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青蛙汁
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青蛙汁是秘魯一種流行的飲料,是將活青蛙放入榨汁機榨成肉泥同時加入些蜂蜜和蘆薈等植物,過濾后的液體即稱為青蛙汁。當地人認為這種“飲料”能夠強身健體,解除疲勞,甚至對性功能低下也有神奇的治療效果。青蛙肉質鮮美,因此盡管很多人反對,它一直是餐桌上最受歡迎的美味佳肴。而在秘魯首都利馬,青蛙還有一種更為殘忍的吃法。商家將活生生的青蛙扔進榨汁機,榨成肉泥,供顧客飲用。據稱,很多人堅信這種“飲料”能夠強身健體,解除疲勞,甚至對性功能低下也有神奇的治療效果。
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青蛙汁-制作

青(qing)蛙(wa)汁飲(yin)料一(yi)(yi)(yi)般都(dou)是店(dian)家給(gei)顧(gu)客現(xian)場制作(zuo),店(dian)主先是從玻璃缸中挑出一(yi)(yi)(yi)只青(qing)蛙(wa),弄死之后(hou),用刀在(zai)青(qing)蛙(wa)腹部(bu)切個口子(zi),將青(qing)蛙(wa)的(de)(de)皮整個剝去。然(ran)后(hou),再將青(qing)蛙(wa)同(tong)蜂蜜、蘆(lu)薈以及一(yi)(yi)(yi)種(zhong)不知名的(de)(de)植(zhi)物根一(yi)(yi)(yi)同(tong)放(fang)入攪拌機(ji)攪碎(sui)。據說這種(zhong)不知名的(de)(de)植(zhi)物根可以提高性功(gong)能(neng)。經過(guo)過(guo)濾后(hou),店(dian)主把一(yi)(yi)(yi)杯淡(dan)黃色黏稠的(de)(de)“青(qing)蛙(wa)汁”遞給(gei)了顧(gu)客。

青蛙汁-秘魯流行

青(qing)蛙(wa)和飲料(liao)在人們(men)看來是風馬牛不相及(ji)的(de)東西,然而在秘魯(lu),有(you)一種用青(qing)蛙(wa)汁(zhi)做成的(de)飲料(liao)受到不少當地人的(de)追捧。在秘魯(lu)首都利馬一些(xie)農貿市場(chang),有(you)一些(xie)小(xiao)餐廳出售這種青(qing)蛙(wa)汁(zhi)做成的(de)“飲料(liao)”,每天都有(you)不少人專門(men)來喝(he)。

在有的(de)小(xiao)餐廳可以看到,墻上(shang)掛著青蛙飲料(liao)的(de)廣(guang)告,上(shang)面一位健美(mei)先(xian)生一樣的(de)男士舉(ju)著自己強(qiang)壯的(de)臂膀向人(ren)們展示自己的(de)肌肉。店家宣稱(cheng)(cheng)這種青蛙汁“飲料(liao)”不僅能(neng)夠強(qiang)身健體(ti)、解除疲(pi)勞,還(huan)可以治療(liao)哮喘和(he)支氣(qi)管(guan)炎(yan),甚(shen)至對治療(liao)性病也有療(liao)效。它也因此被稱(cheng)(cheng)為“秘魯偉(wei)哥”。

有(you)一些秘魯人(ren)認為,這(zhe)(zhe)樣的飲料有(you)些殘(can)忍,但也(ye)有(you)人(ren)相(xiang)信(xin)這(zhe)(zhe)東西能(neng)強身(shen)健(jian)體,將這(zhe)(zhe)種“青蛙汁”當作上午或下午茶。

用于制作(zuo)“青蛙汁(zhi)”的青蛙均屬(shu)喀(ka)喀(ka)湖蛙,已被國際(ji)自然保(bao)護(hu)聯(lian)盟列為瀕危(wei)保(bao)護(hu)動物。利馬醫學院(yuan)(yuan)院(yuan)(yuan)長托米·維拉紐瓦(Dr. Tomy Villanueva)表示,盡管“青蛙汁(zhi)”在安地(di)(di)斯文(wen)化中有一定的地(di)(di)位,但“青蛙汁(zhi)”治病至(zhi)今仍無科學證據可循(xun)。

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