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1、徽墨制作技藝（曹素功墨錠制作技藝），編號：Ⅷ-73
（1）批次/類型：2011年(第三批)，擴展項目
（2）申報地區或單位：上海市黃浦區
（3）保護單位：上海周虎臣曹素功筆墨有限公司
2、徽墨制作技藝（安徽省），編號：Ⅷ-73
（1）批次/類型：2006年(第一批)，新增項目
（2）申報地區或單位：安徽省績溪縣
（3）保護單位：安徽省績溪胡開文墨業有限公司
3、徽墨制作技藝（安徽省），編號：Ⅷ-73
（1）批次/類型：2006年(第一批)，新增項目
（2）申報地區或單位：安徽省歙縣
（3）保護單位：歙縣老胡開文墨業有限公司
4、徽墨制作技藝（安徽省），編號：Ⅷ-73
（1）批次/類型：2006年(第一批)，新增項目
（2）申報地區或單位：安徽省黃山市屯溪區
（3）保護單位：安徽省黃山市屯溪胡開文墨廠

歷史溯源

徽(hui)(hui)墨，即(ji)徽(hui)(hui)州(zhou)墨（以(yi)安徽(hui)(hui)省徽(hui)(hui)州(zhou)的(de)績溪(xi)(xi)縣(xian)、屯溪(xi)(xi)區、歙縣(xian)三地(di)為徽(hui)(hui)墨制造中心）。因產(chan)于(yu)古(gu)徽(hui)(hui)州(zhou)府(fu)而得名(ming)。徽(hui)(hui)州(zhou)制墨的(de)肇始時(shi)間當不遲于(yu)唐，它是書畫家至(zhi)愛至(zhi)賴的(de)信物。古(gu)人曾云：“有佳墨者，猶如名(ming)將之有良馬也。”

墨(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)與筆硯(yan)的(de)出現(xian)幾乎同時(shi)發端于新石(shi)器時(shi)代(dai)的(de)晚期。作(zuo)為一種消耗品，在人工(gong)(gong)制(zhi)墨(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)發明之前，一般(ban)都(dou)利用天(tian)(tian)然墨(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)或半天(tian)(tian)然墨(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)作(zuo)為書寫材料(liao)。據《述(shu)古書法纂》記載(zai)："邢(xing)夷始(shi)制(zhi)墨(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)，字從(cong)(cong)黑土，煤煙所成，土之類也(ye)。"也(ye)就(jiu)是說人工(gong)(gong)墨(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)的(de)歷史起始(shi)于周宣王(wang)。邢(xing)夷制(zhi)墨(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)也(ye)就(jiu)是人工(gong)(gong)墨(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)的(de)開始(shi)，人工(gong)(gong)墨(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)的(de)出現(xian)，無論是從(cong)(cong)它的(de)質量、使用價值，還是審美觀等(deng)方面都(dou)大(da)大(da)超過了天(tian)(tian)然墨(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)，天(tian)(tian)然墨(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)因此被漸漸淘汰。至漢代(dai)，墨(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)之原料(liao)開始(shi)取自松煙，其次是漆煙和(he)桐(tong)煙。最初是用手(shou)捏(nie)合而成，十分松散，后來改用模制(zhi)，經過入膠(jiao)、和(he)劑、蒸杵等(deng)工(gong)(gong)序制(zhi)成墨(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)錠(ding)，才(cai)使墨(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)質堅實耐(nai)用。

從現有史料來(lai)看，徽墨生(sheng)產可追溯到唐代(dai)末期(qi)，由于安(an)史之亂，大量北方墨工紛紛南(nan)遷(qian)，導致制(zhi)墨中心南(nan)移。易州(zhou)墨工奚超父子逃到江南(nan)歙州(zhou)，見這里(li)松林(lin)茂密、溪水清澈(che)，便定(ding)居下(xia)來(lai)，重操制(zhi)墨舊業。他造(zao)出的墨"豐(feng)肌(ji)膩理，光澤如漆"。

南(nan)唐時后主李(li)煜得(de)奚(xi)(xi)氏墨(mo)(mo)，視為(wei)珍寶。遂令其子廷　為(wei)"墨(mo)(mo)務官"，并(bing)賜國姓(xing)李(li)作為(wei)獎賞，奚(xi)(xi)氏一家從(cong)此(ci)更姓(xing)李(li)。從(cong)此(ci)，歙州(zhou)(zhou)李(li)墨(mo)(mo)遂名揚天下(xia)，世(shi)有"黃金易得(de)，李(li)墨(mo)(mo)難獲"之譽，全國制墨(mo)(mo)中心也南(nan)移到了歙州(zhou)(zhou)。此(ci)后，制墨(mo)(mo)高(gao)手紛(fen)紛(fen)涌現(xian)，如耿(geng)氏、張遇(yu)、潘谷、吳滋、戴彥衡等，徽州(zhou)(zhou)墨(mo)(mo)業進入第一個鼎盛期。

宋(song)元(yuan)時期墨(mo)(mo)工(gong)又在前人的基礎上，添加藥物成(cheng)為藥墨(mo)(mo)。使人們不但用墨(mo)(mo)也開始了藏墨(mo)(mo)，因而墨(mo)(mo)開始向(xiang)工(gong)藝品方向(xiang)發展。

到(dao)了(le)明清(qing)時(shi)期，徽(hui)墨(mo)(mo)(mo)的(de)(de)(de)制(zhi)(zhi)作進(jin)入盛世階段(duan)，隨著社會經(jing)濟的(de)(de)(de)迅猛發展，產量激增，制(zhi)(zhi)墨(mo)(mo)(mo)技藝也不斷進(jin)步，墨(mo)(mo)(mo)的(de)(de)(de)圖案繪(hui)刻和(he)漆(qi)匣的(de)(de)(de)裝(zhuang)潢制(zhi)(zhi)作，都達到(dao)了(le)登(deng)峰(feng)造極的(de)(de)(de)境界。名(ming)工與名(ming)品(pin)層出不窮(qiong)，形成(cheng)了(le)以羅(luo)小華、程君房、方于(yu)魯為代表的(de)(de)(de)休寧派。清(qing)代，徽(hui)墨(mo)(mo)(mo)制(zhi)(zhi)作分為四大(da)名(ming)家系統，即曹素功、汪(wang)節庵、汪(wang)近圣和(he)胡開文(wen)，其中汪(wang)近圣和(he)胡開文(wen)兩位都是績(ji)溪縣人。他們(men)對徽(hui)墨(mo)(mo)(mo)在原(yuan)有的(de)(de)(de)基礎上(shang)進(jin)行了(le)改(gai)進(jin)創新(xin)，終于(yu)制(zhi)(zhi)成(cheng)了(le)有如"金不換(huan)"的(de)(de)(de)文(wen)苑珍品(pin)，其中龍香劑墨(mo)(mo)(mo)、天琛(chen)墨(mo)(mo)(mo)、仙(xian)桃核(he)墨(mo)(mo)(mo)、紫薇恒星圖墨(mo)(mo)(mo)、魚戲蓮(lian)墨(mo)(mo)(mo)、西(xi)湖十景(jing)墨(mo)(mo)(mo)、地(di)球墨(mo)(mo)(mo)等(deng)均為絕世之作，使(shi)徽(hui)墨(mo)(mo)(mo)形成(cheng)了(le)"落紙(zhi)如漆(qi)，色澤黑潤(run)，經(jing)久不褪，紙(zhi)筆不膠，香味濃郁(yu)，奉肌膩理"的(de)(de)(de)特點。這時(shi)期的(de)(de)(de)徽(hui)墨(mo)(mo)(mo)按原(yuan)料不同(tong)還(huan)可分為松煙(yan)、油(you)煙(yan)、漆(qi)煙(yan)和(he)超漆(qi)煙(yan)等(deng)品(pin)種，其中最名(ming)貴(gui)的(de)(de)(de)是超漆(qi)煙(yan)等(deng)高級油(you)煙(yan)墨(mo)(mo)(mo)，這類墨(mo)(mo)(mo)散發出紫玉光澤，用(yong)(yong)于(yu)書法色澤黝而能潤(run)；用(yong)(yong)于(yu)繪(hui)畫(hua)濃而不滯，淡而不灰，層次(ci)分明，故受到(dao)歷(li)代書畫(hua)家的(de)(de)(de)推(tui)崇。

清(qing)末民初著名的墨(mo)(mo)模(mo)木雕藝(yi)人胡(hu)國(guo)賓(bin)也是績溪縣(xian)上(shang)莊(zhuang)人。他們是清(qing)代與民國(guo)時期(qi)徽墨(mo)(mo)制作技藝(yi)傳(chuan)人的代表，其(qi)后代至今仍在當地傳(chuan)承徽墨(mo)(mo)制作技藝(yi)的精髓。

品種特點

徽(hui)墨(mo)(mo)是以(yi)松(song)(song)煙(yan)(yan)(yan)(yan)、桐油(you)煙(yan)(yan)(yan)(yan)、漆煙(yan)(yan)(yan)(yan)、膠(jiao)(jiao)為(wei)主要原料(liao)制(zhi)作(zuo)(zuo)而(er)成(cheng)的(de)一(yi)(yi)種(zhong)主要供傳統書法、繪(hui)(hui)畫使用(yong)的(de)特種(zhong)顏料(liao)。歷代徽(hui)墨(mo)(mo)品種(zhong)繁多，主要有漆煙(yan)(yan)(yan)(yan)、油(you)煙(yan)(yan)(yan)(yan)、松(song)(song)煙(yan)(yan)(yan)(yan)、全煙(yan)(yan)(yan)(yan)、凈煙(yan)(yan)(yan)(yan)、減膠(jiao)(jiao)、加香等。高(gao)級漆煙(yan)(yan)(yan)(yan)墨(mo)(mo)，是用(yong)桐油(you)煙(yan)(yan)(yan)(yan)、麝香、冰片、金箔、珍珠粉等10余(yu)種(zhong)名貴(gui)材料(liao)制(zhi)成(cheng)的(de)。徽(hui)墨(mo)(mo)集繪(hui)(hui)畫、書法、雕刻、造型等藝(yi)術于一(yi)(yi)體，使墨(mo)(mo)本(ben)身(shen)成(cheng)為(wei)一(yi)(yi)種(zhong)綜合性的(de)藝(yi)術珍品。徽(hui)墨(mo)(mo)制(zhi)作(zuo)(zuo)技(ji)藝(yi)復雜(za)，不同流派各(ge)有自己獨特的(de)制(zhi)作(zuo)(zuo)技(ji)藝(yi)，密不外傳。徽(hui)墨(mo)(mo)制(zhi)作(zuo)(zuo)配(pei)方和工(gong)藝(yi)非常講究(jiu)，"廷(ting)　之(zhi)墨(mo)(mo)，松(song)(song)煙(yan)(yan)(yan)(yan)一(yi)(yi)斤之(zhi)中(zhong)，用(yong)珍珠三(san)兩(liang)，玉屑龍腦各(ge)一(yi)(yi)兩(liang)，同時(shi)和以(yi)生(sheng)漆搗十萬杵(chu)。"因此，"得(de)其墨(mo)(mo)者而(er)藏者不下五(wu)六十年，膠(jiao)(jiao)敗而(er)墨(mo)(mo)調。其堅(jian)如(ru)玉，其紋如(ru)犀"。正因為(wei)有獨特的(de)配(pei)方和精湛的(de)制(zhi)作(zuo)(zuo)工(gong)藝(yi)，徽(hui)墨(mo)(mo)素有拈來(lai)輕、磨(mo)來(lai)清、嗅來(lai)馨、堅(jian)如(ru)玉、研無聲、一(yi)(yi)點如(ru)漆、萬載存(cun)真的(de)美譽。

徽(hui)墨(mo)的另一(yi)個特點是(shi)造型(xing)美觀，質量(liang)上乘。這(zhe)主(zhu)要是(shi)因為使(shi)用(yong)墨(mo)模的緣故。南(nan)唐李庭造小挺雙脊(ji)龍紋墨(mo)錠，就是(shi)用(yong)墨(mo)模壓制而(er)成。至宋以后，墨(mo)模大量(liang)使(shi)用(yong)。而(er)且(qie)墨(mo)模繪畫和雕刻都很講究。明(ming)、清(qing)時(shi)期墨(mo)模藝術(shu)也達到其(qi)巔峰(feng)。

徽(hui)墨制(zhi)作技(ji)藝復雜，不(bu)同(tong)流派(pai)有(you)(you)自己特(te)有(you)(you)的(de)(de)絕技(ji)且秘(mi)不(bu)外傳，一派(pai)中針對不(bu)同(tong)的(de)(de)制(zhi)墨原料(liao)，也(ye)會(hui)采用不(bu)同(tong)的(de)(de)生產工藝。如(ru)桐(tong)油、胡麻油、生漆均有(you)(you)獨特(te)的(de)(de)煉制(zhi)、點煙、冷卻、收集(ji)、貯藏(zang)方法，松煙窯的(de)(de)建造模式、燒火及松枝添(tian)加時間與數量、收煙及選(xuan)膠、熬膠、配料(liao)和劑等(deng)也(ye)各(ge)有(you)(you)秘(mi)訣。

四大墨譜

《方氏墨譜》

共(gong)6卷，方于魯輯，丁云鵬(peng)、吳廷羽、俞(yu)仲(zhong)康繪圖(tu)，黃德時、黃德懋(mao)等鐫(juan)刻，萬歷十七年(nian)（1589年(nian)）方氏(shi)美(mei)蔭堂刊本。共(gong)收(shou)錄方于魯所造名墨圖(tu)案和(he)造型385式，分國(guo)寶、國(guo)華(hua)、博古、法(fa)寶、洪寶、博物六(liu)類(lei)。雕刻精美(mei)，線(xian)條細(xi)如毫發(fa)，纖麗逼真。

《程氏墨苑》

程(cheng)大約輯，丁(ding)云(yun)鵬繪(hui)(hui)圖，黃(huang)(huang)(huang)　、黃(huang)(huang)(huang)應泰、黃(huang)(huang)(huang)應道鐫刻(ke)，萬歷二十三(san)年（1595年）滋蘭堂刊本。共收錄程(cheng)大約所(suo)造名墨(mo)圖案(an)520式(shi)，有(you)彩色圖版(ban)，分(fen)玄工、輿地、人(ren)官、物華、儒藏、錙黃(huang)(huang)(huang)六類，附"人(ren)文爵里"。此(ci)譜首創用五色，賦(fu)彩印刷(shua)，繪(hui)(hui)刻(ke)俱精，是徽(hui)派(pai)版(ban)畫中的代表(biao)作(zuo)。

《方瑞生墨海》

共12卷，方瑞生(sheng)輯，鄭重、魏之璜繪圖，黃伯(bo)符(fu)鐫刻，萬歷四十六年（1618年）刊本，共收古代墨造型148式(shi)，方瑞生(sheng)造墨圖案234式(shi)。

《潘氏墨譜》

共(gong)2卷(juan)，宋李(li)孝美(mei)輯，萬歷四十年(nian)（1612年(nian)）歙縣潘(pan)膺祉如韋館刊。此譜主要講制墨工藝過(guo)程、插圖(tu)8幅，另有李(li)廷　墨圖(tu)案造型32式。

傳承意義

徽墨(mo)的墨(mo)模由能工(gong)巧匠雕(diao)刻出(chu)名人的書畫，集(ji)繪(hui)畫、書法、雕(diao)刻、造(zao)型等(deng)藝(yi)術于一體(ti)，成為一種綜合性的藝(yi)術珍品。在工(gong)業(ye)制圖(tu)、裝潢美術、印刷(shua)、醫藥、描瓷等(deng)許多方面，徽墨(mo)也有廣泛應用。

當代以(yi)來，徽墨(mo)在繼承(cheng)傳統工藝(yi)的(de)基礎上(shang)創新、發展、恢復了茶(cha)墨(mo)、青墨(mo)、朱砂墨(mo)、五彩(cai)墨(mo)和古(gu)香古(gu)色的(de)手(shou)卷墨(mo)的(de)生產(chan)，并(bing)增添(tian)、開(kai)發了新的(de)品種。另外，將墨(mo)錠制成各種藝(yi)術(shu)形態并(bing)施(shi)以(yi)五彩(cai)，嵌在錦匣當中，以(yi)供人們鑒藏(zang)，是(shi)(shi)現代制墨(mo)業的(de)一大特(te)色，是(shi)(shi)我國目前(qian)高檔的(de)工藝(yi)美術(shu)品之一。