芒果视频下载

制作

將(jiang)鴨胗、香菇、臘肉、荸薺、冬筍、白豆(dou)腐、腐竹、紅蘿卜(bu)、肚(du)腸、鴨血、醬干(gan)全部切(qie)成大小適宜(yi)的丁狀，下鍋煸炒之后(hou)加入(ru)雞(ji)湯，將(jiang)根據不同口味添加適合自己的調料(liao)燒沸后(hou)，色(se)芡即可(ke)食用。

由來

傳說，朱(zhu)(zhu)元(yuan)璋還(huan)是(shi)大(da)將軍(jun)沒做(zuo)皇(huang)帝(di)時。朱(zhu)(zhu)元(yuan)璋一(yi)次敗(bai)北讓他在路(lu)途(tu)中又饑(ji)又渴。途(tu)經一(yi)戶人家，想討一(yi)點吃(chi)的(de)充饑(ji)。但這農夫(fu)家很窮(qiong)，于是(shi)把(ba)(ba)剩下的(de)蔬菜、紅薯(shu)、蘿卜、加上(shang)一(yi)點鹽、加上(shang)一(yi)點水煮了(le)一(yi)鍋湯給(gei)(gei)(gei)他吃(chi)。朱(zhu)(zhu)元(yuan)璋認為這是(shi)他一(yi)生最(zui)好吃(chi)的(de)湯。后(hou)來(lai)(lai)朱(zhu)(zhu)元(yuan)璋當(dang)了(le)皇(huang)帝(di)還(huan)時時想起那(nei)一(yi)頓最(zui)美味(wei)的(de)湯。于是(shi)派人把(ba)(ba)那(nei)農夫(fu)找來(lai)(lai)在做(zuo)給(gei)(gei)(gei)他吃(chi)。當(dang)時的(de)那(nei)種湯怎么能做(zuo)給(gei)(gei)(gei)皇(huang)帝(di)吃(chi)，農夫(fu)把(ba)(ba)這事告訴了(le)皇(huang)宮的(de)廚師(shi)(shi)。廚師(shi)(shi)們(men)就(jiu)想了(le)一(yi)個辦法(fa)。把(ba)(ba)雞肉呀、豬肚、雞肝還(huan)有許多山珍海味(wei)把(ba)(ba)它們(men)切(qie)碎、加上(shang)紅薯(shu)粉而(er)做(zuo)成(cheng)一(yi)碗羹給(gei)(gei)(gei)朱(zhu)(zhu)元(yuan)璋皇(huang)帝(di)吃(chi)。于是(shi)皇(huang)帝(di)又賜給(gei)(gei)(gei)大(da)臣(chen)們(men)吃(chi)，后(hou)來(lai)(lai)慢慢傳到民間(jian)。民間(jian)就(jiu)以喜慶的(de)日子時做(zuo)上(shang)一(yi)鍋羹大(da)家來(lai)(lai)分享(xiang)。