早在(zai)漢(han)代(dai)時,對衡(heng)水(shui)(shui)(shui)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)興盛和酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)品的(de)(de)(de)質佳就有(you)(you)(you)文字記載。到唐代(dai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)業仍盛,衡(heng)水(shui)(shui)(shui)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)名聲更(geng)響。在(zai)清代(dai)名著(zhu)《鏡花(hua)緣》中便(bian)有(you)(you)(you)“冀(ji)州(zhou)衡(heng)水(shui)(shui)(shui)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)”,詩人王之渙在(zai)衡(heng)水(shui)(shui)(shui)任主簿(bu)時也甚愛衡(heng)釀(niang),直到宋代(dai),衡(heng)水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)釀(niang)造(zao)業依(yi)然興旺(wang)不衰,傳有(you)(you)(you)“開壇十里(li)(li)香(xiang)(xiang),飛芳(fang)千(qian)家醉”的(de)(de)(de)故(gu)事佳話。明代(dai)建(jian)國(guo),衡(heng)水(shui)(shui)(shui)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)質量更(geng)高,有(you)(you)(you)了“隔壁三(san)家醉,開壇十里(li)(li)香(xiang)(xiang)”、“聞香(xiang)(xiang)下馬(ma),知味停車”、“名馳(chi)冀(ji)北三(san)千(qian)里(li)(li),味壓江南第一(yi)家”等贊美衡(heng)水(shui)(shui)(shui)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)佳謠。明朝嘉(jia)靖年間,衡(heng)水(shui)(shui)(shui)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)取名“老(lao)白(bai)干”。“老(lao)”指其生產悠久,“白(bai)”是說酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)體無色透(tou)明,“干”指的(de)(de)(de)是用火燃(ran)燒后(hou)不出水(shui)(shui)(shui)份,即純,這三(san)個它(ta)準確地概括了衡(heng)水(shui)(shui)(shui)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)特點。之后(hou)衡(heng)水(shui)(shui)(shui)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)便(bian)以“聞著(zhu)清香(xiang)(xiang),入口甜(tian)香(xiang)(xiang),飲后(hou)余香(xiang)(xiang)”這三(san)香(xiang)(xiang)著(zhu)稱揚名。
1946年(nian)(nian)(nian),冀(ji)南第五專署會(hui)同(tong)(tong)衡水縣政(zheng)府,采用購買的辦法(fa)將當時衡水僅有(you)的十六(liu)家(jia)私人作(zuo)坊收(shou)歸國(guo)有(you),成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)立(li)了(le)地方國(guo)營衡水制(zhi)酒(jiu)廠(chang)(chang)。1988年(nian)(nian)(nian),九(jiu)州啤(pi)酒(jiu)廠(chang)(chang)正(zheng)投產。1996年(nian)(nian)(nian),興亞飼料(liao)廠(chang)(chang)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)立(li)并投產。同(tong)(tong)年(nian)(nian)(nian),河(he)北衡水老白干(gan)釀酒(jiu)(集(ji)團(tuan)(tuan))有(you)限公(gong)司成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)立(li)。1997年(nian)(nian)(nian)公(gong)司出資1600萬元一次性收(shou)購糧(liang)食局所(suo)屬(shu)種禽公(gong)司及(ji)天龍(long)肉雞(ji)冷(leng)凍(dong)廠(chang)(chang),與興亞飼料(liao)廠(chang)(chang)合(he)并成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)立(li)了(le)河(he)北興亞公(gong)司,發(fa)展飼料(liao)、養殖、屠宰、加工(gong)冷(leng)凍(dong)一條龍(long)產業。1998年(nian)(nian)(nian),買斷養元核桃(tao)乳廠(chang)(chang)。經過(guo)50余個春秋的發(fa)展,河(he)北衡水老白干(gan)釀酒(jiu)(集(ji)團(tuan)(tuan))有(you)限公(gong)司現(xian)已發(fa)展成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)為跨(kua)行業、跨(kua)地區、集(ji)科、工(gong)、貿一體的大型企業集(ji)團(tuan)(tuan)。
河北衡水(shui)老白干釀酒(jiu)(集團(tuan))有限(xian)公司 成立(li)于1996年(nian)11月,其(qi)前身是(shi)河北衡水(shui)老白干酒(jiu)廠(chang),始建(jian)于1946年(nian),衡水(shui)解放(fang)后(hou),黨和(he)政(zheng)府把當時的(de)十(shi)八(ba)家(jia)個體釀酒(jiu)作坊收歸國(guo)(guo)有,成立(li)了(le)“冀南行署國(guo)(guo)營制酒(jiu)廠(chang)”。經(jing)過六十(shi)年(nian)的(de)發展,規模(mo)不斷擴大(da),現已(yi)是(shi)國(guo)(guo)家(jia)大(da)型(xing)(xing)一檔企業、中(zhong)國(guo)(guo)白酒(jiu)行業老白干香型(xing)(xing)中(zhong)生產規模(mo)最大(da)的(de) 生產廠(chang)家(jia),擁有員工4000人,總資(zi)產9億元,占(zhan)地(di)2000畝。
主要產(chan)品年(nian)生產(chan)能(neng)力:白酒(jiu)5.5萬(wan)噸,啤(pi)酒(jiu)10萬(wan)噸, 飼料(liao)12萬(wan)噸,服裝(zhuang)(zhuang)150萬(wan)件/套。銷(xiao)售收(shou)入10億元,利(li)稅1.8億元。集團公(gong)司(si)(si)下設 一個上市(shi)公(gong)司(si)(si)(衡水(shui)老(lao)白干(gan)業股(gu)份有限(xian)公(gong)司(si)(si))、三個全資子公(gong)司(si)(si) (河北衡水(shui)九(jiu)州啤(pi)酒(jiu)有限(xian)公(gong)司(si)(si)、衡水(shui)天豐房(fang)地產(chan)開發(fa)公(gong)司(si)(si)、三五(wu)五(wu)二(er)服裝(zhuang)(zhuang)公(gong)司(si)(si))。
衡(heng)(heng)(heng)水(shui)(shui)老(lao)白(bai)(bai)干(gan)(gan)酒(jiu)有著(zhu)悠久的(de)釀造歷史,據文(wen)字記載可(ke)追溯到漢代(dai)(公元104年(nian)(nian)),知名(ming)(ming)(ming)天(tian)下于唐代(dai),正(zheng)式定(ding)(ding)名(ming)(ming)(ming)于明(ming)代(dai),并以“醇(chun)香(xiang)清雅、甘冽豐柔(rou)”著(zhu)稱于世。幾十年(nian)(nian)來,我們把現(xian)代(dai)化管理與傳統工(gong)(gong)藝相(xiang)(xiang)結(jie)合(he),使產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)量(liang)(liang)不斷提(ti)高, 產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)不斷增加,已形(xing)成了(le)從67°到36°一百多(duo)個品(pin)(pin)(pin)種(zhong)規格的(de)老(lao)白(bai)(bai)干(gan)(gan)系列白(bai)(bai)酒(jiu),由國(guo)家衛生(sheng)部(bu)批(pi)的(de)衛食健字號(hao)(2002)衡(heng)(heng)(heng)水(shui)(shui)牌松鶴酒(jiu):啤(pi)酒(jiu)也相(xiang)(xiang)繼生(sheng)產(chan)(chan)(chan)開發出九州金(jin)麥、雪絨花、爽啤(pi)、苦瓜(gua)、新生(sheng)代(dai)等(deng)九州啤(pi)酒(jiu)系列。該公司(si)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)以優(you)良的(de)質(zhi)量(liang)(liang)多(duo)次在重(zhong)大(da)評(ping)比中(zhong)獲大(da)獎,衡(heng)(heng)(heng)水(shui)(shui)老(lao)白(bai)(bai)干(gan)(gan)酒(jiu)早在1915年(nian)(nian)獲“巴(ba)拿馬萬國(guo)物品(pin)(pin)(pin)博覽會(hui)金(jin)獎”;2004年(nian)(nian),我集(ji)團公司(si)雙喜臨門(men),衡(heng)(heng)(heng)水(shui)(shui)老(lao)白(bai)(bai)干(gan)(gan)被(bei)國(guo)家工(gong)(gong)商(shang)管理總(zong)局(ju)認(ren)(ren)定(ding)(ding)為(wei)“中(zhong)國(guo)馳(chi)(chi)名(ming)(ming)(ming)商(shang)標”,成為(wei)響(xiang)譽全(quan)國(guo)的(de)馳(chi)(chi)名(ming)(ming)(ming)品(pin)(pin)(pin)牌;老(lao)白(bai)(bai)干(gan)(gan)香(xiang)型也通過(guo)了(le)國(guo)家標準(zhun)委(wei)員會(hui)的(de)認(ren)(ren)定(ding)(ding),使衡(heng)(heng)(heng)水(shui)(shui)老(lao)白(bai)(bai)干(gan)(gan)在中(zhong)國(guo)白(bai)(bai)酒(jiu)之林獨樹(shu)一幟,引領了(le)中(zhong)國(guo)白(bai)(bai)酒(jiu)的(de)一個流派;2005年(nian)(nian),集(ji)團被(bei)國(guo)家旅游(you)局(ju)批(pi)準(zhun)為(wei)全(quan)國(guo)工(gong)(gong)業旅游(you)示范點;2006年(nian)(nian)衡(heng)(heng)(heng)水(shui)(shui)老(lao)白(bai)(bai)干(gan)(gan)被(bei)國(guo)家商(shang)務局(ju)評(ping)為(wei)“中(zhong)華老(lao)字號(hao)”。2007年(nian)(nian)通過(guo)“純糧固(gu)態發酵白(bai)(bai)酒(jiu)”標志審核;2008年(nian)(nian)衡(heng)(heng)(heng)水(shui)(shui)老(lao)白(bai)(bai)干(gan)(gan)酒(jiu)的(de)釀造技藝被(bei)文(wen)化部(bu)認(ren)(ren)定(ding)(ding)為(wei)“非物質(zhi)文(wen)化遺產(chan)(chan)(chan)”;同年(nian)(nian)10月十八酒(jiu)坊酒(jiu)被(bei)評(ping)定(ding)(ding)為(wei)“中(zhong)國(guo)馳(chi)(chi)名(ming)(ming)(ming)商(shang)標”。 從此公司(si)擁有了(le)衡(heng)(heng)(heng)水(shui)(shui)老(lao)白(bai)(bai)干(gan)(gan)和十八酒(jiu)坊兩大(da)馳(chi)(chi)名(ming)(ming)(ming)品(pin)(pin)(pin)牌。集(ji)團也先(xian)后(hou)被(bei)授予(yu)“五·一勞動獎狀”、“中(zhong)國(guo)食品(pin)(pin)(pin)優(you)秀企業”、“產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)量(liang)(liang)信得過(guo)企業”等(deng)稱號(hao) 。
集(ji)(ji)團(tuan)(tuan)(tuan)公司以股票上市(shi)和(he)衡(heng)水(shui)老白(bai)(bai)干(gan)酒(jiu)榮獲中國(guo)馳名(ming)商標(biao)為(wei)(wei)(wei)契機,實施名(ming)牌戰略,積極開拓市(shi)場,使公司實現(xian)了跨越式(shi)發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)。無論是(shi)衡(heng)水(shui)老白(bai)(bai)干(gan)酒(jiu)的(de)(de)品牌,還(huan)是(shi)市(shi)場占有(you)率(lv)都(dou)得(de)到大幅度提(ti)升。當前我(wo)們正按照(zhao)市(shi)委、市(shi)政府以工強(qiang)市(shi)的(de)(de)戰略部(bu)署(shu),分(fen)步實施“十一(yi)·五”發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)規劃(hua),在路(lu)北開發(fa)區工業(ye)園的(de)(de)白(bai)(bai)酒(jiu)擴產項(xiang)目已陸(lu)續(xu)投產,使衡(heng)水(shui)老白(bai)(bai)干(gan)酒(jiu)的(de)(de)產量(liang)達到10萬(wan)噸,利稅(shui)實現(xian)5億元(yuan),進入全國(guo)白(bai)(bai)酒(jiu)十強(qiang)的(de)(de)行列。集(ji)(ji)團(tuan)(tuan)(tuan)發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)目標(biao)是(shi):以衡(heng)水(shui)老白(bai)(bai)干(gan)酒(jiu)為(wei)(wei)(wei)主業(ye),并充(chong)分(fen)利用資金、技術和(he)人才優勢,按照(zhao)循環經濟的(de)(de)發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)模式(shi),向相(xiang)關的(de)(de)生物技術工程和(he)農(nong)業(ye)產業(ye)化(hua)發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan),實現(xian)產業(ye)結(jie)構多元(yuan)化(hua),把企業(ye)做(zuo)(zuo)強(qiang)、做(zuo)(zuo)大、做(zuo)(zuo)名(ming),把我(wo)集(ji)(ji)團(tuan)(tuan)(tuan)逐步建設成為(wei)(wei)(wei)一(yi)個集(ji)(ji)“科、工、農(nong)、貿”為(wei)(wei)(wei)一(yi)體的(de)(de)大型企業(ye)集(ji)(ji)團(tuan)(tuan)(tuan)。
2010年11月19日,由中(zhong)國酒類流通協(xie)會和中(zhong)華(hua)品(pin)牌(pai)(pai)戰略研究院(yuan)共同主辦的“華(hua)樽杯”中(zhong)國酒類品(pin)牌(pai)(pai)價值評議結果在國家會議中(zhong)心揭曉,衡水老白干在中(zhong)國酒企中(zhong)排名第32位,品(pin)牌(pai)(pai)價值為28.05億元(yuan)(RMB),在河北省排名第二。
“衡(heng)水(shui)”牌(pai)老(lao)(lao)白干(gan)酒(jiu)的(de)(de)(de)商(shang)標由(you)上(shang)方的(de)(de)(de)老(lao)(lao)橋(qiao)圖(tu)案(an)(an)和下方的(de)(de)(de)“衡(heng)水(shui)”兩個漢(han)字組成。老(lao)(lao)橋(qiao)圖(tu)案(an)(an)由(you)藍天(tian)、白云、古(gu)橋(qiao)、河(he)(he)流、城樓、綠樹(shu)等組成。河(he)(he)流為(wei)流經衡(heng)水(shui)市區的(de)(de)(de)滏(fu)陽河(he)(he),古(gu)橋(qiao)為(wei)橫跨滏(fu)陽河(he)(he)的(de)(de)(de)安濟橋(qiao),這座古(gu)橋(qiao)始建于明代,是衡(heng)水(shui)古(gu)老(lao)(lao)歷(li)史(shi)的(de)(de)(de)見證與(yu)(yu)縮影。藍藍的(de)(de)(de)天(tian)空(kong)飄著三朵白云,清清的(de)(de)(de)河(he)(he)水(shui)從石橋(qiao)下緩緩流過;高高的(de)(de)(de)城樓下,一(yi)片濃(nong)濃(nong)的(de)(de)(de)綠意,使(shi)衡(heng)水(shui)這座古(gu)老(lao)(lao)而又年輕的(de)(de)(de)城市煥發出(chu)(chu)昂揚向上(shang)的(de)(de)(de)生命力。“衡(heng)水(shui)”牌(pai)老(lao)(lao)白干(gan)酒(jiu)的(de)(de)(de)商(shang)標標識將富(fu)有歷(li)史(shi)與(yu)(yu)文化(hua)內(nei)涵的(de)(de)(de)古(gu)橋(qiao)美景與(yu)(yu)衡(heng)水(shui)地名(ming)巧(qiao)妙(miao)組合,更加突出(chu)(chu)了衡(heng)水(shui)牌(pai)老(lao)(lao)白干(gan)酒(jiu)作為(wei)衡(heng)水(shui)特(te)產這一(yi)地域文化(hua)特(te)色,也更易(yi)于廣大消費(fei)者認知。