芒果视频下载

鹽(yan)(yan)辛(xin)(xin)，是日本(ben)最常(chang)見的(de)漬(zi)物之一(yi)，所謂漬(zi)物，是指用鹽(yan)(yan)或(huo)醬(jiang)(jiang)油腌制(zhi)的(de)醬(jiang)(jiang)菜或(huo)海鮮(xian)(xian)等。鹽(yan)(yan)辛(xin)(xin)與醬(jiang)(jiang)油、味(wei)噌一(yi)起被稱為日本(ben)料理(li)三大材(cai)料，鹽(yan)(yan)辛(xin)(xin)通常(chang)用以腌制(zhi)海鮮(xian)(xian)，有鹽(yan)(yan)辛(xin)(xin)魷魚。鹽(yan)(yan)辛(xin)(xin)魷魚，是用新鮮(xian)(xian)的(de)螢光魷魚，放(fang)入(ru)將醬(jiang)(jiang)油中腌制(zhi)而(er)成(cheng)，這(zhe)種小(xiao)(xiao)魷魚非(fei)常(chang)新鮮(xian)(xian)，送入(ru)口咀嚼時，鮮(xian)(xian)美的(de)汁液一(yi)涌而(er)出，絕對(dui)甘香鮮(xian)(xian)美，是繼“酒盜”后(hou)，不可多得的(de)下酒小(xiao)(xiao)菜。

鹽辛魷(you)魚。這(zhe)其實是魷(you)魚的(de)內臟，吃起來有(you)點爽(shuang)、有(you)點咸(xian)、有(you)點腥(xing)，還(huan)帶有(you)微(wei)微(wei)的(de)苦(ku)，若是能熬(ao)過去仔細咀(ju)嚼，便有(you)細細的(de)鮮甜味滲出。這(zhe)是用(yong)日本傳統(tong)的(de)沖漬(zi)法制作，用(yong)日本豉油等配(pei)料腌制，時間從數月到(dao)一(yi)年，是很(hen)多傳統(tong)居(ju)酒屋留(liu)住客人(ren)的(de)拿(na)手(shou)菜之一(yi)，入口(kou)(kou)刺激而后味鮮甜，呷(xia)一(yi)口(kou)(kou)清(qing)酒，再小(xiao)咬一(yi)口(kou)(kou)鹽辛魷(you)魚，余韻悠(you)長。

鹽辛魷魚醬

散發可怕腐敗氣味(wei)的日(ri)本(ben)版老干媽，不只外觀惡心，更恐怖的沾到衣服(fu)上一星(xing)期都不掉的濃烈翔氣味(wei)。