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青蛙汁
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青蛙汁是秘魯一種流行的飲料,是將活青蛙放入榨汁機榨成肉泥同時加入些蜂蜜和蘆薈等植物,過濾后的液體即稱為青蛙汁。當地人認為這種“飲料”能夠強身健體,解除疲勞,甚至對性功能低下也有神奇的治療效果。青蛙肉質鮮美,因此盡管很多人反對,它一直是餐桌上最受歡迎的美味佳肴。而在秘魯首都利馬,青蛙還有一種更為殘忍的吃法。商家將活生生的青蛙扔進榨汁機,榨成肉泥,供顧客飲用。據稱,很多人堅信這種“飲料”能夠強身健體,解除疲勞,甚至對性功能低下也有神奇的治療效果。
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青蛙汁-制作

青(qing)(qing)蛙(wa)(wa)汁(zhi)飲料一(yi)(yi)(yi)般都是(shi)店(dian)(dian)家給顧客(ke)現場制作,店(dian)(dian)主(zhu)(zhu)先是(shi)從玻璃缸中挑出(chu)一(yi)(yi)(yi)只青(qing)(qing)蛙(wa)(wa),弄(nong)死之后(hou),用刀在青(qing)(qing)蛙(wa)(wa)腹部切個口子,將(jiang)青(qing)(qing)蛙(wa)(wa)的(de)皮整個剝(bo)去。然后(hou),再將(jiang)青(qing)(qing)蛙(wa)(wa)同蜂蜜、蘆薈(hui)以及一(yi)(yi)(yi)種(zhong)不知名的(de)植(zhi)物(wu)根一(yi)(yi)(yi)同放(fang)入(ru)攪拌(ban)機攪碎。據說這種(zhong)不知名的(de)植(zhi)物(wu)根可以提高性功能(neng)。經(jing)過過濾后(hou),店(dian)(dian)主(zhu)(zhu)把一(yi)(yi)(yi)杯淡(dan)黃色黏稠的(de)“青(qing)(qing)蛙(wa)(wa)汁(zhi)”遞給了顧客(ke)。

青蛙汁-秘魯流行

青蛙和飲料在(zai)人們看來(lai)是風馬牛不(bu)相及的東西,然而在(zai)秘(mi)魯(lu)(lu),有一(yi)種用青蛙汁(zhi)做成的飲料受到不(bu)少當地(di)人的追捧。在(zai)秘(mi)魯(lu)(lu)首都(dou)利馬一(yi)些農貿市場,有一(yi)些小餐廳出售這種青蛙汁(zhi)做成的“飲料”,每天都(dou)有不(bu)少人專門來(lai)喝。

在有的(de)小餐(can)廳可以看(kan)到,墻(qiang)上掛著(zhu)青(qing)蛙(wa)飲(yin)料的(de)廣(guang)告,上面一(yi)位(wei)健美先生一(yi)樣的(de)男士(shi)舉(ju)著(zhu)自己(ji)強壯(zhuang)的(de)臂(bei)膀(bang)向(xiang)人們展示自己(ji)的(de)肌(ji)肉。店家宣稱(cheng)(cheng)這種青(qing)蛙(wa)汁“飲(yin)料”不(bu)僅(jin)能夠強身健體、解除(chu)疲勞(lao),還可以治療哮喘和支氣管(guan)炎,甚至對治療性病也有療效(xiao)。它也因此被稱(cheng)(cheng)為“秘魯偉哥”。

有一些(xie)秘魯人(ren)認為,這(zhe)(zhe)樣的飲料有些(xie)殘忍,但也有人(ren)相(xiang)信這(zhe)(zhe)東(dong)西能(neng)強身健體(ti),將這(zhe)(zhe)種“青蛙汁”當(dang)作上午或下午茶。

用于制作(zuo)“青蛙(wa)汁(zhi)”的(de)青蛙(wa)均屬(shu)喀(ka)喀(ka)湖(hu)蛙(wa),已被國際自然保護聯盟列為瀕危保護動物。利馬醫學(xue)院(yuan)院(yuan)長托米·維拉紐瓦(Dr. Tomy Villanueva)表示,盡管“青蛙(wa)汁(zhi)”在安(an)地斯文化(hua)中有一(yi)定(ding)的(de)地位,但“青蛙(wa)汁(zhi)”治(zhi)病至今仍無科學(xue)證據可循。

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