1892年(nian)8月(yue)5日(ri)，周仁出生于江蘇省南(nan)京(jing)市江寧(ning)縣(xian)（今南(nan)京(jing)市江寧(ning)區）的一個小官吏家，父親早亡。
1902年，到上海(hai)舅(jiu)父家，進(jin)育材(cai)書塾（南洋中學前身）學習。
1904年，回(hui)到江(jiang)蘇(su)省鎮江(jiang)市，在承(cheng)志中學繼續求學。1907年12月，以優(you)異成績畢業。
1908年(nian)，升(sheng)入(ru)南京江南高等學(xue)堂學(xue)習(xi)。
1910年，畢業并考(kao)取(qu)清華大(da)學(xue)留美公費生(sheng)，與趙元(yuan)任、胡明(ming)復、胡適等同行，同入美國(guo)康乃爾(er)大(da)學(xue)，當時他的(de)數(shu)學(xue)和(he)文(wen)學(xue)水平較高(gao)，但(dan)他選擇的(de)卻(que)是機械學(xue)，因為他堅信“強國(guo)必先利器。
1914年(nian)，在美國參與發起成立中(zhong)國最早的現(xian)代科學(xue)(xue)學(xue)(xue)術團(tuan)體——中(zhong)國科學(xue)(xue)社，同年(nian)夏(xia)天，他(ta)以(yi)優異成績畢業，同年(nian)考取研究(jiu)生，所選的專業和研究(jiu)方向是冶金，他(ta)感到(dao)制(zhi)造機器沒(mei)(mei)有(you)鋼(gang)鐵，一個國家沒(mei)(mei)有(you)鋼(gang)鐵就像(xiang)人沒(mei)(mei)有(you)骨架。
1915年(nian)，周仁獲得康奈爾大學(xue)(xue)碩士(shi)學(xue)(xue)位，為了(le)中國(guo)早(zao)(zao)日有鋼鐵，他(ta)毅(yi)然放(fang)棄攻讀博士(shi)學(xue)(xue)位及美國(guo)摩爾公(gong)司(si)(si)的(de)重金(jin)聘請，于同年(nian)8月回(hui)國(guo)，回(hui)國(guo)后(hou)，他(ta)想去當時中國(guo)唯一的(de)鋼鐵公(gong)司(si)(si)——漢冶萍公(gong)司(si)(si)工作(zuo)，但是經多方(fang)接(jie)洽，都無結果，同年(nian)在(zai)上海參與(yu)創辦(ban)中國(guo)最早(zao)(zao)的(de)現代科學(xue)(xue)期刊《科學(xue)(xue)》雜志。
1916年3月，在《申報》館主編(bian)史量才的推(tui)薦下，擔任建筑新館、安裝機器的工程師(shi)。
1917年2月(yue)，到南京高等師(shi)范學校任教（至1919年）。其間，還受聘擔任江西九江電(dian)燈(deng)公司的(de)工程顧問。
1919年8月，康(kang)乃爾大學的同學任鴻雋受四(si)川(chuan)省政府委托籌建四(si)川(chuan)煉鋼廠(chang)(chang)，邀請(qing)周(zhou)仁到鋼廠(chang)(chang)任總(zong)工程師（至1921年），周(zhou)與任一起去美(mei)國摩爾電爐(lu)公司購買(mai)電爐(lu)設備。
1921年底回國，返至上海(hai)時，四川政局發生變化，機(ji)器運至重(zhong)慶而“擱(ge)淺”，他施展抱負的(de)愿望又一次受挫，于是他與王季同共同籌資創辦(ban)實業(ye)，在(zai)上海(hai)天通庵辦(ban)起大效(xiao)機(ji)械廠。
1922年(nian)，受聘到上海南洋大學機械系任(ren)教授(shou)（至1927年(nian)），1924年(nian)出任(ren)教務長。
1927年，任(ren)國立中(zhong)央大學教授兼工學院院長，并負責(ze)中(zhong)央研究院工程組籌備(bei)工作。
1928年，在(zai)上海創建了國(guo)立(li)中央研究院工程(cheng)研究所(suo)，任研究員兼所(suo)長（至1949年），建立(li)三相電弧爐進行(xing)鋼鐵(tie)冶(ye)煉研究。
1929年，領導(dao)建立了三(san)相電弧爐(lu)，煉出不銹鋼、錳鋼、高速鋼等，是(shi)中(zhong)國電爐(lu)煉鋼的創始人之一。
1933年，煉(lian)出不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)、錳(meng)鋼(gang)(gang)、高速鋼(gang)(gang)等(deng)鑄(zhu)件。周為中(zhong)國電(dian)爐煉(lian)鋼(gang)(gang)創始人(ren)之一(yi)，是(shi)中(zhong)國最早進行特殊鋼(gang)(gang)和合(he)(he)金(jin)鑄(zhu)鐵研(yan)究(jiu)和生(sheng)產(chan)者(zhe)之一(yi)。抗(kang)日戰(zhan)爭(zheng)期間，負(fu)責工(gong)程研(yan)究(jiu)所(suo)內遷昆(kun)明并(bing)創辦(ban)中(zhong)國電(dian)力制(zhi)鋼(gang)(gang)廠，生(sheng)產(chan)自流井吊取鹽鹵用的鋼(gang)(gang)絲繩及其他合(he)(he)金(jin)鋼(gang)(gang)。周是(shi)中(zhong)國科學社(she)負(fu)責人(ren)之一(yi)，并(bing)曾在中(zhong)國礦(kuang)冶工(gong)程師(shi)學會任職(zhi)。
1947年，國民黨政府教育部長(chang)、中(zhong)央研(yan)(yan)究(jiu)院院長(chang)朱(zhu)家(jia)驊多(duo)次(ci)授意周仁(ren)，將研(yan)(yan)究(jiu)所遷往臺灣(wan)，周仁(ren)便以選擇地(di)方，暫緩搬(ban)遷為由(you)頂著(zhu)。上海解放前(qian)夕，朱(zhu)家(jia)驊兩次(ci)親筆寫信，限令周仁(ren)等速(su)去(qu)臺灣(wan)，周仁(ren)以“獻身科學(xue)、保全科研(yan)(yan)設(she)備”為由(you)拒不(bu)執行(xing)。其實，周仁(ren)在半(ban)年前(qian)就已拿到了(le)去(qu)美國考察的出國簽證，他拿著(zhu)護照(zhao)遲(chi)遲(chi)不(bu)愿啟程，是不(bu)忍(ren)心離開心愛的工學(xue)研(yan)(yan)究(jiu)所，他盼望新中(zhong)國的誕(dan)生(sheng)。
1948年，當選為中央(yang)研究院(yuan)院(yuan)士(shi)（第一(yi)屆）。
1949年，解放后，歷任中(zhong)國(guo)科(ke)學(xue)院工學(xue)實驗(yan)館(guan)館(guan)長(chang)、上(shang)(shang)(shang)海(hai)冶金(jin)陶瓷研究所(suo)所(suo)長(chang)、上(shang)(shang)(shang)海(hai)冶金(jin)研究所(suo)所(suo)長(chang)、上(shang)(shang)(shang)海(hai)硅酸鹽化學(xue)與工學(xue)研究所(suo)所(suo)長(chang)、中(zhong)國(guo)科(ke)學(xue)院上(shang)(shang)(shang)海(hai)分院副(fu)院長(chang)、上(shang)(shang)(shang)海(hai)科(ke)學(xue)技術大學(xue)校長(chang)等職(zhi)。
1955年，當選為(wei)中(zhong)國科學院(yuan)第(di)一批學部委員（院(yuan)士）。
1973年12月3日，逝(shi)世于上海(hai)。
1927年(nian)，國共合作破裂，第一次大革命(ming)失敗。當時交通大學(xue)(xue)(xue)校長(chang)(chang)凌鴻勛去(qu)職(zhi)(zhi)，學(xue)(xue)(xue)生紛(fen)紛(fen)要(yao)求(qiu)周(zhou)(zhou)仁出(chu)任校長(chang)(chang)。周(zhou)(zhou)仁礙于(yu)情(qing)面，不便接任，故辭職(zhi)(zhi)離校。時值南京國立東南大學(xue)(xue)(xue)改組為中央大學(xue)(xue)(xue)，周(zhou)(zhou)仁出(chu)任中央大學(xue)(xue)(xue)工(gong)學(xue)(xue)(xue)院(yuan)院(yuan)長(chang)(chang)。同年(nian)，周(zhou)(zhou)仁受蔡元培(pei)之托(tuo)，積極(ji)參與(yu)中央研究(jiu)院(yuan)的籌備工(gong)作，任理化實驗所常務籌備委員(yuan)。
1928年(nian)6月9日，中央研(yan)究院(yuan)成立，周仁任工程研(yan)究所所長兼研(yan)究員。
1937年抗日戰(zhan)爭爆發，工(gong)程研究(jiu)所(suo)內遷，經(jing)(jing)(jing)一(yi)年的(de)長途(tu)跋涉才(cai)到達昆明(ming)。此后他(ta)們(men)與云(yun)南上(shang)層(ceng)人物(wu)接觸(chu)，要求他(ta)們(men)投(tou)資辦鋼鐵廠(chang)。重(zhong)慶國(guo)民政府云(yun)南省經(jing)(jing)(jing)濟委員會主任兼(jian)富滇(dian)銀行長繆(mou)云(yun)臺和愛國(guo)資本家劉鴻生(sheng)等，經(jing)(jing)(jing)周(zhou)仁(ren)及其夫人聶其璧的(de)共同(tong)勸說，于1939年辦起了(le)公私合股的(de)中國(guo)電力制鋼廠(chang)，周(zhou)仁(ren)任總經(jing)(jing)(jing)理兼(jian)總工(gong)程師，此時(shi)他(ta)仍兼(jian)任工(gong)程研究(jiu)所(suo)所(suo)長、研究(jiu)員，但無薪(xin)金。
1945年，抗戰勝利，工程研究所(suo)(suo)改稱工學研究所(suo)(suo)。
1946年，工(gong)學研究(jiu)所和化(hua)學所一同遷回(hui)上海(hai)，大部分(fen)人員返滬，唯冶金部分(fen)留在(zai)昆明。直(zhi)到上海(hai)解(jie)放(fang)，周仁(ren)一直(zhi)負責上海(hai)、昆明兩地的工(gong)作(zuo)。上海(hai)解(jie)放(fang)前夕，南京國民政府教育總長多次授意周仁(ren)去臺(tai)灣，但他不(bu)忍心(xin)離開自(zi)己親(qin)手經(jing)營的工(gong)學研究(jiu)所，拒不(bu)赴臺(tai)。
中華(hua)人民共和國成立前夕，1949年7月周仁(ren)應(ying)邀去北(bei)平商議成立中國科(ke)學(xue)(xue)院。中國科(ke)學(xue)(xue)院成立后，工學(xue)(xue)研究所改為中國科(ke)學(xue)(xue)院工學(xue)(xue)實(shi)驗館(guan)，周仁(ren)任館(guan)長、研究員。
1953年，工學(xue)實(shi)驗館(guan)改名中國科學(xue)院冶金陶瓷研究(jiu)所，周(zhou)仁任所長、研究(jiu)員。不(bu)久，中國科學(xue)院成立(li)“兩礦領導(dao)小組”，領導(dao)包(bao)頭和(he)大冶兩大鐵礦的(de)冶煉和(he)綜合(he)利用的(de)研究(jiu)。在他領導(dao)下，會戰組經過幾年奮(fen)戰，終于取(qu)得重大創造性成果(guo)。
1958年，中國(guo)科學(xue)院決定從上(shang)海冶金(jin)陶瓷研(yan)(yan)究(jiu)(jiu)所抽(chou)出部(bu)分(fen)人員籌(chou)備成立長沙礦冶研(yan)(yan)究(jiu)(jiu)所（現為長沙礦冶研(yan)(yan)究(jiu)(jiu)院）。周仁負責制訂《籌(chou)建冶金(jin)陶瓷研(yan)(yan)究(jiu)(jiu)所長沙分(fen)所方案》，并擔任(ren)籌(chou)委會主任(ren)。
50年代初，周(zhou)恩來總(zong)理指示要抓好古(gu)(gu)瓷(ci)的研究(jiu)和(he)生(sheng)產，重(zhong)任落(luo)在(zai)周(zhou)仁身上。他(ta)在(zai)上海冶(ye)金陶瓷(ci)研究(jiu)所內成立(li)中國(guo)古(gu)(gu)陶瓷(ci)研究(jiu)小組，親自擔任組長。經過幾年奮戰，取得了(le)重(zhong)要成果(guo)，受到國(guo)內外學術界的重(zhong)視和(he)贊(zan)揚。
中(zhong)(zhong)(zhong)華人(ren)(ren)民共和國(guo)成(cheng)立后，他歷任中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)科(ke)學院(yuan)(yuan)(yuan)冶金陶瓷研究(jiu)所(suo)所(suo)長(chang)(chang)(chang)、上(shang)海(hai)冶金研究(jiu)所(suo)所(suo)長(chang)(chang)(chang)、上(shang)海(hai)硅酸鹽化學與工學研究(jiu)所(suo)所(suo)長(chang)(chang)(chang)、中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)科(ke)學院(yuan)(yuan)(yuan)學部(bu)委(wei)員、中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)科(ke)學院(yuan)(yuan)(yuan)上(shang)海(hai)分院(yuan)(yuan)(yuan)副院(yuan)(yuan)(yuan)長(chang)(chang)(chang)、中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)科(ke)學院(yuan)(yuan)(yuan)華東分院(yuan)(yuan)(yuan)副院(yuan)(yuan)(yuan)長(chang)(chang)(chang)、故宮(gong)博(bo)物院(yuan)(yuan)(yuan)專門(men)委(wei)員、上(shang)海(hai)科(ke)技大學校長(chang)(chang)(chang)等(deng)職，并當(dang)選為全國(guo)人(ren)(ren)民代表大會第(di)(di)一(yi)、第(di)(di)二、第(di)(di)三(san)屆人(ren)(ren)民代表。
1.周(zhou)仁，鄒元燨，周(zhou)行(xing)健．球(qiu)狀石墨鑄鐵(tie)之研究(jiu)．科(ke)學通報，1951，2（7）：745～749．
2.周仁，鄒元(yuan)燨，徐元(yuan)森(sen)等．氟對高爐熔(rong)渣(zha)粘度、熔(rong)化性及(ji)脫(tuo)硫力的(de)影(ying)響，科(ke)學通報，1955，6（10）：50～54．-
3.周仁，鄒元燨等．氟在(zai)高(gao)爐(lu)冶煉(lian)中的行(xing)為．金(jin)屬學報(bao)，1958，3（1）：17～19；3（2）：181～196，1959，4（1）：1～15；4（2）：95～106；4（3）：107～113．
4.周仁(ren)．我國傳統(tong)制(zhi)瓷(ci)工藝述(shu)略，文物(wu)參(can)考資料，1958，（2）．
5.周仁(ren)，李家治，賴其芳(fang)等．景德鎮瓷器的研究．北京：科學出版社，1958．
6.周仁(ren)，佟明治．十(shi)年來的中國科學(xue)——硅(gui)酸鹽．北京：科學(xue)出(chu)版(ban)社，1959：25～37．
7.李家治(zhi)，周(zhou)仁．氣(qi)氛(fen)對某些瓷(ci)坯加熱性狀的影響．矽酸鹽，1959，3（4）：158～165．
8.周仁，李家(jia)治．中國歷代名窯陶瓷工(gong)藝的(de)初(chu)步科學(xue)總結，考(kao)古學(xue)報．1960（1）89～104．
9.周(zhou)仁，李家治．景德鎮歷代瓷器胎、釉(you)和燒制工藝的研究，硅酸(suan)鹽，1960，4（2）：49～62．
10.周仁，李家(jia)治．張家(jia)坡西周居住(zhu)遺(yi)址陶瓷碎片的研究，考(kao)古學報，1960（9）：48～52．
11.周仁，郭(guo)演儀，萬慕義．龍(long)泉青(qing)瓷原料的研究(jiu)．內部資料，1962．
12.周(zhou)仁，張福康(kang)，鄭永圃．我國黃河流(liu)域(yu)新石器時(shi)代和(he)殷周(zhou)時(shi)代制(zhi)陶工藝的(de)科學總結．考古學報，1964（1）：1～25．
13.周仁，張福康，李家治(zhi)．我國陶瓷工藝技術(shu)發展過程的初步總結．硅酸(suan)鹽(yan)學會年會論文集(ji)，1964．
14.周(zhou)仁，張福康．關(guan)于傳世“宋(song)哥窯”燒造地(di)點的初步研究(jiu)．文物，1964（6）：8～12．
15.周仁，張福康，鄭永(yong)圃．龍(long)泉歷代青瓷燒制工藝的科(ke)學總結．考古(gu)學報，1973（1）：31～35．
抗日戰(zhan)爭期(qi)間，負責(ze)在昆明創辦(ban)了中國(guo)電力制(zhi)鋼(gang)廠，任(ren)總經理兼總工程師(shi)，生產出自流(liu)井提鹽鹵用的(de)鋼(gang)絲繩(sheng)及(ji)其他合金鋼(gang)，是中國(guo)最(zui)早進行特殊鋼(gang)和合金鑄(zhu)鐵(tie)研究(jiu)和生產者之一。
解放后，曾任中國科(ke)(ke)(ke)學(xue)(xue)(xue)院工(gong)學(xue)(xue)(xue)實驗館館長(chang)、上(shang)海冶金(jin)陶瓷研(yan)(yan)究(jiu)(jiu)所(suo)(suo)所(suo)(suo)長(chang)、上(shang)海冶金(jin)研(yan)(yan)究(jiu)(jiu)所(suo)(suo)所(suo)(suo)長(chang)、上(shang)海硅酸鹽化學(xue)(xue)(xue)與工(gong)學(xue)(xue)(xue)研(yan)(yan)究(jiu)(jiu)所(suo)(suo)所(suo)(suo)長(chang)、中國科(ke)(ke)(ke)學(xue)(xue)(xue)院上(shang)海分院副院長(chang)、上(shang)海科(ke)(ke)(ke)學(xue)(xue)(xue)技術(shu)大學(xue)(xue)(xue)校長(chang)、
為(wei)了發展國(guo)(guo)(guo)內(nei)鋼(gang)鐵工(gong)業，滿足國(guo)(guo)(guo)民經濟(ji)建設(she)的需要，周仁在中(zhong)國(guo)(guo)(guo)率先研(yan)究(jiu)(jiu)(jiu)成(cheng)(cheng)功并推廣(guang)應用球墨鑄鐵，性能(neng)達到當時的國(guo)(guo)(guo)際水平；后又在研(yan)究(jiu)(jiu)(jiu)所內(nei)建立了實驗小高(gao)爐，對包頭含氟稀土鐵礦(kuang)和攀(pan)枝花釩鈦磁鐵礦(kuang)的冶煉與(yu)開(kai)發利用，進行了探(tan)索性研(yan)究(jiu)(jiu)(jiu)，取(qu)得了創造(zao)性成(cheng)(cheng)果(guo)，為(wei)兩(liang)個礦(kuang)高(gao)爐冶煉工(gong)藝的確定提供(gong)了可靠的實驗依據和精辟的理論(lun)分析，為(wei)包頭鋼(gang)鐵公司大型(xing)高(gao)爐的順利生產創造(zao)了條件；以上(shang)兩(liang)項研(yan)究(jiu)(jiu)(jiu)成(cheng)(cheng)果(guo)均獲國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)自然(ran)科(ke)學(xue)獎。他還(huan)積極倡導(dao)開(kai)展國(guo)(guo)(guo)瓷研(yan)究(jiu)(jiu)(jiu)，著(zhu)有《景(jing)德(de)鎮陶瓷的研(yan)究(jiu)(jiu)(jiu)》等，是中(zhong)國(guo)(guo)(guo)古陶瓷科(ke)學(xue)研(yan)究(jiu)(jiu)(jiu)工(gong)作的帶頭人，多項研(yan)究(jiu)(jiu)(jiu)成(cheng)(cheng)果(guo)分別榮(rong)獲全國(guo)(guo)(guo)科(ke)學(xue)大會重大科(ke)技成(cheng)(cheng)果(guo)獎和國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)自然(ran)科(ke)學(xue)獎。
周仁(ren)是(shi)中國(guo)(guo)科學(xue)社(she)（中國(guo)(guo)最(zui)早(zao)的現代科學(xue)學(xue)術團(tuan)體）和科學(xue)雜志(zhi)（中國(guo)(guo)最(zui)早(zao)的現代科學(xue)期(qi)刊）發(fa)起人之(zhi)一。
周(zhou)仁(ren)是中國鋼(gang)鐵(tie)冶金學、陶瓷學的開創者和奠基(ji)人之一，周(zhou)仁(ren)的鋼(gang)鐵(tie)研究為發展(zhan)中國鋼(gang)鐵(tie)事(shi)業作出貢獻。
周(zhou)仁是一位愛國、正直的科學(xue)(xue)家和教育家，在(zai)冶金學(xue)(xue)和陶瓷學(xue)(xue)方面成就卓越。
巧笑(xiao)倩兮
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