簡介
星宿橋(qiao)(qiao)(qiao)為7孔尖拱石(shi)橋(qiao)(qiao)(qiao),長(chang)96.5米(mi)(mi)(mi)(mi),寬9.8米(mi)(mi)(mi)(mi),橋(qiao)(qiao)(qiao)面兩側砌有(you)(you)(you)實(shi)體護欄,高0.6米(mi)(mi)(mi)(mi),厚0.4米(mi)(mi)(mi)(mi)。兩頭船形橋(qiao)(qiao)(qiao)碳長(chang)18米(mi)(mi)(mi)(mi),寬4.3米(mi)(mi)(mi)(mi)。橋(qiao)(qiao)(qiao)身全(quan)用紅砂石(shi)砌成,石(shi)條之間用石(shi)灰(hui)摻糯米(mi)(mi)(mi)(mi)漿(jiang)澆灌,粘連緊密,堅硬牢固。橋(qiao)(qiao)(qiao)東建有(you)(you)(you)琉璃(li)龍(long)(long)脊木(mu)坊(fang)1座,4柱(zhu)3門,斗(dou)拱飛(fei)檐(yan),制作美觀。木(mu)柱(zhu)兩旁有(you)(you)(you)扁形石(shi)鼓(gu);上雕龍(long)(long)盤虎踞,翱(ao)翱(ao)如生。坊(fang)上木(mu)匣題有(you)(you)(you)"星宿橋(qiao)(qiao)(qiao)"3個(ge)大宇,為太子少保(bao)、云貴總督阮元于道光十(shi)年(nian)(公元1830年(nian))題書。橋(qiao)(qiao)(qiao)西有(you)(you)(you)大型石(shi)坊(fang)1座,上雕瓦檐(yan)斗(dou)拱,沖間嵌有(you)(you)(you)道光十(shi)二(er)年(nian)(公元1832年(nian))《修(xiu)建星宿橋(qiao)(qiao)(qiao)碑記》石(shi)刻,共(gong)9通。
星(xing)宿橋是昆明通往滇西的(de)(de)咽喉,也是川滇驛道上的(de)(de)要口。因此,橋上石刻題聯(lian)甚多,其中一副:舉首(shou)測(ce)星(xing)垣,望(wang)井鬼(gui)分纏,一道彩虹天外度(du);坡胸羅(luo)星(xing)海,喜(xi)榨都歸服,五都貢象日邊來。
此聯不僅寫出了(le)星(xing)宿橋的雄偉壯麗,而且也(ye)指出了(le)它在(zai)溝通(tong)云南勻內地(di)交往方(fang)面所(suo)起(qi)的重要作用。像星(xing)宿橋這樣完整(zheng)且有(you)著各式(shi)各樣附屬建(jian)筑、雕(diao)刻的多孔石(shi)拱(gong)橋,在(zai)我(wo)國(guo)西(xi)南地(di)區(qu)實屬少見。
歷史
星(xing)宿(su)(su)(su)橋(qiao),原(yuan)名永(yong)(yong)豐橋(qiao),建(jian)(jian)于(yu)明萬歷(li)(li)年(nian)(nian)(nian)間(jian)。據萬歷(li)(li)《云(yun)南通志(zhi)》卷(juan)二(er)(er)《云(yun)南府橋(qiao)梁》說(shuo):“永(yong)(yong)豐橋(qiao),在祿豐縣西(xi),星(xing)宿(su)(su)(su)之(zhi)(zhi)水(shui)經(jing)其下。”又康熙《云(yun)南府志(zhi)》載(zai)(zai):“星(xing)宿(su)(su)(su)橋(qiao)在祿豐城西(xi)門外,亦名永(yong)(yong)豐橋(qiao),通迤西(xi)大(da)路。春、夏之(zhi)(zhi)交,洪水(shui)暴發,行有畏怖,編竹駕(jia)舟,往往覆溺(ni)。明萬歷(li)(li)間(jian),知(zhi)縣向(xiang)兆麟(lin)請允建(jian)(jian)橋(qiao),長三(san)十丈,寬四丈,計五(wu)洞,即(ji)名星(xing)宿(su)(su)(su)橋(qiao)。”雍正五(wu)年(nian)(nian)(nian)(公元(yuan)1727年(nian)(nian)(nian))因星(xing)宿(su)(su)(su)江暴漲(zhang),橋(qiao)被沖(chong)壞,僅殘(can)留(liu)一孔,暫以船只濟渡。道光(guang)五(wu)年(nian)(nian)(nian)重修(xiu)(xiu),歷(li)(li)時六年(nian)(nian)(nian)竣工,耗銀一萬二(er)(er)千兩(liang)。道光(guang)十二(er)(er)年(nian)(nian)(nian),祿豐縣儒學訓導趙容(rong)恭(gong)(gong)撰《修(xiu)(xiu)建(jian)(jian)星(xing)宿(su)(su)(su)橋(qiao)碑序》,對修(xiu)(xiu)橋(qiao)經(jing)過述之(zhi)(zhi)甚(shen)詳,碑文稱:“(雍正)五(wu)年(nian)(nian)(nian),橋(qiao)復傾圮,歷(li)(li)今百(bai)有余年(nian)(nian)(nian)。冬、春則架(jia)以浮梁,夏、秋則濟以小船,時有阻(zu)滯沉溺(ni)之(zhi)(zhi)患。道光(guang)己(ji)酉(五(wu)年(nian)(nian)(nian),公元(yuan)1825年(nian)(nian)(nian)),適有瑯(lang)井(jing)楊安園先生致仕回籍,過而(er)心傷,慨然捐銀三(san)千兩(liang)為(wei)之(zhi)(zhi)倡(chang),于(yu)是闔(he)邑士(shi)民(min)各傾己(ji)囊,共襄善舉,閱六載(zai)(zai)而(er)橋(qiao)成 。計橋(qiao)之(zhi)(zhi)大(da),長三(san)十六丈,寬三(san)丈三(san)尺,過洞七、墩八(ba),盤石(shi)(shi)鞏固(gu),視前明修(xiu)(xiu)建(jian)(jian),百(bai)倍(bei)其功。自茲以往,可以利濟久(jiu)永(yong)(yong),無壅滯傾廢之(zhi)(zhi)虞矣。……橋(qiao)成,制軍、撫軍各賜榜聯。”今橋(qiao)西(xi)木坊(fang)上刻橫榜二(er)(er)面,即(ji)滇南使者伊里布題(ti)“星(xing)宿(su)(su)(su)橋(qiao)”三(san)字,石(shi)(shi)坊(fang)橫額為(wei)迤西(xi)兵備道春慶題(ti)“坤維永(yong)(yong)鎮(zhen)”四字;木、石(shi)(shi)兩(liang)坊(fang)上共刻聯八(ba)副(fu),撰者題(ti)名有阮元(yuan)、王崧、春慶、趙容(rong)恭(gong)(gong)、陸沅等。其中石(shi)(shi)坊(fang)正中春慶所題(ti)為(wei):“舉首(shou)測星(xing)垣、望井(jing)鬼(gui)分野,一道彩虹(hong)天外度;披胸羅宿(su)(su)(su)海、喜(xi)笮邛歸極(ji),五(wu)都(dou)貢象(xiang)日邊來。”王崧所題(ti)為(wei):“漢人昔越蘭津,中外咸通,遂使西(xi)南半壁車同軌(gui)、書同文、行同倫,象(xiang)占得(de)朋(peng)、端籍此(ci)橋(qiao)遠達(da);輿(yu)地今逾黑水(shui),圣明相繼,久(jiu)經(jing)震旦諸番賴其利、畏其神、用其教,民(min)無病涉(she)、因將舊(jiu)績重新 。”
碑記
根據(ju)橋(qiao)(qiao)(qiao)上《修建(jian)(jian)星宿(su)(su)橋(qiao)(qiao)(qiao)碑記》載,早年(nian)在這里架竹舟浮橋(qiao)(qiao)(qiao),至明萬(wan)歷四十三(san)年(nian)(公(gong)元(yuan)1615年(nian)) 始(shi)建(jian)(jian)石(shi)拱橋(qiao)(qiao)(qiao)。清(qing)康(kang)熙年(nian)間(jian)(公(gong)元(yuan)1662-1722年(nian)),石(shi)橋(qiao)(qiao)(qiao)屢(lv)遭水(shui)患,3修3塌。雍正五年(nian)(公(gong)元(yuan)1727年(nian))重(zhong)修,又坍塌。現存石(shi)星宿(su)(su)橋(qiao)(qiao)(qiao)橋(qiao)(qiao)(qiao)及其附屬建(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)均為道光(guang)五年(nian)至十二年(nian)(公(gong)元(yuan)1825-1832年(nian))期間(jian)建(jian)(jian)成的。碑文詳細敘述(shu)建(jian)(jian)橋(qiao)(qiao)(qiao)始(shi)末和名人題聯。東、西(xi)橋(qiao)(qiao)(qiao)頭各(ge)(ge)置石(shi)獅1對,神態(tai)各(ge)(ge)異,威武(wu)雄(xiong)健。橋(qiao)(qiao)(qiao)決坊、碑、石(shi)雕(diao)融(rong)為一體,相映成趣,構(gou)成一套完(wan)美(mei)的建(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)組合(he)。
景點美食
元(yuan)謀泡果(guo)是(shi)楚雄彝族自治(zhi)州元(yuan)謀縣(xian)的(de)(de)名特食品(pin),民(min)間制(zhi)作(zuo)已有(you)70多年的(de)(de)歷史,素以“ 甜(tian)如蜂(feng)蜜、泡如棉花”而(er)(er)著名。 元(yuan)謀泡果(guo)是(shi)選(xuan)用精白(bai)糯(nuo)米(mi)、飴糖、白(bai)糖、花生(sheng)油、黃(huang)豆漿、鮮芋頭、蜂(feng)蜜、芝麻等為(wei)(wei)原料加工而(er)(er)成的(de)(de)。用手工制(zhi)作(zuo),工藝復(fu)雜而(er)(er)嚴格,工序歷經21道(dao),生(sheng)產(chan)周期為(wei)(wei)15天。
產品(pin)制作(zuo)過程中(zhong)對氣溫的(de)要求特(te)殊。每年都在(zai)冬(dong)季生產,因(yin)這時元(yuan)謀(mou)氣候不冷不熱,晴多雨少(shao),為生產泡果(guo)的(de)特(te)定季節。
其制作方法是(shi):首先(xian)將糯米磨細,與其他配(pei)料拌勻,制成規格厚(hou)薄大小一致的半成品,放(fang)在(zai)陽(yang)光下(xia)照曬,使(shi)水分(fen)蒸發到適當(dang)程度(du)(du)后進行油炸。油的溫度(du)(du)也(ye)要適當(dang),不宜太(tai)燙,也(ye)不宜一次性下(xia)鍋炸透,而是(shi)油炸─→冷卻(que)─→再(zai)油炸─→再(zai)冷卻(que),反復多次,并配(pei)以套糖等工序。
這種泡(pao)果(guo)(guo),果(guo)(guo)形泡(pao)大,表(biao)面金黃油亮,內呈雪白(bai)網狀,似絲瓜瓤,入口香酥蜜甜(tian),泡(pao)如棉花(hua),細膩化而無渣,營養豐富,老幼皆(jie)喜。每逢新春佳節,當地城(cheng)鄉居民都以泡(pao)果(guo)(guo)為珍品相互贈(zeng)送(song),以示祝賀。
1、大姚果脯
大姚縣(xian)盛產(chan)桃、梨、李等水果(guo)(guo),民間過去曾有加工(gong)果(guo)(guo)干的傳統。
針(zhen)對(dui)大姚經濟特點,大姚縣果(guo)脯廠引進設備和(he)技術(shu),結合(he)傳統工藝,先(xian)后開發出桃、梨、蘋果(guo)、花紅、香櫞、木(mu)瓜、橄欖、楊梅、話梅等風味(wei)各異的(de)果(guo)脯,以及冬瓜、生姜等蜜餞和(he)各類(lei)糖(tang)果(guo)。
2、虎掌菌
以(yi)花紋和形(xing)狀似(si)虎掌而得名,因菌香獨異而著稱。
虎掌菌有黃、黑兩種(zhong),以黑虎掌為最佳(jia)。
虎掌菌除炒食(shi)(shi)外,多用作烹制菜看的調味香料,且(qie)有避蠅相防止(zhi)食(shi)(shi)物變(bian)餿之效,民間有"虎掌配菜,三日不餿"的說法。
3、松茸
鮮(xian)松茸(rong)不僅營養(yang)價值高(gao),富含(han)精、純蛋(dan)白(bai)質、粗脂肪、粗纖(xian)維及多種維生(sheng)素(su),并具(ju)有強(qiang)身、益腸胃、止(zhi)痛(tong)、理氣化(hua)痰、驅蟲及治療糖尿病等功效。