早在(zai)漢代時,對衡(heng)(heng)水(shui)(shui)酒(jiu)的興(xing)盛(sheng)和酒(jiu)品的質佳(jia)就有(you)文字(zi)記載。到(dao)唐代酒(jiu)業(ye)仍(reng)盛(sheng),衡(heng)(heng)水(shui)(shui)酒(jiu)名聲更響(xiang)。在(zai)清代名著(zhu)(zhu)《鏡花緣》中便(bian)有(you)“冀州衡(heng)(heng)水(shui)(shui)酒(jiu)”,詩人王之渙在(zai)衡(heng)(heng)水(shui)(shui)任主(zhu)簿時也(ye)甚愛衡(heng)(heng)釀,直到(dao)宋代,衡(heng)(heng)水(shui)(shui)的釀造業(ye)依然(ran)興(xing)旺不(bu)衰,傳有(you)“開壇十里(li)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang),飛芳(fang)千(qian)(qian)家(jia)(jia)醉(zui)”的故(gu)事佳(jia)話(hua)。明代建(jian)國,衡(heng)(heng)水(shui)(shui)酒(jiu)的質量(liang)更高,有(you)了(le)“隔壁(bi)三(san)(san)家(jia)(jia)醉(zui),開壇十里(li)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)”、“聞香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)下馬,知味(wei)停車”、“名馳冀北三(san)(san)千(qian)(qian)里(li),味(wei)壓江南第一家(jia)(jia)”等(deng)贊美衡(heng)(heng)水(shui)(shui)酒(jiu)的佳(jia)謠。明朝(chao)嘉(jia)靖年間,衡(heng)(heng)水(shui)(shui)酒(jiu)取名“老白(bai)干(gan)”。“老”指(zhi)(zhi)其(qi)生產(chan)悠久,“白(bai)”是說(shuo)酒(jiu)體無色透明,“干(gan)”指(zhi)(zhi)的是用火燃燒后不(bu)出水(shui)(shui)份,即純,這(zhe)三(san)(san)個它(ta)準(zhun)確(que)地概括了(le)衡(heng)(heng)水(shui)(shui)酒(jiu)的特點。之后衡(heng)(heng)水(shui)(shui)酒(jiu)便(bian)以“聞著(zhu)(zhu)清香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang),入口甜(tian)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang),飲后余香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)”這(zhe)三(san)(san)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)著(zhu)(zhu)稱揚名。
1946年(nian),冀南第五專署會同衡(heng)(heng)水縣政(zheng)府,采用購(gou)買的(de)(de)辦法將當時衡(heng)(heng)水僅有的(de)(de)十六家私人作(zuo)坊收歸國有,成(cheng)立了(le)地方國營衡(heng)(heng)水制酒(jiu)廠。1988年(nian),九州啤(pi)酒(jiu)廠正投產。1996年(nian),興(xing)亞(ya)(ya)飼(si)料廠成(cheng)立并投產。同年(nian),河北衡(heng)(heng)水老(lao)(lao)白干(gan)釀酒(jiu)(集團(tuan))有限公(gong)(gong)司(si)成(cheng)立。1997年(nian)公(gong)(gong)司(si)出(chu)資1600萬元一次性收購(gou)糧食局所屬(shu)種禽(qin)公(gong)(gong)司(si)及天龍(long)肉雞(ji)冷(leng)凍廠,與興(xing)亞(ya)(ya)飼(si)料廠合并成(cheng)立了(le)河北興(xing)亞(ya)(ya)公(gong)(gong)司(si),發展飼(si)料、養殖、屠(tu)宰、加工冷(leng)凍一條龍(long)產業。1998年(nian),買斷養元核桃乳廠。經過50余個(ge)春(chun)秋的(de)(de)發展,河北衡(heng)(heng)水老(lao)(lao)白干(gan)釀酒(jiu)(集團(tuan))有限公(gong)(gong)司(si)現(xian)已發展成(cheng)為跨(kua)行業、跨(kua)地區、集科(ke)、工、貿一體的(de)(de)大型企業集團(tuan)。
河(he)北(bei)衡水老白干(gan)釀酒(jiu)(集團)有限公司 成立于1996年(nian)11月,其(qi)前身是(shi)河(he)北(bei)衡水老白干(gan)酒(jiu)廠,始建于1946年(nian),衡水解放后,黨(dang)和政府把當時的十八家個體釀酒(jiu)作坊收歸(gui)國有,成立了(le)“冀南行署(shu)國營制酒(jiu)廠”。經過六十年(nian)的發展,規(gui)模不斷(duan)擴大,現已是(shi)國家大型一檔企業(ye)(ye)、中國白酒(jiu)行業(ye)(ye)老白干(gan)香型中生產規(gui)模最大的 生產廠家,擁有員(yuan)工4000人,總資產9億(yi)元,占地2000畝。
主要產品年生(sheng)產能力:白(bai)酒(jiu)(jiu)5.5萬噸,啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)10萬噸, 飼料(liao)12萬噸,服裝150萬件/套。銷(xiao)售收入10億元(yuan),利稅(shui)1.8億元(yuan)。集團公(gong)(gong)司(si)下設 一(yi)個上市公(gong)(gong)司(si)(衡水老(lao)白(bai)干(gan)業股份有限公(gong)(gong)司(si))、三(san)個全資子公(gong)(gong)司(si) (河北衡水九州(zhou)啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)有限公(gong)(gong)司(si)、衡水天豐房(fang)地產開發公(gong)(gong)司(si)、三(san)五五二(er)服裝公(gong)(gong)司(si))。
衡(heng)水(shui)(shui)(shui)老(lao)(lao)白(bai)干酒(jiu)(jiu)(jiu)有著(zhu)悠久的(de)釀造(zao)歷史(shi),據(ju)文(wen)字(zi)記載可追溯到漢代(公(gong)元(yuan)104年(nian)(nian)(nian)),知名(ming)天下(xia)于(yu)(yu)(yu)唐代,正(zheng)式定(ding)名(ming)于(yu)(yu)(yu)明代,并以“醇香清雅、甘冽豐柔”著(zhu)稱(cheng)于(yu)(yu)(yu)世(shi)。幾十年(nian)(nian)(nian)來,我(wo)們把現代化管(guan)理(li)與傳(chuan)統工(gong)藝相結合,使產(chan)(chan)品(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)不斷提高, 產(chan)(chan)品(pin)品(pin)種不斷增(zeng)加,已形成(cheng)了從(cong)67°到36°一百多(duo)個(ge)品(pin)種規格(ge)的(de)老(lao)(lao)白(bai)干系列白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu),由(you)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)家衛生部批的(de)衛食健字(zi)號(2002)衡(heng)水(shui)(shui)(shui)牌(pai)(pai)(pai)松鶴酒(jiu)(jiu)(jiu):啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)也相繼生產(chan)(chan)開(kai)發(fa)出九州金(jin)麥(mai)、雪絨花(hua)、爽啤(pi)、苦(ku)瓜(gua)、新生代等(deng)九州啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)系列。該公(gong)司產(chan)(chan)品(pin)以優良的(de)質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)多(duo)次在重(zhong)大(da)(da)評比中(zhong)(zhong)獲(huo)大(da)(da)獎,衡(heng)水(shui)(shui)(shui)老(lao)(lao)白(bai)干酒(jiu)(jiu)(jiu)早在1915年(nian)(nian)(nian)獲(huo)“巴拿馬萬國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)物品(pin)博(bo)覽會(hui)(hui)金(jin)獎”;2004年(nian)(nian)(nian),我(wo)集團公(gong)司雙喜臨門,衡(heng)水(shui)(shui)(shui)老(lao)(lao)白(bai)干被(bei)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)家工(gong)商(shang)管(guan)理(li)總局(ju)(ju)認定(ding)為(wei)(wei)“中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)馳(chi)(chi)(chi)名(ming)商(shang)標(biao)”,成(cheng)為(wei)(wei)響譽(yu)全國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)馳(chi)(chi)(chi)名(ming)品(pin)牌(pai)(pai)(pai);老(lao)(lao)白(bai)干香型(xing)也通過了國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)家標(biao)準(zhun)委(wei)員會(hui)(hui)的(de)認定(ding),使衡(heng)水(shui)(shui)(shui)老(lao)(lao)白(bai)干在中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)之(zhi)林(lin)獨樹(shu)一幟,引(yin)領了中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)一個(ge)流派;2005年(nian)(nian)(nian),集團被(bei)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)家旅(lv)游(you)局(ju)(ju)批準(zhun)為(wei)(wei)全國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)工(gong)業(ye)旅(lv)游(you)示范點(dian);2006年(nian)(nian)(nian)衡(heng)水(shui)(shui)(shui)老(lao)(lao)白(bai)干被(bei)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)家商(shang)務(wu)局(ju)(ju)評為(wei)(wei)“中(zhong)(zhong)華老(lao)(lao)字(zi)號”。2007年(nian)(nian)(nian)通過“純糧(liang)固態(tai)發(fa)酵(jiao)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)”標(biao)志審(shen)核;2008年(nian)(nian)(nian)衡(heng)水(shui)(shui)(shui)老(lao)(lao)白(bai)干酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)釀造(zao)技藝被(bei)文(wen)化部認定(ding)為(wei)(wei)“非物質(zhi)(zhi)(zhi)文(wen)化遺產(chan)(chan)”;同年(nian)(nian)(nian)10月十八酒(jiu)(jiu)(jiu)坊(fang)酒(jiu)(jiu)(jiu)被(bei)評定(ding)為(wei)(wei)“中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)馳(chi)(chi)(chi)名(ming)商(shang)標(biao)”。 從(cong)此公(gong)司擁有了衡(heng)水(shui)(shui)(shui)老(lao)(lao)白(bai)干和十八酒(jiu)(jiu)(jiu)坊(fang)兩大(da)(da)馳(chi)(chi)(chi)名(ming)品(pin)牌(pai)(pai)(pai)。集團也先后被(bei)授(shou)予(yu)“五·一勞動(dong)獎狀”、“中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)食品(pin)優秀企業(ye)”、“產(chan)(chan)品(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)信得(de)過企業(ye)”等(deng)稱(cheng)號 。
集(ji)團(tuan)(tuan)公司以股(gu)票上(shang)市和(he)衡(heng)(heng)(heng)水(shui)(shui)老(lao)白(bai)(bai)(bai)干酒榮獲中國馳名(ming)商標為契機,實施名(ming)牌(pai)戰略(lve)(lve),積極(ji)開拓市場,使公司實現(xian)(xian)了跨(kua)越式(shi)發(fa)(fa)展(zhan)。無論是衡(heng)(heng)(heng)水(shui)(shui)老(lao)白(bai)(bai)(bai)干酒的(de)(de)品牌(pai),還(huan)是市場占有率都(dou)得(de)到大幅度提升。當(dang)前(qian)我們正按照市委、市政(zheng)府以工(gong)強市的(de)(de)戰略(lve)(lve)部署,分(fen)步(bu)實施“十(shi)(shi)一(yi)·五”發(fa)(fa)展(zhan)規(gui)劃,在路(lu)北開發(fa)(fa)區(qu)工(gong)業(ye)園的(de)(de)白(bai)(bai)(bai)酒擴(kuo)產項目已陸續投產,使衡(heng)(heng)(heng)水(shui)(shui)老(lao)白(bai)(bai)(bai)干酒的(de)(de)產量達到10萬噸(dun),利稅實現(xian)(xian)5億元(yuan),進入(ru)全國白(bai)(bai)(bai)酒十(shi)(shi)強的(de)(de)行列。集(ji)團(tuan)(tuan)發(fa)(fa)展(zhan)目標是:以衡(heng)(heng)(heng)水(shui)(shui)老(lao)白(bai)(bai)(bai)干酒為主業(ye),并充分(fen)利用(yong)資金、技(ji)術和(he)人才(cai)優勢,按照循環經濟的(de)(de)發(fa)(fa)展(zhan)模式(shi),向相關的(de)(de)生物技(ji)術工(gong)程和(he)農(nong)業(ye)產業(ye)化發(fa)(fa)展(zhan),實現(xian)(xian)產業(ye)結構(gou)多(duo)元(yuan)化,把(ba)企業(ye)做強、做大、做名(ming),把(ba)我集(ji)團(tuan)(tuan)逐步(bu)建設(she)成為一(yi)個(ge)集(ji)“科、工(gong)、農(nong)、貿”為一(yi)體的(de)(de)大型企業(ye)集(ji)團(tuan)(tuan)。
2010年11月19日,由中(zhong)(zhong)(zhong)國酒(jiu)類流通協會(hui)和中(zhong)(zhong)(zhong)華品牌戰略研究院共同主辦的“華樽杯(bei)”中(zhong)(zhong)(zhong)國酒(jiu)類品牌價(jia)值評議結果在(zai)國家會(hui)議中(zhong)(zhong)(zhong)心揭曉,衡水老白干在(zai)中(zhong)(zhong)(zhong)國酒(jiu)企中(zhong)(zhong)(zhong)排(pai)名第(di)32位,品牌價(jia)值為28.05億元(RMB),在(zai)河北省排(pai)名第(di)二。
“衡(heng)(heng)水(shui)”牌(pai)老白(bai)干(gan)(gan)酒(jiu)的(de)(de)商標由(you)上(shang)方(fang)的(de)(de)老橋圖(tu)案和下方(fang)的(de)(de)“衡(heng)(heng)水(shui)”兩(liang)個漢字組成(cheng)。老橋圖(tu)案由(you)藍(lan)(lan)天、白(bai)云(yun)、古橋、河(he)流(liu)、城樓、綠樹(shu)等組成(cheng)。河(he)流(liu)為流(liu)經衡(heng)(heng)水(shui)市區的(de)(de)滏陽(yang)河(he),古橋為橫跨滏陽(yang)河(he)的(de)(de)安濟橋,這座(zuo)古橋始建(jian)于明(ming)代,是衡(heng)(heng)水(shui)古老歷(li)史(shi)的(de)(de)見證與(yu)縮影。藍(lan)(lan)藍(lan)(lan)的(de)(de)天空飄(piao)著三朵白(bai)云(yun),清清的(de)(de)河(he)水(shui)從石橋下緩緩流(liu)過;高高的(de)(de)城樓下,一片濃(nong)(nong)濃(nong)(nong)的(de)(de)綠意,使衡(heng)(heng)水(shui)這座(zuo)古老而(er)又年輕的(de)(de)城市煥發出昂揚向上(shang)的(de)(de)生命力。“衡(heng)(heng)水(shui)”牌(pai)老白(bai)干(gan)(gan)酒(jiu)的(de)(de)商標標識將富有(you)歷(li)史(shi)與(yu)文(wen)化(hua)內涵的(de)(de)古橋美景與(yu)衡(heng)(heng)水(shui)地(di)名巧妙組合,更加突出了(le)衡(heng)(heng)水(shui)牌(pai)老白(bai)干(gan)(gan)酒(jiu)作為衡(heng)(heng)水(shui)特產這一地(di)域文(wen)化(hua)特色(se),也更易于廣大消(xiao)費者認知。