芒果视频下载

懷化米粉

有網友說，懷化(hua)的(de)(de)粉，好吃在芷江洪(hong)江懷化(hua)片區，最主要講究(jiu)湯汁以(yi)及米粉的(de)(de)軟硬(ying)程(cheng)度(du)，其(qi)次(ci)，講究(jiu)配料。一般用骨頭熬湯就已(yi)經(jing)很入(ru)(ru)味(wei)了，如果放(fang)上(shang)半(ban)邊(bian)上(shang)等(deng)的(de)(de)鹵蛋(dan)，一小段(duan)切成片的(de)(de)秘制香腸，撒入(ru)(ru)香菜，以(yi)及之前就已(yi)經(jing)切丁過油的(de)(de)豆腐干子，再(zai)加一點特(te)有的(de)(de)風味(wei)獨特(te)的(de)(de)油潑椒末。當然，各種(zhong)澆(jiao)頭有各種(zhong)做法，任君喜好。退而求(qiu)其(qi)次(ci)，可(ke)以(yi)用豬油熬湯，入(ru)(ru)蔥沫(mo)，滴一兩滴醬(jiang)油，添香油少許，放(fang)入(ru)(ru)木(mu)耳瘦肉(rou)澆(jiao)頭也可(ke)。

沅陵的豬腳粉也(ye)是一絕(jue)。筋道十足(zu)的米粉，配上一份豬腳哨子精心入味(wei)，那樣樸素扎實的一碗，光看(kan)著(zhu)就已讓人(ren)心滿意足(zu)了。

對(dui)了，還有懷化的鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)子(zi)粉。重點是它的蓋碼，有鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)頭(tou)(tou)、鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)塊、鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)腸、鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)腿、鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)翅、鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)脖子(zi)、鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)掌等(deng)等(deng)，顧客(ke)可以各(ge)取所(suo)需來點做米(mi)粉蓋碼。鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)肉(rou)很干香很回味，但鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)肉(rou)不(bu)硬滲湯(tang)(tang)了不(bu)綿(mian)，鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)骨(gu)頭(tou)(tou)都是酥(su)的，羊骨(gu)湯(tang)(tang)打(da)底，哨子(zi)一(yi)絕，滿分(fen)。