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相關項目

1、清明節（介休寒食清明習俗），編號：Ⅹ-2
（1）批次/類型：2011年(第三批)，擴展項目
（2）申報地區或單位：山西省介休市
（3）保護單位：介休市文化館
2、清明節（溱潼會船），編號：Ⅹ-2
（1）批次/類型：2008年(第二批)，擴展項目
（2）申報地區或單位：江蘇省姜堰市
（3）保護單位：泰州市姜堰區文化館
3、清明節（茅山會船），編號：Ⅹ-2
（1）批次/類型：2014年(第四批)，擴展項目
（2）申報地區或單位：江蘇省興化市
（3）保護單位：興化市茅山鎮社會事務服務中心
4、清明節（中直單位），編號：Ⅹ-2
（1）批次/類型：2006年(第一批)，新增項目
（2）申報地區或單位：文化部
（3）保(bao)護單位：文化(hua)和旅游部(bu)

節日歷史

起源源流

《淮(huai)南(nan)子·天文訓》記載(zai)：“春(chun)分(fen)后十五日(ri)，北斗星(xing)柄指向乙位，則清(qing)(qing)(qing)(qing)明(ming)風(feng)至”。“清(qing)(qing)(qing)(qing)明(ming)”節(jie)(jie)氣(qi)(qi)由此得(de)名。清(qing)(qing)(qing)(qing)明(ming)為(wei)中(zhong)國(guo)二十四(si)節(jie)(jie)氣(qi)(qi)之一，是古(gu)人根(gen)據天象物候、四(si)季循環確定出的(de)節(jie)(jie)氣(qi)(qi)。清(qing)(qing)(qing)(qing)明(ming)時(shi)節(jie)(jie)大(da)地呈春(chun)之際，郊外踏青(qing)是古(gu)人們的(de)節(jie)(jie)氣(qi)(qi)主題；隨(sui)著歷史的(de)發(fa)展(zhan)，在郊外踏青(qing)的(de)同時(shi)亦將(jiang)掃墓祭(ji)祖作為(wei)清(qing)(qing)(qing)(qing)明(ming)的(de)禮(li)俗。祭(ji)祖與(yu)踏青(qing)是清(qing)(qing)(qing)(qing)明(ming)節(jie)(jie)的(de)兩大(da)禮(li)俗主題，這兩大(da)傳統禮(li)俗主題在中(zhong)國(guo)傳承千年，至今不輟。

清(qing)(qing)明(ming)節(jie)(jie)的(de)(de)(de)(de)祭祖(zu)習俗，據(ju)傳始(shi)于(yu)古(gu)代(dai)帝王(wang)將(jiang)相(xiang)郊外(wai)踏青時舉行“墓祭”之禮(li)，后來(lai)民間亦相(xiang)仿效，于(yu)此日祭祖(zu)掃墓，歷(li)代(dai)沿襲(xi)而成為(wei)(wei)中(zhong)華民族一(yi)種(zhong)固定的(de)(de)(de)(de)風俗。清(qing)(qing)明(ming)為(wei)(wei)中(zhong)國二十(shi)四節(jie)(jie)氣之一(yi)，時間約在(zai)每(mei)年(nian)的(de)(de)(de)(de)陽(yang)歷(li)4月5日前后；清(qing)(qing)明(ming)節(jie)(jie)后雨水增多(duo)，大(da)(da)地呈現(xian)春(chun)和景明(ming)之象(xiang)；這一(yi)時節(jie)(jie)萬物“吐故納新”，無論是大(da)(da)自(zi)然中(zhong)的(de)(de)(de)(de)植(zhi)被，還(huan)是與自(zi)然共處的(de)(de)(de)(de)人體，都(dou)在(zai)此時換(huan)去冬天的(de)(de)(de)(de)污濁，迎(ying)來(lai)春(chun)天的(de)(de)(de)(de)氣息，實現(xian)由陰到陽(yang)的(de)(de)(de)(de)轉化。經過兩千多(duo)年(nian)的(de)(de)(de)(de)演變，清(qing)(qing)明(ming)節(jie)(jie)已經超出(chu)節(jie)(jie)氣的(de)(de)(de)(de)意義，具有極為(wei)(wei)豐富的(de)(de)(de)(de)內涵。各(ge)地都(dou)發展出(chu)了不(bu)同習俗，而掃墓祭祖(zu)、踏青郊游是基本(ben)主題。

節氣清明與清明節

清(qing)明(ming)(ming)節的(de)(de)名(ming)稱與(yu)此時(shi)(shi)天氣(qi)物侯的(de)(de)特(te)點有(you)關。西漢時(shi)(shi)期的(de)(de)《淮南子·天文(wen)訓》中說(shuo):“春分后十五日(ri)，斗指乙(yi)，則清(qing)明(ming)(ming)風至(zhi)。”“清(qing)明(ming)(ming)風”即清(qing)爽明(ming)(ming)凈之(zhi)風。《歲(sui)時(shi)(shi)百問》則說(shuo)“萬(wan)物生長此時(shi)(shi)，皆清(qing)潔而明(ming)(ming)凈。故(gu)謂之(zhi)清(qing)明(ming)(ming)。”雖然作(zuo)為(wei)節日(ri)的(de)(de)清(qing)明(ming)(ming)在唐(tang)朝才形成(cheng)，但作(zuo)為(wei)時(shi)(shi)序標志的(de)(de)清(qing)明(ming)(ming)節氣(qi)早(zao)已被古人所(suo)認識，漢代已有(you)了(le)明(ming)(ming)確的(de)(de)記載(zai)。

二十四節氣(qi)(qi)是(shi)中(zhong)國古(gu)代(dai)天文學家和(he)民(min)眾在生(sheng)活和(he)生(sheng)產(chan)實(shi)踐(jian)中(zhong)總結(jie)出(chu)來的(de)氣(qi)(qi)候(hou)規(gui)律，比較(jiao)適宜地反映(ying)了一(yi)年四季氣(qi)(qi)溫、物候(hou)、降雨等方面的(de)變(bian)化，對(dui)人們依(yi)時(shi)安排(pai)農耕、蠶(can)桑等活動(dong)有不可或缺的(de)指導意義。到了清(qing)明，氣(qi)(qi)溫變(bian)暖(nuan)，降雨增多(duo)，正是(shi)春(chun)(chun)耕春(chun)(chun)種的(de)大好(hao)時(shi)節。所以清(qing)明對(dui)于(yu)古(gu)代(dai)農業生(sheng)產(chan)而言(yan)是(shi)一(yi)個重(zhong)要的(de)節氣(qi)(qi)。農諺說 “清(qing)明前后(hou)，點瓜種豆”、“植(zhi)樹(shu)造(zao)林，莫過(guo)清(qing)明”，正是(shi)說的(de)這(zhe)(zhe)個道理。東漢崔寔《四民(min)月令》記載：“清(qing)明節，命蠶(can)妾，治蠶(can)室······”說的(de)是(shi)這(zhe)(zhe)時(shi)開始準備(bei)養(yang)蠶(can)。文中(zhong)記述(shu)的(de)“清(qing)明節”還只是(shi)一(yi)個節氣(qi)(qi)，不是(shi)節日(ri)。

清(qing)明節氣在時間和天氣物侯特點上為(wei)清(qing)明節俗(su)的形成(cheng)提供了重要條件，該節氣被看(kan)作清(qing)明節的源(yuan)流之一。

介之推的傳說

相傳春秋時(shi)期，晉公子(zi)重耳(er)為逃避(bi)迫害(hai)而流(liu)亡(wang)國外，流(liu)亡(wang)途中，在一(yi)處渺(miao)無人(ren)煙的(de)地方，又累又餓，再(zai)也無力站起來。隨臣(chen)(chen)找了(le)半天(tian)也找不到(dao)一(yi)點吃的(de)，正在大家萬分焦(jiao)急的(de)時(shi)候，隨臣(chen)(chen)介(jie)子(zi)推走到(dao)僻靜處，從自己的(de)大腿上割(ge)(ge)下了(le)一(yi)塊肉(rou)，煮了(le)一(yi)碗肉(rou)湯讓公子(zi)喝了(le)，重耳(er)漸(jian)漸(jian)恢復了(le)精神，當重耳(er)發現肉(rou)是介(jie)子(zi)推自己腿割(ge)(ge)下的(de)時(shi)候，流(liu)下了(le)眼淚。

十九年后(hou)(hou)，重(zhong)耳做(zuo)了(le)國君(jun)，也就是歷史上(shang)的(de)(de)晉文(wen)公。即(ji)位(wei)后(hou)(hou)文(wen)公重(zhong)重(zhong)賞了(le)當(dang)初(chu)伴隨他(ta)流亡的(de)(de)功(gong)臣，唯獨忘了(le)介(jie)子推。很多人為介(jie)子推鳴不平，勸他(ta)面君(jun)討賞，然而介(jie)子推最鄙視那(nei)些爭功(gong)討賞的(de)(de)人。他(ta)打好行裝(zhuang)，同母親悄(qiao)悄(qiao)的(de)(de)到綿山隱居去了(le)。

晉(jin)文(wen)(wen)公聽(ting)說后，羞愧莫及，親自帶人(ren)去請介(jie)(jie)子(zi)推(tui)(tui) ，然而介(jie)(jie)子(zi)推(tui)(tui)已離家去了綿(mian)山(shan)(shan)(shan)。綿(mian)山(shan)(shan)(shan)山(shan)(shan)(shan)高(gao)路險(xian)，樹(shu)木茂密，找尋兩個(ge)人(ren)談何容易，有人(ren)獻計，從(cong)三面火(huo)燒(shao)綿(mian)山(shan)(shan)(shan)，逼出介(jie)(jie)子(zi)推(tui)(tui)。 大火(huo)燒(shao)遍綿(mian)山(shan)(shan)(shan)，卻沒見介(jie)(jie)子(zi)推(tui)(tui)的身(shen)影，火(huo)熄后，人(ren)們才發(fa)現(xian)背著老(lao)(lao)母親的介(jie)(jie)子(zi)推(tui)(tui)已坐在一棵老(lao)(lao)柳樹(shu)下死了。晉(jin)文(wen)(wen)公見狀(zhuang)，慟(tong)哭。裝(zhuang)殮時，從(cong)樹(shu)洞里(li)發(fa)現(xian)一血書，上寫道：“割肉(rou)奉君盡丹心，但愿主(zhu)公常清明(ming)。”為紀念介(jie)(jie)子(zi)推(tui)(tui)，晉(jin)文(wen)(wen)公下令將(jiang)這一天定為寒食節。

第二年晉文公率眾臣登(deng)山祭(ji)奠，發現(xian)老柳(liu)樹(shu)(shu)死而復活(huo)。便賜老柳(liu)樹(shu)(shu)為”清明柳(liu)“，并曉(xiao)諭(yu)天下，把寒食節的后(hou)一天定為清明節。據(ju)考，清明的起源其實與介子推無(wu)關，清明作為一個節氣，遠在周(zhou)代之前已經(jing)確定。

發展歷史

融合寒食節習俗

清明節(jie)(jie)在(zai)(zai)歷(li)史發展中(zhong)(zhong)(zhong)亦(yi)吸收了(le)寒食(shi)節(jie)(jie)的禁火(huo)(huo)冷食(shi)習俗，寒食(shi)節(jie)(jie)是中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)古代較早(zao)的節(jie)(jie)日，傳說是在(zai)(zai)春秋時代為(wei)紀(ji)念晉國(guo)的忠(zhong)義之(zhi)(zhi)(zhi)臣(chen)介(jie)子推而設立(li)的。其(qi)實，從歷(li)史的實際(ji)來(lai)看(kan)，禁火(huo)(huo)冷食(shi)主要(yao)反映(ying)了(le)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)古人改火(huo)(huo)習俗的遺跡。原始社會，先民們(men)鉆木取火(huo)(huo)，火(huo)(huo)種(zhong)來(lai)之(zhi)(zhi)(zhi)不易(yi)，取火(huo)(huo)的樹種(zhong)往往因季(ji)節(jie)(jie)變化而不斷變換，因此(ci)，改火(huo)(huo)與換取新火(huo)(huo)是古人生活中(zhong)(zhong)(zhong)的一件大事。春三(san)月正(zheng)值改火(huo)(huo)的時節(jie)(jie)，人們(men)在(zai)(zai)新火(huo)(huo)未(wei)到之(zhi)(zhi)(zhi)時，要(yao)禁止生火(huo)(huo)。漢(han)代稱寒食(shi)節(jie)(jie)為(wei)禁煙節(jie)(jie)，因為(wei)這天百姓(xing)人家不得舉(ju)火(huo)(huo)，到了(le)晚上(shang)才由宮中(zhong)(zhong)(zhong)點燃(ran)燭火(huo)(huo)，并將火(huo)(huo)種(zhong)傳至貴(gui)戚重臣(chen)家中(zhong)(zhong)(zhong)。

寒食節期間的習俗，主要有禁火冷食和后來(lai)成為清明(ming)節主要內容(rong)的祭掃墳墓(mu)。

中國古人對祭(ji)祀(si)祖先十分重(zhong)視。上(shang)(shang)古時(shi)候，家中有人去世時(shi)，只挖(wa)墓(mu)坑安葬，不筑(zhu)(zhu)墳丘標志，祭(ji)祀(si)主要在宗廟進行(xing)。后來在挖(wa)墓(mu)坑時(shi)還筑(zhu)(zhu)起墳丘，將祭(ji)祖安排在墓(mu)地，便有了物(wu)質上(shang)(shang)的依托。戰國時(shi)期，墓(mu)祭(ji)之風逐漸濃(nong)厚(hou)起來。

秦(qin)漢時代，祭掃(sao)(sao)(sao)墳墓的(de)(de)風氣更盛。據《漢書(shu)》記載，大臣嚴延(yan)年即使離京千(qian)里，也要定期(qi)還鄉祭掃(sao)(sao)(sao)墓地(di)。在唐代，不論(lun)士人還是(shi)平民，都將寒食(shi)節掃(sao)(sao)(sao)墓視為返本追宗(zong)的(de)(de)儀節，由于(yu)清(qing)明(ming)(ming)距(ju)寒食(shi)節很(hen)近，人們還常(chang)(chang)常(chang)(chang)將掃(sao)(sao)(sao)墓延(yan)至清(qing)明(ming)(ming)。詩(shi)人們的(de)(de)作品，也往往是(shi)寒食(shi)、清(qing)明(ming)(ming)并(bing)(bing)提(ti)，如韋(wei)應物有(you)(you)詩(shi)句說(shuo)：“清(qing)明(ming)(ming)寒食(shi)好，春園百卉開。”白居易也有(you)(you)詩(shi)句說(shuo)：“烏啼鵲噪昏喬木(mu)，清(qing)明(ming)(ming)寒食(shi)誰家(jia)哭。”朝廷(ting)鑒于(yu)民間(jian)寒食(shi)、清(qing)明(ming)(ming)并(bing)(bing)舉已相沿成習(xi)，就以官方文書(shu)的(de)(de)形式(shi)(shi)正式(shi)(shi)規定，清(qing)明(ming)(ming)到來時，可以與寒食(shi)節一(yi)起(qi)放假(jia)。這項規定距(ju)今已經1200多(duo)年，說(shuo)明(ming)(ming)從那時起(qi)清(qing)明(ming)(ming)開始具有(you)(you)某種(zhong)國家(jia)法定節日的(de)(de)色(se)彩。

宋(song)元時(shi)期，清明節(jie)(jie)(jie)逐漸由附屬于寒(han)食(shi)節(jie)(jie)(jie)的地(di)位(wei)，上(shang)(shang)升(sheng)到取代寒(han)食(shi)節(jie)(jie)(jie)的地(di)位(wei)。這不僅表(biao)上(shang)(shang)墳掃墓等儀(yi)式多在清明舉行，就(jiu)連(lian)寒(han)食(shi)節(jie)(jie)(jie)原有(you)的風俗活動如冷食(shi)、蹴(cu)鞠、蕩秋千等，也(ye)都被清明節(jie)(jie)(jie)收(shou)歸所有(you)了(le)。

融合上巳節習俗

清明(ming)節(jie)(jie)后來還吸收了另外一個(ge)較早出現的(de)節(jie)(jie)日(ri)—上巳節(jie)(jie)的(de)內容。上巳節(jie)(jie)古(gu)時(shi)在農歷三月初三日(ri)舉行，主要(yao)風俗(su)是踏(ta)青(qing)、祓禊（臨(lin)河(he)洗浴，以祈福消災(zai)），反映了人們(men)經過一個(ge)沉悶(men)的(de)冬天(tian)后急(ji)需(xu)精神調整的(de)心理需(xu)要(yao)。晉代陸(lu)機有詩寫到：“遲遲暮(mu)春日(ri)，天(tian)氣柔(rou)且嘉。元吉隆初巳，濯穢游黃(huang)河(he)。”即是當時(shi)人們(men)在上巳節(jie)(jie)祓禊、踏(ta)青(qing)的(de)生(sheng)動(dong)寫照。

約(yue)從(cong)唐代(dai)開始，人們(men)在清(qing)(qing)明(ming)掃(sao)墓(mu)的(de)(de)同時，也(ye)伴之以踏青(qing)游樂(le)的(de)(de)活動。由(you)于清(qing)(qing)明(ming)上墳都要(yao)到郊外去，在哀悼祖先(xian)之余(yu)，順便在明(ming)媚的(de)(de)春(chun)光里(li)騁足青(qing)青(qing)原野，也(ye)算是節(jie)哀自重(zhong)轉換心(xin)情的(de)(de)一(yi)種(zhong)調劑方(fang)式(shi)吧。因(yin)此，清(qing)(qing)明(ming)節(jie)也(ye)被人們(men)稱(cheng)作踏青(qing)節(jie)。秉性貪玩的(de)(de)孩童，常常不滿(man)足于踏青(qing)游樂(le)僅(jin)僅(jin)在清(qing)(qing)明(ming)舉(ju)行一(yi)次，誠(cheng)如唐代(dai)大詩人王維詩句“少年(nian)分日(ri)作遨游，不用清(qing)(qing)明(ming)兼上巳(si)”。

后續發展

融匯了(le)兩個古(gu)老節(jie)日(ri)(ri)精華的(de)清明(ming)節(jie)，終(zhong)于在(zai)宋(song)元時期形成一個以祭(ji)祖掃墓為中心(xin)，將寒食風俗與上巳(si)踏(ta)青等活動相融合的(de)傳統節(jie)日(ri)(ri)。

明清(qing)大體(ti)承(cheng)接前(qian)代舊制，清(qing)明節(jie)仍然堅持并發展著其在春(chun)季生活中一個必不(bu)可少(shao)的大節(jie)的地(di)位。

民(min)國時期，清明節(jie)這(zhe)天，除了原有的掃墓(mu)、踏青等(deng)習俗(su)，植(zhi)樹也被確定(ding)為常規項目，這(zhe)實際上不過是(shi)對(dui)民(min)間長期延(yan)續(xu)的植(zhi)樹風(feng)俗(su)的一個官方認(ren)定(ding)。 受漢族(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)文化的影響，中國的滿族(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)、赫哲(zhe)族(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)、壯族(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)、鄂倫春族(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)、侗(dong)族(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)、土家(jia)族(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)、苗族(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)、瑤族(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)、黎族(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)、水族(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)、京族(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)、羌族(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)等(deng)24個少數民(min)族(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)，也都有過清明節(jie)的習俗(su)。掃墓(mu)祭祖、踏青郊游(you)是(shi)基本主題。

假期變遷

清明節(jie)是在(zai)仲(zhong)春與(yu)暮(mu)春之(zhi)交，也就是冬至后的(de)106天(tian)(tian)。掃墓(mu)活動(dong)通(tong)常是在(zai)清明節(jie)的(de)前10天(tian)(tian)或(huo)后10天(tian)(tian)（早清明，晚寒食）。有些地方(fang)人(ren)士的(de)掃墓(mu)活動(dong)長達一個月。官吏回鄉掃墓(mu)，時有耽誤職(zhi)守的(de)事，唐玄宗頒布政令解決假期的(de)問題。

開(kai)始規定寒食節放假(jia)四(si)天(tian)：“（開(kai)元(yuan)(yuan)）二十四(si)年(nian)(nian)（736）二月二十一敕：‘寒食、清(qing)明(ming)(ming)四(si)日為假(jia)。’”（《唐會要》卷八十二），按大歷十二年(nian)(nian)（777）詔令，唐朝衙門依例(li)放假(jia)五天(tian)：“自今以(yi)后(hou)，寒食通清(qing)明(ming)(ming)，休(xiu)假(jia)五日。”。到貞元(yuan)(yuan)六年(nian)(nian)（790），假(jia)日加到七天(tian)。

這樣官(guan)員們可(ke)以從容(rong)地進行掃墓祭奠(dian)之事。由(you)此可(ke)見，當時寒(han)食節(jie)已經成(cheng)為(wei)唐(tang)(tang)朝一個很隆重的(de)全國性節(jie)日。唐(tang)(tang)朝王冷然的(de)《寒(han)食篇》中說(shuo)：“秋貴重陽(yang)冬貴蠟，不如(ru)寒(han)食在(zai)春前。”即寒(han)食節(jie)的(de)重要程(cheng)度超(chao)過了重陽(yang)節(jie)和年終蠟祭。

宋(song)代的寒食節也放假(jia)(jia)七(qi)(qi)天。北宋(song)龐(pang)元(yuan)英《文(wen)昌雜錄》卷一記(ji)(ji)載：“祠部休假(jia)(jia)歲(sui)凡七(qi)(qi)十(shi)有(you)六日，元(yuan)日、寒食、冬至各七(qi)(qi)日。”南宋(song)陳元(yuan)靚《歲(sui)時廣記(ji)(ji)》卷十(shi)五引宋(song)呂原明(ming)《歲(sui)時雜記(ji)(ji)》說：“清明(ming)前(qian)二日為(wei)寒食節，前(qian)后各三(san)日，凡假(jia)(jia)七(qi)(qi)日。而(er)民(min)間以一百四日禁火，謂之(zhi)私(si)寒食，又謂之(zhi)大寒食。北人皆(jie)以此(ci)日掃祭(ji)先塋，經(jing)月不絕，俗有(you)寒食一月節之(zhi)諺。”

1935年(nian)(nian)中(zhong)華民國政府明(ming)定4月5日為(wei)(wei)國定假日清(qing)(qing)明(ming)節(jie)。2007年(nian)(nian)12月7日，國務院第198次常務會議通過(guo)了修改(gai)《全(quan)國年(nian)(nian)節(jie)及紀(ji)念日放假辦法》的(de)決定，其(qi)中(zhong)規定“清(qing)(qing)明(ming)節(jie)，放假1天(tian)（農歷(li)清(qing)(qing)明(ming)當(dang)日），2008年(nian)(nian)，清(qing)(qing)明(ming)節(jie)正式成為(wei)(wei)法定節(jie)假日，放假一天(tian)。2009年(nian)(nian)，又改(gai)為(wei)(wei)三天(tian)。2014年(nian)(nian)清(qing)(qing)明(ming)節(jie)假期為(wei)(wei)4月5日至4月7日。

風俗習慣

傳統習俗

清(qing)明節(jie)的(de)(de)習(xi)俗除了(le)講究(jiu)踏青、掃(sao)墓之外，還有禁火(huo)、蕩秋千、蹴鞠、打馬球、插柳(liu)等一(yi)(yi)系列風俗體育活動。中國歷史上(shang)，寒食禁火(huo)，祭(ji)奠先(xian)(xian)人(ren)，早已蔚(yu)為習(xi)俗。唐朝(chao)之后(hou)，寒食節(jie)逐漸式(shi)微(wei)，于清(qing)明節(jie)掃(sao)墓祭(ji)祖成(cheng)了(le)此后(hou)持(chi)續不斷的(de)(de)節(jie)俗傳統。就是(shi)到了(le)當(dang)今的(de)(de)社會，人(ren)們在清(qing)明節(jie)前(qian)后(hou)仍有上(shang)墳(fen)掃(sao)墓祭(ji)祖的(de)(de)習(xi)俗：鏟除雜草(cao)，放(fang)上(shang)供品(pin)，于墳(fen)前(qian)上(shang)香(xiang)禱(dao)祝，燃紙(zhi)錢金(jin)錠，或簡(jian)單地(di)獻上(shang)一(yi)(yi)束鮮花，以寄(ji)托(tuo)對(dui)先(xian)(xian)人(ren)的(de)(de)懷(huai)念(nian)。

清明(ming)之(zhi)時，正值春(chun)回(hui)大地，人(ren)們(men)乃因(yin)利趁便，掃墓(mu)之(zhi)余亦一(yi)家老少在(zai)山鄉野(ye)間游(you)樂(le)一(yi)番。踏(ta)青也(ye)叫(jiao)春(chun)游(you)，古代叫(jiao)探春(chun)、尋春(chun)。其含義，就(jiu)是腳(jiao)踏(ta)青草(cao)，在(zai)郊野(ye)游(you)玩(wan)，觀(guan)賞春(chun)色。

蕩秋千

這是(shi)中(zhong)國古(gu)代清(qing)明節(jie)習俗。五(wu)代王仁(ren)裕(yu)《開(kai)元天寶(bao)遺事》載“天寶(bao)宮中(zhong)至寒食(shi)節(jie)竟豎秋千，令(ling)宮嬪輩戲笑(xiao)以為(wei)宴(yan)樂。帝呼為(wei)半仙(xian)之(zhi)戲，都中(zhong)士民(min)因而呼之(zhi)”，宋(song)代宰(zai)相文彥博(bo)詩(shi)《寒食(shi)日過龍門》，詩(shi)中(zhong)描寫為(wei) “橋(qiao)邊楊柳垂青線(xian)，林立(li)秋千掛彩繩。”秋千，意即揪著皮繩而遷移。

蕩(dang)秋(qiu)千(qian)(qian)(qian)的歷史很古老(lao)，最早叫千(qian)(qian)(qian)秋(qiu)，后(hou)為了避(bi)忌諱(hui)，改之為秋(qiu)千(qian)(qian)(qian)。古時的秋(qiu)千(qian)(qian)(qian)多用樹椏枝為架(jia)，再拴上(shang)彩帶做(zuo)成。后(hou)來逐步發展為用兩根繩(sheng)索加上(shang)踏板的秋(qiu)千(qian)(qian)(qian)。蕩(dang)秋(qiu)千(qian)(qian)(qian)不僅(jin)可(ke)以增進健康(kang)，而且可(ke)以培養勇敢(gan)精神，至今為人們特(te)別是兒童所喜愛。

蹴鞠

鞠(ju)是(shi)一(yi)(yi)種(zhong)皮球(qiu)(qiu)，球(qiu)(qiu)皮用(yong)(yong)皮革(ge)做(zuo)成，球(qiu)(qiu)內用(yong)(yong)毛(mao)塞緊。蹴鞠(ju)，就是(shi)用(yong)(yong)足(zu)去踢球(qiu)(qiu)。這是(shi)古代清(qing)明節時人們(men)喜愛的一(yi)(yi)種(zhong)游戲。相傳又是(shi)黃帝(di)發明的，最初目的是(shi)用(yong)(yong)來訓練武士。打馬(ma)球(qiu)(qiu)，也(ye)是(shi)端午之(zhi)戲之(zhi)一(yi)(yi)。馬(ma)球(qiu)(qiu)，是(shi)騎在馬(ma)上，持棍(gun)打球(qiu)(qiu)，古稱(cheng)擊鞠(ju)。三國曹植(zhi)《名都篇(pian)》中有(you)“連翩(pian)擊鞠(ju)壤”之(zhi)句。《析津(jin)志》記遼(liao)國把打馬(ma)球(qiu)(qiu)作為節日的傳統風俗，于端午、重九擊球(qiu)(qiu)。《金史·禮志》也(ye)記金人于端午擊球(qiu)(qiu)。宋代有(you)“打球(qiu)(qiu)樂”舞隊。至(zhi)明代，馬(ma)球(qiu)(qiu)仍流行。

《續文獻通(tong)考(kao)·樂考(kao)》記(ji)載(zai)明成(cheng)祖曾數(shu)次往(wang)東苑(yuan)擊球(qiu)(qiu)(qiu)、射柳(liu)。明《宣(xuan)宗(zong)行樂圖》長卷(juan)中(zhong)(zhong)繪有宣(xuan)宗(zong)賞馬(ma)(ma)(ma)(ma)球(qiu)(qiu)(qiu)之(zhi)場面。當時的官員(yuan)王直(zhi)寫的端午日(ri)觀(guan)打球(qiu)(qiu)(qiu)的詩：“玉(yu)勒(le)千(qian)金馬(ma)(ma)(ma)(ma)，雕文七(qi)寶球(qiu)(qiu)(qiu)。鞚飛驚(jing)電掣(che)，伏(fu)奮覺星流。炎頁過成(cheng)三捷，歡傳第一籌。慶(qing)云隨逸足，繚(liao)繞殿(dian)東頭。”北京白云觀(guan)前也有群眾騎馬(ma)(ma)(ma)(ma)擊球(qiu)(qiu)(qiu)之(zhi)典。清代(dai)天壇一帶也還有馬(ma)(ma)(ma)(ma)球(qiu)(qiu)(qiu)運(yun)動(dong)，直(zhi)至清中(zhong)(zhong)葉之(zhi)后，馬(ma)(ma)(ma)(ma)球(qiu)(qiu)(qiu)才(cai)消(xiao)失了。1965年(nian)開始西安市又(you)出現(xian)了仿古馬(ma)(ma)(ma)(ma)球(qiu)(qiu)(qiu)運(yun)動(dong)，使這一古老的體育運(yun)動(dong)在絕跡多(duo)年(nian)后重又(you)出現(xian)在中(zhong)(zhong)華大地上。

踏青

踏青又叫春游。古時(shi)叫探春、尋春等。四(si)月清(qing)(qing)明，春回(hui)大(da)地(di)，自然界到(dao)(dao)處呈(cheng)現(xian)一派生(sheng)機勃勃的(de)(de)(de)景象，正是郊(jiao)游的(de)(de)(de)大(da)好(hao)時(shi)光。中(zhong)國(guo)民間(jian)長期保持著清(qing)(qing)明踏青的(de)(de)(de)習(xi)慣。中(zhong)國(guo)的(de)(de)(de)踏青習(xi)俗由來已久(jiu)，遠在先秦時(shi)已形成。據《晉書》記載：每(mei)年春天，人們都(dou)要結伴到(dao)(dao)郊(jiao)外游春賞景，至(zhi)唐(tang)宋尤盛。據《舊(jiu)唐(tang)書》記載：“大(da)歷(li)二(er)年二(er)月壬午(wu)，幸(xing)昆明池踏青。”可見(jian)，踏青春游的(de)(de)(de)習(xi)俗早已流行。到(dao)(dao)了宋代，踏青之(zhi)風盛行。中(zhong)國(guo)人自古就有(you)清(qing)(qing)明踏青的(de)(de)(de)習(xi)俗。

植樹

清明(ming)(ming)前后，春陽照臨，春雨飛灑，種(zhong)植(zhi)(zhi)樹(shu)苗成活率(lv)高(gao)，成長(chang)快。因此，自古以來(lai)，中國就(jiu)有(you)(you)清明(ming)(ming)植(zhi)(zhi)樹(shu)的習(xi)慣。有(you)(you)人還把清明(ming)(ming)節(jie)叫作“植(zhi)(zhi)樹(shu)節(jie)”。植(zhi)(zhi)樹(shu)風俗一直流傳至今。

清明(ming)節植(zhi)樹的習俗，發(fa)(fa)端(duan)于清明(ming)戴(dai)柳(liu)(liu)插(cha)柳(liu)(liu)的風俗。關于清明(ming)戴(dai)柳(liu)(liu)插(cha)柳(liu)(liu)，有(you)三種傳說(shuo)(shuo)。最古(gu)老(lao)的傳說(shuo)(shuo)，是說(shuo)(shuo)為(wei)了紀念教民(min)稼穡耕作(zuo)的祖師(shi)—神(shen)農氏，后(hou)來由此發(fa)(fa)展出祈求長壽的意蘊。再晚點的傳說(shuo)(shuo)與介子推(tui)(tui)有(you)關。據(ju)說(shuo)(shuo)晉文公率眾臣(chen)登山祭奠介子推(tui)(tui)時(shi)，發(fa)(fa)現介子推(tui)(tui)死前曾經靠(kao)過(guo)的老(lao)柳(liu)(liu)樹死而復(fu)活(huo)，便賜(si)老(lao)柳(liu)(liu)樹為(wei)“清明(ming)柳(liu)(liu)”。更晚點的傳說(shuo)(shuo)是唐太宗(zong)給(gei)大臣(chen)柳(liu)(liu)圈，以示賜(si)福驅疫。

放風箏

放風箏也(ye)(ye)是清(qing)明(ming)時(shi)(shi)節人(ren)們所(suo)喜愛的(de)(de)活動。每逢清(qing)明(ming)時(shi)(shi)節，人(ren)們不僅白(bai)天(tian)放，夜間也(ye)(ye)放。夜里(li)在風箏下(xia)或風穩拉線(xian)上掛上一串(chuan)串(chuan)彩色的(de)(de)小(xiao)燈籠，像閃爍的(de)(de)明(ming)星，被稱為(wei)“神(shen)燈”。過(guo)去(qu)，有的(de)(de)人(ren)把風箏放上藍(lan)天(tian)后，便(bian)剪斷(duan)牽線(xian)，任憑(ping)清(qing)風把它們送往天(tian)涯(ya)海角，據說這樣能除病(bing)消災，給自己帶(dai)來好運。

掃墓

清明掃(sao)(sao)墓(mu)(mu)，謂之對(dui)祖先的“思時(shi)之敬”。其習俗由來已久。明《帝京(jing)景物略(lve)》載：“三月清明日，男女掃(sao)(sao)墓(mu)(mu)，擔提(ti)尊榼，轎(jiao)馬后掛楮(chu)錠(ding)，粲粲然滿道(dao)也(ye)。拜者、酹者、哭者、為墓(mu)(mu)除草(cao)添土者，焚(fen)楮(chu)錠(ding)次，以紙錢(qian)置墳頭。望中(zhong)無紙錢(qian)，則孤墳矣。哭罷，不歸也(ye)，趨芳樹，擇園(yuan)圃，列坐(zuo)盡醉。”其實，掃(sao)(sao)墓(mu)(mu)在(zai)秦以前就(jiu)有(you)了，但不一(yi)定是在(zai)清明之際，清明掃(sao)(sao)墓(mu)(mu)則是秦以后的事。到唐朝才開始(shi)盛(sheng)行(xing)。并(bing)相傳至今。

清明(ming)祭掃(sao)儀(yi)式(shi)(shi)本(ben)應親自到塋地(di)去舉行，但由于(yu)每家經(jing)濟條件和其它條件不(bu)一(yi)樣(yang)，所以祭掃(sao)的(de)方式(shi)(shi)也就有(you)所區別。“燒包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)袱”是(shi)祭奠祖(zu)先的(de)主要形(xing)式(shi)(shi)。所謂(wei)(wei)“包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)袱”，亦作“包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裹”是(shi)指孝屬從陽世寄往“陰間”的(de)郵包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)。過(guo)去，南紙(zhi)店有(you)賣所謂(wei)(wei)“包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)袱皮(pi)”，即用白紙(zhi)糊(hu)一(yi)大(da)口袋。有(you)兩種形(xing)式(shi)(shi)：一(yi)種是(shi)用木刻版，把周圍印上梵文音譯的(de)《往生咒》，中間印一(yi)蓮座牌(pai)位，用來寫上區號亡人的(de)名諱(hui)，如(ru)：“已故張(zhang)府(fu)君諱(hui)云山(shan)老(lao)大(da)人”字樣(yang)，既是(shi)郵包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)又是(shi)牌(pai)位。另一(yi)種是(shi)素包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)袱皮(pi)，不(bu)印任何(he)圖案，中間只(zhi)貼一(yi)藍簽，寫上亡人名諱(hui)即可。亦做主牌(pai)用。關(guan)于(yu)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)袱里(li)的(de)冥錢，種類(lei)很多。

插柳

清(qing)明(ming)節(jie)，中(zhong)國民間有插(cha)柳(liu)習俗。專家介紹說，清(qing)明(ming)插(cha)柳(liu)習俗，其來源普(pu)遍存在三種說法。

天(tian)津市天(tian)文學會理(li)事趙(zhao)之珩介(jie)紹，據說(shuo)，插柳(liu)的(de)風俗，是為了紀念(nian)“教民稼穡”的(de)農(nong)事祖師神農(nong)氏(shi)的(de)。有的(de)地方，人們把柳(liu)枝插在屋檐(yan)下，以預報天(tian)氣(qi)，古(gu)諺有“柳(liu)條青，雨蒙蒙；柳(liu)條干，晴了天(tian)”的(de)說(shuo)法。楊柳(liu)有強大的(de)生命(ming)力，俗話(hua)說(shuo)：“有心栽花花不發，無(wu)心插柳(liu)柳(liu)成(cheng)蔭(yin)(yin)。”柳(liu)條插土(tu)就(jiu)活，插到哪里，活到哪里，年(nian)(nian)年(nian)(nian)插柳(liu)，處處成(cheng)蔭(yin)(yin)。

清(qing)明(ming)插柳戴柳還有(you)一種說法：中國人(ren)將清(qing)明(ming)、七月半、十月朔看作是(shi)三(san)大鬼(gui)(gui)節(jie)(jie)(jie)。清(qing)明(ming)節(jie)(jie)(jie)正(zheng)是(shi)百鬼(gui)(gui)出沒頻(pin)頻(pin)、索討(tao)多多的時(shi)節(jie)(jie)(jie)。受(shou)佛教的影響，觀世音手持(chi)柳枝蘸水(shui)普(pu)度眾生，許多人(ren)便認為柳條有(you)驅鬼(gui)(gui)辟邪(xie)的作用，把(ba)柳枝稱為“鬼(gui)(gui)怖木(mu)”。北魏賈思勰《齊民(min)要術(shu)》中寫(xie)道：“取(qu)楊柳枝著戶(hu)上，百鬼(gui)(gui)不入家(jia)。”清(qing)明(ming)既然是(shi)鬼(gui)(gui)節(jie)(jie)(jie)，值此柳條發芽時(shi)節(jie)(jie)(jie)，人(ren)們(men)便紛紛插柳戴柳以辟邪(xie)了。

另外一種說法是，此俗是為(wei)(wei)了紀念介(jie)(jie)子(zi)(zi)推。介(jie)(jie)子(zi)(zi)推為(wei)(wei)明(ming)(ming)志守節而(er)焚身于大柳(liu)(liu)(liu)樹下，讓晉文公和群臣(chen)百(bai)姓痛(tong)心不已。第二(er)年，晉文公親率群臣(chen)爬上(shang)山(shan)來祭拜介(jie)(jie)子(zi)(zi)推時，發現當年被(bei)燒(shao)毀的那(nei)棵老(lao)柳(liu)(liu)(liu)樹居然死而(er)復生。晉文公當下便(bian)將老(lao)柳(liu)(liu)(liu)樹賜名為(wei)(wei)“清明(ming)(ming)柳(liu)(liu)(liu)”，并且(qie)當場(chang)折下幾枝柳(liu)(liu)(liu)條戴在(zai)頭上(shang)，以示懷念之情(qing)。從此以后，群臣(chen)百(bai)姓紛(fen)紛(fen)效(xiao)仿，遂相沿成風。清明(ming)(ming)插柳(liu)(liu)(liu)戴柳(liu)(liu)(liu)成為(wei)(wei)紀念介(jie)(jie)子(zi)(zi)推的一種象征。

射柳

射(she)(she)柳是(shi)一種練習射(she)(she)箭(jian)技(ji)巧(qiao)的(de)游戲。據明朝人的(de)記載，就(jiu)是(shi)將鴿子放(fang)在葫(hu)(hu)蘆(lu)里，然(ran)后將葫(hu)(hu)蘆(lu)高(gao)掛(gua)于柳樹上(shang)，彎弓(gong)射(she)(she)中葫(hu)(hu)蘆(lu)，鴿子飛(fei)出，以飛(fei)鴿飛(fei)的(de)高(gao)度來判定勝負(fu)。

斗雞

古代清(qing)明(ming)盛行斗(dou)(dou)雞(ji)游(you)戲，斗(dou)(dou)雞(ji)由清(qing)明(ming)開始，斗(dou)(dou)到夏至為(wei)止。中(zhong)國(guo)最(zui)(zui)早的斗(dou)(dou)雞(ji)記錄，見于《左傳(chuan)》。到了唐代，斗(dou)(dou)雞(ji)成(cheng)風，不僅是民間(jian)斗(dou)(dou)雞(ji)，連皇上也參加斗(dou)(dou)雞(ji)。如唐玄宗(zong)最(zui)(zui)喜斗(dou)(dou)雞(ji)。

蠶花會

“蠶(can)花會”是蠶(can)鄉(xiang)一種特(te)有的(de)(de)民(min)俗(su)文(wen)化，過去清(qing)明節期間，梧桐、烏鎮、崇(chong)福、洲泉等(deng)地都(dou)有此項民(min)俗(su)活動。其(qi)中(zhong)以洲泉的(de)(de)馬鳴廟(miao)和青石的(de)(de)雙廟(miao)諸的(de)(de)蠶(can)花會最(zui)為精彩(cai)隆重。馬鳴廟(miao)位于洲泉鎮西，在(zai)(zai)(zai)當(dang)地有“廟(miao)中(zhong)之王”之稱，每年蠶(can)花會人山(shan)人海(hai)，活動頻(pin)繁，有迎蠶(can)神(shen)、搖快(kuai)船、鬧臺閣、拜香(xiang)凳、打拳、龍(long)燈、翹高竿、唱戲文(wen)等(deng)十多項活動。這(zhe)些(xie)活動有的(de)(de)在(zai)(zai)(zai)岸(an)上(shang)進行，絕大多數(shu)在(zai)(zai)(zai)船上(shang)進行，極(ji)具水鄉(xiang)特(te)色。

節令食品

由(you)于寒食節與清明(ming)節合二(er)為(wei)一的(de)(de)關系(xi)，一些地方還保(bao)留(liu)著清明(ming)節吃冷(leng)食的(de)(de)習慣。在山東，即墨吃雞(ji)(ji)蛋和冷(leng)餑(bo)餑(bo)，萊陽、招遠、長島(dao)吃雞(ji)(ji)蛋和冷(leng)高粱米飯，據(ju)說不這樣的(de)(de)話就(jiu)會(hui)遭冰雹(bao)。泰安吃冷(leng)煎餅卷生(sheng)苦(ku)菜，據(ju)說吃了(le)眼睛明(ming)亮。晉(jin)中一帶還保(bao)留(liu)著清明(ming)前一日禁火(huo)的(de)(de)習慣。

很(hen)多地方(fang)在(zai)完成祭(ji)祀(si)儀式后(hou)，將(jiang)祭(ji)祀(si)食品分(fen)吃(chi)。晉南人過(guo)(guo)清明時(shi)，習慣用(yong)白面蒸(zheng)大饃，中間夾有(you)核桃、棗(zao)兒、豆子(zi)，外(wai)面盤成龍形(xing)，龍身中間扎一個雞(ji)蛋，名為(wei)“子(zi)福(fu)(fu)”。要蒸(zheng)一個很(hen)大的總(zong)“子(zi)福(fu)(fu)”，象征全家團圓(yuan)幸福(fu)(fu)。上(shang)墳時(shi)，將(jiang)總(zong)“子(zi)福(fu)(fu)”獻給祖靈，掃墓(mu)完畢后(hou)全家分(fen)食之。上(shang)海舊俗(su)，用(yong)柳(liu)條將(jiang)祭(ji)祀(si)用(yong)過(guo)(guo)的蒸(zheng)糕餅團貫穿起(qi)來，晾干(gan)后(hou)存放(fang)著，到(dao)立夏那天(tian)，將(jiang)之油煎(jian)，給小孩吃(chi)，據說吃(chi)了以后(hou)不得疰夏病。

部分地(di)區(qu)清(qing)明(ming)節(jie)時(shi)有(you)吃青團(tuan)的(de)風俗，青團(tuan)又稱清(qing)明(ming)餅、棉菜饃糍、茨殼粿(guo)、清(qing)明(ming)粑(ba)(ba)、艾(ai)(ai)葉(xie)粑(ba)(ba)粑(ba)(ba)、艾(ai)(ai)糍、清(qing)明(ming)果(guo)、菠菠粿(guo)、清(qing)明(ming)粿(guo)、艾(ai)(ai)葉(xie)糍粑(ba)(ba)、艾(ai)(ai)粄、艾(ai)(ai)草(cao)糕、清(qing)明(ming)團(tuan)子、暖菇(gu)包、艾(ai)(ai)草(cao)青團(tuan)、清(qing)明(ming)團(tuan)子等(deng)等(deng)。將雀麥草(cao)汁和糯米(mi)一(yi)起舂(chong)合，使青汁和米(mi)粉相(xiang)互融合，然(ran)后(hou)包上(shang)豆(dou)沙(sha)、棗泥(ni)等(deng)餡(xian)料(liao)，用蘆(lu)葉(xie)墊底，放到蒸(zheng)籠內。蒸(zheng)熟出籠的(de)青團(tuan)色澤鮮(xian)綠(lv)，香氣撲鼻，是本(ben)地(di)清(qing)明(ming)節(jie)最有(you)特(te)色的(de)節(jie)令食品(pin)。上(shang)海也(ye)有(you)的(de)人家清(qing)明(ming)節(jie)愛吃桃花(hua)粥(zhou)，在掃墓和家宴(yan)上(shang)愛用刀魚(yu)。

在(zai)浙江湖(hu)州，清(qing)明(ming)節(jie)家(jia)(jia)家(jia)(jia)裹粽子(zi)，可(ke)作上墳的(de)(de)(de)(de)祭品，也可(ke)做踏青帶(dai)的(de)(de)(de)(de)干糧。俗(su)話(hua)(hua)說(shuo)：“清(qing)明(ming)粽子(zi)穩牢牢。”清(qing)明(ming)前(qian)后，螺(luo)(luo)螄肥壯。俗(su)話(hua)(hua)說(shuo)：“清(qing)明(ming)螺(luo)(luo)，賽(sai)只鵝。”農家(jia)(jia)有清(qing)明(ming)吃(chi)(chi)(chi)(chi)螺(luo)(luo)螄的(de)(de)(de)(de)習慣，這天(tian)用(yong)針挑(tiao)出(chu)螺(luo)(luo)螄肉烹食(shi)，叫“挑(tiao)青”。吃(chi)(chi)(chi)(chi)后將螺(luo)(luo)螄殼(ke)扔到房(fang)頂上，據(ju)說(shuo)屋瓦上發(fa)出(chu)的(de)(de)(de)(de)滾(gun)動聲能(neng)嚇跑老(lao)鼠，有利于清(qing)明(ming)后的(de)(de)(de)(de)養(yang)蠶(can)。清(qing)明(ming)節(jie)這天(tian)，還要(yao)辦(ban)社(she)酒(jiu)。同一(yi)(yi)宗祠的(de)(de)(de)(de)人(ren)家(jia)(jia)在(zai)一(yi)(yi)起(qi)(qi)聚餐(can)。沒有宗祠的(de)(de)(de)(de)人(ren)家(jia)(jia)，一(yi)(yi)般同一(yi)(yi)高(gao)祖(zu)下各房(fang)子(zi)孫們在(zai)一(yi)(yi)起(qi)(qi)聚餐(can)。社(she)酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)菜(cai)(cai)(cai)肴，葷以魚肉為(wei)主(zhu)(zhu)，素以豆(dou)腐青菜(cai)(cai)(cai)為(wei)主(zhu)(zhu)，酒(jiu)以家(jia)(jia)釀甜(tian)白酒(jiu)為(wei)主(zhu)(zhu)。浙江桐鄉河山(shan)鎮有“清(qing)明(ming)大似年”的(de)(de)(de)(de)說(shuo)法，清(qing)明(ming)夜重(zhong)視(shi)全家(jia)(jia)團圓吃(chi)(chi)(chi)(chi)晚餐(can)，飯桌上少不了這樣(yang)幾個傳統菜(cai)(cai)(cai)：炒螺(luo)(luo)螄、糯米(mi)嵌藕、發(fa)芽豆(dou)、馬蘭頭等(deng)。這幾樣(yang)菜(cai)(cai)(cai)都跟養(yang)蠶(can)有關。把吃(chi)(chi)(chi)(chi)剩(sheng)的(de)(de)(de)(de)螺(luo)(luo)螄殼(ke)往屋里(li)(li)拋，據(ju)說(shuo)聲音能(neng)嚇跑老(lao)鼠，毛毛蟲會鉆進殼(ke)里(li)(li)做巢，不再出(chu)來騷(sao)擾蠶(can)。吃(chi)(chi)(chi)(chi)藕是祝愿蠶(can)寶寶吐(tu)的(de)(de)(de)(de)絲又常(chang)又好。吃(chi)(chi)(chi)(chi)發(fa)芽豆(dou)是博得“發(fa)家(jia)(jia)”的(de)(de)(de)(de)口彩。吃(chi)(chi)(chi)(chi)馬蘭頭等(deng)時鮮蔬菜(cai)(cai)(cai)，是取其“青”字，以合“清(qing)明(ming)”之“青”。

總況

清明節(jie)是中(zhong)國的(de)(de)祭祀節(jie)日。“祭祀”即(ji)是悼念先人之節(jie)，是和祭祀天(tian)神(shen)、地神(shen)的(de)(de)節(jie)日相對而(er)言的(de)(de)。

清明祭祀的參(can)與者(zhe)是全體國民，上至君王大(da)臣，下至平頭百(bai)姓，都要(yao)在這一節日(ri)祭拜(bai)先人(ren)亡(wang)魂(hun)。從(cong)唐朝(chao)開(kai)始，朝(chao)廷(ting)就給官員(yuan)放假以便于歸鄉掃(sao)(sao)墓(mu)(mu)。據宋《夢粱錄》記載：每到(dao)清明節，“官員(yuan)士(shi)庶俱出郊省墓(mu)(mu)，以盡思時(shi)之敬。”參(can)加掃(sao)(sao)墓(mu)(mu)者(zhe)也(ye)不限(xian)男女(nv)和(he)人(ren)數，往(wang)(wang)往(wang)(wang)傾家(jia)出動。這樣清明前(qian)后的掃(sao)(sao)墓(mu)(mu)活動常成(cheng)為社會全體親身參(can)與的事，數日(ri)內郊野間人(ren)群往(wang)(wang)來不絕，規(gui)模極(ji)盛。

作為祭(ji)祀(si)，清明(ming)之祭(ji)主要祭(ji)祀(si)祖先，表達祭(ji)祀(si)者(zhe)的(de)(de)孝(xiao)道和對先人(ren)的(de)(de)思念之情。清明(ming)節(jie)(jie)屬(shu)于祭(ji)祀(si)節(jie)(jie)而通常(chang)不被冠以鬼(gui)(gui)節(jie)(jie)之名(ming)，就在于它重在表達孝(xiao)思親情。有(you)些地方也有(you)清明(ming)節(jie)(jie)祭(ji)祀(si)其他(ta)鬼(gui)(gui)神(shen)的(de)(de)做(zuo)法。上海舊(jiu)俗就有(you)在清明(ming)節(jie)(jie)舉(ju)行的(de)(de)專祭(ji)厲鬼(gui)(gui)的(de)(de)祭(ji)臺(tai)會儀式，祭(ji)祀(si)那些餓鬼(gui)(gui)、幽鬼(gui)(gui)孤魂(hun)，防(fang)止(zhi)它們成為惡鬼(gui)(gui)作亂。這種祭(ji)臺(tai)叫祭(ji)厲臺(tai)。舊(jiu)上海還有(you)清明(ming)節(jie)(jie)的(de)(de)前一天(tian)迎請城(cheng)隍(huang)神(shen)的(de)(de)做(zuo)法。在清明(ming)節(jie)(jie)這天(tian)，城(cheng)隍(huang)神(shen)要坐大轎出巡祭(ji)厲臺(tai)，以賑濟安(an)撫孤魂(hun)野鬼(gui)(gui)，其場面十分(fen)盛大熱鬧(nao)。

清(qing)(qing)(qing)明(ming)(ming)(ming)祭祀(si)(si)在(zai)(zai)(zai)(zai)清(qing)(qing)(qing)明(ming)(ming)(ming)前(qian)后(hou)，各(ge)地有所差異。舊(jiu)時，北京人祭掃(sao)墳墓(mu)(mu)(mu)不(bu)在(zai)(zai)(zai)(zai)清(qing)(qing)(qing)明(ming)(ming)(ming)當天(tian)(tian)(tian)，而在(zai)(zai)(zai)(zai)臨近(jin)清(qing)(qing)(qing)明(ming)(ming)(ming)的(de)(de)“單日”進行。只有僧人才在(zai)(zai)(zai)(zai)清(qing)(qing)(qing)明(ming)(ming)(ming)當天(tian)(tian)(tian)祭掃(sao)墳墓(mu)(mu)(mu)。浙江麗(li)水一帶則(ze)在(zai)(zai)(zai)(zai)清(qing)(qing)(qing)明(ming)(ming)(ming)節的(de)(de)前(qian)三天(tian)(tian)(tian)和后(hou)四(si)天(tian)(tian)(tian)的(de)(de)范(fan)圍(wei)內掃(sao)墓(mu)(mu)(mu)，稱為(wei)“前(qian)三后(hou)四(si)”。在(zai)(zai)(zai)(zai)山東，舊(jiu)時，多(duo)數地區在(zai)(zai)(zai)(zai)清(qing)(qing)(qing)明(ming)(ming)(ming)當天(tian)(tian)(tian)掃(sao)墓(mu)(mu)(mu)，少數地區如(ru)諸城，在(zai)(zai)(zai)(zai)寒食這天(tian)(tian)(tian)掃(sao)墓(mu)(mu)(mu)，有些地方在(zai)(zai)(zai)(zai)清(qing)(qing)(qing)明(ming)(ming)(ming)前(qian)四(si)天(tian)(tian)(tian)內掃(sao)墓(mu)(mu)(mu)；現(xian)在(zai)(zai)(zai)(zai)，一般都在(zai)(zai)(zai)(zai)清(qing)(qing)(qing)明(ming)(ming)(ming)這天(tian)(tian)(tian)去(qu)(qu)掃(sao)墓(mu)(mu)(mu)。晉南人則(ze)將掃(sao)墓(mu)(mu)(mu)的(de)(de)時間分(fen)為(wei)兩次。一次在(zai)(zai)(zai)(zai)清(qing)(qing)(qing)明(ming)(ming)(ming)前(qian)幾天(tian)(tian)(tian)，是各(ge)家分(fen)頭去(qu)(qu)掃(sao)墓(mu)(mu)(mu)。第二次是在(zai)(zai)(zai)(zai)清(qing)(qing)(qing)明(ming)(ming)(ming)當天(tian)(tian)(tian)，一個村里同(tong)姓的(de)(de)各(ge)家派出代表，同(tong)去(qu)(qu)墓(mu)(mu)(mu)地祭祀(si)(si)共(gong)同(tong)的(de)(de)祖先。上海人掃(sao)墓(mu)(mu)(mu)時間，新墳舊(jiu)墳有別。凡是新近(jin)過(guo)(guo)(guo)世的(de)(de)，過(guo)(guo)(guo)了七(qi)七(qi)四(si)十九天(tian)(tian)(tian)而沒做過(guo)(guo)(guo)超(chao)度(du)法(fa)(fa)事(shi)的(de)(de)，要在(zai)(zai)(zai)(zai)清(qing)(qing)(qing)明(ming)(ming)(ming)節這天(tian)(tian)(tian)請僧道(dao)誦經做法(fa)(fa)事(shi)或(huo)道(dao)場。如(ru)果是老墳并已做過(guo)(guo)(guo)法(fa)(fa)事(shi)或(huo)道(dao)場，掃(sao)墓(mu)(mu)(mu)不(bu)一定在(zai)(zai)(zai)(zai)清(qing)(qing)(qing)明(ming)(ming)(ming)當天(tian)(tian)(tian)，可以(yi)前(qian)后(hou)放(fang)寬些，但不(bu)能超(chao)出前(qian)七(qi)天(tian)(tian)(tian)后(hou)八(ba)天(tian)(tian)(tian)的(de)(de)范(fan)圍(wei)，俗謂：“前(qian)七(qi)后(hou)八(ba)，陰司放(fang)假。”意思是過(guo)(guo)(guo)早或(huo)過(guo)(guo)(guo)遲都會失靈(ling)。

清明(ming)祭(ji)(ji)祀(si)按祭(ji)(ji)祀(si)場(chang)所的(de)(de)不同可分為墓祭(ji)(ji)、祠(ci)堂(tang)祭(ji)(ji)。以墓祭(ji)(ji)最為普遍。清明(ming)祭(ji)(ji)祀(si)的(de)(de)特色就是(shi)墓祭(ji)(ji)。在(zai)墓地(di)祭(ji)(ji)祀(si)，祭(ji)(ji)祀(si)者(zhe)離(li)祭(ji)(ji)祀(si)對象最近，容(rong)易引(yin)起親近的(de)(de)感覺，使生者(zhe)對死者(zhe)的(de)(de)孝(xiao)思(si)親情(qing)得到更好的(de)(de)表達和寄托。清明(ming)祭(ji)(ji)祀(si)被(bei)稱為掃墓，主(zhu)要是(shi)由于采取(qu)墓祭(ji)(ji)方(fang)式。另一種(zhong)形式是(shi)祠(ci)堂(tang)祭(ji)(ji)，又稱廟(miao)祭(ji)(ji)，是(shi)一個宗(zong)族(zu)的(de)(de)人聚集在(zai)祠(ci)堂(tang)共祭(ji)(ji)祖先，祭(ji)(ji)完后要開會聚餐等，這種(zhong)祭(ji)(ji)祀(si)是(shi)團聚族(zu)人的(de)(de)一種(zhong)方(fang)式。還有一種(zhong)情(qing)況是(shi)家(jia)在(zai)外地(di)工(gong)作的(de)(de)人不能趕回(hui)家(jia)鄉掃墓，就在(zai)山上或高處面對家(jia)鄉的(de)(de)方(fang)向遙祭(ji)(ji)。

清明(ming)祭(ji)祀(si)的(de)方式或(huo)項目各地有所不同，常見(jian)的(de)做法有兩部分內容(rong)組成：一(yi)是(shi)整修墳(fen)墓，二是(shi)掛燒紙錢、供奉(feng)祭(ji)品。

掃墓(mu)(mu)時(shi)首先整修墳墓(mu)(mu)，其做法主要是清除雜草(cao)，培添(tian)新土。這(zhe)種行(xing)為一方面(mian)可(ke)以表達祭祀者(zhe)對亡人的(de)(de)孝敬和關懷(huai)，另一方面(mian)，在古(gu)人的(de)(de)信仰里(li)，祖(zu)先的(de)(de)墳墓(mu)(mu)和子孫后代的(de)(de)興衰福禍有莫大的(de)(de)關系(xi)，所以培墓(mu)(mu)是不可(ke)輕(qing)忽的(de)(de)一項(xiang)祭奠(dian)內容。《清通禮》把修整墳墓(mu)(mu)解釋為“掃墓(mu)(mu)”名(ming)稱的(de)(de)來由(you)：“歲，寒食及霜降(jiang)節，拜掃壙塋，屆(jie)期素服(fu)詣墓(mu)(mu)，具酒饌及芟剪(jian)草(cao)木之器，周胝封樹，剪(jian)除荊草(cao)，故(gu)稱掃墓(mu)(mu)。”

過去由(you)于(yu)寒(han)食(shi)禁火(huo)的(de)(de)(de)影響，紙(zhi)(zhi)錢不(bu)(bu)焚(fen)燒，而是掛在(zai)墓(mu)地的(de)(de)(de)小樹上(shang)、竹竿上(shang)，或用(yong)石塊、坷垃(la)壓在(zai)墳墓(mu)邊。宋莊季(ji)裕《雞肋篇(pian)》卷上(shang)：“寒(han)食(shi)上(shang)冢，亦不(bu)(bu)設香(xiang)火(huo)。紙(zhi)(zhi)錢掛于(yu)塋樹。其去鄉里者(zhe)(zhe)，皆登山望祭(ji)。裂帛(bo)于(yu)空中，謂之掰錢。”這樣(yang)，凡是祭(ji)掃過的(de)(de)(de)墳墓(mu)就有(you)紙(zhi)(zhi)幡飄(piao)飄(piao)，構成(cheng)清明前后的(de)(de)(de)特有(you)景觀。沒有(you)紙(zhi)(zhi)錢者(zhe)(zhe)，一(yi)般(ban)就是缺少后嗣的(de)(de)(de)孤(gu)墳了。后來(lai)，一(yi)般(ban)不(bu)(bu)再講究禁火(huo)，就把紙(zhi)(zhi)錢燒掉。舊(jiu)時北京(jing)清明祭(ji)祖的(de)(de)(de)主要形(xing)式是“燒包袱(fu)”。所(suo)謂“包袱(fu)”，被祭(ji)祀(si)者(zhe)(zhe)當作(zuo)從陽世寄往“陰間(jian)”的(de)(de)(de)郵包。過去南紙(zhi)(zhi)店(dian)有(you)賣(mai)所(suo)謂的(de)(de)(de)“包袱(fu)皮”，即用(yong)白(bai)紙(zhi)(zhi)糊的(de)(de)(de)一(yi)個大口(kou)(kou)袋。這口(kou)(kou)袋有(you)兩種樣(yang)式：一(yi)種是有(you)圖案的(de)(de)(de)，用(yong)木刻版印(yin)上(shang)梵文音譯的(de)(de)(de)《往生(sheng)咒》，中間(jian)印(yin)蓮(lian)座牌位(wei)，寫上(shang)亡(wang)人的(de)(de)(de)名諱(hui)，如“已故張府君諱(hui)云(yun)山老大人”字樣(yang)。另(ling)一(yi)種是素包袱(fu)皮，不(bu)(bu)印(yin)任何(he)圖案，中間(jian)只(zhi)貼一(yi)張藍簽，寫上(shang)亡(wang)人名諱(hui)。包袱(fu)里裝有(you)各種冥錢。所(suo)供奉(feng)祭(ji)品(pin)主要是食(shi)品(pin)，品(pin)種各地不(bu)(bu)同，都是當地人認(ren)為的(de)(de)(de)并且按祭(ji)祀(si)者(zhe)(zhe)的(de)(de)(de)經濟能力能拿得出(chu)來(lai)的(de)(de)(de)美(mei)味佳肴，或合(he)于(yu)時令的(de)(de)(de)特色(se)食(shi)品(pin)。

地方差異

香港

清明(ming)是香港(gang)的重要節日(ri)，港(gang)人(ren)會到祖先(xian)墳前，焚(fen)燒(shao)香燭、冥鏹，奉祭物(wu)多(duo)為水果、鮮花、燒(shao)豬(zhu)或白切(qie)雞。港(gang)人(ren)時常(chang)為避免人(ren)多(duo)擠迫，習(xi)慣提早(zao)數星期拜山，并不一定恪守清明(ming)當日(ri)掃墓祭祖的傳統。

早在(zai)港英時(shi)期，中港邊界縱然(ran)自從(cong)國共內戰結束，中共執政(zheng)之后守護(hu)森(sen)嚴，但每(mei)逢(feng)清明，位處中港邊界的沙頭角禁(jin)區多會有限(xian)度地開放(fang)，讓人(ren)到沙嶺墳場拜祭；1950年(nian)(nian)至1970年(nian)(nian)代中前期，中國仍(reng)未實施改(gai)革開放(fang)政(zheng)策，不少人(ren)亦(yi)會在(zai)清明節，以祭祖(zu)為(wei)借(jie)口回鄉，人(ren)人(ren)身(shen)穿多層衣服(fu)，攜(xie)帶異常大量的日用(yong)(yong)品，用(yong)(yong)以接濟鄉間親友，粵(yue)、港火車票亦(yi)會出(chu)現搶購潮(chao)和(he)炒(chao)黃(huang)牛票的情(qing)況。

廣東

廣東人(ren)(ren)重傳(chuan)統風(feng)俗，每逢清明不(bu)管是(shi)(shi)在(zai)(zai)海外的(de)，還是(shi)(shi)離家(jia)鄉(xiang)(xiang)不(bu)遠(yuan)的(de)，都(dou)(dou)要趕回(hui)老(lao)家(jia)來，同(tong)父老(lao)鄉(xiang)(xiang)親一(yi)起去祭(ji)(ji)拜(bai)先人(ren)(ren)；清明成了(le)合家(jia)團圓的(de)聚會(hui)的(de)日(ri)子。廣東有在(zai)(zai)正清當(dang)日(ri)“行(xing)清”的(de)習俗。“行(xing)清”與踏青不(bu)同(tong)，踏青是(shi)(shi)郊游，“行(xing)清”則是(shi)(shi)一(yi)族(zu)人(ren)(ren)一(yi)起約定(ding)那(nei)一(yi)天齊齊去掃(sao)墓(mu)(mu)。在(zai)(zai)每年掃(sao)墓(mu)(mu)時，都(dou)(dou)首先會(hui)將祖墳周圍的(de)雜草鏟光，土坡進行(xing)清理，然后(hou)用燒(shao)豬、雞(ji)鴨魚肉、鮮果(guo)糕(gao)點、酒(jiu)水(shui)等進行(xing)祭(ji)(ji)祀(si)，最后(hou)鳴放(fang)鞭炮，完(wan)成了(le)拜(bai)祭(ji)(ji)形(xing)式，當(dang)場切開燒(shao)豬配(pei)以鮮果(guo)茶點就餐，或回(hui)家(jia)就餐。 乳源縣(xian)稱清明前十日(ri)為“禁風(feng)”，縣(xian)民都(dou)(dou)在(zai)(zai)頭上戴桃葉。埔陽縣(xian)清明掃(sao)墓(mu)(mu)后(hou)“頒胙”，即由主祭(ji)(ji)人(ren)(ren)主持，將掃(sao)墓(mu)(mu)的(de)祭(ji)(ji)品烹調后(hou)，請上墳者食用。清明掃(sao)墓(mu)(mu)，稱為“拜(bai)山”。

江蘇

江蘇省清明(ming)節習俗，泰州農民(min)于清明(ming)節舉行劃船比(bi)賽(sai)，稱為(wei)“撐會船”。鎮江人以(yi)柳葉(xie)七(qi)片泡茶，據說喝了可以(yi)明(ming)目。丹(dan)徒縣(xian)圌山(shan)附近的(de)鄉民(min)，還保留(liu)了寒(han)“望綿”﹝綿山(shan)﹞的(de)舊(jiu)俗。武(wu)進縣(xian)方茂(mao)山(shan)以(yi)清明(ming)為(wei)龍母化身之日，鄉民(min)競相拜禱。

上海

上海舊俗在清(qing)明(ming)節吃桃花粥、紫(zi)筍茶(cha)，并有祭(ji)厲(li)臺、迎城隍出巡的習俗。

安徽

徽州(zhou)府(fu)于清(qing)明(ming)淘新泉釀酒。貴池縣(xian)清(qing)明(ming)節，婦(fu)女制(zhi)米(mi)繭以祭蠶(can)姑，祈(qi)禱蠶(can)桑(sang)有好(hao)收成。涇縣(xian)稱(cheng)清(qing)明(ming)為“插柳節”。壽(shou)春清(qing)明(ming)，家(jia)家(jia)插柳，并懸紙錢于墓樹，稱(cheng)為“贐野(ye)鬼”。

浙江

海寧(ning)縣清(qing)明(ming)夜(ye)，養蠶(can)人(ren)(ren)家睡覺時會把蠶(can)子裹在(zai)棉衣之下，據說蠶(can)子得了人(ren)(ren)氣才會容易繁殖。嘉興(xing)縣清(qing)明(ming)夜(ye)吃青螺，稱(cheng)為“挑青”。海鹽縣清(qing)明(ming)有龍舟之戲(xi)。臺州府清(qing)明(ming)簪柳，稱(cheng)為驅香九娘。紹興(xing)人(ren)(ren)上(shang)墳(fen)時，要(yao)準備一些糖果(guo)、餅干(gan)，稱(cheng)為“上(shang)墳(fen)果(guo)”，發給(gei)住在(zai)祖墳(fen)附(fu)近(jin)的(de)兒(er)童。

舟山(shan)人(ren)掃墓俗稱上墳(fen)，到墳(fen)墓前祭奠先人(ren)。祭奠時(shi)，出于對先人(ren)的(de)(de)尊重(zhong)懷念(nian)之情，人(ren)們皆(jie)先剪除(chu)雜草(cao)，修(xiu)整陵木，搬土培墳(fen)，所以稱之為掃墓。繼而，點香燒燭，擺(bai)螺螄、青餅(bing)、條子糕、菜肴等供(gong)品，老(lao)式(shi)的(de)(de)家(jia)長率全家(jia)老(lao)小下跪磕頭，新式(shi)的(de)(de)行鞠躬禮(li)。祭禮(li)畢，墳(fen)頂插竹幡，焚燒紙錢(qian)及冥錢(qian)，給(gei)圍(wei)觀上墳(fen)的(de)(de)小孩分“麻糍錢(qian)”（麻糍即(ji)青餅(bing)也，其形(xing)狀有圓形(xing)的(de)(de)，也有菱形(xing)的(de)(de)）。上墳(fen)后，回家(jia)還要做(zuo)“清明羹(geng)飯(fan)”。

山東

招遠、即墨、臨朐、臨清等(deng)(deng)地在清明(ming)(ming)掃墓時，要在墳(fen)(fen)上(shang)加新土。據說這(zhe)(zhe)是為祖先(xian)修屋，避免夏天漏雨。威海、棲霞(xia)、黃縣等(deng)(deng)地全族(zu)公祭(ji)祖墳(fen)(fen)后，一(yi)(yi)起吃祭(ji)后的(de)饅頭及菜肴，稱為“房(fang)食”或(huo)“祊社”。魯(lu)北地區還保留了南北朝時“斗雞(ji)子”的(de)習俗(su)。濱(bin)縣的(de)兒童，在這(zhe)(zhe)天以煮熱的(de)雞(ji)蛋(dan)互頂，誰的(de)雞(ji)蛋(dan)先(xian)破，誰就是輸。齊山、博(bo)山等(deng)(deng)地在清明(ming)(ming)節煮一(yi)(yi)鍋(guo)小(xiao)米干(gan)飯讓牛飽餐一(yi)(yi)頓，稱為“飯牛”。有(you)諺語(yu)道：“打(da)千(qian)罵(ma)萬，清明(ming)(ming)一(yi)(yi)飯”。

湖南

長(chang)沙府清(qing)明插(cha)柳，稱(cheng)為“記年華”。永州(zhou)府清(qing)明節凌晨汲水，經(jing)數(shu)月味色不變，用以(yi)造酒尤(you)佳。新田縣(xian)農諺：“清(qing)明晴，萬物(wu)成”。

陜西

興平縣(xian)清(qing)明(ming)(ming)，姻(yin)親間以(yi)紙錢相贈(zeng)，且(qie)互相拜(bai)墓(mu)。富(fu)平縣(xian)每戶人家于(yu)(yu)清(qing)明(ming)(ming)請名山(shan)之泉(quan)源(yuan)水(shui)，共禮(li)一神。準(zhun)備牲(sheng)禮(li)來祭(ji)祀(si)，以(yi)祈求豐收，稱為(wei)“游水(shui)”。同州縣(xian)清(qing)明(ming)(ming)祭(ji)掃后，折(zhe)柳枝(zhi)插門(men)；并以(yi)紙錢貼于(yu)(yu)樹干，據(ju)說如此可以(yi)防蟲蟻。洛川縣(xian)清(qing)明(ming)(ming)蒸饃為(wei)食，饃四周作鳥蛇(she)之形的裝飾。據(ju)說介子推上綿山(shan)時有鳥、蛇(she)保護他，所以(yi)以(yi)此作為(wei)紀念。

四川、重慶

川東(dong)和重慶萬州(zhou)等地(di)，舊(jiu)時有“上野墳(fen)”的習俗。清明節(jie)前(qian)后，三兩女子結伴攜酒食往(wang)郊(jiao)外野餐。不管是否相識(shi)的男子均可入席同樂。四川什邡等地(di)，婦女以薺菜花沾(zhan)油后投入水中，視水面(mian)花紋以卜(bu)吉兇，稱為(wei)“油卜(bu)”。成都一帶則賣炒米(mi)團，上面(mian)點(dian)染彩色(se)，以線相串，稱為(wei)“歡(huan)喜(xi)團”。

廣西

橫州(zhou)鄉民清明(ming)節取柳葉(xie)及(ji)田螺浸水洗眼(yan)(yan)睛，據說可使眼(yan)(yan)睛明(ming)亮(liang)。興仁縣掃完墓后，以白紙作長幡掛在(zai)墓頭，稱為(wei)“標墳”，又(you)叫(jiao)“掛青”。開陽縣掃墓時，由(you)值年主祭備(bei)酒食以祭。祭畢，親友(you)就近飲宴，稱為(wei)“野餐”。

江西

新建縣(xian)清(qing)明(ming)拜掃，例(li)用春餅。永豐縣(xian)清(qing)明(ming)掃墓以前三后七為(wei)期。除例(li)行的(de)牲禮外(wai)，還(huan)以米粉作果，稱(cheng)為(wei)繭果，或壓糯米為(wei)糕，澆上糖(tang)汁，稱(cheng)為(wei)飯(fan)果，猶有寒食之遺風。安義縣(xian)清(qing)明(ming)祭掃惟男丁行祭，婦女皆不(bu)參加(jia)。

福建

福州(zhou)(zhou)(zhou)清(qing)(qing)明，東郊(jiao)踏青之游人甚盛，大多(duo)拾野(ye)菜(cai)(cai)煮臛，稱為(wei)煮菜(cai)(cai)臛。惠安人掃(sao)墓時放紙(zhi)鳶，吹麥簫。泉(quan)(quan)(quan)州(zhou)(zhou)(zhou)清(qing)(qing)明吃“潤餅”、制“腳(jiao)目粿”，這是一(yi)(yi)種球(qiu)狀(zhuang)的(de)點心。據說清(qing)(qing)明節吃了腳(jiao)目粿，可以增加腳(jiao)力(li)。十歲以下的(de)小(xiao)孩子(zi)也在(zai)(zai)清(qing)(qing)明節糊(hu)彩色(se)的(de)小(xiao)旗為(wei)戲。漳州(zhou)(zhou)(zhou)人多(duo)在(zai)(zai)三(san)月三(san)日(ri)（俗稱三(san)日(ri)節）上墳，泉(quan)(quan)(quan)州(zhou)(zhou)(zhou)人則(ze)在(zai)(zai)清(qing)(qing)明節掃(sao)墓。關于這個日(ri)子(zi)的(de)歧(qi)異(yi)，有一(yi)(yi)種說法是：漳、泉(quan)(quan)(quan)人常(chang)因清(qing)(qing)明節買菜(cai)(cai)引發糾(jiu)紛(fen)，彼此(ci)械斗。所以由官府出(chu)面調停后，規定漳州(zhou)(zhou)(zhou)人在(zai)(zai)三(san)日(ri)節、泉(quan)(quan)(quan)州(zhou)(zhou)(zhou)人在(zai)(zai)清(qing)(qing)明節掃(sao)墓。

海南

海(hai)南人(ren)清明祭祖(zu)時(shi)，還有(you)吟(yin)誦祖(zu)訓族(zu)規的(de)民俗傳統(tong)。海(hai)南省非物質文(wen)化(hua)研究會(hui)會(hui)長符策超說，海(hai)南漢(han)(han)族(zu)人(ren)均為大陸移民，唐(tang)以(yi)前漢(han)(han)族(zu)人(ren)遷居海(hai)南約(yue)有(you)2萬人(ren)，宋(song)代遷入(ru)約(yue)10萬人(ren)，清代激增(zeng)至200多萬人(ren)。入(ru)瓊(qiong)(qiong)的(de)姓氏(shi)約(yue)100多個，入(ru)瓊(qiong)(qiong)始(shi)祖(zu)約(yue)300多人(ren)。為了紀念(nian)(nian)入(ru)瓊(qiong)(qiong)始(shi)祖(zu)，后人(ren)紛(fen)紛(fen)在(zai)各地(di)建有(you)‘祖(zu)廟’，多在(zai)清明之(zhi)際便舉行祭祀(si)活動。這些祭祀(si)活動中，往往有(you)八音伴(ban)奏，念(nian)(nian)唱祭文(wen)，追頌入(ru)瓊(qiong)(qiong)始(shi)祖(zu)功德。

“民間祭(ji)祀過(guo)程(cheng)中(zhong)，還(huan)要念誦(song)祖(zu)(zu)訓(xun)族規(gui)格言(yan)，而這些祭(ji)文(wen)、祖(zu)(zu)訓(xun)、族規(gui)均是(shi)一(yi)篇(pian)篇(pian)絕妙的歌謠(yao)。”符策超(chao)對記者(zhe)念誦(song)小部分符氏(shi)族訓(xun)三字(zi)經，“愛祖(zu)(zu)國，孝父母，友兄(xiong)弟，和夫婦(fu)，篤親族，講團結，睦鄉(xiang)鄰，慎交(jiao)友……”今(jin)天聽來(lai)，這些祖(zu)(zu)訓(xun)歌謠(yao)仍具有(you)教(jiao)育意義。

海南(nan)人(ren)掃墓時，以(yi)(yi)豬、鵝、魚(yu)、糕(gao)果點心祭(ji)祀(si)，焚香化寶(bao)。也有(you)同姓(xing)(xing)居民抓豬拉羊(yang)到(dao)始祖(zu)墳上(shang)祭(ji)祀(si)，祈求后(hou)代子孫繁榮。，清(qing)明祭(ji)祖(zu)分兩種，先(xian)為祭(ji)“己祖(zu)”，以(yi)(yi)一戶或幾戶為單位，在家中祖(zu)先(xian)牌位前擺放好“三牲”、干(gan)飯等(deng)祭(ji)品，人(ren)人(ren)跪拜(bai)。后(hou)為祭(ji)“眾(zhong)祖(zu)”，以(yi)(yi)幾十戶或幾百戶為單位，同姓(xing)(xing)氏(shi)的宗(zong)族均參(can)加。將(jiang)備好的祭(ji)品帶(dai)到(dao)先(xian)人(ren)墳墓祭(ji)拜(bai)，清(qing)除雜草，添(tian)上(shang)新(xin)土。

山西

山(shan)西舊有“清明細(xi)雨催人(ren)哀，漠漠（土(tu)(tu)番）頭(tou)野花開，手端(duan)祭品(pin)肩扛鍬，都(dou)為先墳上(shang)土(tu)(tu)來”的(de)(de)民謠，生(sheng)動地概括了時人(ren)的(de)(de)心情與掃(sao)墓的(de)(de)特點。春天(tian)，民間(jian)多修補房舍，以防(fang)夏季雨漏。由活人(ren)聯想到(dao)死人(ren)，田間(jian)墳頭(tou)經(jing)過風吹雨淋(lin)，往往塌陷低(di)落。清明時節上(shang)墳，最大的(de)(de)特點就是鏟除墳頭(tou)雜草，用新(xin)土(tu)(tu)將墳堆(dui)加高(gao)加固，習(xi)慣(guan)稱(cheng)為整修陰宅，表現了兒孫(sun)對先人(ren)的(de)(de)哀思(si)。

山西南部(bu)(bu)地區(qu)，人(ren)(ren)家(jia)不(bu)(bu)論貴賤貧富，上(shang)(shang)(shang)墳(fen)時男(nan)(nan)女(nv)都(dou)到(dao)，表(biao)示所有后代都(dou)在懷念祖先。北(bei)部(bu)(bu)地區(qu)上(shang)(shang)(shang)墳(fen)多(duo)是男(nan)(nan)子(zi)的(de)事情(qing)，婦(fu)女(nv)一般不(bu)(bu)到(dao)墳(fen)瑩。大(da)(da)同、平遙(yao)等地，是日(ri)傍晚，舊(jiu)俗婦(fu)女(nv)們要在大(da)(da)門外放聲大(da)(da)哭，“闔村哀聲連一片，傳入耳中都(dou)是悲(bei)”。山西南部(bu)(bu)多(duo)數(shu)(shu)地方(fang)上(shang)(shang)(shang)墳(fen)時不(bu)(bu)燃香、不(bu)(bu)化(hua)紙，要將冥(ming)錢等物懸掛墳(fen)頭，有“清(qing)明(ming)墳(fen)頭一片白(bai)(bai)”的(de)說法(fa)。原因是寒食(shi)節習(xi)慣(guan)禁火，而清(qing)明(ming)節又(you)在寒食(shi)節期(qi)間。山西北(bei)部(bu)(bu)多(duo)數(shu)(shu)地方(fang)卻要將冥(ming)錢等物全(quan)部(bu)(bu)燒(shao)(shao)盡，理由是不(bu)(bu)燒(shao)(shao)盡就轉不(bu)(bu)到(dao)先人(ren)(ren)手里。大(da)(da)同等地又(you)習(xi)慣(guan)白(bai)(bai)日(ri)上(shang)(shang)(shang)墳(fen)，晚上(shang)(shang)(shang)在家(jia)中焚燒(shao)(shao)冥(ming)錢冥(ming)帛(bo)。

晉(jin)西北(bei)的(de)河曲等地(di)，舊俗上(shang)墳要(yao)帶酒(jiu)肴，祭畢祖先(xian)，便在(zai)墳地(di)里飲食，意寓與先(xian)人共(gong)飲共(gong)食。晉(jin)南的(de)聞喜等地(di)，上(shang)墳時要(yao)用嵌棗(zao)糕在(zai)墳堆上(shang)滾來滾去(qu)，傳說是為死去(qu)的(de)老(lao)(lao)人抓癢癢。晉(jin)中(zhong)的(de)介休等地(di)，上(shang)墳時供品(pin)為面餅(bing)，形如盤蛇。回家后將面餅(bing)放在(zai)院里，吹曬干以后再吃。老(lao)(lao)人們(men)講究可治病(bing)，其源蓋出于寒食禁火(huo)的(de)緣故。

晉南地(di)(di)區上墳(fen)后，回家時(shi)要拔些麥苗，并在門上插(cha)松枝柏葉或柳(liu)條以辟邪。晉北地(di)(di)區多插(cha)柳(liu)條。還有的地(di)(di)方(fang)，在墳(fen)上也插(cha)一些柳(liu)條。

清(qing)明節，晉南地(di)區(qu)(qu)民間(jian)要蒸大饃，中(zhong)夾核桃(tao)、紅棗、豆(dou)子之(zhi)類，稱(cheng)為(wei)子福。取意子孫多(duo)福，全憑祖(zu)宗保佑。家家還要做黑(hei)豆(dou)涼粉，切薄塊灌湯(tang)而食。鏟(chan)萎(wei)蕤草(cao)，在炕席上(shang)搓拉(la)，名曰(yue)驅蝎。晉東南地(di)區(qu)(qu)，人(ren)人(ren)頭上(shang)插柳枝枯葉。婦女要用(yong)描金彩勝(sheng)（頭飾(shi)）貼在兩鬢。晉北(bei)地(di)區(qu)(qu)，習慣(guan)生黑(hei)豆(dou)芽，并用(yong)玉米面包黑(hei)豆(dou)芽餡食用(yong)。晉西北(bei)地(di)區(qu)(qu)講究用(yong)黍米磨面作餅，俗(su)稱(cheng)“攤黃兒”，呂(lv)梁地(di)區(qu)(qu)在清(qing)明后(hou)一(yi)天，要接女邀婿，俗(su)稱(cheng)“清(qing)新火”。

河曲(qu)縣清(qing)(qing)(qing)明(ming)節(jie)以黍米磿(li)面(mian)作餅，稱為(wei)“攤黃兒”。壽陽縣清(qing)(qing)(qing)明(ming)節(jie)，男女兒童皆剪彩(cai)紙成串戴在頭(tou)上(shang)，據(ju)說這是古代(dai)“彩(cai)勝(sheng)”的遺風。翼城(cheng)縣民預煮黑面(mian)涼粉(fen)，于清(qing)(qing)(qing)明(ming)節(jie)切薄片，淋(lin)上(shang)湯(tang)汁來(lai)吃。解州清(qing)(qing)(qing)明(ming)停(ting)止一切女紅，據(ju)說此日動針線者，會(hui)成為(wei)瞎子。平陸縣兒童清(qing)(qing)(qing)明(ming)節(jie)頭(tou)上(shang)以麥(mai)系發，祈求長(chang)壽。

河北

在河北的上墳燒紙錢講究(jiu)“早清(qing)明(ming)，晚十(shi)一(yi)（農歷鬼節）”。掃(sao)墓燒紙在清(qing)明(ming)前一(yi)周就開始了(le)，而清(qing)明(ming)當(dang)天(tian)已很少有人去掃(sao)墓了(le)。冀南地區則選擇在清(qing)明(ming)節的前一(yi)天(tian)寒(han)食節掃(sao)墓。傾城(cheng)男女出郊(jiao)踏(ta)青、看花、挑(tiao)菜、簪柳。有諺(yan)語道：“清(qing)明(ming)不戴柳，紅顏成皓首”。

東(dong)安(an)縣清(qing)明(ming)插柳(liu)、看花(hua)(hua)。節(jie)(jie)前(qian)五、七日(ri)(ri)即有人祭掃墳(fen)墓，清(qing)明(ming)節(jie)(jie)當天則在自家堂上(shang)祭祖先。永平府以(yi)寒(han)食前(qian)一(yi)日(ri)(ri)為(wei)蛆(qu)日(ri)(ri)，造(zao)酰醬(jiang)。官府祭厲壇(tan)。元(yuan)氏(shi)縣清(qing)明(ming)節(jie)(jie)又稱花(hua)(hua)節(jie)(jie)，人家買花(hua)(hua)置酒宴請賓客。

河南

鞏縣(xian)清明(ming)，女婿也祭岳家之祖墳(fen)。人家祭祀青苗、牛王、洪山(shan)諸(zhu)神。孟津縣(xian)清明(ming)插青苗于麥地(di)。

臺灣

中國幅員遼(liao)闊(kuo)，南北氣候不(bu)一(yi)(yi)，所以清(qing)明(ming)(ming)節(jie)也(ye)因地而異，有二月初二的(de)(de)，也(ye)有三(san)(san)月初三(san)(san)的(de)(de)。臺(tai)灣(wan)(wan)的(de)(de)清(qing)明(ming)(ming)節(jie)是(shi)從(cong)前一(yi)(yi)年冬至開(kai)始算起(qi)的(de)(de)第105天，臺(tai)灣(wan)(wan)的(de)(de)漳州籍人(ren)清(qing)明(ming)(ming)節(jie)則是(shi)在農(nong)歷三(san)(san)月初三(san)(san)。臺(tai)灣(wan)(wan)清(qing)明(ming)(ming)節(jie)習(xi)俗和閩南差不(bu)多，臺(tai)灣(wan)(wan)客家(jia)人(ren)祭祖掃墓的(de)(de)時間(jian)是(shi)從(cong)元宵節(jie)過后便(bian)開(kai)始，日期(qi)由(you)每家(jia)自定(ding)，一(yi)(yi)直到(dao)清(qing)明(ming)(ming)為止。

過去的臺(tai)灣農村(cun)，每當掃完墓之(zhi)后，都會有一群(qun)孩子前(qian)來(lai)討粿類，來(lai)的人愈多(duo)，表(biao)示這一家族(zu)日后將(jiang)愈發(fa)達，主人們(men)也都樂意(yi)分送(song)“發(fa)粿”或(huo)金錢給(gei)那些孩子們(men)。

后因臺灣(wan)墓地減少而實行骨(gu)(gu)灰塔，不少人把骨(gu)(gu)灰盒(he)放(fang)置骨(gu)(gu)灰塔上(shang)，每到(dao)清明則到(dao)骨(gu)(gu)灰塔去(qu)祭拜(bai)，也(ye)同樣起(qi)祭拜(bai)祖(zu)先的(de)作用。由于人們觀念的(de)逐步改變，祭掃祖(zu)墓的(de)儀式也(ye)省略了許多。

臺灣民眾的(de)(de)(de)掃(sao)墓(mu)(mu)(mu)習(xi)俗(su)，一(yi)(yi)(yi)般可(ke)分為兩種：一(yi)(yi)(yi)種是(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)般祭(ji)掃(sao)，儀式及(ji)祭(ji)祀的(de)(de)(de)東西比較簡單，大都只(zhi)供(gong)一(yi)(yi)(yi)些米糕(gao)、粿類(lei)和(he)糕(gao)餅；二是(shi)(shi)修(xiu)整(zheng)(zheng)祖(zu)墓(mu)(mu)(mu)，祭(ji)禮(li)相(xiang)當隆重(zhong)，供(gong)祭(ji)的(de)(de)(de)祭(ji)禮(li)一(yi)(yi)(yi)般包括(kuo)各種祭(ji)禮(li)品十二種蔬菜及(ji)粿類(lei)、糕(gao)餅等。掃(sao)墓(mu)(mu)(mu)時一(yi)(yi)(yi)定要在(zai)(zai)墳(fen)(fen)墓(mu)(mu)(mu)的(de)(de)(de)四周獻置“墓(mu)(mu)(mu)紙”（用五色(se)紙剪成長方形）每張紙壓上小石頭，還得放一(yi)(yi)(yi)沓在(zai)(zai)墓(mu)(mu)(mu)碑(bei)上。這(zhe)個(ge)儀式俗(su)稱“掛紙”，是(shi)(shi)獻給祖(zu)先(xian)的(de)(de)(de)錢(qian)。如(ru)果是(shi)(shi)培墓(mu)(mu)(mu)即修(xiu)整(zheng)(zheng)祖(zu)墓(mu)(mu)(mu)，全(quan)家人(ren)要圍在(zai)(zai)墳(fen)(fen)墓(mu)(mu)(mu)四周吃紅(hong)蛋，蛋殼就撒在(zai)(zai)墓(mu)(mu)(mu)地上，含(han)有新陳代謝(xie)、生生不(bu)息的(de)(de)(de)吉祥(xiang)意(yi)思。掃(sao)墓(mu)(mu)(mu)的(de)(de)(de)同時，也(ye)要祭(ji)拜(bai)長期(qi)站在(zai)(zai)一(yi)(yi)(yi)旁守護墓(mu)(mu)(mu)地及(ji)祖(zu)先(xian)安靈的(de)(de)(de)土地公（有一(yi)(yi)(yi)塊小石碑(bei)），一(yi)(yi)(yi)方面是(shi)(shi)慰(wei)勞，更有感恩圖報的(de)(de)(de)意(yi)思。臺灣還有一(yi)(yi)(yi)個(ge)特(te)殊習(xi)俗(su)，如(ru)果在(zai)(zai)這(zhe)一(yi)(yi)(yi)年內家中有喜事，掃(sao)墓(mu)(mu)(mu)時要整(zheng)(zheng)修(xiu)墳(fen)(fen)墓(mu)(mu)(mu)，還得準備一(yi)(yi)(yi)個(ge)小紅(hong)燈（油燈）點在(zai)(zai)墓(mu)(mu)(mu)前(qian)，回家時再(zai)帶回家，據說(shuo)可(ke)招來更多的(de)(de)(de)喜氣和(he)吉祥(xiang)。

印尼華人

生活(huo)在印尼的華人(ren)一直延(yan)續著清(qing)明節(jie)祭祖掃(sao)墓的習俗。“百(bai)善孝為先”，在華人(ren)社會(hui)的價值觀里，“孝”排在首(shou)位，掃(sao)墓祭祖就(jiu)是一種(zhong)孝道的表現(xian)。

清明節(jie)前一個星(xing)期，印尼華人(ren)就開(kai)始(shi)買紙錢、蠟燭、花籃以及現代祭(ji)品(pin)如“金條”、“手機”等(deng)。去外地掃墓(mu)的人(ren)早早就預訂(ding)了機票和船票。印尼華人(ren)表示，清明節(jie)很(hen)有意(yi)義，這(zhe)期間不僅掃墓(mu)拜祭(ji)先人(ren)，緬懷先人(ren)的功德，也是兄弟姐妹團聚的日(ri)子，清明節(jie)習俗(su)應(ying)該(gai)代代傳承，尤其是現代社會更(geng)應(ying)該(gai)發揚孝道。

華(hua)人多在百家姓宗(zong)(zong)祠祭拜先(xian)祖，自從各姓氏有(you)了(le)自家的宗(zong)(zong)親(qin)(qin)會(hui)(hui)所宗(zong)(zong)祠，宗(zong)(zong)親(qin)(qin)們便聚集在會(hui)(hui)所祭拜祖先(xian)。宗(zong)(zong)親(qin)(qin)們通常是(shi)(shi)祭祖后(hou)共(gong)進午餐，敦睦宗(zong)(zong)誼。有(you)的還利用這個(ge)機會(hui)(hui)向學(xue)習(xi)優秀的宗(zong)(zong)親(qin)(qin)子弟頒發獎學(xue)金，體(ti)現了(le)華(hua)人慎(shen)終追遠，緬(mian)懷先(xian)人功德，勉勵后(hou)輩努力學(xue)習(xi)、奮發圖強的傳統(tong)美德。一些地方在清(qing)明節(jie)期間(jian)，舉(ju)辦師生校友聯歡會(hui)(hui)，加深(shen)彼此(ci)情誼。更多的華(hua)人是(shi)(shi)舉(ju)家前(qian)往墓地給先(xian)人掃墓，或到寺廟進香(xiang)祈(qi)福(fu)。

新加坡華人

每年3月下旬至(zhi)4月上旬的(de)周(zhou)末，在通往(wang)新加坡郊區墳場(chang)、骨灰甕安置所和(he)廟宇的(de)道路上，總(zong)會出(chu)現連綿不(bu)斷的(de)“車龍”和(he)熙熙攘攘的(de)人流。與世界其他地(di)方的(de)華夏子(zi)孫一樣，新加坡華人不(bu)會忘記在清明時節掃墓(mu)祭祖，“緬(mian)懷(huai)先人，慎終追遠”。

新(xin)加坡華(hua)人至今仍按照傳(chuan)統儀式掃墓。每(mei)逢清明時節，新(xin)加坡華(hua)人會舉家出行，在(zai)親人墓前擺上酒食果品和(he)鮮花，燃起香燭，再將(jiang)紙錢(qian)焚化(hua)，磕頭(tou)行禮，最后吃掉酒食回家。

回(hui)(hui)中國尋宗(zong)認祖、祭拜先(xian)人(ren)，則(ze)是(shi)近20年(nian)新(xin)加坡(po)華(hua)人(ren)興起的(de)潮流。在清(qing)(qing)明(ming)節(jie)前，新(xin)加坡(po)華(hua)人(ren)見面時往(wang)往(wang)會用家鄉(xiang)話互相詢問：“回(hui)(hui)家鄉(xiang)過清(qing)(qing)明(ming)不(bu)？”千里迢迢回(hui)(hui)中國祖籍地掃墓的(de)原因只(zhi)有(you)一個：不(bu)能(neng)忘記祖先(xian)。

一些華(hua)人(ren)表示(shi)，不太能接受(shou)時髦的“網上祭拜”方式，如果條件允許(xu)，一定要親自到先人(ren)墓前磕頭(tou)。即使是接受(shou)西(xi)方教(jiao)育的新(xin)加坡年(nian)輕華(hua)人(ren)對(dui)清明節也不敢怠慢，因為崇祖、祭祖是流傳(chuan)數(shu)千年(nian)的華(hua)人(ren)傳(chuan)統(tong)。

美國華人

清(qing)明時節，美國南(nan)加州華(hua)人歷史學會每(mei)年都會舉辦活(huo)動紀(ji)念華(hua)裔先(xian)民，并呼(hu)吁華(hua)人不(bu)要忘記(ji)先(xian)民在加州開(kai)疆辟土的貢(gong)獻(xian)。當地華(hua)人紛紛以不(bu)同(tong)方式(shi)進(jin)行每(mei)年一度的清(qing)明節紀(ji)念活(huo)動。

紐約華人(ren)不(bu)同(tong)的(de)(de)經歷決(jue)定(ding)了他們過清明節(jie)的(de)(de)不(bu)同(tong)方式。在(zai)這一天，許多傳統僑團(tuan)都紛紛在(zai)報上(shang)刊登春(chun)祭(ji)廣告，并在(zai)會所內張貼(tie)通(tong)知，組織成員到安(an)葬先人(ren)的(de)(de)墓地祭(ji)奠。清明節(jie)掃墓成為華人(ren)聯絡感情、增加交往(wang)的(de)(de)社交場(chang)合。在(zai)20世紀70年(nian)代以后來美的(de)(de)新移(yi)民，也(ye)往(wang)往(wang)會通(tong)過書信(xin)和電話向遠在(zai)故國的(de)(de)親(qin)友表達對先人(ren)的(de)(de)思(si)念。

美(mei)國(guo)(guo)華人雖然遠(yuan)離故土，但許多人都(dou)認(ren)為(wei)，在接受美(mei)國(guo)(guo)主流社會(hui)文化的(de)同時(shi)，不應(ying)忘記(ji)中國(guo)(guo)的(de)傳統節日。華人方焰指出(chu)，紀念華人傳統節日有助(zhu)于發(fa)揚中華民族的(de)美(mei)德，增進海(hai)外華人的(de)交往和(he)團結。