1、客家土樓營造技藝(福建省),編號:Ⅷ-28
(1)批次/類型:2006年(第一批),新增項目
(2)申報地區或單位:福建省龍巖市
(3)保護單位:龍巖市永定區文化館
2、客家土樓營造技藝(福建省),編號:Ⅷ-28
(1)批次/類型:2011年(第三批),擴展項目
(2)申報地區或單位:福建省南靖縣
(3)保護單位:南靖縣土樓管理委員會
3、客家土樓營造技藝(福建省),編號:Ⅷ-28
(1)批次/類型:2011年(第三批),擴展項目
(2)申報地區或單位:福建省華安縣
(3)保護單位:福建省華安縣文化館
4、客家民居營造技藝(贛南客家圍屋營造技藝),編號:Ⅷ-28
(1)批次/類型:2014年(第四批),擴展項目
(2)申報地區或單位:江西省龍南縣
(3)保護(hu)單位:江西省龍(long)南縣文化館
客(ke)家土(tu)樓(lou)(lou)(lou)多姿多彩、形(xing)式各異(yi),從外觀造(zao)型(xing)上(shang)分主要有(you)三類:五鳳樓(lou)(lou)(lou)、方(fang)樓(lou)(lou)(lou)和(he)(he)圓(yuan)樓(lou)(lou)(lou)。除此之外,福建(jian)土(tu)樓(lou)(lou)(lou)還有(you)諸多變異(yi)形(xing)式,如五角樓(lou)(lou)(lou)、半月(yue)樓(lou)(lou)(lou)、萬字樓(lou)(lou)(lou)等(deng)等(deng),這些(xie)奇(qi)特而又(you)豐富多彩的(de)土(tu)樓(lou)(lou)(lou)造(zao)型(xing),連同土(tu)樓(lou)(lou)(lou)這個泥土(tu)創造(zao)的(de)奇(qi)跡所反映出登(deng)峰(feng)造(zao)極的(de)夯土(tu)技術(shu)以及(ji)圍繞土(tu)樓(lou)(lou)(lou)的(de)傳說典故和(he)(he)土(tu)樓(lou)(lou)(lou)的(de)民(min)俗風情(qing),構成了一幅(fu)土(tu)樓(lou)(lou)(lou)文(wen)化的(de)精彩畫(hua)卷。
永定(ding)土樓以方形為主(zhu),圓形土樓較為少見但最(zui)具特(te)色、最(zui)引人(ren)注(zhu)目,此外(wai)還有(you)方圓兼具的(de)“大(da)夫第”即“五(wu)鳳樓”。據統計,永定(ding)境內尚(shang)保(bao)存(cun)兩萬多(duo)座(zuo)土樓,基本上是以家族的(de)形式(shi)進行居住,具有(you)安(an)全(quan)防(fang)(fang)衛、防(fang)(fang)風防(fang)(fang)震、防(fang)(fang)火防(fang)(fang)潮的(de)功能。
客(ke)家土樓建筑(zhu),是落后生(sheng)產力(li)和高度文(wen)明兩者奇(qi)特(te)的混合。它們在(zai)技(ji)術和功(gong)能(neng)上臻于完善,在(zai)造型(xing)上具(ju)(ju)有(you)(you)高度審(shen)美價(jia)值,在(zai)文(wen)化內涵上蘊(yun)藏有(you)(you)深刻內容(rong)。土樓除具(ju)(ju)有(you)(you)防衛御敵(di)的奇(qi)特(te)作用外(wai),還具(ju)(ju)有(you)(you)防震、防火、防盜以及通(tong)風采光好等(deng)特(te)點。由于土墻厚(hou)度大,隔熱保溫,冬暖夏(xia)涼(liang)。
永定客家土樓建筑具有以下獨特性能(neng):
客(ke)家土樓的主(zhu)要建筑材料是(shi)黃(huang)土和杉土。在(zai)客(ke)家人聚居的閩、粵(yue)、贛(gan)三(san)省交界地(di)區,這兩種(zhong)材料取(qu)之不(bu)盡。特(te)別是(shi)黃(huang)土,它(ta)取(qu)自山坡,因而不(bu)存在(zai)破(po)壞耕地(di)問題。舊(jiu)樓若須拆除重建則墻土可(ke)(ke)以(yi)重復(fu)使用(yong)(yong),或用(yong)(yong)于(yu)農作物(wu)肥料。一般來說,由(you)于(yu)屋架通風(feng)較(jiao)暢,木構件(jian)受白蟻(yi)侵襲或潮濕潤糟朽的情形并(bing)不(bu)嚴重,舊(jiu)料可(ke)(ke)以(yi)二次使用(yong)(yong),土樓的施工(gong)技術(shu)較(jiao)易掌(zhang)握,可(ke)(ke)以(yi)完(wan)全人力操作,無(wu)須特(te)殊設(she)備(bei)。通常建樓時間(jian)安排(pai)在(zai)干燥(zao)少雨的冬(dong)季,此時正當(dang)農閑(xian),族人可(ke)(ke)以(yi)大(da)量參與工(gong)程(cheng),大(da)大(da)降低建筑費用(yong)(yong)。
客(ke)家(jia)土(tu)樓,特別是圓寨的(de)堅固(gu)性(xing)最(zui)好。圓筒(tong)狀結構(gou)能極均(jun)勻(yun)(yun)地(di)傳(chuan)遞(di)各(ge)類(lei)荷載,同時外(wai)墻(qiang)(qiang)底(di)部最(zui)厚,往上(shang)漸薄并(bing)略(lve)微內傾,形成極佳(jia)的(de)預應力(li)向(xiang)心狀態(tai),在一(yi)般的(de)地(di)震作用或地(di)基不(bu)均(jun)勻(yun)(yun)下陷的(de)情況(kuang)下,土(tu)樓整體不(bu)會發(fa)生(sheng)(sheng)破(po)壞性(xing)變形。而(er)由于土(tu)墻(qiang)(qiang)內部埋有竹片木條(tiao)等(deng)水(shui)平拉結性(xing)筋骨,即便因暫時受力(li)過大而(er)產生(sheng)(sheng)裂縫,整體結構(gou)并(bing)無危險。土(tu)樓最(zui)大的(de)危險之一(yi)是水(shui)襲,但絕大多數做法是用大塊(kuai)卵石筑基,其高度設(she)計(ji)在最(zui)大洪水(shui)線以上(shang)。土(tu)墻(qiang)(qiang)在石基以上(shang)夯筑,墻(qiang)(qiang)頂則設(she)出挑(tiao)達(da)3米左右的(de)大屋檐,以確保雨水(shui)甩出墻(qiang)(qiang)外(wai)。
客家土樓(lou)的(de)墻體厚達(da)1.5米左(zuo)右,從而熱天(tian)可(ke)以(yi)防(fang)止酷暑進入,冷天(tian)可(ke)以(yi)隔絕(jue)洌(lie)風侵(qin)襲(xi),樓(lou)內形成一(yi)個夏涼冬(dong)暖的(de)小氣候(hou)。十(shi)分(fen)奇(qi)妙(miao)的(de)是,厚實土墻具有其(qi)他任何墻體無法相匹的(de)含蓄作用。在閩、粵、贛3省交界地區(qu),年(nian)降(jiang)雨量多達(da)1800毫米,并且往(wang)往(wang)驟晴驟雨,室外干(gan)濕度變化太(tai)大(da)。在這種氣候(hou)條件下,厚土保持著(zhu)適宜人體的(de)濕度,環境太(tai)干(gan)時,它能夠自然釋放水分(fen);環境太(tai)濕時,吸收水分(fen),這種調(diao)節作用顯然十(shi)分(fen)益于居民健(jian)康。
客(ke)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)土(tu)(tu)樓(lou)(lou)的(de)(de)(de)(de)厚墻是最重(zhong)(zhong)要(yao)的(de)(de)(de)(de)特(te)征之(zhi)一(yi),是中(zhong)國傳(chuan)統住(zhu)(zhu)宅內向性的(de)(de)(de)(de)極端表(biao)現。以(yi)常(chang)(chang)(chang)見的(de)(de)(de)(de)4層(ceng)(ceng)土(tu)(tu)樓(lou)(lou)為(wei)例(li),底(di)層(ceng)(ceng)和二層(ceng)(ceng)均不辟外窗,三(san)層(ceng)(ceng)開一(yi)條(tiao)窄(zhai)縫,四(si)層(ceng)(ceng)大窗,有時(shi)(shi)四(si)層(ceng)(ceng)加(jia)設(she)(she)挑臺。土(tu)(tu)墻的(de)(de)(de)(de)薄弱點(dian)是入口,加(jia)強措(cuo)施是在(zai)硬(ying)木厚門上(shang)包貼鐵皮,門后用橫杠抵(di)固,門上(shang)置防火水柜。這(zhe)些全部出于防御要(yao)求。閩、粵(yue)、贛三(san)省交界地區(qu)早先是一(yi)片莽荒,遲至20世紀20年(nian)代(dai)初,仍存留有多處原始森林,蟲蛇(she)出沒,野獸甚(shen)多。在(zai)歷史上(shang)很長時(shi)(shi)間(jian)內,這(zhe)里是“天高皇(huang)帝遠”,朝(chao)廷鞭長莫及,就連(lian)福州(zhou)(zhou)、廣州(zhou)(zhou)、南昌(chang)這(zhe)三(san)省都(dou)城(cheng),也因地處極端、隘堅路(lu)險而奈何不得(de)。客(ke)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)人(ren)(ren)除(chu)了常(chang)(chang)(chang)常(chang)(chang)(chang)遭遇民(min)風強悍的(de)(de)(de)(de)土(tu)(tu)著襲擊外,先后遷(qian)移(yi)姓氏不同(tong)的(de)(de)(de)(de)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)族之(zhi)間(jian)也不斷發生(sheng)殊死的(de)(de)(de)(de)械斗。惡(e)劣(lie)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)存環境迫使家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)客(ke)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)人(ren)(ren)極其重(zhong)(zhong)視防御,他們將住(zhu)(zhu)宅建造(zao)成一(yi)座易難(nan)攻(gong)的(de)(de)(de)(de)設(she)(she)防城(cheng)市,聚(ju)族而居。土(tu)(tu)樓(lou)(lou)內水井、糧倉、畜(chu)圈等(deng)生(sheng)活初級火器(qi)時(shi)(shi)代(dai),土(tu)(tu)樓(lou)(lou)使客(ke)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)人(ren)(ren)獲得(de)了足夠的(de)(de)(de)(de)安(an)全保障。在(zai)客(ke)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)人(ren)(ren)中(zhong)間(jian),流傳(chuan)著很多在(zai)敵人(ren)(ren)久攻(gong)不下,“大樓(lou)(lou)安(an)然無恙”的(de)(de)(de)(de)故(gu)事。
福(fu)建永(yong)定(ding)(ding)客家(jia)土樓建筑(zhu)是(shi)人(ren)文(wen)內(nei)涵豐(feng)富、造型功能獨特的傳(chuan)統生(sheng)土建筑(zhu),它(ta)遍布(bu)永(yong)定(ding)(ding)全(quan)縣各個鄉村,主要(yao)分(fen)布(bu)在汀江、永(yong)定(ding)(ding)河流(liu)(liu)域。永(yong)定(ding)(ding)土樓以(yi)方(fang)形為主,圓形土樓較(jiao)為少見,后(hou)者主要(yao)集中在金豐(feng)溪流(liu)(liu)域,此(ci)外(wai)方(fang)圓兼具的“大夫第”即“五鳳樓”,主要(yao)分(fen)布(bu)在永(yong)定(ding)(ding)河流(liu)(liu)域。據統計,永(yong)定(ding)(ding)境內(nei)尚保存兩萬多座(zuo)土樓。
土樓建筑(zhu)(zhu)(zhu)中(zhong)(zhong)蘊涵著天人合一(yi)的(de)理念(nian),融安全防衛和生(sheng)(sheng)產生(sheng)(sheng)活需要、聚居和崇文重教意識于一(yi)體(ti)。土樓營(ying)造(zao)工(gong)藝(yi)(yi)(yi)(yi)精(jing)巧(qiao),規劃(hua)構(gou)筑(zhu)(zhu)(zhu)考究,充(chong)分利用(yong)自然(ran)空間,合理安排房屋(wu)布局,或依山或傍水,使居住的(de)樓屋(wu)與(yu)自然(ran)環境相協調。土樓結(jie)構(gou)千姿百態,內部空間豐富(fu)有序,裝飾工(gong)藝(yi)(yi)(yi)(yi)精(jing)湛高(gao)超。土樓的(de)營(ying)造(zao)工(gong)藝(yi)(yi)(yi)(yi)是客家建筑(zhu)(zhu)(zhu)文化的(de)生(sheng)(sheng)動(dong)表現(xian),它繼承(cheng)了(le)中(zhong)(zhong)原古(gu)(gu)老(lao)的(de)生(sheng)(sheng)土構(gou)筑(zhu)(zhu)(zhu)技藝(yi)(yi)(yi)(yi),保留(liu)了(le)大量優秀的(de)建筑(zhu)(zhu)(zhu)傳統,成為古(gu)(gu)建筑(zhu)(zhu)(zhu)技藝(yi)(yi)(yi)(yi)研究中(zhong)(zhong)的(de)活化石。
在現代(dai)化(hua)和商品經濟大潮的沖擊下,永定地(di)區居民的居住觀念發生了變化(hua),已不再建筑土樓(lou)。原(yuan)有的永定客家土樓(lou)年久(jiu)失(shi)修,建筑技藝(yi)的傳承也(ye)出現危機,急需政府給予關注和支(zhi)持,采(cai)取(qu)切(qie)實措施加以(yi)保護。