簡介
“青(qing)島大包(bao)”是青(qing)島大包(bao)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)有限公司在青(qing)島首家推出(chu)的(de)(de)(de)中(zhong)式快(kuai)(kuai)餐(can)(can),它是在結合(he)當(dang)地消費者飲食結構和口(kou)味,挖掘青(qing)島特色食品的(de)(de)(de)基礎上研制而成(cheng)的(de)(de)(de)。因其(qi)皮薄、味美、鮮嫩而備受(shou)消費者的(de)(de)(de)歡迎(ying),先后被評為“山東省名(ming)小吃”、“中(zhong)華名(ming)小吃”。推出(chu)了從5元到18元不(bu)等(deng)(deng)的(de)(de)(de)適(shi)合(he)不(bu)同(tong)檔次和需求的(de)(de)(de)學生套(tao)餐(can)(can),工作套(tao)餐(can)(can)、五福套(tao)餐(can)(can),在原先“三鮮大肉包(bao)”的(de)(de)(de)基礎上,又開發出(chu)三丁、五丁、大雞、時(shi)令蔬菜等(deng)(deng)幾十個餡(xian)品。建立了配(pei)送中(zhong)心,統一(yi)(yi)(yi)(yi)配(pei)送。公司對“青(qing)島大包(bao)”的(de)(de)(de)生產工藝流程,質量控制標(biao)準,服(fu)務(wu)方(fang)式和程序(xu)進行了精心設計,統一(yi)(yi)(yi)(yi)配(pei)料(liao)、統一(yi)(yi)(yi)(yi)質量、價格(ge)、服(fu)務(wu)標(biao)準,統一(yi)(yi)(yi)(yi)包(bao)裝,統一(yi)(yi)(yi)(yi)門頭號,符合(he)質量標(biao)準化,操作程序(xu)畫(hua)、管理科學化等(deng)(deng)現代(dai)中(zhong)式快(kuai)(kuai)餐(can)(can)的(de)(de)(de)要(yao)求。
歷史
說起“青(qing)(qing)島(dao)大(da)包(bao)(bao)”,青(qing)(qing)島(dao)人老少皆(jie)聞,94、95年(nian)是(shi)(shi)(shi)其鼎盛(sheng)時代,那個(ge)時候買包(bao)(bao)子的(de)(de)隊伍“首尾不相望”。它(ta)曾(ceng)連續(xu)10年(nian)被(bei)列(lie)入青(qing)(qing)島(dao)10大(da)名小(xiao)吃(chi)的(de)(de)名單(dan),作(zuo)為一(yi)個(ge)響當(dang)(dang)當(dang)(dang)的(de)(de)招(zhao)牌,在誘惑(huo)廣大(da)消費者(zhe)的(de)(de)胃口時,眾多(duo)加(jia)盟者(zhe)也蠢(chun)蠢(chun)欲動,想要分得(de)一(yi)杯(bei)羹(geng)。陳(chen)(chen)妹,就是(shi)(shi)(shi)青(qing)(qing)島(dao)大(da)包(bao)(bao)眾多(duo)加(jia)盟者(zhe)中的(de)(de)一(yi)員,2002年(nian),還(huan)是(shi)(shi)(shi)某貨貸公司(si)一(yi)名普通的(de)(de)白領(ling),聽(ting)朋友的(de)(de)建(jian)議,投入5萬加(jia)盟費,和總店(dian)簽定5年(nian)的(de)(de)合同,2003年(nian)6月23日在位于南京路251號的(de)(de)路段開(kai)張(zhang)(zhang)了(le)(le)(le)。開(kai)張(zhang)(zhang)的(de)(de)第(di)一(yi)天,門庭若(ruo)市,當(dang)(dang)天的(de)(de)營業(ye)額就達到了(le)(le)(le)四千多(duo)。建(jian)店(dian)伊始,“青(qing)(qing)島(dao)大(da)包(bao)(bao)”這(zhe)塊金字招(zhao)牌為陳(chen)(chen)妹的(de)(de)店(dian)帶了(le)(le)(le)來滾滾財源。不僅是(shi)(shi)(shi)陳(chen)(chen)妹這(zhe)一(yi)家店(dian),當(dang)(dang)時掛著“青(qing)(qing)島(dao)大(da)包(bao)(bao)”這(zhe)塊招(zhao)牌的(de)(de)加(jia)盟店(dian)可(ke)謂是(shi)(shi)(shi)遍地開(kai)花(hua),有三(san)四十家之多(duo)。