陜(shan)西澄城堯(yao)(yao)(yao)頭(tou)窯陶瓷(ci)主要產(chan)于堯(yao)(yao)(yao)頭(tou)鎮,據《澄城地(di)名志》記載,堯(yao)(yao)(yao)頭(tou)鎮古(gu)稱(cheng)“窯頭(tou)鎮”,因(yin)瓷(ci)器(qi)窯較(jiao)多而得名,又由于古(gu)圣人(ren)“堯(yao)(yao)(yao)”與“窯”的發音相(xiang)同,久(jiu)而久(jiu)之(zhi)圣人(ren)之(zhi)堯(yao)(yao)(yao)這個優雅的字(zi)符慢(man)慢(man)地(di)取代(dai)了瓷(ci)窯的“窯”。堯(yao)(yao)(yao)頭(tou)鎮這一(yi)(yi)地(di)名一(yi)(yi)直稱(cheng)謂至(zhi)今。
堯頭窯遺(yi)址(zhi)(zhi)東至白家城,北至澄白路,西至西坡村(cun),南(nan)至溝邊,約四平方公里(li),整個(ge)遺(yi)址(zhi)(zhi)包括古遺(yi)址(zhi)(zhi)窯址(zhi)(zhi),瓷片堆積層,古民居建(jian)筑群(qun)、古道、古樹、作坊(fang)和高嶺土等。
據有關資(zi)料(liao)和“仰韶文化”考古(gu)推(tui)斷,堯頭(tou)窯始(shi)于(yu)漢代(公(gong)元前206年(nian)(nian)—公(gong)元8年(nian)(nian)),另據明(ming)朝澄(cheng)(cheng)城縣(xian)(xian)志載“澄(cheng)(cheng)城紫砂”始(shi)于(yu)唐(tang)(公(gong)元618年(nian)(nian)),明(ming)天啟五年(nian)(nian)刻印的(de)(de)(de)《同州府志》也(ye)記載“澄(cheng)(cheng)城堯頭(tou)產(chan)陶瓷(ci)器”。清嘉(jia)慶縣(xian)(xian)志載,澄(cheng)(cheng)城產(chan)紫砂器,樸實耐用,民(min)國(guo)十(shi)五年(nian)(nian)《澄(cheng)(cheng)城附志》記述(shu),境(jing)內工(gong)藝不興,無其他特產(chan),著名者惟(wei)長潤鎮(堯頭(tou))之瓷(ci)器,余皆尋常之物。可見澄(cheng)(cheng)城堯頭(tou)窯迄今已(yi)有千余年(nian)(nian)燒(shao)制陶瓷(ci)的(de)(de)(de)窯火延續的(de)(de)(de)歷史。屬我國(guo)北方黃河流(liu)域(yu)著名的(de)(de)(de)民(min)窯之一(yi)。
古往今來,澄(cheng)(cheng)城堯(yao)(yao)(yao)頭(tou)窯燒(shao)(shao)制(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)瓷器,大部分是(shi)當地(di)(di)人(ren)民(min)(min)群眾日常生活(huo)用(yong)(yong)(yong)(yong)品,種類繁(fan)(fan)多。諸如(ru)(ru)缸、盆、碗、爐、罐、瓶、盞(zhan)、托、燈、玩(wan)具(ju)(ju)等(deng)(deng),用(yong)(yong)(yong)(yong)手(shou)工拉坯或脫坯成型,施(shi)釉(you),用(yong)(yong)(yong)(yong)倒焰式(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)饅(man)頭(tou)窯燒(shao)(shao)制(zhi),采(cai)用(yong)(yong)(yong)(yong)當地(di)(di)蘊藏的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)大量的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)高嶺(ling)土,白堿土,其主(zhu)要以黑釉(you)為主(zhu),兼燒(shao)(shao)青(qing)釉(you)、雜色(se)釉(you)。運用(yong)(yong)(yong)(yong)刻劃(hua)花(hua)、青(qing)花(hua)、鐵銹花(hua)及黃、褐(he)、藍(lan)、醬(jiang)、窯變釉(you)等(deng)(deng)進行裝飾,題材極為廣汜(si)。常見的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)有(you)挺(ting)拔秀美的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)纏枝牡丹紋,也有(you)栩栩如(ru)(ru)生飛禽走獸,多子(zi)(zi)多福的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)石榴紋,連年有(you)余的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)蓮花(hua)紋,喻(yu)意長壽的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)桃紋,五行的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)八卦紋,花(hua)鳥魚(yu)蟲(chong),歷史(shi)故事(shi),民(min)(min)間傳說,吉(ji)祥圖(tu)案,幾何紋樣等(deng)(deng)。無(wu)論是(shi)劃(hua)花(hua)、刻花(hua),形象均(jun)生動(dong)活(huo)潑,筆法簡潔豪放,結構(gou)(gou)嚴(yan)謹(jin)勻稱(cheng),造(zao)型挺(ting)秀大方(fang),從而構(gou)(gou)成了澄(cheng)(cheng)城堯(yao)(yao)(yao)頭(tou)窯獨特(te)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)藝術風(feng)格(ge)。特(te)別值得(de)一(yi)(yi)提的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)堯(yao)(yao)(yao)頭(tou)窯的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)帶蓋小罐,堪稱(cheng)一(yi)(yi)絕,代表(biao)(biao)天地(di)(di)合一(yi)(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)各種形態的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)小罐,蓋子(zi)(zi)上(shang)有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)爬著老(lao)(lao)鼠,活(huo)靈(ling)活(huo)現,圓(yuan)(yuan)圓(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)肚子(zi)(zi)喻(yu)意著來年豐收的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)喜(xi)悅。以老(lao)(lao)鼠喻(yu)多子(zi)(zi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生殖(zhi)繁(fan)(fan)衍符(fu)號,以罐蓋(弧形)喻(yu)遙天,罐底喻(yu)平地(di)(di),以罐喻(yu)天圓(yuan)(yuan)地(di)(di)方(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)宇宙母體。有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)罐蓋上(shang)站著獅(shi)子(zi)(zi)、狗熊(xiong)、猴子(zi)(zi)、造(zao)型用(yong)(yong)(yong)(yong)作紐手(shou)等(deng)(deng)等(deng)(deng),如(ru)(ru)把他們一(yi)(yi)字排列,如(ru)(ru)同群獸表(biao)(biao)演,妙趣橫生。堯(yao)(yao)(yao)頭(tou)窯生產的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)“懶婆娘”,更是(shi)一(yi)(yi)絕,這可(ke)(ke)能(neng)也是(shi)一(yi)(yi)大發明,這是(shi)人(ren)類早管理(li)小孩的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)工具(ju)(ju),可(ke)(ke)能(neng)是(shi)“仰韶(shao)文化”遺存的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)韻(yun)味(wei)吧。這些堯(yao)(yao)(yao)頭(tou)窯的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)部分陶瓷器,既在(zai)見證著歷史(shi),像是(shi)對(dui)世人(ren)在(zai)訴(su)說著什(shen)么。
澄城(cheng)堯(yao)頭窯的(de)(de)可貴(gui)(gui)之處還(huan)在(zai)于民(min)間需(xu)要什么(me)就(jiu)燒制什么(me),老祖(zu)先(xian)遺留(liu)下什么(me),就(jiu)延續著什么(me),不受(shou)任何達官(guan)貴(gui)(gui)人(ren)(ren)的(de)(de)意志所影響,因此(ci)上種(zhong)類繁多的(de)(de)器型,大小不同的(de)(de)規格,豐富多彩(cai)的(de)(de)紋飾獨樹一幟。它(ta)以典雅樸實和遒勁雄渾的(de)(de)風格,反映(ying)出歷史(shi)的(de)(de)原貌(mao)和時代(dai)氣(qi)息(xi),博得眾人(ren)(ren)的(de)(de)喜愛。因而,它(ta)的(de)(de)制瓷(ci)技術才得到長(chang)期的(de)(de)傳(chuan)播(bo)而生(sheng)生(sheng)不息(xi),成為我國(guo)乃至世(shi)界陶瓷(ci)史(shi)上少有(you)的(de)(de)民(min)瓷(ci)代(dai)表。在(zai)黃河流域的(de)(de)西(xi)北(bei)地區東部(bu)遺存(cun)著大量的(de)(de)澄城(cheng)堯(yao)頭窯器皿和器具(ju),祖(zu)祖(zu)輩(bei)輩(bei)就(jiu)這樣傳(chuan)承下來了(le)。
有(you)人(ren)說(shuo),澄城(cheng)(cheng)這個地(di)方太神秘了,盛產陶瓷(ci)的(de)(de)堯頭窯是(shi)一個縮影,何日能將(jiang)神秘的(de)(de)面紗揭開呢?它處(chu)在澄城(cheng)(cheng)、白水(shui)(shui)(shui)、蒲(pu)城(cheng)(cheng)三縣交(jiao)界,西鄰洛(luo)河水(shui)(shui)(shui)系,縣境內幾條支(zhi)流經堯頭匯(hui)入洛(luo)河,水(shui)(shui)(shui)量(liang)充沛(pei)。這里曾(ceng)山清水(shui)(shui)(shui)秀,森林茂(mao)密,植被完整,存有(you)大(da)量(liang)的(de)(de)古(gu)生物(wu)、動物(wu)化石(shi),是(shi)澄城(cheng)(cheng)先民們(men)早(zao)居(ju)住繁衍(yan)生息的(de)(de)地(di)方之一。這里地(di)質地(di)貌復雜,礦(kuang)藏資(zi)源(yuan)豐富,主要有(you)煤炭、石(shi)灰(hui)石(shi)、坩(gan)土(tu)(高嶺(ling)土(tu))、硫鐵、鋁土(tu)和鐵礦(kuang)等。優質的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)源(yuan),數(shu)以萬計的(de)(de)坩(gan)土(tu)(高嶺(ling)土(tu))和煤炭資(zi)源(yuan),為古(gu)往(wang)今來燒制陶瓷(ci)提(ti)供(gong)了原料保證,制作(zuo)陶瓷(ci)就地(di)取材,用料用水(shui)(shui)(shui)用煤十分方便。這里的(de)(de)能工(gong)巧匠,多才多藝(yi)(yi)的(de)(de)窯工(gong),制瓷(ci)技(ji)藝(yi)(yi)基本上都是(shi)跟著(zhu)老祖先學來的(de)(de),子承父業,父承祖業,至于傳承了多少代(dai),多少人(ren),他們(men)誰也說(shuo)不清楚,據(ju)李(li)氏(shi)家(jia)譜(pu)記載,就有(you)五百多年的(de)(de)歷史。
澄城堯頭(tou)窯(yao)(yao)(yao)是一個(ge)(ge)歷史的(de)(de)話(hua)題,科(ke)學(xue)(xue)的(de)(de)話(hua)題,永(yong)遠說(shuo)不(bu)完的(de)(de)話(hua)題。雖(sui)未引起專(zhuan)家(jia)(jia)學(xue)(xue)者(zhe)的(de)(de)重視(shi),但有些觀點仍發(fa)人(ren)深(shen)思。考古(gu)界的(de)(de)學(xue)(xue)者(zhe)認為(wei),堯頭(tou)窯(yao)(yao)(yao)遺址大量的(de)(de)古(gu)瓷(ci)片和(he)民間傳(chuan)(chuan)說(shuo),足(zu)以說(shuo)明(ming)(ming)這(zhe)個(ge)(ge)問題。在(zai)(zai)北(bei)方不(bu)少(shao)(shao)(shao)地(di)方,發(fa)現(xian)出(chu)(chu)土(tu)為(wei)數(shu)不(bu)少(shao)(shao)(shao)的(de)(de)黑(hei)釉(you)瓷(ci)器,多年來(lai)找不(bu)到(dao)(dao)窯(yao)(yao)(yao)口,當(dang)看(kan)(kan)到(dao)(dao)堯頭(tou)窯(yao)(yao)(yao)遺址和(he)藏品后(hou),感慨(kai)地(di)說(shuo),這(zhe)下可找到(dao)(dao)了“根”,它的(de)(de)考古(gu)學(xue)(xue)的(de)(de)價值是顯(xian)而(er)易見(jian)的(de)(de)。在(zai)(zai)美術(shu)書法家(jia)(jia)眼里,堯頭(tou)窯(yao)(yao)(yao)刻劃花(hua)堪稱一絕(jue)。做好的(de)(de)毛坯(pi)施釉(you)后(hou),老(lao)藝人(ren)以刀代筆(bi),隨意嫻熟的(de)(de)了了數(shu)刀,就(jiu)將一幅幅喻意深(shen)遂的(de)(de)圖案躍然其(qi)上(shang);鐵(tie)銹花(hua)青花(hua)則色彩對(dui)比強烈,明(ming)(ming)快清晰,質(zhi)樸大方,所繪(hui)紋飾(shi)淋漓暢達,精致瀟灑,被稱為(wei)“東方的(de)(de)畢家(jia)(jia)索(suo)”。一筆(bi)寫成的(de)(de)“福”字,風格豪放,游龍走鳳,自由灑脫(tuo),氣(qi)韻橫出(chu)(chu),使人(ren)一看(kan)(kan)就(jiu)有福常(chang)在(zai)(zai),美好生活猶如眼前(qian)。民俗(su)專(zhuan)家(jia)(jia)認為(wei),澄城堯頭(tou)地(di)區許多古(gu)老(lao)的(de)(de)傳(chuan)(chuan)說(shuo),民謠都與瓷(ci)器有關,在(zai)(zai)渭北(bei)一帶廣為(wei)流傳(chuan)(chuan),“收秋不(bu)收秋,等(deng)到(dao)(dao)5月26,只要此日滴一點,快到(dao)(dao)堯頭(tou)買大碗,買來(lai)大碗吃米飯(fan)”。足(zu)以反映,舊時人(ren)們對(dui)豐收景象的(de)(de)期(qi)盼,也印證(zheng)了它是人(ren)們生活中不(bu)可缺少(shao)(shao)(shao)的(de)(de)必備用具。從(cong)小孩坐(zuo)的(de)(de)“懶婆娘”到(dao)(dao)死(si)(si)亡(wang)之(zhi)后(hou)的(de)(de)土(tu)葬(zang),無(wu)不(bu)與堯頭(tou)陶(tao)瓷(ci)有著千絲萬(wan)縷的(de)(de)聯系,為(wei)了使死(si)(si)者(zhe)得到(dao)(dao)世間的(de)(de)光明(ming)(ming),在(zai)(zai)棺木前(qian)點燃黑(hei)釉(you)瓷(ci)碗的(de)(de)“長明(ming)(ming)燈”,在(zai)(zai)墓穴內放著裝滿飯(fan)菜、石(shi)榴等(deng)食物的(de)(de)黑(hei)釉(you)瓷(ci)罐,這(zhe)樣(yang)可讓死(si)(si)者(zhe)不(bu)會(hui)饑餓,會(hui)使后(hou)人(ren)日子大發(fa),后(hou)繼有人(ren)。
多年(nian)來(lai),澄(cheng)(cheng)城堯(yao)(yao)頭陶瓷(ci)雖未(wei)入編國(guo)家級的(de)(de)有(you)關史料,但對(dui)(dui)它的(de)(de)挖(wa)掘研究一(yi)直沒有(you)停止。先后在北京勞(lao)動人(ren)民文化宮展出,參(can)加(jia)了(le)省級以上的(de)(de)多次(ci)展覽均獲一(yi)等獎。國(guo)內外的(de)(de)許多媒體都對(dui)(dui)此予以報道。中(zhong)(zhong)央電(dian)視臺(tai),《人(ren)民畫報》、《人(ren)民中(zhong)(zhong)國(guo)》雜(za)志,《黃河十四走》(臺(tai)灣(wan)漢聲出版(ban)),《收(shou)藏界》、《文博》雜(za)志,香港《大公報》,陜西日報,西安晚報,三秦都市報,華商報,各界報道等都已研究性文章和(he)圖片形式(shi)作(zuo)(zuo)了(le)報道和(he)介紹。其(qi)陶瓷(ci)作(zuo)(zuo)品(pin)被西安美院、省藝術(shu)(shu)館、省美術(shu)(shu)館、深(shen)圳大學(xue)(xue)、香港大學(xue)(xue)等多家單位收(shou)藏。國(guo)內外的(de)(de)一(yi)些知名的(de)(de)專(zhuan)家學(xue)(xue)者,大多是慕名來(lai)澄(cheng)(cheng)城堯(yao)(yao)頭窯考察,挖(wa)掘研究,發表(biao)學(xue)(xue)術(shu)(shu)論文。有(you)的(de)(de)一(yi)年(nian)好多次(ci),有(you)的(de)(de)一(yi)次(ci)十多天,對(dui)(dui)澄(cheng)(cheng)城堯(yao)(yao)頭窯的(de)(de)歷史和(he)現狀有(you)了(le)一(yi)定的(de)(de)了(le)解(jie)。
近年(nian)來,隨著(zhu)(zhu)黨和(he)政府對非(fei)物(wu)質文(wen)(wen)化(hua)(hua)遺(yi)(yi)產(chan)的(de)高度(du)重視,澄(cheng)(cheng)城堯(yao)頭窯(yao)(yao)(yao)燒(shao)制技藝(yi)已被國(guo)(guo)務(wu)院公布為(wei)首批國(guo)(guo)家(jia)級(ji)(ji)非(fei)物(wu)質文(wen)(wen)化(hua)(hua)遺(yi)(yi)產(chan)保(bao)護(hu)名(ming)錄,成為(wei)中國(guo)(guo)著(zhu)(zhu)名(ming)的(de)窯(yao)(yao)(yao)口之(zhi)一(yi)。澄(cheng)(cheng)城縣委(wei)、縣政府對堯(yao)頭窯(yao)(yao)(yao)陶(tao)瓷的(de)挖掘保(bao)護(hu),傳承發展極為(wei)關注,成立(li)組(zu)織,撥出(chu)專(zhuan)款(kuan),將(jiang)原生(sheng)態古(gu)(gu)窯(yao)(yao)(yao)址(zhi)列入縣級(ji)(ji)文(wen)(wen)保(bao)單位,保(bao)護(hu)古(gu)(gu)窯(yao)(yao)(yao)址(zhi)和(he)古(gu)(gu)民居不再被破壞,規(gui)模宏大(da),面積達4平方(fang)公里的(de)古(gu)(gu)窯(yao)(yao)(yao)遺(yi)(yi)址(zhi)。有古(gu)(gu)窯(yao)(yao)(yao)30余座,古(gu)(gu)民居上(shang)百家(jia),從殘瓷及(ji)窯(yao)(yao)(yao)具堆(dui)積能劃(hua)分(fen)出(chu)元、明、清、民國(guo)(guo)等地(di)層,燒(shao)制歷史可追溯到(dao)13世紀。國(guo)(guo)內如(ru)此規(gui)模,保(bao)存相對完好(hao)古(gu)(gu)窯(yao)(yao)(yao)遺(yi)(yi)址(zhi)十分(fen)罕見(jian),申報世界文(wen)(wen)化(hua)(hua)遺(yi)(yi)產(chan)的(de)可能性(xing)極大(da)。征集流散于民間的(de)宋、元、明、清、民國(guo)(guo)的(de)堯(yao)頭陶(tao)瓷精(jing)品(pin)實物(wu)1800余件,為(wei)籌建(jian)澄(cheng)(cheng)城堯(yao)頭窯(yao)(yao)(yao)陶(tao)瓷博物(wu)館(guan)打下了基礎。對健在60歲以上(shang)的(de)老(lao)藝(yi)人調查登記,發給生(sheng)活補助(zhu),鼓勵老(lao)藝(yi)人恢復生(sheng)產(chan)。目前已有3家(jia)個體作坊生(sheng)產(chan),顯示(shi)出(chu)生(sheng)機,其燒(shao)制技術得到(dao)傳承利用。
2006年5月(yue)(yue)堯頭窯(yao)燒制技(ji)藝(yi)被國(guo)務(wu)院批(pi)準為(wei)(wei)第(di)(di)一批(pi)國(guo)家級非物(wu)質文(wen)化遺(yi)產保護(hu)(hu)名錄。2006年6月(yue)(yue)8日堯頭窯(yao)陶瓷遺(yi)址(zhi)(zhi)被澄(cheng)城縣(xian)人(ren)民政府確(que)定為(wei)(wei)縣(xian)級重(zhong)點文(wen)物(wu)保護(hu)(hu)單位,明確(que)劃分了保護(hu)(hu)范圍(wei)。2008年9月(yue)(yue)16日被陜(shan)西省人(ren)民政府批(pi)準為(wei)(wei)第(di)(di)五批(pi)省級重(zhong)點文(wen)物(wu)保護(hu)(hu)單位。2013年4月(yue)(yue),堯頭窯(yao)遺(yi)址(zhi)(zhi)入選(xuan)第(di)(di)七批(pi)全國(guo)重(zhong)點文(wen)物(wu)保護(hu)(hu)單位。