芒果视频下载

制作

將鴨(ya)胗、香菇、臘肉、荸薺、冬筍、白豆(dou)腐、腐竹、紅(hong)蘿卜(bu)、肚腸、鴨(ya)血(xue)、醬(jiang)干全部切成大小適宜(yi)的(de)丁(ding)狀，下鍋煸炒之后加(jia)入雞湯，將根據不同口味(wei)添加(jia)適合自己的(de)調(diao)料燒沸(fei)后，色(se)芡即可食用。

由來

傳說，朱(zhu)(zhu)元(yuan)璋(zhang)(zhang)還(huan)是(shi)大將軍沒做(zuo)(zuo)皇(huang)帝時。朱(zhu)(zhu)元(yuan)璋(zhang)(zhang)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)次(ci)敗北讓他在路途中又(you)饑又(you)渴。途經一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)戶人(ren)家(jia)，想(xiang)討一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)點(dian)吃(chi)(chi)(chi)的(de)(de)充饑。但(dan)這(zhe)農(nong)夫(fu)家(jia)很窮(qiong)，于是(shi)把(ba)剩下的(de)(de)蔬菜(cai)、紅(hong)薯、蘿卜、加(jia)上(shang)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)點(dian)鹽(yan)、加(jia)上(shang)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)點(dian)水(shui)煮了(le)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)鍋(guo)湯(tang)(tang)(tang)給他吃(chi)(chi)(chi)。朱(zhu)(zhu)元(yuan)璋(zhang)(zhang)認為這(zhe)是(shi)他一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)生最好吃(chi)(chi)(chi)的(de)(de)湯(tang)(tang)(tang)。后(hou)來(lai)(lai)朱(zhu)(zhu)元(yuan)璋(zhang)(zhang)當了(le)皇(huang)帝還(huan)時時想(xiang)起那(nei)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)頓最美(mei)味的(de)(de)湯(tang)(tang)(tang)。于是(shi)派人(ren)把(ba)那(nei)農(nong)夫(fu)找來(lai)(lai)在做(zuo)(zuo)給他吃(chi)(chi)(chi)。當時的(de)(de)那(nei)種湯(tang)(tang)(tang)怎(zen)么(me)能做(zuo)(zuo)給皇(huang)帝吃(chi)(chi)(chi)，農(nong)夫(fu)把(ba)這(zhe)事告(gao)訴了(le)皇(huang)宮的(de)(de)廚師(shi)。廚師(shi)們就想(xiang)了(le)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)辦法。把(ba)雞(ji)肉呀、豬肚、雞(ji)肝還(huan)有許多山珍海味把(ba)它們切碎(sui)、加(jia)上(shang)紅(hong)薯粉(fen)而做(zuo)(zuo)成一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)碗羹(geng)給朱(zhu)(zhu)元(yuan)璋(zhang)(zhang)皇(huang)帝吃(chi)(chi)(chi)。于是(shi)皇(huang)帝又(you)賜(si)給大臣們吃(chi)(chi)(chi)，后(hou)來(lai)(lai)慢慢傳到(dao)民間。民間就以喜慶的(de)(de)日子時做(zuo)(zuo)上(shang)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)鍋(guo)羹(geng)大家(jia)來(lai)(lai)分享。