芒果视频下载

制作

將(jiang)鴨(ya)胗、香菇(gu)、臘肉、荸薺、冬筍、白(bai)豆腐、腐竹(zhu)、紅蘿(luo)卜、肚腸、鴨(ya)血、醬干全部切成大小適(shi)宜(yi)的(de)丁(ding)狀，下鍋煸炒之后加入(ru)雞湯，將(jiang)根(gen)據不同口味(wei)添加適(shi)合自己的(de)調料(liao)燒沸后，色芡(qian)即可食用(yong)。

由來

傳(chuan)說，朱(zhu)(zhu)(zhu)元(yuan)璋(zhang)還是大(da)將軍(jun)沒做(zuo)皇(huang)(huang)(huang)帝(di)時。朱(zhu)(zhu)(zhu)元(yuan)璋(zhang)一(yi)(yi)(yi)(yi)次(ci)敗北讓(rang)他在路途中又(you)(you)饑(ji)又(you)(you)渴(ke)。途經一(yi)(yi)(yi)(yi)戶(hu)人家(jia)，想討一(yi)(yi)(yi)(yi)點(dian)吃的(de)(de)(de)充饑(ji)。但(dan)這農夫家(jia)很窮(qiong)，于(yu)是把(ba)剩下(xia)的(de)(de)(de)蔬菜、紅(hong)薯(shu)、蘿卜、加(jia)上(shang)一(yi)(yi)(yi)(yi)點(dian)鹽、加(jia)上(shang)一(yi)(yi)(yi)(yi)點(dian)水煮了一(yi)(yi)(yi)(yi)鍋(guo)湯(tang)給(gei)(gei)(gei)他吃。朱(zhu)(zhu)(zhu)元(yuan)璋(zhang)認(ren)為這是他一(yi)(yi)(yi)(yi)生最好(hao)吃的(de)(de)(de)湯(tang)。后(hou)(hou)來(lai)朱(zhu)(zhu)(zhu)元(yuan)璋(zhang)當了皇(huang)(huang)(huang)帝(di)還時時想起那(nei)(nei)一(yi)(yi)(yi)(yi)頓最美(mei)味的(de)(de)(de)湯(tang)。于(yu)是派人把(ba)那(nei)(nei)農夫找來(lai)在做(zuo)給(gei)(gei)(gei)他吃。當時的(de)(de)(de)那(nei)(nei)種(zhong)湯(tang)怎么能做(zuo)給(gei)(gei)(gei)皇(huang)(huang)(huang)帝(di)吃，農夫把(ba)這事告訴了皇(huang)(huang)(huang)宮的(de)(de)(de)廚(chu)師(shi)。廚(chu)師(shi)們(men)(men)就想了一(yi)(yi)(yi)(yi)個辦法(fa)。把(ba)雞(ji)肉呀、豬(zhu)肚(du)、雞(ji)肝還有(you)許多山珍海味把(ba)它們(men)(men)切(qie)碎、加(jia)上(shang)紅(hong)薯(shu)粉而(er)做(zuo)成一(yi)(yi)(yi)(yi)碗(wan)羹給(gei)(gei)(gei)朱(zhu)(zhu)(zhu)元(yuan)璋(zhang)皇(huang)(huang)(huang)帝(di)吃。于(yu)是皇(huang)(huang)(huang)帝(di)又(you)(you)賜給(gei)(gei)(gei)大(da)臣們(men)(men)吃，后(hou)(hou)來(lai)慢慢傳(chuan)到民間。民間就以(yi)喜慶的(de)(de)(de)日(ri)子時做(zuo)上(shang)一(yi)(yi)(yi)(yi)鍋(guo)羹大(da)家(jia)來(lai)分享(xiang)。