形態特征
身體前部(bu)(bu)呈圓筒形，后部(bu)(bu)側(ce)扁(bian)。頭(tou)長，前部(bu)(bu)略(lve)平扁(bian)，后部(bu)(bu)稍(shao)隆起(qi)。吻短(duan)圓鈍，口(kou)大(da)，端(duan)位，口(kou)裂(lie)稍(shao)斜，并伸向(xiang)眼后下緣(yuan)，下頜(he)稍(shao)突(tu)出。牙細(xi)小，帶狀排列(lie)(lie)于(yu)上(shang)下頜(he)，下頜(he)兩側(ce)齒堅(jian)利(li)。眼小，上(shang)側(ce)位，居于(yu)頭(tou)的(de)前半部(bu)(bu)，距(ju)吻端(duan)頗近。鼻(bi)(bi)孔(kong)(kong)兩對，前鼻(bi)(bi)孔(kong)(kong)位于(yu)吻端(duan)呈管狀，后鼻(bi)(bi)孔(kong)(kong)位于(yu)眼前上(shang)方(fang)，為一小圓孔(kong)(kong)。鰓裂(lie)大(da)，左右鰓膜愈合，不與頰部(bu)(bu)相連鰓耙粗短(duan)，排列(lie)(lie)稀疏(shu)，鰓腔上(shang)方(fang)左右各具一有輔助功(gong)能的(de)鰓上(shang)器，能呼吸空氣。
體色(se)呈灰黑(hei)色(se)，體背(bei)和頭(tou)(tou)頂(ding)色(se)較暗(an)黑(hei)，腹(fu)部淡(dan)白，體側各有不規(gui)(gui)則黑(hei)色(se)斑(ban)(ban)塊，頭(tou)(tou)側各有2 行(xing)黑(hei)色(se)斑(ban)(ban)紋(wen)。奇鰭黑(hei)白相間的斑(ban)(ban)點，偶鰭為(wei)灰黃色(se)間有不規(gui)(gui)則斑(ban)(ban)點。全身披(pi)有中等(deng)大小的鱗(lin)片(pian)，圓鱗(lin)，頭(tou)(tou)頂(ding)部覆蓋(gai)有不規(gui)(gui)則鱗(lin)片(pian)。側線平直，在肛門上方有一小曲折，向下移二行(xing)鱗(lin)片(pian)，行(xing)于(yu)體側中部，后延至(zhi)尾部。
背(bei)(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)頗長(chang)，幾乎與尾鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)相連，無(wu)硬棘，始于胸鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)基底上(shang)方，距吻端較近。腹鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)短(duan)小，起(qi)點(dian)(dian)于背(bei)(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)第4～5根鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)條下方，末端不(bu)達(da)肛(gang)門。胸鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)圓形(xing)，鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)端伸越腹鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)中部。臀(tun)(tun)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)短(duan)于背(bei)(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)，起(qi)點(dian)(dian)于痛鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)第15～16根鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)條下方。尾鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)圓形(xing)。肛(gang)門緊位于臀(tun)(tun)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)前(qian)方。背(bei)(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)軟條為(wei)49～54條，臀(tun)(tun)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)軟條為(wei)32～38條。
鰾單室(shi)，細長(chang)，前(qian)端(duan)圓形，末端(duan)較尖，延至臀鰭(qi)基(ji)底上方(fang)。胃呈囊(nang)狀，幽門垂2個，粗長(chang)，約為腸1/3。腸短(duan)雙曲，長(chang)于體長(chang)二(er)分之一。
黑龍(long)江亞種主要(yao)特征為：背部(bu)顏色(se)(se)為深綠黑色(se)(se)，體(ti)側有不規則(ze)黑綠色(se)(se)，背鰭和(he)尾鰭與背部(bu)同色(se)(se)，胸(xiong)鰭和(he)臀鰭色(se)(se)淺。
與斑(ban)(ban)(ban)鱧(li)(li)的(de)主要差別是：烏鱧(li)(li)體較長，斑(ban)(ban)(ban)鱧(li)(li)缽較短；兩者頭頂部斑(ban)(ban)(ban)紋也有明(ming)顯差別：烏鱧(li)(li)頭頂部有七星(xing)狀斑(ban)(ban)(ban)紋，斑(ban)(ban)(ban)鱧(li)(li)頭頂部則(ze)呈近似(si)“一八(ba)八(ba)”三個字(zi)之斑(ban)(ban)(ban)紋；此(ci)外(wai)，烏鱧(li)(li)的(de)頭比較尖長，更似(si)蛇。
分布范圍
分(fen)布(bu)于熱帶的(de)(de)(de)非洲及亞洲等(deng)的(de)(de)(de)淡水(shui)流域(yu)(yu)。中(zhong)國(guo)各(ge)(ge)(ge)大水(shui)系(xi)均(jun)有(you)(you)分(fen)布(bu)，朝鮮半島(dao)和日本亦有(you)(you)分(fen)布(bu)。我國(guo)除西(xi)(xi)(xi)部地(di)區陜西(xi)(xi)(xi)合陽洽(qia)川的(de)(de)(de)黃(huang)河(he)灣濕地(di)較多外(wai)，其他西(xi)(xi)(xi)北地(di)區就極少分(fen)布(bu)，銀川黃(huang)河(he)流域(yu)(yu)近幾年(nian)黑(hei)魚泛濫，各(ge)(ge)(ge)地(di)有(you)(you)信佛者(zhe)借用黑(hei)魚放生(sheng)，因而(er)在陜西(xi)(xi)(xi)的(de)(de)(de)部分(fen)水(shui)庫中(zhong)有(you)(you)放生(sheng)點黑(hei)魚，西(xi)(xi)(xi)安的(de)(de)(de)灃河(he)流域(yu)(yu)黑(hei)魚也很多見，各(ge)(ge)(ge)地(di)的(de)(de)(de)淡水(shui)江河(he)、湖泊(bo)、溝塘、池沼(zhao)中(zhong)均(jun)產。
生境
營底(di)(di)棲(qi)性(xing)魚(yu)類，通常棲(qi)息于(yu)(yu)水草叢生(sheng)、底(di)(di)泥細軟的靜水或微流水中。黑魚(yu)棲(qi)息環境(jing)，遍布(bu)于(yu)(yu)湖泊、江河、水庫、池塘(tang)等水域(yu)內。時常潛于(yu)(yu)水底(di)(di)層，以擺動其胸鰭來維持身體平衡(heng)。
對水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)體中環境因(yin)子(zi)的(de)(de)(de)變(bian)化適(shi)(shi)應性強，尤其(qi)對缺氧、水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)和(he)不良水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質有很強的(de)(de)(de)適(shi)(shi)應能(neng)(neng)力。當水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)體缺氧時(shi)(shi)，它(ta)可以將頭露出水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)面(mian)。后部側扁。頭長，前(qian)部略平(ping)扁，后部稍(shao)隆起(qi)。借助在(zai)鰓腔內(nei)由(you)第(di)一鰓弓背面(mian)的(de)(de)(de)上鰓骨和(he)舌頜骨伸展出的(de)(de)(de)骨片(pian)組成的(de)(de)(de)鰓上器(qi)，直接呼吸空氣(qi)中的(de)(de)(de)氧氣(qi)。因(yin)此(ci)即使在(zai)少水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)和(he)無水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)潮濕地帶，也能(neng)(neng)生(sheng)存相當長時(shi)(shi)間(jian)。烏魚(yu)的(de)(de)(de)生(sheng)存水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)為(wei)0～41℃，最適(shi)(shi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)為(wei)16～30℃。當春(chun)季(ji)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)達到(dao)8℃以上時(shi)(shi)，常(chang)在(zai)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)體中上層活動(dong)；夏令季(ji)節活動(dong)于水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)體的(de)(de)(de)上層；秋季(ji)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)下降到(dao)6℃以下時(shi)(shi)，游動(dong)緩慢，常(chang)潛伏于水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)深處；冬季(ji)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)接近0℃時(shi)(shi)，則蟄居(ju)在(zai)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)底(di)泥中停食(shi)不動(dong)。具(ju)有很強的(de)(de)(de)跳躍能(neng)(neng)力。當天氣(qi)悶(men)熱、下雨漲水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)時(shi)(shi)，黑魚(yu)往往會(hui)(hui)躍出水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)面(mian)，沿塘堤岸逃(tao)逸；在(zai)有流水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)沖(chong)擊時(shi)(shi)也會(hui)(hui)激起(qi)魚(yu)躍而逃(tao)跑。若其(qi)生(sheng)活的(de)(de)(de)池(chi)塘餌料(liao)不足時(shi)(shi)，亦會(hui)(hui)向(xiang)他池(chi)轉移，轉移時(shi)(shi)其(qi)身(shen)體似蛇形，緩緩向(xiang)前(qian)移動(dong)。當溫(wen)(wen)度(du)范圍為(wei)10℃到(dao)15 ℃時(shi)(shi)，能(neng)(neng)離開水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)面(mian)達3 到(dao)4 天。
食性特征
兇猛(meng)的(de)(de)(de)肉食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)性魚(yu)(yu)類(lei)，且較為貪(tan)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)。捕食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)對象隨魚(yu)(yu)體(ti)(ti)(ti)(ti)大(da)(da)小(xiao)而異。體(ti)(ti)(ti)(ti)長3厘(li)(li)米以(yi)下(xia)(xia)的(de)(de)(de)苗種(zhong)主(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)撓(nao)足類(lei)、枝角類(lei)及搖蚊幼(you)蟲(chong)等，體(ti)(ti)(ti)(ti)長3～8厘(li)(li)米以(yi)下(xia)(xia)的(de)(de)(de)苗種(zhong)以(yi)水(shui)生昆蟲(chong)的(de)(de)(de)幼(you)蟲(chong)、蝌蚪、小(xiao)蝦(xia)、仔(zi)魚(yu)(yu)等為食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)，體(ti)(ti)(ti)(ti)長20厘(li)(li)米以(yi)上的(de)(de)(de)成魚(yu)(yu)則以(yi)各種(zhong)小(xiao)型魚(yu)(yu)類(lei)和(he)青蛙為捕食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)對象（小(xiao)型魚(yu)(yu)類(lei)主(zhu)要指鯽魚(yu)(yu)、餐(can)條、赤眼鱒、泥鰍(qiu)及各種(zhong)幼(you)魚(yu)(yu)）黑(hei)魚(yu)(yu)的(de)(de)(de)游(you)動速度緩慢，但捕食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)一般(ban)不追趕獵物(wu)(wu)，而是隱(yin)藏于水(shui)草或其(qi)他隱(yin)蔽物(wu)(wu)附近，并高(gao)度注視四周的(de)(de)(de)動靜，一旦(dan)發現有魚(yu)(yu)類(lei)等適口活餌游(you)經附近時便迅(xun)速出擊(ji)，一舉捕獲。黑(hei)魚(yu)(yu)的(de)(de)(de)攝食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)量大(da)(da)，往往能吞食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)其(qi)體(ti)(ti)(ti)(ti)長一半左右的(de)(de)(de)活餌，胃的(de)(de)(de)最(zui)大(da)(da)容(rong)量可達(da)其(qi)體(ti)(ti)(ti)(ti)重(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)60%上下(xia)(xia)。據解(jie)剖，一條500克重(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)烏(wu)鱧(li)，在較短時間(jian)內(nei)吞食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)10厘(li)(li)米長的(de)(de)(de)草魚(yu)(yu)種(zhong)8尾。黑(hei)魚(yu)(yu)還有自相(xiang)(xiang)殘殺的(de)(de)(de)習性，能吞食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)體(ti)(ti)(ti)(ti)長為本身三(san)分之(zhi)二以(yi)下(xia)(xia)的(de)(de)(de)同類(lei)個體(ti)(ti)(ti)(ti)。其(qi)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)量大(da)(da)小(xiao)與水(shui)溫有密切的(de)(de)(de)關(guan)系。夏(xia)季水(shui)溫高(gao)時相(xiang)(xiang)當貪(tan)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)，攝食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)量大(da)(da)；當水(shui)溫低于12℃時即停止攝食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)。在人工飼養條件(jian)下(xia)(xia)，當動物(wu)(wu)性飼料不足時，也(ye)能以(yi)豆餅、菜餅、魚(yu)(yu)粉等人工配合飼料為食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)。
繁殖
產(chan)卵季節因(yin)各地(di)(di)氣候條件不(bu)同而異。在(zai)華南(nan)地(di)(di)區為(wei)4月(yue)(yue)中旬至9月(yue)(yue)中旬，5、6月(yue)(yue)最盛；中地(di)(di)區為(wei)5～7月(yue)(yue)，以6月(yue)(yue)較為(wei)集中。繁(fan)殖水溫為(wei)18～30℃，最適(shi)水溫為(wei)20～25℃。
性成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)年(nian)齡(ling)，在(zai)(zai)不同(tong)的地區也略(lve)有差異。在(zai)(zai)華南地區通常體(ti)長(chang)為20厘米以上的1冬(dong)令(ling)魚(yu)(yu)性腺已成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)，而(er)長(chang)江流域(yu)一(yi)帶(dai)則需要2冬(dong)令(ling)和體(ti)長(chang)30厘米左(zuo)右才(cai)能(neng)產(chan)卵。烏鱧(li)(li)(li)能(neng)在(zai)(zai)池塘(tang)、河溝及(ji)水(shui)庫等水(shui)域(yu)內自然繁殖，產(chan)卵場(chang)一(yi)般分布在(zai)(zai)水(shui)草茂盛的淺水(shui)區。懷(huai)卵量(liang)、產(chan)卵量(liang)與親(qin)體(ti)個(ge)(ge)體(ti)大小有關。烏鱧(li)(li)(li)的懷(huai)卵量(liang)通常每公斤體(ti)重約(yue)為2～3萬粒，0.5公斤重斑鱧(li)(li)(li)產(chan)卵量(liang)一(yi)般為0.8～1萬粒，個(ge)(ge)別可(ke)達1.1～1.2萬粒。產(chan)卵方式(shi)是營(ying)造(zao)巢(chao)類型。產(chan)卵前(qian)，性成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)的雌(ci)雄(xiong)(xiong)親(qin)魚(yu)(yu)成(cheng)(cheng)對地游動在(zai)(zai)產(chan)卵場(chang)地，共(gong)同(tong)用口御(yu)取水(shui)草、植(zhi)物(wu)碎片(pian)及(ji)吐泡沫營(ying)筑略(lve)呈環形、直徑約(yue)0.5～1米、漂浮于(yu)水(shui)面的魚(yu)(yu)巢(chao).巢(chao)筑成(cheng)(cheng)后，在(zai)(zai)風平浪靜(jing)的早晨(chen)日出前(qian)，雌(ci)、雄(xiong)(xiong)魚(yu)(yu)相(xiang)互追(zhui)逐、發情，然后雌(ci)魚(yu)(yu)在(zai)(zai)魚(yu)(yu)巢(chao)之(zhi)下(xia)接近水(shui)面處，腹部向(xiang)上呈仰臥狀態(tai)，身體(ti)緩(huan)緩(huan)搖動而(er)產(chan)卵于(yu)巢(chao)上。與此(ci)同(tong)時(shi)，雄(xiong)(xiong)魚(yu)(yu)以同(tong)樣姿態(tai)射精于(yu)此(ci)。
護幼習性
親(qin)魚有著護幼的(de)習性(xing)。每當繁殖季節來臨，雌雄親(qin)魚將(jiang)產卵地點選擇在沼澤、湖泊、水底、小(xiao)河的(de)水草叢(cong)中的(de)岸邊，或是(shi)長有蘆草的(de)淺水灘中。
產(chan)卵前，雌雄親(qin)魚(yu)(yu)(yu)共同(tong)銜(xian)取水(shui)草或植物碎片構(gou)筑魚(yu)(yu)(yu)巢(chao)(chao)(chao)。巢(chao)(chao)(chao)的(de)大(da)小視其個(ge)體大(da)小而定，巢(chao)(chao)(chao)略呈環(huan)狀(zhuang)，卵產(chan)于(yu)巢(chao)(chao)(chao)中(zhong)。產(chan)卵后，一對親(qin)魚(yu)(yu)(yu)或僅雄魚(yu)(yu)(yu)潛伏(fu)于(yu)魚(yu)(yu)(yu)巢(chao)(chao)(chao)中(zhong)，或巢(chao)(chao)(chao)的(de)附(fu)近守護(hu)魚(yu)(yu)(yu)卵，不(bu)讓別的(de)魚(yu)(yu)(yu)類或蛙類靠(kao)近，以免(mian)受其傷害(hai)。
剛(gang)孵出的(de)(de)仔魚(yu)(yu)(yu)(yu)，卵(luan)黃囊使其(qi)身(shen)體前段顯著(zhu)(zhu)膨大，而側臥于(yu)水面輕輕浮動(dong)(dong)，親魚(yu)(yu)(yu)(yu)則守護于(yu)仔魚(yu)(yu)(yu)(yu)下方。隨著(zhu)(zhu)仔魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)發(fa)育，卵(luan)黃囊的(de)(de)消失，幼魚(yu)(yu)(yu)(yu)能作垂直游動(dong)(dong)，但只限(xian)于(yu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)巢附近。親魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)防御活(huo)動(dong)(dong)更(geng)為強烈，若有其(qi)它魚(yu)(yu)(yu)(yu)類或蛙類企圖對幼苗(miao)偷襲，親魚(yu)(yu)(yu)(yu)將(jiang)全(quan)力以赴驅(qu)趕之。
幼(you)苗(miao)(miao)長至(zhi)10～30毫米時，活(huo)(huo)(huo)動(dong)(dong)能(neng)力加(jia)強(qiang)，行動(dong)(dong)活(huo)(huo)(huo)潑，活(huo)(huo)(huo)動(dong)(dong)范圍也隨(sui)之擴大，此時親魚(yu)(yu)(yu)與幼(you)魚(yu)(yu)(yu)群集于(yu)一(yi)起，穿梭(suo)在魚(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)周圍，加(jia)強(qiang)保護(hu)。直(zhi)至(zhi)幼(you)苗(miao)(miao)至(zhi)40～50毫米時，魚(yu)(yu)(yu)體體色由黃綠(lv)轉成墨綠(lv)，各鰭(qi)出(chu)現(xian)鰭(qi)條，有較強(qiang)游泳能(neng)力，這時幼(you)魚(yu)(yu)(yu)開始分(fen)散營獨立生活(huo)(huo)(huo)，雌雄親魚(yu)(yu)(yu)到(dao)此時也就結束其一(yi)年(nian)一(yi)度的護(hu)幼(you)生活(huo)(huo)(huo)，離開魚(yu)(yu)(yu)巢，尋(xun)找自己的棲息環境(jing)。
2014年(nian)12月(yue)5日，媒(mei)體報(bao)道，小(xiao)盾鱧（Channa micropeltes）被釣起，上千只紅色(se)幼魚(yu)(yu)(yu)“相救”。（小(xiao)盾鱧會(hui)夫妻倆一(yi)起帶小(xiao)魚(yu)(yu)(yu)，小(xiao)魚(yu)(yu)(yu)平時就(jiu)會(hui)聚在父母身邊，并不(bu)是為了保護(hu)父母。）
價格行情
據調(diao)(diao)查，2014年10月(yue)10日(ri)黑魚批發市場(chang)價格為(wei)19.98元/公(gong)斤(jin)，超市價格為(wei)29.77元/公(gong)斤(jin)，批發市場(chang)價格下調(diao)(diao)，超市價格上調(diao)(diao)。
養殖
放養技術
親(qin)(qin)魚(yu)(yu)(yu)池(chi)(chi)的(de)(de)(de)(de)選擇：放(fang)養池(chi)(chi)的(de)(de)(de)(de)大小應(ying)根據(ju)每(mei)一(yi)(yi)(yi)次(ci)繁殖量的(de)(de)(de)(de)多少而(er)定。例如一(yi)(yi)(yi)次(ci)能繁殖50～70對，基本(ben)上按每(mei)10平方米(mi)放(fang)養1對的(de)(de)(de)(de)原(yuan)(yuan)則(ze)，則(ze)選擇 0.6～1畝的(de)(de)(de)(de)池(chi)(chi)塘(tang)(tang)；如果(guo)一(yi)(yi)(yi)次(ci)只能繁殖30～40對，則(ze)選擇0.3～0.6畝的(de)(de)(de)(de)池(chi)(chi)塘(tang)(tang)。其主要(yao)原(yuan)(yuan)因(yin)是(shi)，當(dang)親(qin)(qin)魚(yu)(yu)(yu)性腺已成熟(shu)時最好是(shi)一(yi)(yi)(yi)次(ci)捕(bu)(bu)撈，一(yi)(yi)(yi)次(ci)催(cui)產(chan)，不(bu)宜多次(ci)捕(bu)(bu)撈。因(yin)為烏鱧拉(la)網(wang)(wang)捕(bu)(bu)撈起(qi)捕(bu)(bu)率較低。一(yi)(yi)(yi)般是(shi)將池(chi)(chi)水(shui)抽干(gan)(gan)捕(bu)(bu)捉(zhuo)，對親(qin)(qin)魚(yu)(yu)(yu)刺(ci)(ci)激(ji)很大。池(chi)(chi)塘(tang)(tang)過大，親(qin)(qin)魚(yu)(yu)(yu)過分(fen)集中，多次(ci)抽干(gan)(gan)，多次(ci)捕(bu)(bu)撈，不(bu)僅浪費人力、物力，而(er)且多次(ci)強(qiang)烈刺(ci)(ci)激(ji)，會造成親(qin)(qin)魚(yu)(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)性腺退化，影(ying)響后面(mian)幾(ji)批(pi)的(de)(de)(de)(de)催(cui)產(chan)效果(guo)。所以應(ying)采取每(mei)池(chi)(chi)的(de)(de)(de)(de)放(fang)養量和(he)每(mei)次(ci)繁殖量配套的(de)(de)(de)(de)原(yuan)(yuan)則(ze)選擇親(qin)(qin)魚(yu)(yu)(yu)池(chi)(chi)的(de)(de)(de)(de)大小。池(chi)(chi)深1.5～2.0米(mi)為宜，灌(guan)水(shui)1.0～1.5米(mi)，池(chi)(chi)埂高出水(shui)面(mian)0.5米(mi)以上。若池(chi)(chi)深只有(you)1.0～1.2米(mi)，水(shui)仍可灌(guan)到0.8～1.0米(mi)，四周插上竹籬笆(ba)或舊魚(yu)(yu)(yu)網(wang)(wang)圍欄，高1.5 米(mi)，防(fang)止烏鱧跳出池(chi)(chi)塘(tang)(tang)。
放(fang)養(yang)的(de)(de)準備(bei)工作(zuo)(zuo)：放(fang)養(yang)前作(zuo)(zuo)好魚(yu)池(chi)的(de)(de)清(qing)整消(xiao)(xiao)毒工作(zuo)(zuo)，一般采(cai)用干塘(tang)消(xiao)(xiao)毒。若(ruo)淤(yu)泥過(guo)厚的(de)(de)要(yao)挖掉過(guo)多的(de)(de)淤(yu)泥，留(liu)下(xia)20厘米左右。每畝用 50～75千克生石灰清(qing)塘(tang)，灌水10天后可以放(fang)養(yang)親魚(yu)。在(zai)池(chi)中(zhong)養(yang)殖少量的(de)(de)水花(hua)生、水葫蘆等水生植物，以供烏鱧隱避棲息，同時有防逃作(zuo)(zuo)用。如果選(xuan)擇的(de)(de)親魚(yu)是(shi)野(ye)生的(de)(de)，親魚(yu)池(chi)中(zhong)可放(fang)養(yang)一些小雜魚(yu)，規格要(yao)小，不宜過(guo)大(da)。
親(qin)(qin)(qin)魚(yu)的(de)(de)(de)放(fang)養(yang)(yang)(yang)要點：親(qin)(qin)(qin)魚(yu)的(de)(de)(de)放(fang)養(yang)(yang)(yang)關鍵是密度、時間和雌雄比例。密度一般按(an)每畝(mu)放(fang)養(yang)(yang)(yang)100～150千(qian)克，最(zui)多不(bu)(bu)超(chao)過(guo)(guo)200千(qian)克。應按(an)親(qin)(qin)(qin)魚(yu)的(de)(de)(de)規格(ge)大(da)(da)小而(er)定，一般在150～250尾左右(you)。密度不(bu)(bu)宜(yi)過(guo)(guo)高(gao)也不(bu)(bu)宜(yi)過(guo)(guo)低，過(guo)(guo)高(gao)會(hui)影(ying)響親(qin)(qin)(qin)魚(yu)的(de)(de)(de)活動空間，過(guo)(guo)低不(bu)(bu)容(rong)易馴養(yang)(yang)(yang)，特別是野(ye)生親(qin)(qin)(qin)魚(yu)，這些(xie)都會(hui)影(ying)響親(qin)(qin)(qin)魚(yu)的(de)(de)(de)性(xing)腺(xian)發育。時間安排于9月(yue)份。9月(yue)份水溫(wen)在25～30℃，從高(gao)溫(wen)逐漸轉涼，有利于親(qin)(qin)(qin)魚(yu)越冬前(qian)的(de)(de)(de)培育，攝食比較旺(wang)盛。親(qin)(qin)(qin)魚(yu)通過(guo)(guo)捕撈、運輸(shu)，特別是野(ye)生親(qin)(qin)(qin)魚(yu)到了新的(de)(de)(de)生態環境中，常不(bu)(bu)會(hui)覓食。而(er)9月(yue)份放(fang)養(yang)(yang)(yang)尚可(ke)通過(guo)(guo)2個多月(yue)的(de)(de)(de)馴養(yang)(yang)(yang)，使(shi)之適(shi)應新環境主動攝食，恢復(fu)體質，而(er)且可(ke)以(yi)促進性(xing)腺(xian)的(de)(de)(de)發育，提(ti)高(gao)雌魚(yu)的(de)(de)(de)懷卵(luan)量(liang)。放(fang)養(yang)(yang)(yang)時雌雄基本上(shang)按(an)1:l的(de)(de)(de)比例混養(yang)(yang)(yang)。這時雌雄比較難以(yi)判別，所以(yi)只能說基本上(shang)放(fang)養(yang)(yang)(yang)數要比實(shi)際(ji)需(xu)要量(liang)略(lve)大(da)(da)一些(xie)。親(qin)(qin)(qin)魚(yu)下池(chi)前(qian)采用2%～3%的(de)(de)(de)食鹽水消毒或(huo)用30毫克/千(qian)克的(de)(de)(de)福(fu)爾馬(ma)林(lin)溶液藥浴10分鐘左右(you)，消毒后放(fang)入已準(zhun)備好的(de)(de)(de)親(qin)(qin)(qin)魚(yu)池(chi)。
專養技術
1.魚池選(xuan)擇魚池要(yao)求通(tong)風(feng)向陽(yang)，水(shui)源(yuan)充足(zu)，面積1～5畝，水(shui)深(shen)1～1.5米，四周(zhou)種植一些水(shui)浮蓮或水(shui)花(hua)生，并在較(jiao)低的地方用網片圍(wei)攔，這樣(yang)既可防(fang)止(zhi)烏魚外逃，又(you)可隱蔽、遮蔭，創造良好的生態環境，有利(li)于烏魚的生長。
2.清塘消毒(du)魚池選(xuan)定(ding)后，先(xian)將池水排干，每667平方米(mi)用生(sheng)石(shi)灰140～150公斤化(hua)水，全池均勻潑灑，并用耙等工(gong)具翻動淤泥(ni)，充分消毒(du)。烏(wu)魚種放養前一周，將池水注至1米(mi)深，并施適當基(ji)肥培肥水質。
3.魚(yu)種(zhong)(zhong)(zhong)放(fang)養魚(yu)種(zhong)(zhong)(zhong)來(lai)源(yuan)(yuan)一(yi)(yi)般有(you)兩種(zhong)(zhong)(zhong)，一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)是野生(sheng)的(de)(de)(de)，一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)是人工繁育的(de)(de)(de)。但不管哪一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)來(lai)源(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)魚(yu)種(zhong)(zhong)(zhong)，下塘(tang)前均(jun)要進(jin)行(xing)篩選，將(jiang)規格基本一(yi)(yi)致的(de)(de)(de)魚(yu)種(zhong)(zhong)(zhong)用3%～5%的(de)(de)(de)食(shi)鹽水(shui)(shui)洗(xi)浴5～10分鐘(zhong)，然(ran)后放(fang)入同一(yi)(yi)個魚(yu)池。放(fang)養密(mi)度視水(shui)(shui)源(yuan)(yuan)、注排水(shui)(shui)條件、餌料(liao)魚(yu)來(lai)源(yuan)(yuan)等(deng)情況而定(ding)，一(yi)(yi)般情況下，3～5厘米(mi)(mi)長的(de)(de)(de)魚(yu)種(zhong)(zhong)(zhong)，667平方米(mi)(mi)放(fang)養6000～10000尾(wei)；10～15厘米(mi)(mi)長的(de)(de)(de)魚(yu)種(zhong)(zhong)(zhong)，放(fang)養4000～6000尾(wei)；20厘米(mi)(mi)左右的(de)(de)(de)魚(yu)種(zhong)(zhong)(zhong)，放(fang)養約2000尾(wei)。若水(shui)(shui)源(yuan)(yuan)、注排水(shui)(shui)條件好(hao)，餌料(liao)魚(yu)來(lai)源(yuan)(yuan)充足，放(fang)養密(mi)度還可適當加大一(yi)(yi)點(dian)。
4.餌(er)(er)料投(tou)喂人工精養黑魚，主要以(yi)低值新鮮小魚蝦為主要餌(er)(er)料。因野生或一些人工繁育的(de)魚種是吃活(huo)餌(er)(er)的(de)，所以(yi)魚種下(xia)池(chi)(chi)后(hou)應(ying)先停喂一兩天(tian)(tian)，然后(hou)每天(tian)(tian)上午(wu)沿池(chi)(chi)四(si)周(zhou)投(tou)喂適(shi)量的(de)死餌(er)(er)進行馴化，以(yi)后(hou)逐步移到池(chi)(chi)塘一處投(tou)喂。魚吃食死餌(er)(er)習慣(guan)后(hou)，每天(tian)(tian)上午(wu)9時和(he)下(xia)午(wu)4時各投(tou)喂1次，日投(tou)餌(er)(er)量為魚體重的(de)5%～10%，并根(gen)據天(tian)(tian)氣、水(shui)溫、生長、攝(she)食等情況(kuang)靈活(huo)掌握。
飼(si)料(liao)選用正規單位生產的粉狀飼(si)料(liao)，其粗蛋白(bai)含量為(wei)45%，粗纖維(wei)3%，飼(si)料(liao)的主要原料(liao)為(wei)魚粉、骨粉、大豆粕、面粉、維(wei)生素及礦物質預混料(liao)等。輔以蚌(bang)肉、 小魚等鮮活餌料(liao)。
5.日常管理黑魚(yu)(yu)在天然(ran)水(shui)體中或稀養(yang)(yang)情(qing)(qing)況(kuang)下(xia)(xia)是(shi)不(bu)易發病(bing)的，但在人(ren)工精養(yang)(yang)情(qing)(qing)況(kuang)下(xia)(xia)，若(ruo)防治(zhi)(zhi)不(bu)當(dang)，則(ze)會暴發魚(yu)(yu)病(bing)，而造成嚴(yan)重的經濟損失。從筆者(zhe)幾年的實踐(jian)情(qing)(qing)況(kuang)看(kan)，烏魚(yu)(yu)常見病(bing)有水(shui)霉(mei)病(bing)、腐(fu)皮(pi)病(bing)、腹水(shui)病(bing)、爛(lan)鰓(sai)病(bing)等。若(ruo)防治(zhi)(zhi)措施得(de)當(dang)，魚(yu)(yu)很少發病(bing)或不(bu)發病(bing)。因此，在烏魚(yu)(yu)養(yang)(yang)殖過程(cheng)中，應(ying)經常查看(kan)水(shui)質(zhi)、魚(yu)(yu)情(qing)(qing)、打撈殘餌(er)、防止外逃等，發現異常情(qing)(qing)況(kuang)，要及時處(chu)理。
6.捕(bu)(bu)大(da)留小，適(shi)時(shi)上市因烏魚(yu)是兇猛的(de)肉食(shi)性魚(yu)類，餌料(liao)不足時(shi)會自相殘(can)殺，所以，每(mei)隔1個(ge)月左右，就(jiu)要捕(bu)(bu)大(da)留小1次(ci)。若規格(ge)相差較(jiao)(jiao)大(da)，且數(shu)量(liang)較(jiao)(jiao)多，可分養(yang)到其他同種規格(ge)的(de)魚(yu)池或網箱中。市價較(jiao)(jiao)好(hao)時(shi)，可將達到商(shang)品規格(ge)的(de)成魚(yu)上市銷售(shou)。這樣，既可賣得好(hao)價錢(qian)，又有利于(yu)小規格(ge)魚(yu)的(de)生長(chang)。
該圖片由注冊用戶"
我心明亮 
