)。

陳年酒庫

蒸(zheng)餾酒(jiu)(jiu)的(de)質(zhi)量(liang)和風格與(yu)貯(zhu)酒(jiu)(jiu)條件密切相關(guan)，貯(zhu)酒(jiu)(jiu)容器、存(cun)放(fang)時間以及(ji)溫度、氣候等因素的(de)變(bian)化，均可(ke)影響到(dao)酒(jiu)(jiu)的(de)質(zhi)量(liang)。剛蒸(zheng)出的(de)酒(jiu)(jiu)口感粗糙(cao)、沖辣(la)，經(jing)陶瓷(ci)缸存(cun)放(fang)后(hou)，可(ke)使酒(jiu)(jiu)變(bian)得芳香幽雅、味感柔(rou)和，也可(ke)把有害(hai)物質(zhi)降到(dao)最(zui)低，這一過程稱為酒(jiu)(jiu)的(de)老熟過程。汾酒(jiu)(jiu)集團共有儲酒(jiu)(jiu)庫11座(zuo)，儲酒(jiu)(jiu)大缸選用江蘇宜興的(de)陶瓷(ci)缸，儲酒(jiu)(jiu)量(liang)可(ke)達4萬(wan)噸左右(you)。

汾酒工業園林

汾酒工(gong)業園林(lin)占地20萬平(ping)方米(mi)，約為300畝地，種植有(you)40多種花(hua)卉樹木，全(quan)公(gong)司綠化(hua)總(zong)面積可達55萬平(ping)方米(mi)。工(gong)業園林(lin)是根據生態學原理設計建造(zao)而成，建造(zao)了噴(pen)泉、亭(ting)臺樓榭、小橋流水(shui)(shui)，并有(you)十幾組酒文化(hua)雕塑點綴其(qi)中。醉仙湖用(yong)的水(shui)(shui)是達標(biao)排放(fang)的廢水(shui)(shui)和部分中水(shui)(shui)，可以養(yang)魚，放(fang)養(yang)鵝(e)鴨。再用(yong)養(yang)過魚的水(shui)(shui)澆灌花(hua)草，集環境文化(hua)、芒果(guo)视频下载于一身，不但提高了資源綜合利(li)用(yong)，促進了人(ren)與(yu)自然的和諧(xie)，也為游客提供了一個休閑的好去處。

中國汾酒城

中(zhong)國(guo)汾酒城外墻雄偉壯觀(guan)，里面卻是中(zhong)空的(de)(de)，足有三、四層樓(lou)房(fang)那么高(gao)，是用于(yu)貯酒的(de)(de)庫(ku)房(fang)。城墻上面是環城游(you)覽(lan)通(tong)道，可以(yi)并行(xing)兩輛游(you)覽(lan)車。中(zhong)國(guo)汾酒城園區所(suo)有建(jian)筑(zhu)的(de)(de)風格全部(bu)為外仿古，內現代，外觀(guan)主要仿造宋(song)、元、明、清的(de)(de)建(jian)筑(zhu)風格，這(zhe)就更顯示出了汾酒的(de)(de)歷史(shi)厚重感和汾陽深(shen)厚的(de)(de)文(wen)化底(di)蘊。中(zhong)(zhong)國汾(fen)酒(jiu)(jiu)城(cheng)(cheng)全景長(chang)達7公里，方(fang)圓約15平方(fang)公里，整個工程(cheng)分(fen)(fen)為(wei)城(cheng)(cheng)里城(cheng)(cheng)外兩大版(ban)塊(kuai)六大建設區域。城(cheng)(cheng)內由五部分(fen)(fen)組成(cheng)：一(yi)是(shi)年產(chan)(chan)10萬(wan)噸白(bai)酒(jiu)(jiu)的(de)糧倉、制曲(qu)、釀造、儲(chu)藏、勾(gou)兌、成(cheng)裝等一(yi)條龍生產(chan)(chan)線；二是(shi)世界酒(jiu)(jiu)博覽中(zhong)(zhong)心(xin)、交易(yi)中(zhong)(zhong)心(xin)等營銷(xiao)場(chang)所(suo)；三是(shi)可存放5萬(wan)噸成(cheng)品酒(jiu)(jiu)的(de)貫通式貨架倉庫；四是(shi)動力分(fen)(fen)廠和污水(shui)處理廠等；五是(shi)可儲(chu)藏15萬(wan)噸原酒(jiu)(jiu)的(de)城(cheng)(cheng)墻(qiang)式三層儲(chu)酒(jiu)(jiu)洞。城(cheng)(cheng)外有(you)五個相關(guan)板塊(kuai)：一(yi)是(shi)汾(fen)酒(jiu)(jiu)集團6萬(wan)噸保健酒(jiu)(jiu)項(xiang)目；二是(shi)汾(fen)酒(jiu)(jiu)千年老作坊(fang)旅(lv)游區；三是(shi)酒(jiu)(jiu)業經銷(xiao)商總部基地和汾(fen)酒(jiu)(jiu)文化街；四是(shi)酒(jiu)(jiu)業附(fu)產(chan)(chan)品循環利用，包括10萬(wan)畝優(you)質釀酒(jiu)(jiu)高粱基地和酒(jiu)(jiu)糟飼料以及沼氣(qi)發(fa)電等項(xiang)目；五是(shi)酒(jiu)(jiu)業相關(guan)產(chan)(chan)業，包括陶瓷瓶(ping)、玻璃(li)瓶(ping)、彩印、包裝及火(huo)車站物流(liu)等項(xiang)目。

交通指南

自(zi)駕從太原沿青(qing)銀高速(su)，在杏花村路口下(xia)高速(su)即到，約一(yi)小(xiao)時的(de)車(che)(che)(che)程；從平遙古城走(zou)汾平公(gong)路，約一(yi)小(xiao)時的(de)車(che)(che)(che)程；從介休綿山(shan)走(zou)汾介公(gong)路，約一(yi)小(xiao)時的(de)車(che)(che)(che)程。