黎(li)族的(de)(de)(de)制陶(tao)(tao)技(ji)術,從(cong)考古學上所發(fa)現的(de)(de)(de)泥(ni)片,應該(gai)是存在于史(shi)(shi)前的(de)(de)(de)制陶(tao)(tao)史(shi)(shi)上。考古學家曾(ceng)在三亞、陵(ling)水一帶發(fa)現了帶有拍印幾(ji)何印紋(wen)的(de)(de)(de)陶(tao)(tao)器(qi),其歷史(shi)(shi)可追溯(su)至新石器(qi)時代。我國(guo)陶(tao)(tao)器(qi)的(de)(de)(de)產生距(ju)今大約有一萬年(nian)歷史(shi)(shi),在海(hai)南(nan),從(cong)目(mu)前考古發(fa)掘材(cai)料來看(kan),海(hai)南(nan)的(de)(de)(de)陶(tao)(tao)器(qi)至少也有長達六千多年(nian)的(de)(de)(de)歷史(shi)(shi)。文獻中也不乏(fa)相關記載,在東漢以后的(de)(de)(de)史(shi)(shi)書(shu)中已(yi)開始記載黎(li)族的(de)(de)(de)祖(zu)先(俚人(ren))在海(hai)南(nan)的(de)(de)(de)活(huo)動情況,而且(qie)當時制陶(tao)(tao)術就早已(yi)傳至海(hai)南(nan)島,宋朝的(de)(de)(de)《諸(zhu)蕃(fan)志》卷下曾(ceng)記黎(li)族"以土為(wei)釜(fu),瓠匏為(wei)器(qi)",清代顧炎武《天下郡國(guo)利病書(shu)》亦記黎(li)人(ren):"緦綆績(ji)木皮(pi)木布,陶(tao)(tao)土為(wei)釜(fu)。"
黎族制陶(tao)(tao)工具包括(kuo)木杵、木臼、木拍、木刮及竹刀、蚌殼、鉆孔竹棍、竹墊等(deng)(deng),制陶(tao)(tao)過程由挖陶(tao)(tao)、挑陶(tao)(tao)土(tu)(tu)(tu)、曬陶(tao)(tao)土(tu)(tu)(tu)、粉碎陶(tao)(tao)土(tu)(tu)(tu)、篩陶(tao)(tao)土(tu)(tu)(tu)、和泥、制坯、干燥、準備燒(shao)陶(tao)(tao)、點(dian)火燒(shao)陶(tao)(tao)、取陶(tao)(tao)、加固等(deng)(deng)12個(ge)步驟(zou)組(zu)成。制成品(pin)主要有釜、甑、甕(weng)、碗、罐、蒸(zheng)酒器、蒸(zheng)飯器等(deng)(deng)器型。
制(zhi)(zhi)坯技藝(yi)從一個側面(mian)反映出黎(li)族原始制(zhi)(zhi)陶(tao)(tao)技藝(yi)的水(shui)平,它(ta)包(bao)括捏制(zhi)(zhi)、泥(ni)條(tiao)(tiao)盤(pan)筑、快輪制(zhi)(zhi)陶(tao)(tao)等。泥(ni)片貼筑法(fa)(fa)、泥(ni)條(tiao)(tiao)盤(pan)筑法(fa)(fa)、快輪拉坯法(fa)(fa)等制(zhi)(zhi)坯方(fang)法(fa)(fa)至今(jin)仍在(zai)黎(li)族地(di)區(qu)保留著,其(qi)中泥(ni)條(tiao)(tiao)盤(pan)筑具有(you)不用(yong)(yong)羼和料、制(zhi)(zhi)陶(tao)(tao)工具簡單、露天燒陶(tao)(tao)、沒有(you)陶(tao)(tao)車和陶(tao)(tao)輪、器型少(shao)等特點,簡便實(shi)用(yong)(yong)。
具體制陶工藝流程如下:
1、"泥條盤筑法"制陶(tao)
①、前期(qi)準備工(gong)作
挖取土(tu)(tu)坑深處的白(bai)色陶土(tu)(tu)-→將(jiang)泥土(tu)(tu)耙開(kai)晾曬(shai)-→稍(shao)干后放在獨木(mu)臼(jiu)里舂打粉碎-→倒(dao)在竹篩(shai)里篩(shai)出細粉末-→用水與黏陶土(tu)(tu)的比(bi)例1:2滲和(he),揉成泥團-→將(jiang)泥團放在木(mu)凳上(shang)再用木(mu)棍槌(chui)打,以增加它(ta)的粘性-→陰放幾(ji)天,讓陶泥變(bian)性變(bian)熟。
②、祈禱和驅鬼儀式
在制(zhi)作陶(tao)器(qi)之前,按照黎族(zu)傳統(tong)方式,虔誠地圍(wei)繞木(mu)凳(deng)邊歌(ge)邊舞,讓(rang)神靈保佑制(zhi)陶(tao)成(cheng)功。
③、制作陶坯
儀式結束后,阿婆(po)再次反(fan)復揉和(he)泥團,先在木板上把(ba)部分泥團打成(cheng)圓形的(de)(de)(de)(de)泥餅(bing)(bing)狀(zhuang)(zhuang),作為陶器(qi)的(de)(de)(de)(de)底層-→把(ba)泥餅(bing)(bing)移(yi)到一個倒扣的(de)(de)(de)(de)粗孔竹(zhu)(zhu)篩(shai)上,用(yong)尖竹(zhu)(zhu)刮(gua)刀,切割出(chu)圓餅(bing)(bing)狀(zhuang)(zhuang)器(qi)底,把(ba)邊(bian)角料去(qu)掉(diao)-→把(ba)部分泥團搓(cuo)成(cheng)直徑約(yue)2厘米,長約(yue)50厘米的(de)(de)(de)(de)泥條(tiao)(tiao)數(shu)根(gen)(gen)-→將第(di)一根(gen)(gen)泥條(tiao)(tiao)盤繞在圓形的(de)(de)(de)(de)泥餅(bing)(bing)四周,筑成(cheng)泥坯,沿邊(bian)用(yong)手(shou)捏牢-→一手(shou)扶器(qi)內(nei)壁(bi)(bi),一手(shou)用(yong)小木板刮(gua)去(qu)泥條(tiao)(tiao)接縫,外壁(bi)(bi)抹平(ping)(ping)-→逐根(gen)(gen)重(zhong)復盤繞、捏牢、抹平(ping)(ping)-→用(yong)小木板沾(zhan)水拍打陶胚外壁(bi)(bi),直至(zhi)達到器(qi)具(ju)設(she)計形狀(zhuang)(zhuang)-→用(yong)水噴(pen)灑陶胚,再用(yong)木板、貝殼抹平(ping)(ping)陶胚的(de)(de)(de)(de)內(nei)外壁(bi)(bi),讓陶胚成(cheng)型(xing)且(qie)里外平(ping)(ping)滑(hua)-→用(yong)繩子切割平(ping)(ping)陶胚口(kou)(kou)-→沿陶胚口(kou)(kou)再加上一根(gen)(gen)泥條(tiao)(tiao)做為裝飾,用(yong)大片(pian)的(de)(de)(de)(de)貝殼刮(gua)平(ping)(ping),塑成(cheng)各種所需的(de)(de)(de)(de)器(qi)皿(min)形狀(zhuang)(zhuang)。
2、陰干
候晾陰干10~15天,擇(ze)吉日燒陶。
3、制作"賽(sai)子若"樹液
到村邊削取"賽子若"(音,又稱"塞柴崖")的樹皮-→搗爛,與"柴構(gou)仁(ren)"的植(zhi)物放(fang)在一起浸(jin)泡,浸(jin)出(chu)深紅色液體(ti)-→將(jiang)樹液盛在桶里備用。
4、篝火式焙燒
①、前期準備工作
在(zai)(zai)(zai)寬曠的田野中央放(fang)上四(si)(si)塊石頭,把(ba)(ba)300斤(jin)直徑約(yue)6厘米,長約(yue)160厘米的木柴架在(zai)(zai)(zai)上面,8層,成四(si)(si)方形-→把(ba)(ba)已晾干的陶(tao)(tao)坯倒(dao)扣著(zhu)碼放(fang)在(zai)(zai)(zai)柴堆上,再蓋上一厚層干稻草-→同時(shi)放(fang)上一個(ge)燒好的陶(tao)(tao)器作引子,希望這批陶(tao)(tao)器能像這個(ge)陶(tao)(tao)器一樣在(zai)(zai)(zai)燒的過程中完(wan)好無損。
②、祈禱(dao)和驅鬼儀式
在燒烤(kao)陶坯之(zhi)前,按照黎(li)族傳統方式,虔誠地圍繞柴(chai)堆邊歌邊舞,讓(rang)神(shen)靈(ling)保佑制陶。
③、鉆木取火種
在非(fei)常干燥易(yi)燃的小(xiao)木板鉆一個凹(ao)巢,而且凹(ao)巢四周(zhou)還(huan)要放些易(yi)燃火棉-→用一根小(xiao)木棍豎(shu)插在凹(ao)巢里,用手不斷搓小(xiao)木棍,旋轉幾十次-→由于(yu)摩擦生熱,一旦木頭鉆得冒煙,產生稍(shao)許火星,就可以引燃火棉,獲取火種。
④、燒陶
火(huo)種點燃稻(dao)草與木柴(chai)(chai),燃燒(shao)(shao)整個柴(chai)(chai)堆(dui)(dui)篝火(huo),此時(shi)熱(re)度(du)(du)可(ke)達(da)到(dao)800℃左右,陶(tao)坯會發生一(yi)(yi)系(xi)列(lie)的(de)(de)物(wu)理化學(xue)變化,使(shi)松散的(de)(de)黏土(tu)聚結起來成為(wei)有一(yi)(yi)定強度(du)(du)和(he)硬(ying)度(du)(du)、結構較為(wei)致(zhi)密的(de)(de)陶(tao)器(qi)-→當擺放陶(tao)坯的(de)(de)柴(chai)(chai)堆(dui)(dui)燒(shao)(shao)到(dao)三分之二,木柴(chai)(chai)漸(jian)漸(jian)燒(shao)(shao)成炭時(shi),不(bu)斷地往(wang)火(huo)堆(dui)(dui)上(shang)添(tian)加整車稻(dao)草,以助火(huo)力(li)-→稻(dao)草燒(shao)(shao)完(wan)后,陶(tao)器(qi)上(shang)形成厚(hou)厚(hou)的(de)(de)火(huo)灰(hui),這時(shi)火(huo)漸(jian)漸(jian)由(you)表入里,持續著小火(huo)狀態,進行短時(shi)間滲碳(tan),使(shi)陶(tao)器(qi)的(de)(de)孔隙(xi)度(du)(du)降低,結構更(geng)為(wei)致(zhi)密,制得(de)的(de)(de)陶(tao)器(qi)更(geng)光滑(hua)、堅(jian)實(shi)。
⑤、淬火上油
經過兩個(ge)(ge)多小時(shi)的燒制(zhi)后,用木(mu)棍把(ba)在(zai)火堆里燒得通紅的陶(tao)(tao)(tao)器(qi)(qi)一個(ge)(ge)個(ge)(ge)挑出來(lai)-→再把(ba)事(shi)前備好的"賽子若(ruo)"樹皮水淋灑(sa)在(zai)陶(tao)(tao)(tao)器(qi)(qi)上進行淬火冷(leng)卻,增加硬度(du)-→陶(tao)(tao)(tao)器(qi)(qi)立刻渣渣作(zuo)響(xiang),呈現黑紅色點(dian)狀或片狀的斑斑油彩,陶(tao)(tao)(tao)器(qi)(qi)制(zhi)作(zuo)成功。
在(zai)實(shi)踐中(zhong)人們發現在(zai)用于掛(gua)陶(tao)(tao)(tao)(tao)衣的(de)(de)黏土稠(chou)漿中(zhong),加入一(yi)些(xie)石(shi)灰(hui)或草木灰(hui)等物質時(shi),燒制出(chu)(chu)的(de)(de)陶(tao)(tao)(tao)(tao)器(qi)(qi)(qi)表面會呈(cheng)現光滑明亮的(de)(de)一(yi)層(ceng),這(zhe)就是釉(you)層(ceng)。因為(wei)石(shi)灰(hui)、草木灰(hui)中(zhong)所含的(de)(de)CaCO3、Na2CO3轉化成的(de)(de)堿(jian)性物質如CaO等是SiO2的(de)(de)助(zhu)熔劑(ji),在(zai)1200℃高(gao)溫(wen)燒制中(zhong)這(zhe)層(ceng)陶(tao)(tao)(tao)(tao)衣完(wan)全熔融生成光滑明亮的(de)(de)玻(bo)璃層(ceng),粘附(fu)在(zai)坯體上,這(zhe)樣在(zai)陶(tao)(tao)(tao)(tao)器(qi)(qi)(qi)的(de)(de)外表著一(yi)層(ceng)釉(you)。然而黎(li)族(zu)原(yuan)始的(de)(de)篝火式焙(bei)燒,熱(re)度(du)易(yi)散失(shi),溫(wen)度(du)不能(neng)達到1200℃高(gao)溫(wen),自(zi)然不會燒制出(chu)(chu)掛(gua)釉(you)層(ceng)的(de)(de)陶(tao)(tao)(tao)(tao)器(qi)(qi)(qi)。直(zhi)至(zhi)發展(zhan)到爐灶(zao)式、陶(tao)(tao)(tao)(tao)窯(yao)(yao)式后,才提(ti)高(gao)了(le)陶(tao)(tao)(tao)(tao)器(qi)(qi)(qi)的(de)(de)質感與美感,乃至(zhi)出(chu)(chu)現了(le)瓷器(qi)(qi)(qi)。近些(xie)年,海南考古(gu)(gu)專(zhuan)家在(zai)澄邁發現碗灶(zao)墩窯(yao)(yao)、缸(gang)灶(zao)墩窯(yao)(yao)、紅泥(ni)嶺窯(yao)(yao)、深田(tian)山窯(yao)(yao)、促進山窯(yao)(yao)(現福(fu)安窯(yao)(yao)址)5處古(gu)(gu)窯(yao)(yao)遺址,已經佐證了(le)海南陶(tao)(tao)(tao)(tao)器(qi)(qi)(qi)的(de)(de)發展(zhan)史。按黎(li)族(zu)風俗(su),制陶(tao)(tao)(tao)(tao)是婦女(nv)的(de)(de)工(gong)種,只傳女(nv)不傳男(nan),為(wei)的(de)(de)是使婦女(nv)在(zai)生活貧困或家遇不測時(shi)能(neng)靠這(zhe)門手藝維持生計(ji)。因而有"女(nv)制陶(tao)(tao)(tao)(tao)男(nan)莫近"的(de)(de)習俗(su),制陶(tao)(tao)(tao)(tao)時(shi)嚴防外人或男(nan)人偷看。
泥條盤筑(zhu)法(fa)之類的(de)原(yuan)始制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)陶工藝至(zhi)今在海(hai)南(nan)島昌江黎(li)族自治縣石碌鎮大坡地(di)區仍有傳承,這對(dui)史(shi)前制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)陶史(shi)的(de)研究(jiu)具有重(zhong)要的(de)啟示作用(yong)。黎(li)族保(bao)留(liu)著制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)陶的(de)原(yuan)始形態和特征(zheng),真實地(di)再(zai)現著原(yuan)始的(de)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)陶過程(cheng),不失(shi)為中國古代(dai)原(yuan)始制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)陶的(de)"活化石"。
古老的(de)黎(li)(li)族(zu)(zu)制(zhi)(zhi)陶(tao)術為今人了解(jie)中國古代(dai)陶(tao)器(qi)(qi)的(de)制(zhi)(zhi)作歷(li)史(shi)和演變過程提供(gong)了佐證。由于社(she)會的(de)進步(bu)與經濟的(de)發(fa)展,帶有(you)鮮明(ming)民族(zu)(zu)特色(se)的(de)黎(li)(li)族(zu)(zu)原始制(zhi)(zhi)陶(tao)術在上世紀末已經退出了歷(li)史(shi)舞臺,瓷器(qi)(qi)、玻璃器(qi)(qi)、金屬(shu)器(qi)(qi)、塑料器(qi)(qi)等替代(dai)陶(tao)器(qi)(qi)進入日常生活,黎(li)(li)族(zu)(zu)制(zhi)(zhi)陶(tao)逐漸萎縮,尤其(qi)是"文革"期間,幾乎全部停產。現在懂(dong)得(de)制(zhi)(zhi)陶(tao)的(de)黎(li)(li)族(zu)(zu)藝人寥寥無幾,制(zhi)(zhi)陶(tao)技藝瀕臨消亡(wang),但其(qi)仍屬(shu)制(zhi)(zhi)陶(tao)工藝歷(li)史(shi)不可(ke)或缺的(de)片(pian)斷。因此,我們理應加強搶救和保護,而不應當任(ren)其(qi)消失而導致我國的(de)制(zhi)(zhi)陶(tao)歷(li)史(shi)出現斷層。