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1、徽墨制作技藝（曹素功墨錠制作技藝），編號：Ⅷ-73
（1）批次/類型：2011年(第三批)，擴展項目
（2）申報地區或單位：上海市黃浦區
（3）保護單位：上海周虎臣曹素功筆墨有限公司
2、徽墨制作技藝（安徽省），編號：Ⅷ-73
（1）批次/類型：2006年(第一批)，新增項目
（2）申報地區或單位：安徽省績溪縣
（3）保護單位：安徽省績溪胡開文墨業有限公司
3、徽墨制作技藝（安徽省），編號：Ⅷ-73
（1）批次/類型：2006年(第一批)，新增項目
（2）申報地區或單位：安徽省歙縣
（3）保護單位：歙縣老胡開文墨業有限公司
4、徽墨制作技藝（安徽省），編號：Ⅷ-73
（1）批次/類型：2006年(第一批)，新增項目
（2）申報地區或單位：安徽省黃山市屯溪區
（3）保護(hu)單位(wei)：安徽省黃山市(shi)屯溪胡開文墨廠(chang)

歷史溯源

徽(hui)墨(mo)(mo)(mo)(mo)，即徽(hui)州(zhou)墨(mo)(mo)(mo)(mo)（以安徽(hui)省徽(hui)州(zhou)的績溪縣、屯溪區、歙縣三地為徽(hui)墨(mo)(mo)(mo)(mo)制(zhi)造中心）。因產于(yu)古徽(hui)州(zhou)府而得(de)名。徽(hui)州(zhou)制(zhi)墨(mo)(mo)(mo)(mo)的肇始時間當不遲(chi)于(yu)唐(tang)，它是書畫家至(zhi)(zhi)愛(ai)至(zhi)(zhi)賴的信物(wu)。古人曾云：“有佳墨(mo)(mo)(mo)(mo)者，猶如名將之有良馬也。”

墨(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)與筆硯的出現幾乎同(tong)時(shi)發端于新石(shi)器時(shi)代(dai)的晚期。作為(wei)一種消(xiao)耗品，在人(ren)(ren)工(gong)制(zhi)墨(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)發明(ming)之前(qian)，一般都利用天(tian)然(ran)墨(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)或半天(tian)然(ran)墨(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)作為(wei)書(shu)寫材料(liao)。據《述古書(shu)法纂》記載(zai)："邢夷(yi)始制(zhi)墨(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)，字從(cong)黑土，煤煙(yan)所成，土之類也。"也就(jiu)是(shi)(shi)說人(ren)(ren)工(gong)墨(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)的歷史起始于周(zhou)宣王。邢夷(yi)制(zhi)墨(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)也就(jiu)是(shi)(shi)人(ren)(ren)工(gong)墨(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)的開(kai)始，人(ren)(ren)工(gong)墨(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)的出現，無論(lun)是(shi)(shi)從(cong)它的質量(liang)、使用價值，還是(shi)(shi)審美觀等方面都大(da)大(da)超過了(le)天(tian)然(ran)墨(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)，天(tian)然(ran)墨(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)因此被漸漸淘汰。至(zhi)漢代(dai)，墨(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)之原(yuan)料(liao)開(kai)始取(qu)自松煙(yan)，其次是(shi)(shi)漆煙(yan)和桐(tong)煙(yan)。最初(chu)是(shi)(shi)用手捏合(he)而(er)成，十(shi)分松散，后來改用模制(zhi)，經過入膠、和劑(ji)、蒸杵等工(gong)序(xu)制(zhi)成墨(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)錠，才使墨(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)質堅實耐用。

從現有(you)史料來(lai)看，徽墨(mo)生產可追溯到唐代末(mo)期，由于安史之亂，大量(liang)北方墨(mo)工紛紛南(nan)(nan)遷，導致制墨(mo)中心南(nan)(nan)移。易州墨(mo)工奚超父子逃到江南(nan)(nan)歙(she)州，見這里松林茂密、溪水清澈，便(bian)定居下來(lai)，重操制墨(mo)舊業。他造出的墨(mo)"豐肌(ji)膩理，光(guang)澤如(ru)漆"。

南唐時后主李(li)(li)煜得(de)奚(xi)氏(shi)墨(mo)，視為珍寶(bao)。遂(sui)令其(qi)子(zi)廷　為"墨(mo)務官"，并賜國姓李(li)(li)作為獎賞，奚(xi)氏(shi)一家從此更姓李(li)(li)。從此，歙(she)州(zhou)李(li)(li)墨(mo)遂(sui)名揚天下，世有"黃金易得(de)，李(li)(li)墨(mo)難(nan)獲(huo)"之譽，全(quan)國制墨(mo)中心(xin)也南移到了歙(she)州(zhou)。此后，制墨(mo)高手紛紛涌現，如耿氏(shi)、張遇、潘谷、吳滋、戴彥衡等，徽州(zhou)墨(mo)業進(jin)入第一個鼎(ding)盛(sheng)期。

宋元時(shi)期墨工(gong)又在前人的基礎上(shang)，添(tian)加藥物成為藥墨。使人們不但用墨也開始(shi)了藏墨，因(yin)而墨開始(shi)向(xiang)工(gong)藝品方向(xiang)發展。

到(dao)(dao)了(le)(le)明清(qing)(qing)時期，徽(hui)(hui)(hui)墨(mo)(mo)的(de)制作(zuo)進(jin)(jin)入盛世階段，隨著社會經濟的(de)迅猛發展，產(chan)量(liang)激(ji)增，制墨(mo)(mo)技藝也不(bu)(bu)斷進(jin)(jin)步(bu)，墨(mo)(mo)的(de)圖(tu)案繪刻和(he)漆(qi)匣的(de)裝潢制作(zuo)，都達到(dao)(dao)了(le)(le)登(deng)峰造(zao)極的(de)境界。名(ming)工與名(ming)品層出不(bu)(bu)窮，形(xing)成了(le)(le)以羅小華(hua)、程(cheng)君房、方(fang)于魯為(wei)代表的(de)休寧派。清(qing)(qing)代，徽(hui)(hui)(hui)墨(mo)(mo)制作(zuo)分(fen)(fen)為(wei)四大名(ming)家(jia)系統，即曹(cao)素(su)功、汪節庵、汪近圣(sheng)和(he)胡(hu)開文(wen)(wen)，其(qi)中(zhong)汪近圣(sheng)和(he)胡(hu)開文(wen)(wen)兩位(wei)都是(shi)績溪縣(xian)人(ren)。他(ta)們對徽(hui)(hui)(hui)墨(mo)(mo)在原(yuan)有(you)的(de)基礎上進(jin)(jin)行了(le)(le)改(gai)進(jin)(jin)創(chuang)新(xin)，終(zhong)于制成了(le)(le)有(you)如"金不(bu)(bu)換(huan)"的(de)文(wen)(wen)苑(yuan)珍品，其(qi)中(zhong)龍香劑墨(mo)(mo)、天琛墨(mo)(mo)、仙(xian)桃核墨(mo)(mo)、紫(zi)薇恒星(xing)圖(tu)墨(mo)(mo)、魚戲蓮墨(mo)(mo)、西湖十景墨(mo)(mo)、地(di)球(qiu)墨(mo)(mo)等(deng)(deng)均為(wei)絕世之(zhi)作(zuo)，使徽(hui)(hui)(hui)墨(mo)(mo)形(xing)成了(le)(le)"落紙如漆(qi)，色澤(ze)黑潤(run)，經久不(bu)(bu)褪，紙筆不(bu)(bu)膠，香味濃郁，奉肌膩(ni)理(li)"的(de)特點。這時期的(de)徽(hui)(hui)(hui)墨(mo)(mo)按原(yuan)料(liao)不(bu)(bu)同還可分(fen)(fen)為(wei)松煙(yan)、油(you)煙(yan)、漆(qi)煙(yan)和(he)超漆(qi)煙(yan)等(deng)(deng)品種，其(qi)中(zhong)最名(ming)貴的(de)是(shi)超漆(qi)煙(yan)等(deng)(deng)高級油(you)煙(yan)墨(mo)(mo)，這類墨(mo)(mo)散(san)發出紫(zi)玉光(guang)澤(ze)，用(yong)于書(shu)法(fa)色澤(ze)黝(you)而(er)能潤(run)；用(yong)于繪畫濃而(er)不(bu)(bu)滯，淡而(er)不(bu)(bu)灰，層次分(fen)(fen)明，故受到(dao)(dao)歷代書(shu)畫家(jia)的(de)推崇。

清末民初著名的(de)墨(mo)模木雕藝人胡國賓也(ye)是績溪縣上(shang)莊人。他們是清代與民國時期徽(hui)墨(mo)制(zhi)作技藝傳人的(de)代表(biao)，其后代至今仍(reng)在當地(di)傳承徽(hui)墨(mo)制(zhi)作技藝的(de)精(jing)髓。

品種特點

徽(hui)墨(mo)是以松(song)煙(yan)(yan)(yan)、桐油(you)煙(yan)(yan)(yan)、漆(qi)煙(yan)(yan)(yan)、膠為主要(yao)(yao)原料制(zhi)作(zuo)(zuo)而成(cheng)的(de)一種(zhong)主要(yao)(yao)供傳統書(shu)法、繪(hui)畫使(shi)用(yong)(yong)(yong)的(de)特(te)種(zhong)顏料。歷代徽(hui)墨(mo)品種(zhong)繁多，主要(yao)(yao)有漆(qi)煙(yan)(yan)(yan)、油(you)煙(yan)(yan)(yan)、松(song)煙(yan)(yan)(yan)、全(quan)煙(yan)(yan)(yan)、凈煙(yan)(yan)(yan)、減膠、加香(xiang)等。高(gao)級漆(qi)煙(yan)(yan)(yan)墨(mo)，是用(yong)(yong)(yong)桐油(you)煙(yan)(yan)(yan)、麝香(xiang)、冰片(pian)、金箔、珍(zhen)珠(zhu)粉(fen)等10余(yu)種(zhong)名貴材料制(zhi)成(cheng)的(de)。徽(hui)墨(mo)集繪(hui)畫、書(shu)法、雕刻、造型等藝(yi)(yi)術于一體，使(shi)墨(mo)本身成(cheng)為一種(zhong)綜合(he)性的(de)藝(yi)(yi)術珍(zhen)品。徽(hui)墨(mo)制(zhi)作(zuo)(zuo)技(ji)藝(yi)(yi)復雜(za)，不同流派各有自己獨(du)特(te)的(de)制(zhi)作(zuo)(zuo)技(ji)藝(yi)(yi)，密不外傳。徽(hui)墨(mo)制(zhi)作(zuo)(zuo)配方和工(gong)藝(yi)(yi)非常講究，"廷　之墨(mo)，松(song)煙(yan)(yan)(yan)一斤之中，用(yong)(yong)(yong)珍(zhen)珠(zhu)三兩，玉屑(xie)龍腦各一兩，同時和以生漆(qi)搗十(shi)萬(wan)杵(chu)。"因此，"得其(qi)墨(mo)者(zhe)而藏者(zhe)不下五六十(shi)年，膠敗而墨(mo)調。其(qi)堅如(ru)玉，其(qi)紋如(ru)犀"。正因為有獨(du)特(te)的(de)配方和精湛的(de)制(zhi)作(zuo)(zuo)工(gong)藝(yi)(yi)，徽(hui)墨(mo)素有拈來輕、磨來清、嗅來馨、堅如(ru)玉、研無聲、一點如(ru)漆(qi)、萬(wan)載存真(zhen)的(de)美譽。

徽墨(mo)(mo)的另一(yi)個特點是(shi)造型美觀(guan)，質量上乘。這(zhe)主要是(shi)因為使(shi)用墨(mo)(mo)模的緣故(gu)。南唐李(li)庭(ting)造小挺雙(shuang)脊龍紋(wen)墨(mo)(mo)錠，就是(shi)用墨(mo)(mo)模壓制而成(cheng)。至(zhi)宋以(yi)后，墨(mo)(mo)模大量使(shi)用。而且(qie)墨(mo)(mo)模繪畫和雕刻(ke)都很講究。明、清時期(qi)墨(mo)(mo)模藝術也達到其巔峰。

徽(hui)墨制作技(ji)藝復(fu)雜，不同流派(pai)有自己(ji)特有的(de)絕技(ji)且秘不外傳，一(yi)派(pai)中針對不同的(de)制墨原(yuan)料，也(ye)會采用不同的(de)生產工藝。如桐油(you)、胡麻油(you)、生漆均(jun)有獨特的(de)煉制、點煙(yan)、冷卻(que)、收集、貯藏方法(fa)，松煙(yan)窯的(de)建造(zao)模(mo)式(shi)、燒火及松枝(zhi)添加時間與(yu)數(shu)量、收煙(yan)及選膠、熬(ao)膠、配料和劑等也(ye)各有秘訣(jue)。

四大墨譜

《方氏墨譜》

共(gong)6卷，方于魯輯(ji)，丁云鵬、吳廷羽、俞仲康繪圖，黃(huang)德時、黃(huang)德懋等鐫刻，萬歷十七年（1589年）方氏美(mei)蔭堂刊本。共(gong)收錄方于魯所造名(ming)墨圖案(an)和造型385式，分國寶(bao)、國華(hua)、博古、法寶(bao)、洪寶(bao)、博物六類。雕刻精美(mei)，線條(tiao)細如毫發，纖麗(li)逼真。

《程氏墨苑》

程(cheng)大(da)(da)約(yue)輯，丁云鵬繪圖，黃(huang)　、黃(huang)應(ying)泰、黃(huang)應(ying)道鐫刻(ke)，萬歷二十三年(nian)（1595年(nian)）滋蘭(lan)堂刊本(ben)。共(gong)收錄程(cheng)大(da)(da)約(yue)所(suo)造名墨圖案(an)520式，有彩(cai)色圖版，分(fen)玄工、輿地、人官(guan)、物華、儒(ru)藏、錙黃(huang)六類，附"人文爵里"。此(ci)譜首創(chuang)用五(wu)色，賦(fu)彩(cai)印刷，繪刻(ke)俱精，是徽派版畫(hua)中(zhong)的代表作(zuo)。

《方瑞生墨海》

共12卷，方(fang)瑞生輯(ji)，鄭(zheng)重、魏之(zhi)璜(huang)繪圖(tu)，黃伯符鐫刻，萬歷四十六年（1618年）刊(kan)本，共收古代墨造型(xing)148式(shi)，方(fang)瑞生造墨圖(tu)案(an)234式(shi)。

《潘氏墨譜》

共2卷，宋李孝(xiao)美(mei)輯，萬(wan)歷四十年（1612年）歙縣潘膺祉如韋(wei)館(guan)刊。此譜主(zhu)要講制(zhi)墨(mo)工藝過程、插圖8幅，另有李廷　墨(mo)圖案造(zao)型(xing)32式。

傳承意義

徽(hui)墨(mo)的墨(mo)模由能工巧匠雕刻出名人(ren)的書畫(hua)，集繪畫(hua)、書法(fa)、雕刻、造型等藝(yi)術于一體(ti)，成為一種綜合性的藝(yi)術珍品。在工業制圖、裝潢美術、印刷、醫藥、描瓷(ci)等許多方面，徽(hui)墨(mo)也有廣泛應用。

當代(dai)以(yi)來(lai)，徽墨在繼承(cheng)傳統工藝的(de)基礎(chu)上創新(xin)、發展、恢復了茶墨、青墨、朱砂(sha)墨、五彩墨和(he)古香古色(se)的(de)手卷墨的(de)生產，并增添、開發了新(xin)的(de)品種。另外(wai)，將墨錠制(zhi)成各種藝術形態(tai)并施(shi)以(yi)五彩，嵌在錦匣(xia)當中，以(yi)供人(ren)們鑒藏，是現代(dai)制(zhi)墨業的(de)一大特色(se)，是我國目(mu)前高檔的(de)工藝美(mei)術品之一。