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簡介

喬(qiao)(qiao)(qiao)家柵(zha)(zha)(zha)食府，先(xian)后在上海(hai)老城廂喬(qiao)(qiao)(qiao)家路、館(guan)驛街、舊校(xiao)場路等處開設分店。1937年(nian)從(cong)老城廂搬遷到(dao)陜西南(nan)路（淮海(hai)中路口）更(geng)名(ming)為(wei)“喬(qiao)(qiao)(qiao)家柵(zha)(zha)(zha)移址(zhi)永(yong)茂昌(chang)”；1938年(nian)遷到(dao)西門路86號；1939年(nian)更(geng)名(ming)為(wei)“喬(qiao)(qiao)(qiao)家柵(zha)(zha)(zha)永(yong)茂昌(chang)”；1940年(nian)遷址(zhi)到(dao)襄陽(yang)南(nan)路336號定名(ming)為(wei)“喬(qiao)(qiao)(qiao)家柵(zha)(zha)(zha)食府”。

喬家(jia)柵(zha)食府以經營江南菜(cai)肴和傳統糕點(dian)為主，餐飲店有400余(yu)(yu)平(ping)方米，所屬(shu)喬家(jia)柵(zha)食品廠有6000余(yu)(yu)平(ping)方米廠房，生產傳統糕團、速凍點(dian)心(xin)等，在上海(hai)市(shi)內有連鎖經營網點(dian)60余(yu)(yu)家(jia)。

1993年被原國(guo)內(nei)貿易(yi)部命名為中華老(lao)字(zi)號(hao)企業(ye)，2006年12月被國(guo)家商務部首批認(ren)定為中華老(lao)字(zi)號(hao)企業(ye)，2005年被中國(guo)烹飪協會命名為中華餐飲名店。

歷年來喬家柵食府的菜肴、點(dian)心多次被(bei)評為(wei)中(zhong)華名小(xiao)吃、上海特(te)色小(xiao)吃。

追溯歷史

喬(qiao)(qiao)(qiao)家(jia)(jia)(jia)(jia)柵(zha)是聞名(ming)中(zhong)(zhong)(zhong)外的(de)中(zhong)(zhong)(zhong)華老(lao)字(zi)號(hao)品(pin)牌，創始于清宣統(tong)元(yuan)年(nian)(nian)（1909年(nian)(nian)），其(qi)前身是永茂昌湯團(tuan)店，先后在(zai)上(shang)海(hai)(hai)(hai)(hai)南(nan)市喬(qiao)(qiao)(qiao)家(jia)(jia)(jia)(jia)路(lu)(lu)，館(guan)驛街、舊校(xiao)場路(lu)(lu)等(deng)處(chu)開設分店。1937年(nian)(nian)從城內搬(ban)遷(qian)到陜西南(nan)路(lu)(lu)淮(huai)海(hai)(hai)(hai)(hai)路(lu)(lu)口(kou)，更名(ming)為“喬(qiao)(qiao)(qiao)家(jia)(jia)(jia)(jia)柵(zha)移址永茂昌”。1940年(nian)(nian)遷(qian)到襄(xiang)陽南(nan)路(lu)(lu)，定(ding)名(ming)為“喬(qiao)(qiao)(qiao)家(jia)(jia)(jia)(jia)柵(zha)食府(fu)”。2001年(nian)(nian)7月成立(li)上(shang)海(hai)(hai)(hai)(hai)喬(qiao)(qiao)(qiao)家(jia)(jia)(jia)(jia)柵(zha)飲食食品(pin)發展有(you)(you)(you)限(xian)(xian)(xian)公(gong)司，注冊(ce)(ce)資本人民(min)幣1000萬元(yuan)，其(qi)中(zhong)(zhong)(zhong)上(shang)海(hai)(hai)(hai)(hai)新(xin)路(lu)(lu)達(da)商業(ye)（集團(tuan)）有(you)(you)(you)限(xian)(xian)(xian)公(gong)司占50%股(gu)權，華聯(lian)集團(tuan)上(shang)海(hai)(hai)(hai)(hai)經濟發展有(you)(you)(you)限(xian)(xian)(xian)公(gong)司和(he)上(shang)海(hai)(hai)(hai)(hai)華聯(lian)投資發展有(you)(you)(you)限(xian)(xian)(xian)公(gong)司各占25%股(gu)權。公(gong)司擁有(you)(you)(you)生產(chan)面積4500平方米，主要生產(chan)和(he)經營各種名(ming)特(te)點心和(he)速凍食品(pin)，擁有(you)(you)(you)“喬(qiao)(qiao)(qiao)家(jia)(jia)(jia)(jia)柵(zha)”、“柵(zha)家(jia)(jia)(jia)(jia)喬(qiao)(qiao)(qiao)”、“喬(qiao)(qiao)(qiao)”、“喬(qiao)(qiao)(qiao)府(fu)”、“喬(qiao)(qiao)(qiao)家(jia)(jia)(jia)(jia)”五個注冊(ce)(ce)商標。并(bing)獲(huo)得部優、上(shang)海(hai)(hai)(hai)(hai)名(ming)特(te)小(xiao)吃、中(zhong)(zhong)(zhong)華名(ming)小(xiao)吃、中(zhong)(zhong)(zhong)華餐飲名(ming)店等(deng)多項稱(cheng)號(hao)；為參加(jia)舉世矚(zhu)目的(de)二零零一APEC會(hui)議的(de)中(zhong)(zhong)(zhong)外首腦、貴賓提供喬(qiao)(qiao)(qiao)家(jia)(jia)(jia)(jia)柵(zha)特(te)色點心三萬多份。公(gong)司獲(huo)得國(guo)家(jia)(jia)(jia)(jia)檢(jian)驗(yan)檢(jian)疫局“檢(jian)疫衛(wei)生注冊(ce)(ce)證書”，產(chan)品(pin)遠銷(xiao)美國(guo)、加(jia)拿大、澳(ao)大利亞、日本等(deng)國(guo)家(jia)(jia)(jia)(jia)和(he)地區。目前銷(xiao)售網點遍(bian)布全市12個區，其(qi)中(zhong)(zhong)(zhong)直營門店、加(jia)盟店29家(jia)(jia)(jia)(jia)，超(chao)市、大賣(mai)場專柜43家(jia)(jia)(jia)(jia)，代銷(xiao)店16家(jia)(jia)(jia)(jia)，并(bing)擁有(you)(you)(you)自己的(de)配(pei)貨運輸系統(tong)。在(zai)2003年(nian)(nian)被徐(xu)匯區財(cai)政局評定(ding)為財(cai)務信(xin)用B級，是徐(xu)匯區02、03、04年(nian)(nian)度百萬元(yuan)以上(shang)納稅企業(ye)。

上(shang)海喬(qiao)家柵系《上(shang)海餐飲業著名傳統(tong)品牌企業》，其(qi)前身為(wei)開(kai)設于老城廂喬(qiao)家路上(shang)的永茂昌點心(xin)店，創始于1910年(nian)（清宣統(tong)二年(nian)）。

其實，該(gai)店(dian)雖處(chu)于一條小路(lu)，但因(yin)所售湯團頗具特色，故(gu)顧客近悅遠來，生意(yi)興隆(long)，且(qie)將該(gai)店(dian)親切地稱作“喬家柵”。

1945年抗日戰爭(zheng)勝利后，永(yong)茂昌點心(xin)店(dian)改名為“喬家柵點心(xin)店(dian)”。

1956年全行業公私合營后，由喬家路遷至老西門中華路上。店(dian)面擴充為五間，并(bing)設有(you)獨立的糕團(tuan)工(gong)場。點(dian)心名師(shi)高手云集(ji)，形成了規模。由此(ci)，喬家柵(zha)名特點(dian)心名聞全市(shi)。

人們大凡做壽、過生日、喬遷都要選(xuan)購(gou)“喬家柵(zha)(zha)”的壽桃(tao)壽糕，逢年過節也忘不了“喬家柵(zha)(zha)”。如春節的“八寶飯”、“松糕”、“桂花糖年糕”，元宵(xiao)節的“湯團”，清(qing)明節的“青團”，端午(wu)節的“粽子”，重(zhong)陽節的“重(zhong)陽糕”等。“喬家柵(zha)(zha)”久盛不衰，聞名滬上。原上海市副市長趙(zhao)祖康(kang)為之題寫《上海喬家柵(zha)(zha)》金字招牌。

改革(ge)開放以來，上(shang)海喬家柵繼承和發揚傳(chuan)統的技術精(jing)華，融傳(chuan)統、創(chuang)新(xin)、引進于一爐(lu)，開創(chuang)了“以點(dian)(dian)帶菜(cai)，菜(cai)點(dian)(dian)結合”的供應(ying)特(te)(te)色。“八寶飯”、“甜(tian)咸粽子”、“細沙麻(ma)球”等十幾個(ge)傳(chuan)統品種和創(chuang)新(xin)品種曾多次榮獲國家商業部金鼎(ding)獎(jiang)(jiang)、上(shang)海市(shi)優質產品，94年又被(bei)評為上(shang)海市(shi)名(ming)(ming)特(te)(te)小吃。其江南(nan)傳(chuan)統風味(wei)菜(cai)肴也卓有聲譽。特(te)(te)色菜(cai)肴“紅燒河鰻”獲全國第三節烹飪大賽的金牌；“上(shang)海熏(xun)魚”、“特(te)(te)色鴨(ya)膀”、“乳腐肉”分獲中(zhong)國名(ming)(ming)菜(cai)金牌獎(jiang)(jiang)；“喬家柵湯包”、“鮮肉湯團”、“鮮肉鍋貼”、“縐紗餛飩”分獲中(zhong)國名(ming)(ming)點(dian)(dian)稱號。

2003年因(yin)市政(zheng)建設需(xu)要(yao)，上海(hai)喬家柵遷往陸家浜路1088號（近大興街）繼續(xu)營業。

企業特色

上海喬家柵小吃世界有(you)限公司“喬家柵”作(zuo)為滬上餐(can)(can)飲行業的(de)老字號，已享(xiang)譽百(bai)年(nian)(nian)，深(shen)受百(bai)姓青睞。近年(nian)(nian)來，榮(rong)獲“中華餐(can)(can)飲名店(dian)”的(de)上海喬家柵小吃世界有(you)限公司為適應(ying)時代進步和(he)消費需求的(de)變(bian)化(hua)，在繼承和(he)發揚傳統風味食(shi)品的(de)基(ji)礎上，注重開拓市場和(he)品種創新，借助機制轉換的(de)契機，使企(qi)業得(de)到迅速發展，2001年(nian)(nian)度(du)銷售額(e)名列中國(guo)餐(can)(can)飲企(qi)業500強之(zhi)中。

一、以“傳(chuan)統風格(ge)、現代品(pin)位”為特征、張揚企(qi)業(ye)個(ge)性喬家柵的(de)傳(chuan)統特色(se)點(dian)(dian)心(xin)和糕團(tuan)，具有一定的(de)消(xiao)費層面。隨(sui)著現代食品(pin)的(de)多樣化，人的(de)消(xiao)費觀念也在進行變革，加上社會(hui)發展(zhan)，生活水平(ping)的(de)提高，人們(men)的(de)飲食選擇范圍日益擴大。企(qi)業(ye)依托傳(chuan)統食品(pin)的(de)基礎，積極發展(zhan)適應現代人口味的(de)點(dian)(dian)心(xin)小(xiao)吃食品(pin)，從傳(chuan)統糕團(tuan)到(dao)花(hua)色(se)面點(dian)(dian)，從各類包子到(dao)多種(zhong)(zhong)湯料的(de)各類幾千種(zhong)(zhong)時令小(xiao)吃，形成了(le)“人無我(wo)有、人有我(wo)優、人優我(wo)特”的(de)個(ge)性，滿足了(le)消(xiao)費者的(de)需(xu)要，在激烈(lie)競爭的(de)餐飲行業(ye)中爭得(de)了(le)一席之地。

上(shang)海喬家(jia)柵有限(xian)公(gong)司產(chan)品(pin)二(er) 、以“品(pin)牌(pai)效應(ying)、大(da)眾(zhong)(zhong)服(fu)務(wu)”為特(te)點(dian)(dian)(dian)，確立(li)(li)企(qi)(qi)業(ye)(ye)定(ding)位經過幾(ji)代人的(de)(de)(de)(de)共同努力，精心打造了企(qi)(qi)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)品(pin)牌(pai)，在(zai)(zai)全國(guo)名(ming)點(dian)(dian)(dian)評選中(zhong)(zhong)，公(gong)司的(de)(de)(de)(de)壽桃、定(ding)勝糕(gao)獲(huo)得(de)(de)“中(zhong)(zhong)國(guo)名(ming)點(dian)(dian)(dian)”“中(zhong)(zhong)華名(ming)小吃”；鮮肉(rou)鍋貼、八寶飯、雞蛋清冷面(mian)(mian)獲(huo)得(de)(de)“中(zhong)(zhong)華名(ming)小吃”；辣肉(rou)面(mian)(mian)獲(huo)“上(shang)海特(te)色面(mian)(mian) 等稱號。品(pin)牌(pai)是(shi)(shi)企(qi)(qi)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)財富，是(shi)(shi)企(qi)(qi)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)招牌(pai)，是(shi)(shi)得(de)(de)到社會和行業(ye)(ye)認可的(de)(de)(de)(de)無形資產(chan)。既然在(zai)(zai)社會上(shang)，大(da)眾(zhong)(zhong)中(zhong)(zhong)有影響，受歡迎，就應(ying)該以大(da)眾(zhong)(zhong)服(fu)務(wu)為出發(fa)點(dian)(dian)(dian)，面(mian)(mian)向大(da)眾(zhong)(zhong)，把(ba)品(pin)牌(pai)產(chan)生的(de)(de)(de)(de)效應(ying)，更好地(di)為大(da)眾(zhong)(zhong)服(fu)務(wu)，這也是(shi)(shi)品(pin)牌(pai)生命力的(de)(de)(de)(de)源(yuan)泉。企(qi)(qi)業(ye)(ye)在(zai)(zai)考慮品(pin)種開發(fa)、經營服(fu)務(wu)的(de)(de)(de)(de)定(ding)位時，時刻把(ba)顧客滿意(yi)放(fang)在(zai)(zai)第一(yi)位，綜合種類、價(jia)格、口味及(ji)形（形狀）、色（色彩）、量（份量）等全面(mian)(mian)權衡，真正做到產(chan)品(pin)”價(jia)廉物美“，體現(xian)為大(da)眾(zhong)(zhong)化(hua)消費服(fu)務(wu)的(de)(de)(de)(de)特(te)點(dian)(dian)(dian)，企(qi)(qi)業(ye)(ye)從中(zhong)(zhong)也就確立(li)(li)了適應(ying)自身發(fa)展的(de)(de)(de)(de)定(ding)位。

三、以(yi)”規范(fan)管理(li)、連(lian)(lian)鎖(suo)(suo)經營“為(wei)(wei)(wei)特色，實現企(qi)業(ye)發展公(gong)(gong)(gong)司(si)的(de)(de)餐飲(yin)品(pin)(pin)種從(cong)(cong)生產(chan)到銷(xiao)(xiao)售(shou)的(de)(de)每一(yi)(yi)(yi)(yi)環(huan)節都(dou)(dou)有(you)(you)一(yi)(yi)(yi)(yi)套嚴(yan)格的(de)(de)科(ke)學管理(li)制(zhi)(zhi)度，做到操(cao)作(zuo)有(you)(you)方法、質(zhi)量(liang)(liang)有(you)(you)標準(zhun)、衛生有(you)(you)要求、安全有(you)(you)措(cuo)施、服務有(you)(you)目標，確(que)保企(qi)業(ye)生產(chan)、銷(xiao)(xiao)售(shou)的(de)(de)有(you)(you)序(xu)運作(zuo)。公(gong)(gong)(gong)司(si)始終在產(chan)品(pin)(pin)生產(chan)中強(qiang)化質(zhi)量(liang)(liang)意識，以(yi)制(zhi)(zhi)作(zuo)中心為(wei)(wei)(wei)龍頭，制(zhi)(zhi)訂“五定”標準(zhun)，不(bu)僅從(cong)(cong)源頭上(shang)保證制(zhi)(zhi)作(zuo)質(zhi)量(liang)(liang)，保證了(le)(le)每一(yi)(yi)(yi)(yi)品(pin)(pin)種的(de)(de)質(zhi)量(liang)(liang)穩定在質(zhi)標線(xian)上(shang)，而且所形(xing)成(cheng)的(de)(de)工藝操(cao)作(zuo)程(cheng)序(xu)成(cheng)為(wei)(wei)(wei)產(chan)品(pin)(pin)質(zhi)量(liang)(liang)統一(yi)(yi)(yi)(yi)的(de)(de)有(you)(you)效(xiao)制(zhi)(zhi)度，使連(lian)(lian)鎖(suo)(suo)店能夠按(an)工藝操(cao)作(zuo)，確(que)保口味、外形(xing)、品(pin)(pin)質(zhi)、份(fen)量(liang)(liang)的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)(yi)致性(xing)，真正做到無論在公(gong)(gong)(gong)司(si)所屬哪一(yi)(yi)(yi)(yi)家(jia)連(lian)(lian)鎖(suo)(suo)店，其(qi)相同品(pin)(pin)種質(zhi)量(liang)(liang)都(dou)(dou)是(shi)一(yi)(yi)(yi)(yi)樣的(de)(de)。企(qi)業(ye)聲譽在每一(yi)(yi)(yi)(yi)家(jia)連(lian)(lian)鎖(suo)(suo)店得(de)到了(le)(le)體現。公(gong)(gong)(gong)司(si)還加強(qiang)了(le)(le)成(cheng)本核(he)算，杜絕(jue)浪費(fei)，降低消耗(hao)，使資金運作(zuo)，物(wu)化投入呈良性(xing)循環(huan)，保證了(le)(le)企(qi)業(ye)經濟效(xiao)益的(de)(de)提(ti)高。由于有(you)(you)了(le)(le)規范(fan)的(de)(de)管理(li)，公(gong)(gong)(gong)司(si)現有(you)(you)的(de)(de)25家(jia)連(lian)(lian)鎖(suo)(suo)店，以(yi)“知名(ming)品(pin)(pin)牌、規范(fan)管理(li)、統一(yi)(yi)(yi)(yi)質(zhi)量(liang)(liang)、統一(yi)(yi)(yi)(yi)價(jia)目”四(si)管其(qi)下(xia)，企(qi)業(ye)經濟持續發展。

上海喬家(jia)柵小(xiao)吃世(shi)界幾年來的(de)經(jing)營業績(ji)，是與(yu)(yu)公司(si)(si)領(ling)導提出(chu)的(de)“要構筑企(qi)業與(yu)(yu)員工(gong)同(tong)(tong)一(yi)(yi)戰壕(hao)，企(qi)業與(yu)(yu)員工(gong)共同(tong)(tong)成長”的(de)以人為本的(de)經(jing)營理念分不開(kai)的(de)。全公司(si)(si)600名員工(gong)的(de)綜(zong)合素質與(yu)(yu)企(qi)業發展同(tong)(tong)步取得成效。正是有(you)了一(yi)(yi)個(ge)(ge)好(hao)品牌、一(yi)(yi)個(ge)(ge)好(hao)機制、一(yi)(yi)個(ge)(ge)好(hao)理念、一(yi)(yi)個(ge)(ge)好(hao)隊伍，加(jia)上有(you)一(yi)(yi)個(ge)(ge)團結(jie)實干(gan)的(de)好(hao)班子，公司(si)(si)在市場(chang)經(jing)濟的(de)大風大浪中經(jing)受了鍛煉，從(cong)中也提高駕馭各種(zhong)風險的(de)能力，喬家(jia)柵小(xiao)吃世(shi)界的(de)天地將越走越寬廣(guang)。

經營理念

上(shang)(shang)海(hai)喬家(jia)柵有(you)限(xian)公司是以著名的(de)上(shang)(shang)海(hai)糕團業(ye)(ye)泰斗(dou)“上(shang)(shang)海(hai)喬家(jia)柵”、“上(shang)(shang)海(hai)喬家(jia)柵食品(pin)(pin)公司”以及上(shang)(shang)海(hai)“本邦(bang)菜(cai)”元祖(zu)“德興館”為龍頭企(qi)業(ye)(ye)的(de)企(qi)業(ye)(ye)集團。主要經(jing)營餐(can)飲、糕團、食品(pin)(pin)加工、小(xiao)吃連鎖、旅游、糧油等，年銷售1.5億。

以“上海(hai)喬家柵(zha)”為代(dai)表的(de)特(te)色糕(gao)團(tuan)食品業。上海(hai)喬家柵(zha)創建于清宣統(tong)二年（1909年）。生(sheng)產的(de)蘇式湯團(tuan)、八寶(bao)飯、粽子、壽桃(tao)、定勝糕(gao)、松糕(gao)、月(yue)餅(bing)、重(zhong)陽糕(gao)等(deng)產品，以其(qi)嚴格的(de)選料，先進的(de)工藝，獨(du)特(te)的(de)風味及有口皆碑的(de)質(zhi)量標準，獨(du)占上海(hai)市場“熬頭”。

注冊商標“喬老爺”、“真(zhen)(zhen)真(zhen)(zhen)喬家柵”。

旗下產業

喬家柵食品廠

喬(qiao)家柵食(shi)品廠于(yu)二(er)零零七年六(liu)月(yue)搬(ban)遷至(zhi)九亭(ting)鎮伴(ban)亭(ting)路一(yi)(yi)十一(yi)(yi)號(hao)，現(xian)占地面積四千(qian)四百(bai)八(ba)十二(er)平(ping)方米，其中(zhong)生產大樓有四層(ceng)樓面，設出口速凍車(che)間、糕(gao)點(dian)車(che)間、餡心車(che)間、冷庫。大小運(yun)輸車(che)輛十六(liu)部(bu)負責全市一(yi)(yi)百(bai)余(yu)家網點(dian)和三百(bai)家超市、賣場的配(pei)送。食(shi)品廠產值兩千(qian)萬元，是(shi)公(gong)司的主要骨干企業(ye)。

喬家柵食府

喬(qiao)家(jia)(jia)柵(zha)食(shi)(shi)府(fu)座(zuo)落在徐匯區襄陽南(nan)(nan)路三(san)百三(san)十(shi)六號，經營(ying)面積四百十(shi)八平方(fang)米，一(yi)樓以(yi)面點為(wei)主(zhu)，二(er)樓以(yi)飯菜為(wei)主(zhu)。喬(qiao)家(jia)(jia)柵(zha)開設于一(yi)九零九 年(nian)(nian)(nian)(nian)，一(yi)九四零年(nian)(nian)(nian)(nian)從城內搬遷到襄陽路至今。喬(qiao)家(jia)(jia)柵(zha)以(yi)經營(ying)江南(nan)(nan)名點名菜著稱，食(shi)(shi)府(fu)青年(nian)(nian)(nian)(nian)廚(chu)師傅宇(yu)代(dai)表(biao)華(hua)聯(lian)集(ji)團參(can)加上(shang)海市新亞杯廚(chu)藝大(da)賽，制(zhi)作的(de)蘇錫冷盆一(yi)舉(ju)奪的(de)個(ge)人(ren)金牌(pai)。湯團、擂沙(sha)圓等(deng)被(bei)(bei)譽(yu)為(wei)喬(qiao)家(jia)(jia)柵(zha)“十(shi)大(da)名點”，著名京(jing)劇表(biao)演藝術(shu)家(jia)(jia)周(zhou)信芳先生曾題字“味傳南(nan)(nan)國”而贊譽(yu)。喬(qiao)家(jia)(jia)柵(zha)食(shi)(shi)府(fu)一(yi)九九三(san)年(nian)(nian)(nian)(nian)被(bei)(bei)評為(wei) “中華(hua)老字號企業”，二(er)零零五(wu)年(nian)(nian)(nian)(nian)被(bei)(bei)評為(wei)“中華(hua)餐飲(yin)名店”，在餐飲(yin)發展上(shang)以(yi)老傳統、新創(chuang)意、低價位、高品質的(de)經營(ying)理念大(da)踏步地前(qian)進。喬(qiao)家(jia)(jia)柵(zha)食(shi)(shi)府(fu)還堅持“兩個(ge)文明(ming)”一(yi)起(qi)抓，自(zi)一(yi)九九三(san)年(nian)(nian)(nian)(nian)創(chuang)建(jian)文明(ming)單(dan)位以(yi)來，已連續(xu)六屆被(bei)(bei)評為(wei)兩年(nian)(nian)(nian)(nian)一(yi)度(du)的(de)區級(ji)文明(ming)單(dan)位。

企業發展

百(bai)年(nian)歷史成就品牌

“喬家(jia)(jia)(jia)柵(zha)(zha)”，創造于清(qing)宣統(tong)元(yuan)年(nian)(nian)(nian)(nian)（1909年(nian)(nian)(nian)(nian)），其前身是上海(hai)(hai)永(yong)茂昌湯(tang)店。1939年(nian)(nian)(nian)(nian)更名為(wei)“喬家(jia)(jia)(jia)柵(zha)(zha)永(yong)茂昌”，1940年(nian)(nian)(nian)(nian)定名為(wei)“喬家(jia)(jia)(jia)柵(zha)(zha)食府”。1993年(nian)(nian)(nian)(nian)“喬家(jia)(jia)(jia)柵(zha)(zha)食府”被(bei)國內貿易部(bu)命名為(wei)中華(hua)老字(zi)號。2001年(nian)(nian)(nian)(nian)7月，成立上海(hai)(hai)喬家(jia)(jia)(jia)柵(zha)(zha)飲(yin)食食品發展有限公司，改(gai)制后喬家(jia)(jia)(jia)柵(zha)(zha)品牌由(you)中國大商業(ye)集(ji)團(tuan)上海(hai)(hai)百聯和新(xin)路達企業(ye)集(ji)團(tuan)控股，2006年(nian)(nian)(nian)(nian)12月，“喬家(jia)(jia)(jia)柵(zha)(zha)食府”被(bei)商務(wu)部(bu)首批評(ping)定為(wei)“中華(hua)老字(zi)號”。

隨著企業(ye)(ye)(ye)的(de)快速發展(zhan)和科(ke)技含量(liang)的(de)不斷升級，原江(jiang)西(xi)(xi)龍(long)冠食品(pin)有(you)限公司(si)(si)(si)現已更各為南(nan)(nan)昌喬府(fu)食品(pin)有(you)限公司(si)(si)(si)。該公司(si)(si)(si)是(shi)江(jiang)西(xi)(xi)省目前唯(wei)一(yi)(yi)一(yi)(yi)家集(ji)科(ke)研、生(sheng)產(chan)(chan)(chan)、銷(xiao)售一(yi)(yi)條龍(long)的(de)專業(ye)(ye)(ye)化(hua)(hua)大(da)型烘(hong)(hong)焙(bei)企業(ye)(ye)(ye)。公司(si)(si)(si)為了(le)(le)進一(yi)(yi)步提高企業(ye)(ye)(ye)的(de)核心(xin)競(jing)爭(zheng)力(li)；在技改(gai)上(shang)不惜血本加大(da)投(tou)入，不斷地推出(chu)與國(guo)(guo)際同步接軌的(de)系列烘(hong)(hong)焙(bei)產(chan)(chan)(chan)品(pin)，先后(hou)在南(nan)(nan)昌昌南(nan)(nan)工業(ye)(ye)(ye)園內(nei)，建起了(le)(le)1200平方(fang)米(mi)的(de)現代化(hua)(hua)GMP烘(hong)(hong)焙(bei)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)線，自動化(hua)(hua)面包(bao)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)線和月(yue)(yue)餅(bing)自動化(hua)(hua)包(bao)餡成(cheng)形生(sheng)產(chan)(chan)(chan)設備，其烘(hong)(hong)焙(bei)技術率(lv)先在江(jiang)西(xi)(xi)食品(pin)行業(ye)(ye)(ye)通(tong)過(guo)了(le)(le)QS認(ren)證(zheng)，并通(tong)過(guo)了(le)(le)ISO9001：2000國(guo)(guo)際質(zhi)(zhi)量(liang)認(ren)證(zheng)體系，形成(cheng)了(le)(le)專業(ye)(ye)(ye)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)禮(li)盒、月(yue)(yue)餅(bing)棕子、鮮奶蛋糕(gao)、中(zhong)西(xi)(xi)點心(xin)以及各式面包(bao)等(deng)糕(gao)點食品(pin)，年產(chan)(chan)(chan)能力(li)達300噸(dun)以上(shang)。成(cheng)為江(jiang)西(xi)(xi)省烘(hong)(hong)焙(bei)行業(ye)(ye)(ye)規模最(zui)大(da)、管理最(zui)好(hao)、效益最(zui)佳(jia)、競(jing)爭(zheng)力(li)最(zui)強的(de)一(yi)(yi)家專業(ye)(ye)(ye)烘(hong)(hong)焙(bei)企業(ye)(ye)(ye)之一(yi)(yi)。產(chan)(chan)(chan)品(pin)也先后(hou)榮獲“中(zhong)國(guo)(guo)名餅(bing)”、“中(zhong)國(guo)(guo)優(you)質(zhi)(zhi)創新月(yue)(yue)餅(bing)”、“中(zhong)國(guo)(guo)優(you)質(zhi)(zhi)傳統月(yue)(yue)餅(bing)”、“中(zhong)國(guo)(guo)優(you)質(zhi)(zhi)放心(xin)月(yue)(yue)餅(bing)”、“中(zhong)華特(te)色(se)名點”和“中(zhong)國(guo)(guo)特(te)色(se)點心(xin)”等(deng)榮譽(yu)證(zheng)書。

年(nian)年(nian)中秋年(nian)年(nian)紅(hong)火

一(yi)切圍(wei)(wei)繞市場(chang)轉，一(yi)切圍(wei)(wei)繞消(xiao)費者的(de)(de)口(kou)啤轉，是南昌喬府(fu)食品有限(xian)公(gong)司的(de)(de)核(he)心所在。作為一(yi)個食品行(xing)業的(de)(de)老兵，南昌喬府(fu)食品有限(xian)公(gong)司的(de)(de)起點很高，走進喬府(fu)你就(jiu)會(hui)感受到喬家柵力創中國第一(yi)品牌雄偉氣魄(po)和個人的(de)(de)膽識，那寬闊的(de)(de)水泥通(tong)道和新建的(de)(de)生產廠房，形成(cheng)了(le)一(yi)流(liu)的(de)(de)企業環境。

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服務優回頭客多

全心全意為(wei)(wei)客戶提(ti)供(gong)滿意的(de)烘焙產品(pin)，是(shi)(shi)該(gai)廠(chang)的(de)辦廠(chang)宗(zong)旨，每逢中(zhong)(zhong)秋人們想到(dao)的(de)是(shi)(shi)喬(qiao)家(jia)柵(zha)月(yue)餅(bing)，作為(wei)(wei)贈(zeng)送(song)親友(you)及家(jia)人團員的(de)禮品(pin)。如今“喬(qiao)家(jia)柵(zha)”牌月(yue)餅(bing)，已在江(jiang)西省內(nei)營銷網絡(luo)，比(bi)比(bi)皆是(shi)(shi)，從省城各(ge)大(da)(da)商場到(dao)全省各(ge)地市的(de)連鎖店，都閃爍(shuo)著“中(zhong)(zhong)華老字號”——“喬(qiao)家(jia)柵(zha)”。其(qi)系列產品(pin)倍受廣大(da)(da)消費(fei)者(zhe)的(de)歡(huan)迎，中(zhong)(zhong)秋未到(dao)，人們早就把(ba)眼球盯(ding)在喬(qiao)家(jia)柵(zha)月(yue)餅(bing)上。可見，其(qi)品(pin)牌知名度如此之高(gao)。

知(zhi)名度(du)雖高(gao)，但他們并不為此而(er)驕傲(ao)，而(er)是(shi)積極地開展優質(zhi)服務(wu)，以優良的(de)(de)服務(wu)來爭取更多的(de)(de)回頭客。南(nan)昌(chang)喬府食(shi)品(pin)(pin)有(you)限(xian)公司，是(shi)江西(xi)省著名品(pin)(pin)牌(pai)“煌上煌”、“金(jin)冠”、“新金(jin)冠”牌(pai)和江西(xi)郵政(zheng)禮儀烘焙產(chan)品(pin)(pin)授權加工(gong)商(shang)，每天業(ye)(ye)務(wu)量(liang)之大，但他們講信譽，重合同，深受客戶的(de)(de)厚愛(ai)。不僅如此，該公司還承(cheng)接了國際著名品(pin)(pin)牌(pai)漢堡加工(gong)業(ye)(ye)務(wu)，在(zai)多種經營的(de)(de)活(huo)動中，進一步(bu)提(ti)高(gao)了企(qi)業(ye)(ye)的(de)(de)競爭能力，贏得了市場。