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1、徽墨制作技藝（曹素功墨錠制作技藝），編號：Ⅷ-73
（1）批次/類型：2011年(第三批)，擴展項目
（2）申報地區或單位：上海市黃浦區
（3）保護單位：上海周虎臣曹素功筆墨有限公司
2、徽墨制作技藝（安徽省），編號：Ⅷ-73
（1）批次/類型：2006年(第一批)，新增項目
（2）申報地區或單位：安徽省績溪縣
（3）保護單位：安徽省績溪胡開文墨業有限公司
3、徽墨制作技藝（安徽省），編號：Ⅷ-73
（1）批次/類型：2006年(第一批)，新增項目
（2）申報地區或單位：安徽省歙縣
（3）保護單位：歙縣老胡開文墨業有限公司
4、徽墨制作技藝（安徽省），編號：Ⅷ-73
（1）批次/類型：2006年(第一批)，新增項目
（2）申報地區或單位：安徽省黃山市屯溪區
（3）保護單位(wei)：安徽省(sheng)黃山市屯(tun)溪(xi)胡(hu)開(kai)文墨廠

歷史溯源

徽墨，即徽州墨（以安徽省徽州的(de)(de)績溪縣(xian)、屯溪區、歙(she)縣(xian)三地為徽墨制(zhi)造中(zhong)心）。因(yin)產于古(gu)徽州府而得名。徽州制(zhi)墨的(de)(de)肇始時間(jian)當不遲于唐(tang)，它(ta)是書畫家至(zhi)愛至(zhi)賴的(de)(de)信(xin)物。古(gu)人曾云：“有佳墨者，猶(you)如名將之有良(liang)馬也。”

墨(mo)(mo)(mo)與(yu)筆硯的(de)(de)出現(xian)幾乎同時(shi)發端于新石器時(shi)代的(de)(de)晚期。作(zuo)(zuo)為(wei)一種(zhong)消耗品(pin)，在人工制(zhi)(zhi)墨(mo)(mo)(mo)發明(ming)之前，一般都(dou)利用(yong)天然(ran)墨(mo)(mo)(mo)或半天然(ran)墨(mo)(mo)(mo)作(zuo)(zuo)為(wei)書(shu)寫材料。據《述(shu)古(gu)書(shu)法纂》記載(zai)："邢夷(yi)始(shi)制(zhi)(zhi)墨(mo)(mo)(mo)，字(zi)從(cong)黑土，煤煙(yan)所成，土之類也。"也就是(shi)(shi)說人工墨(mo)(mo)(mo)的(de)(de)歷(li)史起始(shi)于周宣王。邢夷(yi)制(zhi)(zhi)墨(mo)(mo)(mo)也就是(shi)(shi)人工墨(mo)(mo)(mo)的(de)(de)開始(shi)，人工墨(mo)(mo)(mo)的(de)(de)出現(xian)，無論是(shi)(shi)從(cong)它(ta)的(de)(de)質(zhi)量、使用(yong)價值(zhi)，還是(shi)(shi)審美觀等(deng)方面(mian)都(dou)大大超過了天然(ran)墨(mo)(mo)(mo)，天然(ran)墨(mo)(mo)(mo)因此(ci)被漸(jian)漸(jian)淘(tao)汰(tai)。至(zhi)漢代，墨(mo)(mo)(mo)之原料開始(shi)取(qu)自松煙(yan)，其次是(shi)(shi)漆煙(yan)和桐煙(yan)。最初是(shi)(shi)用(yong)手(shou)捏合而成，十分松散，后來改用(yong)模制(zhi)(zhi)，經過入(ru)膠(jiao)、和劑、蒸杵(chu)等(deng)工序制(zhi)(zhi)成墨(mo)(mo)(mo)錠，才使墨(mo)(mo)(mo)質(zhi)堅實耐用(yong)。

從現有史料來(lai)看，徽(hui)墨(mo)生產可追溯到(dao)唐代末期，由于安史之亂，大(da)量北方墨(mo)工紛(fen)紛(fen)南(nan)遷，導致制墨(mo)中(zhong)心南(nan)移。易州墨(mo)工奚超父子逃到(dao)江南(nan)歙(she)州，見這里松(song)林(lin)茂密、溪水清澈(che)，便定居下(xia)來(lai)，重操(cao)制墨(mo)舊業。他造出的(de)墨(mo)"豐肌膩(ni)理，光澤如漆"。

南唐時(shi)后主李煜得奚氏墨(mo)(mo)(mo)，視為珍寶。遂令其子廷　為"墨(mo)(mo)(mo)務官(guan)"，并賜國姓(xing)(xing)李作為獎(jiang)賞，奚氏一(yi)家從此更姓(xing)(xing)李。從此，歙州李墨(mo)(mo)(mo)遂名揚(yang)天下，世有(you)"黃(huang)金易得，李墨(mo)(mo)(mo)難獲(huo)"之譽，全國制(zhi)墨(mo)(mo)(mo)中心也(ye)南移到了歙州。此后，制(zhi)墨(mo)(mo)(mo)高(gao)手紛紛涌現，如耿氏、張遇、潘谷、吳(wu)滋、戴彥衡等，徽州墨(mo)(mo)(mo)業(ye)進(jin)入第一(yi)個鼎盛(sheng)期。

宋元(yuan)時期墨工(gong)又在(zai)前(qian)人(ren)的基礎(chu)上，添加藥物成(cheng)為藥墨。使人(ren)們不但用墨也開始了藏(zang)墨，因而墨開始向工(gong)藝品方向發展。

到(dao)(dao)了(le)(le)(le)明(ming)清時(shi)期，徽墨(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)的(de)(de)(de)(de)制(zhi)(zhi)(zhi)作(zuo)進(jin)(jin)入(ru)盛世階段，隨著社會經濟的(de)(de)(de)(de)迅猛發展，產(chan)量激增，制(zhi)(zhi)(zhi)墨(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)技藝也不(bu)(bu)(bu)斷(duan)進(jin)(jin)步，墨(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)的(de)(de)(de)(de)圖案繪刻和(he)漆匣(xia)的(de)(de)(de)(de)裝潢制(zhi)(zhi)(zhi)作(zuo)，都(dou)達到(dao)(dao)了(le)(le)(le)登峰造極的(de)(de)(de)(de)境界。名(ming)工與(yu)名(ming)品層出不(bu)(bu)(bu)窮(qiong)，形成(cheng)(cheng)了(le)(le)(le)以羅小(xiao)華、程君(jun)房(fang)、方(fang)于(yu)魯為代(dai)表(biao)的(de)(de)(de)(de)休寧派。清代(dai)，徽墨(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)制(zhi)(zhi)(zhi)作(zuo)分為四(si)大名(ming)家(jia)系統，即(ji)曹(cao)素(su)功、汪節庵(an)、汪近(jin)(jin)圣和(he)胡開文(wen)，其(qi)中(zhong)(zhong)汪近(jin)(jin)圣和(he)胡開文(wen)兩位(wei)都(dou)是(shi)績(ji)溪縣人(ren)。他們對徽墨(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)在(zai)原有的(de)(de)(de)(de)基礎上進(jin)(jin)行了(le)(le)(le)改進(jin)(jin)創新(xin)，終于(yu)制(zhi)(zhi)(zhi)成(cheng)(cheng)了(le)(le)(le)有如"金(jin)不(bu)(bu)(bu)換"的(de)(de)(de)(de)文(wen)苑(yuan)珍品，其(qi)中(zhong)(zhong)龍香劑墨(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)、天琛墨(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)、仙桃核墨(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)、紫(zi)薇恒星(xing)圖墨(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)、魚戲蓮墨(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)、西湖十(shi)景墨(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)、地球墨(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)等均(jun)為絕(jue)世之作(zuo)，使徽墨(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)形成(cheng)(cheng)了(le)(le)(le)"落(luo)紙如漆，色(se)澤(ze)黑(hei)潤，經久(jiu)不(bu)(bu)(bu)褪，紙筆(bi)不(bu)(bu)(bu)膠，香味濃(nong)郁，奉肌(ji)膩(ni)理"的(de)(de)(de)(de)特點。這(zhe)時(shi)期的(de)(de)(de)(de)徽墨(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)按原料不(bu)(bu)(bu)同還可分為松煙(yan)、油煙(yan)、漆煙(yan)和(he)超(chao)漆煙(yan)等品種，其(qi)中(zhong)(zhong)最名(ming)貴的(de)(de)(de)(de)是(shi)超(chao)漆煙(yan)等高(gao)級油煙(yan)墨(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)，這(zhe)類墨(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)散發出紫(zi)玉光澤(ze)，用(yong)于(yu)書法色(se)澤(ze)黝而能(neng)潤；用(yong)于(yu)繪畫(hua)濃(nong)而不(bu)(bu)(bu)滯(zhi)，淡而不(bu)(bu)(bu)灰(hui)，層次(ci)分明(ming)，故(gu)受到(dao)(dao)歷代(dai)書畫(hua)家(jia)的(de)(de)(de)(de)推崇。

清末民初著名的(de)墨模木雕藝人(ren)胡(hu)國賓也是績溪縣上莊(zhuang)人(ren)。他們是清代與民國時期徽墨制作(zuo)技藝傳人(ren)的(de)代表(biao)，其后代至今(jin)仍在當(dang)地傳承(cheng)徽墨制作(zuo)技藝的(de)精髓。

品種特點

徽(hui)(hui)墨(mo)(mo)(mo)是(shi)以(yi)松(song)煙(yan)、桐(tong)油(you)煙(yan)、漆(qi)(qi)(qi)煙(yan)、膠(jiao)為(wei)主(zhu)要(yao)原料制(zhi)作而成的(de)(de)一(yi)(yi)種主(zhu)要(yao)供傳統書(shu)法、繪畫使用的(de)(de)特種顏料。歷代徽(hui)(hui)墨(mo)(mo)(mo)品種繁多，主(zhu)要(yao)有漆(qi)(qi)(qi)煙(yan)、油(you)煙(yan)、松(song)煙(yan)、全煙(yan)、凈煙(yan)、減(jian)膠(jiao)、加香等。高級漆(qi)(qi)(qi)煙(yan)墨(mo)(mo)(mo)，是(shi)用桐(tong)油(you)煙(yan)、麝(she)香、冰(bing)片、金(jin)箔(bo)、珍(zhen)珠(zhu)粉等10余(yu)種名(ming)貴材料制(zhi)成的(de)(de)。徽(hui)(hui)墨(mo)(mo)(mo)集繪畫、書(shu)法、雕刻(ke)、造型等藝術(shu)于一(yi)(yi)體，使墨(mo)(mo)(mo)本身成為(wei)一(yi)(yi)種綜合性的(de)(de)藝術(shu)珍(zhen)品。徽(hui)(hui)墨(mo)(mo)(mo)制(zhi)作技(ji)藝復雜，不同流派各(ge)(ge)有自己獨(du)特的(de)(de)制(zhi)作技(ji)藝，密不外傳。徽(hui)(hui)墨(mo)(mo)(mo)制(zhi)作配方和(he)工(gong)藝非常講究，"廷　之(zhi)墨(mo)(mo)(mo)，松(song)煙(yan)一(yi)(yi)斤之(zhi)中，用珍(zhen)珠(zhu)三(san)兩，玉(yu)(yu)屑龍腦各(ge)(ge)一(yi)(yi)兩，同時和(he)以(yi)生(sheng)漆(qi)(qi)(qi)搗十(shi)萬杵。"因此，"得(de)其墨(mo)(mo)(mo)者(zhe)而藏者(zhe)不下五六十(shi)年(nian)，膠(jiao)敗而墨(mo)(mo)(mo)調。其堅如(ru)玉(yu)(yu)，其紋如(ru)犀"。正因為(wei)有獨(du)特的(de)(de)配方和(he)精湛的(de)(de)制(zhi)作工(gong)藝，徽(hui)(hui)墨(mo)(mo)(mo)素有拈來(lai)輕(qing)、磨來(lai)清、嗅來(lai)馨、堅如(ru)玉(yu)(yu)、研無聲、一(yi)(yi)點(dian)如(ru)漆(qi)(qi)(qi)、萬載存真的(de)(de)美(mei)譽。

徽墨(mo)的另一個特點是造(zao)型美(mei)觀(guan)，質量上(shang)乘(cheng)。這主要(yao)是因為使用(yong)墨(mo)模(mo)(mo)(mo)的緣(yuan)故。南(nan)唐李庭造(zao)小(xiao)挺雙脊龍(long)紋墨(mo)錠(ding)，就是用(yong)墨(mo)模(mo)(mo)(mo)壓制而成(cheng)。至宋(song)以后，墨(mo)模(mo)(mo)(mo)大量使用(yong)。而且墨(mo)模(mo)(mo)(mo)繪畫和(he)雕刻都很(hen)講究。明、清(qing)時期墨(mo)模(mo)(mo)(mo)藝術也達(da)到其巔峰。

徽墨制作技藝復雜，不(bu)同流派有自(zi)己特有的(de)絕(jue)技且秘(mi)不(bu)外傳，一派中針對不(bu)同的(de)制墨原料，也會采用不(bu)同的(de)生(sheng)產工藝。如桐(tong)油、胡麻油、生(sheng)漆均(jun)有獨特的(de)煉(lian)制、點煙(yan)、冷卻、收集、貯(zhu)藏方法，松煙(yan)窯的(de)建造模式、燒火及松枝添加時(shi)間(jian)與數(shu)量(liang)、收煙(yan)及選膠、熬膠、配(pei)料和(he)劑等也各(ge)有秘(mi)訣。

四大墨譜

《方氏墨譜》

共(gong)6卷(juan)，方于(yu)(yu)魯輯，丁云(yun)鵬(peng)、吳廷羽、俞仲康(kang)繪圖(tu)(tu)，黃(huang)德(de)時、黃(huang)德(de)懋等(deng)鐫刻，萬歷(li)十七年（1589年）方氏(shi)美(mei)(mei)蔭堂(tang)刊本。共(gong)收錄方于(yu)(yu)魯所造(zao)(zao)名墨圖(tu)(tu)案和造(zao)(zao)型385式，分國寶(bao)、國華、博(bo)古、法寶(bao)、洪寶(bao)、博(bo)物六類。雕刻精美(mei)(mei)，線(xian)條細如毫發，纖麗逼真。

《程氏墨苑》

程大約輯，丁云(yun)鵬(peng)繪圖(tu)，黃(huang)(huang)　、黃(huang)(huang)應(ying)泰、黃(huang)(huang)應(ying)道鐫刻，萬歷二十三年（1595年）滋蘭堂刊本。共(gong)收錄程大約所造名墨(mo)圖(tu)案(an)520式，有(you)彩色圖(tu)版，分(fen)玄工、輿(yu)地、人(ren)官、物華、儒藏、錙黃(huang)(huang)六類(lei)，附"人(ren)文爵里"。此譜首創(chuang)用五(wu)色，賦彩印刷，繪刻俱精，是徽派(pai)版畫(hua)中的代表(biao)作。

《方瑞生墨海》

共(gong)12卷，方瑞(rui)生輯，鄭重(zhong)、魏之璜繪圖，黃伯符鐫刻(ke)，萬(wan)歷四(si)十六年(nian)（1618年(nian)）刊本，共(gong)收古(gu)代墨造型148式(shi)，方瑞(rui)生造墨圖案234式(shi)。

《潘氏墨譜》

共2卷，宋李孝美輯，萬(wan)歷四十年（1612年）歙縣(xian)潘膺(ying)祉如韋館刊。此譜(pu)主要講制墨(mo)工(gong)藝過程、插(cha)圖8幅，另有李廷(ting)　墨(mo)圖案造型32式。

傳承意義

徽(hui)墨(mo)的(de)墨(mo)模由能工巧匠雕(diao)刻出(chu)名人的(de)書(shu)畫(hua)，集(ji)繪畫(hua)、書(shu)法、雕(diao)刻、造型等(deng)藝(yi)術于(yu)一(yi)體，成為一(yi)種綜(zong)合性的(de)藝(yi)術珍(zhen)品。在工業制圖、裝潢美術、印刷、醫藥、描(miao)瓷(ci)等(deng)許多(duo)方面，徽(hui)墨(mo)也有廣泛應用。

當代以(yi)(yi)來，徽墨(mo)在(zai)繼承傳統工藝(yi)的(de)基礎上創新(xin)、發展、恢(hui)復了(le)茶墨(mo)、青墨(mo)、朱砂墨(mo)、五彩墨(mo)和古(gu)(gu)香古(gu)(gu)色的(de)手(shou)卷墨(mo)的(de)生產，并增添(tian)、開發了(le)新(xin)的(de)品種(zhong)(zhong)。另外，將墨(mo)錠制成各種(zhong)(zhong)藝(yi)術(shu)形態并施以(yi)(yi)五彩，嵌在(zai)錦匣當中，以(yi)(yi)供人們鑒(jian)藏，是現代制墨(mo)業(ye)的(de)一(yi)大特色，是我國目前(qian)高檔的(de)工藝(yi)美術(shu)品之一(yi)。