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品牌文化

“北(bei)有同仁堂(tang)(tang)，南(nan)有慶(qing)余堂(tang)(tang)”，傳(chuan)(chuan)播著(zhu)“江南(nan)藥(yao)王”長盛不衰的(de)(de)(de)(de)(de)故事。在中(zhong)(zhong)國(guo)雖然有數不清的(de)(de)(de)(de)(de)大(da)大(da)小小的(de)(de)(de)(de)(de)中(zhong)(zhong)藥(yao)號，但最有名的(de)(de)(de)(de)(de)被(bei)大(da)家公認的(de)(de)(de)(de)(de)只有"兩家半"——北(bei)京的(de)(de)(de)(de)(de)同仁堂(tang)(tang)算一家，杭州的(de)(de)(de)(de)(de)胡慶(qing)余堂(tang)(tang)算一家，廣東的(de)(de)(de)(de)(de)陳李濟算半家。而(er)同仁堂(tang)(tang)與陳李濟的(de)(de)(de)(de)(de)古建筑包括作坊已被(bei)全部拆掉(diao)，換成(cheng)新造(zao)的(de)(de)(de)(de)(de)房子，沒有傳(chuan)(chuan)統(tong)特(te)色，只有胡慶(qing)余堂(tang)(tang)保留了(le)下來。古樸中(zhong)(zhong)隱現著(zhu)幾分(fen)神秘，優雅里蘊藏有文(wen)化積淀。在悠久的(de)(de)(de)(de)(de)歷史中(zhong)(zhong)，胡慶(qing)余堂(tang)(tang)沉淀的(de)(de)(de)(de)(de)豐富獨特(te)的(de)(de)(de)(de)(de)文(wen)化，它可(ke)以說是中(zhong)(zhong)國(guo)傳(chuan)(chuan)統(tong)商業(ye)文(wen)化之精(jing)華。

發展現狀

胡慶余堂中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)博物(wu)館是(shi)我國(guo)唯一的(de)(de)(de)國(guo)家級中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)專(zhuan)業(ye)(ye)博物(wu)館，她是(shi)在胡慶(qing)余堂古(gu)建(jian)筑(zhu)群的(de)(de)(de)基(ji)礎上(shang)創建(jian)而成(cheng)(cheng)。參觀者來到這里，既(ji)能(neng)博覽中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)醫(yi)藥(yao)(yao)寶庫的(de)(de)(de)精華，又(you)能(neng)觀賞(shang)(shang)胡慶(qing)余堂古(gu)建(jian)筑(zhu)的(de)(de)(de)風貌。中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)博物(wu)館建(jian)筑(zhu)面積四千多平方米，分(fen)別由陳列展(zhan)(zhan)廳，中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)手工(gong)作(zuo)(zuo)坊(fang)廳，養(yang)生保(bao)健門診、營業(ye)(ye)廳和(he)藥(yao)(yao)膳餐廳等五大部分(fen)組成(cheng)(cheng)。置身陳列展(zhan)(zhan)廳，就能(neng)從大量的(de)(de)(de)介紹和(he)寶物(wu)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，了解(jie)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)醫(yi)藥(yao)(yao)學的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)(zhan)歷史，了解(jie)華佗、扁鵲(que)、李時(shi)珍等歷代(dai)名(ming)人的(de)(de)(de)軼聞趣(qu)(qu)事(shi)，在觀賞(shang)(shang)到胡慶(qing)余堂現存(cun)的(de)(de)(de)各種珍貴(gui)的(de)(de)(de)制(zhi)藥(yao)(yao)文物(wu)的(de)(de)(de)同時(shi)，領略全(quan)國(guo)著名(ming)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)成(cheng)(cheng)藥(yao)(yao)廠的(de)(de)(de)風采。在手工(gong)作(zuo)(zuo)坊(fang)廳中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，經驗(yan)(yan)豐富的(de)(de)(de)老藥(yao)(yao)工(gong)將觀眾作(zuo)(zuo)精彩(cai)的(de)(de)(de)現場手工(gong)和(he)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)材(cai)切片等操作(zuo)(zuo)表演。參觀者如果看后也想(xiang)自(zi)(zi)己動(dong)動(dong)手嘗試，可以在“興趣(qu)(qu)室”里用傳統的(de)(de)(de)手工(gong)操作(zuo)(zuo)工(gong)具，親(qin)自(zi)(zi)體驗(yan)(yan)古(gu)代(dai)的(de)(de)(de)制(zhi)藥(yao)(yao)工(gong)藝，從中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)獲(huo)得樂趣(qu)(qu)。館內還設(she)有中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)醫(yi)傳統養(yang)生保(bao)健門診。屆(jie)時(shi)身懷絕技的(de)(de)(de)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)醫(yi)藥(yao)(yao)名(ming)家將為參觀者提供(gong)各項(xiang)醫(yi)藥(yao)(yao)保(bao)健服務(wu)。

營業廳(ting)是胡慶余(yu)堂對(dui)外營業的(de)(de)一個(ge)窗(chuang)口，也是中(zhong)(zhong)藥(yao)博(bo)物館(guan)向參觀者提供的(de)(de)選購(gou)藥(yao)物的(de)(de)場所(suo)。參觀者在這(zhe)里可以選購(gou)到來自全國(guo)(guo)各地(di)(di)的(de)(de)地(di)(di)道(dao)中(zhong)(zhong)藥(yao)材(cai)，胡慶余(yu)堂出(chu)品(pin)(pin)的(de)(de)各種優質中(zhong)(zhong)成藥(yao)產(chan)品(pin)(pin)及全國(guo)(guo)各大中(zhong)(zhong)藥(yao)廠的(de)(de)名、特、優產(chan)品(pin)(pin)。藥(yao)膳餐(can)廳(ting)是中(zhong)(zhong)藥(yao)博(bo)物館(guan)的(de)(de)一個(ge)有機組成部分。它取中(zhong)(zhong)藥(yao)之(zhi)功能，中(zhong)(zhong)菜之(zhi)風味，將(jiang)聞名世界的(de)(de)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)菜與中(zhong)(zhong)醫藥(yao)科學地(di)(di)結合起來，使人(ren)們(men)在品(pin)(pin)嘗佳肴(yao)中(zhong)(zhong)領略防病強身，延(yan)年益壽之(zhi)妙趣。

溯源

從南宋(song)建都臨安（今杭(hang)州(zhou)）到明(ming)、清(qing)(qing)兩代(dai)，清(qing)(qing)河坊(fang)一(yi)帶(dai)形(xing)成(cheng)了(le)一(yi)條藥鋪長(chang)廊(lang)。其(qi)中(zhong)如南宋(song)的保和(he)(he)堂(tang)、明(ming)朝(chao)的朱養心膏藥店；晚清(qing)(qing)的“六大家(jia)”胡(hu)慶余堂(tang)、葉種德堂(tang)、方(fang)回(hui)春(chun)堂(tang)等。胡(hu)慶余堂(tang)全面(mian)繼(ji)承(cheng)了(le)南宋(song)官方(fang)制(zhi)定的《太平(ping)惠民和(he)(he)劑局方(fang)》制(zhi)藥技藝(yi)和(he)(he)行業規范(fan)。從這一(yi)意義上講，杭(hang)州(zhou)是(shi)“古(gu)代(dai)中(zhong)醫藥典(dian)”的發跡之地，而胡(hu)慶余堂(tang)則秉承(cheng)了(le)這一(yi)良好(hao)的傳統。

胡(hu)(hu)(hu)慶余(yu)堂(tang)以宋代皇家藥典《太平(ping)惠民和濟藥局方(fang)》為基(ji)礎，收集(ji)各種(zhong)古方(fang)、驗(yan)方(fang)和秘方(fang)，并結合臨床實(shi)踐經驗(yan)，精心調(diao)制(zhi)慶余(yu)丸、散(san)、膏、丹、膠、露、油(you)、藥酒方(fang)四百多種(zhong)，著有專(zhuan)書《胡(hu)(hu)(hu)慶余(yu)堂(tang)雪記(ji)丸散(san)全集(ji)》傳世。至今仍繼承祖傳驗(yan)方(fang)和傳統(tong)制(zhi)藥技術，保(bao)留了大批的傳統(tong)名(ming)(ming)牌(pai)產品(pin)。胡(hu)(hu)(hu)雪巖故世后(hou)，胡(hu)(hu)(hu)慶余(yu)堂(tang)曾數次易(yi)主，但(dan)店名(ming)(ming)仍冠以“胡(hu)(hu)(hu)”字，“胡(hu)(hu)(hu)慶余(yu)堂(tang)”信譽聲名(ming)(ming)遠揚。

文化特色

在悠(you)久的歷史中，胡慶余(yu)堂(tang)沉淀的豐富獨特的文(wen)化，可以說是(shi)中國(guo)傳統(tong)商業文(wen)化之(zhi)精華，也是(shi)胡慶余(yu)堂(tang)百年老店經久不衰的法寶之(zhi)一，其中要(yao)數“戒(jie)欺”文(wen)化最為深入人心。

1、是乃仁術

胡(hu)慶(qing)余(yu)(yu)(yu)堂門樓(lou)上現今(jin)還保留著創始人胡(hu)雪(xue)巖所立“是(shi)(shi)(shi)乃(nai)仁術”四個(ge)大字(zi)，它表達(da)了(le)胡(hu)慶(qing)余(yu)(yu)(yu)堂創辦藥(yao)業是(shi)(shi)(shi)為了(le)濟(ji)世、廣(guang)濟(ji)于(yu)人。這四個(ge)字(zi)出(chu)自《孟子·梁惠王上》：“醫(yi)者，是(shi)(shi)(shi)乃(nai)仁術也。”更反映了(le)當(dang)時就有難能可貴的誠實守信和治病救人的仁義(yi)。數百年(nian)來(lai)胡(hu)慶(qing)余(yu)(yu)(yu)堂一直銘記這一祖訓。

2、真不二價

胡(hu)慶余堂制藥(yao)遵守祖訓：“采(cai)辦務真(zhen)(zhen)，修制務精(jing)”，所生產藥(yao)品(pin)質量上乘，所以在競爭上提(ti)倡貨(huo)真(zhen)(zhen)價實，“真(zhen)(zhen)不(bu)二(er)價”。“真(zhen)(zhen)不(bu)二(er)價”的橫匾至今還懸(xuan)掛在國藥(yao)號大廳(ting)。

3、戒欺

胡(hu)慶余(yu)堂崇尚(shang)戒欺(qi)經營，著(zhu)名的“戒欺(qi)”匾額(e)系(xi)胡(hu)雪巖清(qing)光緒四(si)年(nian)四(si)月親筆所寫店訓，它告誡屬(shu)下：“凡(fan)百貿易均著(zhu)不(bu)(bu)得(de)欺(qi)字，藥業關系(xi)性(xing)命，尤為萬不(bu)(bu)可欺(qi)”。戒欺(qi)的理念，涵蓋方方面面，反映在經營上，首推(tui)的是(shi)“真(zhen)不(bu)(bu)二價”，即(ji)做生意(yi)講誠信，老少無欺(qi)，貧富(fu)無欺(qi)，不(bu)(bu)能有(you)絲毫摻假，“采辦務真(zhen)，修(xiu)制務精”。“戒欺(qi)”是(shi)胡(hu)慶余(yu)堂以“江(jiang)南藥王”飲譽120年(nian)的立業之本。

胡慶(qing)余堂鐵皮楓斗晶

百年老字號胡(hu)慶余堂(tang)遵(zun)循 “采辦務真，修(xiu)制務精”的(de)祖訓(xun)，選用(yong)(yong)(yong)九(jiu)大仙草之首(shou)的(de)鐵皮(pi)石(shi)斛與西洋(yang)參等原料(liao)進行科學配伍，再(zai)運用(yong)(yong)(yong)現(xian)代(dai)生(sheng)物技術精制而成的(de)胡(hu)慶余堂(tang)鐵皮(pi)楓斗晶，服用(yong)(yong)(yong)方便，既能補氣，又能滋陰，具(ju)有免疫(yi)調(diao)節、抗疲勞、耐缺氧等作用(yong)(yong)(yong)，適用(yong)(yong)(yong)于體弱(ruo)多病、免疫(yi)力低下的(de)人(ren)群。

傳承價值

百(bai)(bai)舸爭流，大浪(lang)淘沙。翻開胡慶余堂自強不息的歷(li)史畫卷，百(bai)(bai)年(nian)老號能成(cheng)(cheng)為迄今全國(guo)重點中(zhong)成(cheng)(cheng)藥企業(ye)，得益(yi)于其深邃的經營謀(mou)略(lve)和嚴謹的內部(bu)管(guan)理，終成(cheng)(cheng)方園。創業(ye)伊始，胡雪(xue)(xue)巖(yan)即在營業(ye)大廳門楣上鐫(juan)刻上“是乃仁術(shu)”四個大字(zi)。大廳內高懸“真不二價”金(jin)(jin)字(zi)匾額，尤(you)能使慶余人鑒心(xin)明(ming)意的是至(zhi)今仍(reng)掛在店堂內側(ce)高3m,寬(kuan)0.9m的“戒欺”篇，其云：“凡(fan)百(bai)(bai)貿(mao)易均(jun)著不得欺字(zi)，藥業(ye)關系性命尤(you)為萬(wan)不可欺……”采辦務真,修制(zhi)務精……“寓托了胡慶人的職業(ye)道德(de)和對質量(liang)的執著追求，當(dang)年(nian)胡雪(xue)(xue)巖(yan)為保證急救藥“柴雪(xue)(xue)丹”質量(liang)特制(zhi)的金(jin)(jin)鏟銀(yin)鍋現保存完好，成(cheng)(cheng)為佐證和醫藥行(xing)業(ye)的珍奇瑰(gui)寶。

根正而茂發(fa)。百余年來胡慶(qing)余堂(tang)秉(bing)宗奮(fen)發(fa)不(bu)斷壯大，特(te)別(bie)是近(jin)(jin)年來在市(shi)場經濟的大潮(chao)中(zhong)高(gao)屋建(jian)瓴，銳意改革，崇(chong)尚科學，不(bu)斷創新(xin)(xin)(xin)出現(xian)了(le)巨大的變(bian)化，以名牌產(chan)品胃復春片為龍頭的一大批如慶(qing)余救心丸，障翳散，小(xiao)兒(er)泄瀉(xie)停(ting)顆粒，金果飲咽(yan)喉片等高(gao)新(xin)(xin)(xin)技術(shu)產(chan)品在繼(ji)承(cheng)中(zhong)醫藥(yao)理論基礎(chu)上脫(tuo)穎而出；生產(chan)中(zhong)噴霧制劑、薄(bo)膜包衣(yi)及高(gao)效(xiao)液相(xiang)色譜儀(yi)、薄(bo)層掃描儀(yi)等新(xin)(xin)(xin)設備、新(xin)(xin)(xin)儀(yi)器(qi)的應用以及通過GMP的實施，使藥(yao)品的質量有了(le)更(geng)可靠(kao)的保證；1996年遷至的杭海路新(xin)(xin)(xin)廠區，按GMP建(jian)造的廠房綴擁(yong)在綠茵環抱的草坪中(zhong)，廠區路平(ping)面潔，樓內員工緊張有序的作(zuo)業(ye)，一派欣欣向榮景象；吳(wu)山(shan)腳下的老廠古建(jian)筑群(qun)已成為國(guo)內首(shou)家中(zhong)藥(yao)博物(wu)館，全國(guo)重(zhong)點文物(wu)保護單位，近(jin)(jin)經修葺更(geng)顯熠熠生輝，其豐富的中(zhong)藥(yao)文化內涵和精湛的建(jian)筑吸引了(le)海內外(wai)大量的游客，不(bu)少國(guo)家領導人也蒞臨參觀(guan)揮毫(hao)勉勵。1999年胡慶(qing)余堂(tang)順利完成了(le)國(guo)企(qi)改革，成為杭州胡慶(qing)余堂(tang)藥(yao)業(ye)有限公司，新(xin)(xin)(xin)的機制，新(xin)(xin)(xin)的觀(guan)念，新(xin)(xin)(xin)的爆發(fa)力(li)，在新(xin)(xin)(xin)的世紀，“慶(qing)余”將(jiang)實現(xian)新(xin)(xin)(xin)的跨躍。

社會影響

胡(hu)(hu)慶(qing)余(yu)堂的(de)制藥(yao)技(ji)藝(yi)非常獨特，保存了一批民間的(de)古方(fang)、秘方(fang)。企業內身懷絕技(ji)、熟練掌握中藥(yao)手工技(ji)藝(yi)的(de)老(lao)藥(yao)工至(zhi)今仍然(ran)健在(zai)，這(zhe)都(dou)是(shi)社(she)會(hui)的(de)巨大財富(fu)。由于現代技(ji)術影響(xiang)、氣(qi)候(hou)變(bian)化、環境污染(ran)以及強勢文化的(de)沖擊等因素，胡(hu)(hu)慶(qing)余(yu)堂的(de)傳統正在(zai)受到威脅，有的(de)甚至(zhi)到了瀕危狀(zhuang)態。為(wei)(wei)此，胡(hu)(hu)慶(qing)余(yu)堂投入(ru)了一定(ding)的(de)人力物力，制訂了一個切實(shi)可(ke)行的(de)保護計劃。胡(hu)(hu)慶(qing)余(yu)堂已(yi)被(bei)國務院列為(wei)(wei)全(quan)國重點文物保護單位。

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