簡介
“青(qing)(qing)島(dao)大(da)(da)包(bao)”是青(qing)(qing)島(dao)大(da)(da)包(bao)快(kuai)餐(can)有(you)限公司(si)在(zai)青(qing)(qing)島(dao)首家(jia)推(tui)出(chu)的(de)(de)中式(shi)快(kuai)餐(can),它是在(zai)結(jie)合(he)當地消費(fei)者飲食(shi)結(jie)構和口味,挖掘青(qing)(qing)島(dao)特色食(shi)品(pin)的(de)(de)基(ji)礎上研制而成(cheng)的(de)(de)。因其皮薄、味美、鮮嫩(nen)而備受消費(fei)者的(de)(de)歡(huan)迎(ying),先(xian)后被(bei)評為(wei)“山東省名小吃(chi)”、“中華名小吃(chi)”。推(tui)出(chu)了從(cong)5元到18元不(bu)等的(de)(de)適合(he)不(bu)同檔(dang)次和需求的(de)(de)學(xue)生套餐(can),工作套餐(can)、五福套餐(can),在(zai)原先(xian)“三(san)鮮大(da)(da)肉包(bao)”的(de)(de)基(ji)礎上,又開(kai)發出(chu)三(san)丁(ding)、五丁(ding)、大(da)(da)雞(ji)、時令蔬菜等幾十(shi)個餡品(pin)。建立了配(pei)送(song)中心,統一(yi)(yi)配(pei)送(song)。公司(si)對“青(qing)(qing)島(dao)大(da)(da)包(bao)”的(de)(de)生產工藝流(liu)程(cheng),質(zhi)量控制標(biao)準,服務方式(shi)和程(cheng)序(xu)進行了精(jing)心設計,統一(yi)(yi)配(pei)料、統一(yi)(yi)質(zhi)量、價(jia)格、服務標(biao)準,統一(yi)(yi)包(bao)裝(zhuang),統一(yi)(yi)門頭號,符(fu)合(he)質(zhi)量標(biao)準化(hua),操作程(cheng)序(xu)畫、管理科學(xue)化(hua)等現代中式(shi)快(kuai)餐(can)的(de)(de)要求。
歷史
說起“青(qing)島(dao)大(da)包(bao)”,青(qing)島(dao)人老少皆聞,94、95年(nian)是其鼎盛時代,那個時候買包(bao)子的(de)(de)(de)隊(dui)伍(wu)“首尾不(bu)相望”。它曾連(lian)續10年(nian)被列入(ru)青(qing)島(dao)10大(da)名(ming)小吃(chi)的(de)(de)(de)名(ming)單,作為一(yi)個響當(dang)(dang)當(dang)(dang)的(de)(de)(de)招(zhao)牌,在(zai)誘惑(huo)廣大(da)消(xiao)費者的(de)(de)(de)胃口(kou)時,眾多(duo)(duo)加(jia)(jia)盟(meng)者也蠢(chun)蠢(chun)欲(yu)動,想要分(fen)得(de)一(yi)杯(bei)羹。陳(chen)(chen)妹(mei),就是青(qing)島(dao)大(da)包(bao)眾多(duo)(duo)加(jia)(jia)盟(meng)者中的(de)(de)(de)一(yi)員,2002年(nian),還是某貨貸(dai)公司一(yi)名(ming)普通(tong)的(de)(de)(de)白領,聽朋(peng)友的(de)(de)(de)建議,投入(ru)5萬加(jia)(jia)盟(meng)費,和總店(dian)簽定5年(nian)的(de)(de)(de)合同,2003年(nian)6月23日在(zai)位于(yu)南京路251號的(de)(de)(de)路段開(kai)張(zhang)了。開(kai)張(zhang)的(de)(de)(de)第一(yi)天,門庭若市,當(dang)(dang)天的(de)(de)(de)營業額就達(da)到(dao)了四千(qian)多(duo)(duo)。建店(dian)伊始,“青(qing)島(dao)大(da)包(bao)”這(zhe)塊金(jin)字招(zhao)牌為陳(chen)(chen)妹(mei)的(de)(de)(de)店(dian)帶了來滾(gun)滾(gun)財源。不(bu)僅(jin)是陳(chen)(chen)妹(mei)這(zhe)一(yi)家店(dian),當(dang)(dang)時掛著“青(qing)島(dao)大(da)包(bao)”這(zhe)塊招(zhao)牌的(de)(de)(de)加(jia)(jia)盟(meng)店(dian)可謂是遍地開(kai)花,有三四十家之多(duo)(duo)。