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相關項目

1、汝瓷燒制技藝（河南省），編號：Ⅷ-189
（1）批次/類型：2011年(第三批)，新增項目
（2）申報地區或單位：河南省汝州市
（3）保護單位：汝州市非物質文化遺產保護中心
2、汝瓷燒制技藝（河南省），編號：Ⅷ-189
（1）批次/類型：2011年(第三批)，新增項目
（2）申報地區或單位：河南省寶豐縣
（3）保護單位：寶豐縣人民文化館

原料

汝州所(suo)轄臨汝、寶(bao)豐、魯山等(deng)(deng)地有著豐富的(de)陶(tao)土(tu)和茂密的(de)樹林，從蟒川坡上的(de)嚴和店到(dao)東南的(de)羅圈(quan)、桃溝、清涼寺直到(dao)魯山斷店，方(fang)圓百里之遙，大量的(de)方(fang)解石、鉀(jia)鈉長石、長石砂巖、葉臘石、瑩石、硬質高嶺土(tu)，軟質高嶺土(tu)、石英等(deng)(deng)主要原料分(fen)布(bu)地域較廣(guang)。得(de)天獨(du)厚的(de)高嶺土(tu)、石英、煤炭資源優勢，是汝瓷賴以生存薪火(huo)相(xiang)傳的(de)天然環境。

流程

采石→ 撿石→ 洗石→ 粉碎→ 過(guo)濾(lv)→ 煉(lian)泥(ni)→ 手(shou)工拉坯（模具(ju)灌(guan)漿(jiang)成(cheng)型(xing)坯）→ 晾坯→ 修坯→ 雕(diao)刻(ke)→ 素燒（600——800度(du)(du)） →上(shang)釉（瑪瑙釉）→上(shang)釉坯精(jing)修→陰(yin)干→裝匣缽 →高溫氧化還原(yuan)火燒成(cheng)（1000-——1400度(du)(du)） 。天(tian)青汝(ru)瓷(ci)是在重還原(yuan)氣氛中和(he)高溫條(tiao)件下(xia)(xia)燒成(cheng)的，粉青汝(ru)瓷(ci)是在中等不氣氛中和(he)稍低溫度(du)(du)條(tiao)件下(xia)(xia)燒成(cheng)的，豆綠汝(ru)瓷(ci)在輕還原(yuan)氛中和(he)低溫度(du)(du)條(tiao)件下(xia)(xia)燒成(cheng)的。

特色

汝瓷造型古樸大(da)方，其釉(you)如(ru)“雨過天晴(qing)云破處”，“千峰碧波翠色來”，土質細潤(run)，坯體(ti)(ti)如(ru)侗體(ti)(ti)其釉(you)厚而(er)聲如(ru)擎，明亮(liang)而(er)不刺目，具(ju)有“梨皮、蟹爪、芝麻(ma)花”之特點，被世(shi)人稱為“似玉(yu)、非玉(yu)、而(er)勝玉(yu)”。

汝(ru)瓷以名貴(gui)瑪瑙(nao)(nao)為(wei)釉(you)，色澤獨特，有“瑪瑙(nao)(nao)為(wei)釉(you)古相(xiang)傳”的贊譽。隨光(guang)變幻，觀其(qi)釉(you)色，猶(you)如“雨過(guo)天晴云破處”之(zhi)美妙，溫潤古樸。器(qi)表(biao)呈蟬翼紋細小開片，有“梨皮蟹爪芝麻花(hua)”之(zhi)稱。

汝州東北方(fang)燒造的(de)是(shi)(shi)稍有花紋裝(zhuang)飾的(de)青瓷(ci)，釉(you)色極潤澤而(er)帶蔥綠(lv)是(shi)(shi)早期的(de)產品(pin)；南(nan)(nan)方(fang)燒造的(de)，多(duo)有印(yin)花或刻花的(de)裝(zhuang)飾，隱(yin)隱(yin)浮(fu)現在透明的(de)艾綠(lv)釉(you)之下，但制作時代可能晚到南(nan)(nan)宋；市區出土的(de)大多(duo)是(shi)(shi)汝窯(yao)新窯(yao)器，多(duo)為天青色汝官瓷(ci)。汝瓷(ci)還(huan)生產有天目瓷(ci)、白瓷(ci)、花瓷(ci)及茶色釉(you)瓷(ci)等。

在宋(song)朝，汝(ru)瓷的(de)(de)燒(shao)造對釉料的(de)(de)配方和火候的(de)(de)掌握都有(you)著極嚴格的(de)(de)要求。汝(ru)窯產品質地(di)細膩，釉色(se)潤澤，造型工(gong)整，工(gong)藝(yi)精(jing)致。其釉色(se)淡者如碧空萬里，謂之“天(tian)青”；深者似雨過天(tian)晴云破之處(chu)，謂之“天(tian)藍(lan)”。

汝窯的(de)(de)“窯變(bian)”也(ye)非同尋常。由于每件瓷坯在(zai)(zai)窯中所處的(de)(de)位置不同，受熱程度各異，產生的(de)(de)“窯變(bian)”效果(guo)就不一(yi)樣。在(zai)(zai)燒造(zao)成(cheng)功(gong)的(de)(de)汝瓷釉面上往(wang)往(wang)開有細碎(sui)繁密的(de)(de)紋片，宛如(ru)魚(yu)鱗或(huo)冰(bing)裂狀，備受人們的(de)(de)贊譽。

正(zheng)是由于(yu)汝(ru)瓷技藝(yi)超群，因而得到北宋(song)(song)宮廷的(de)賞(shang)識。到北宋(song)(song)晚期，汝(ru)窯(yao)(yao)御用品燒制時以名貴的(de)瑪瑙入釉(you)，以致汝(ru)窯(yao)(yao)瓷汁如堆脂，面若美玉，工(gong)藝(yi)愈加精湛(zhan)，在當時的(de)各個窯(yao)(yao)口(kou)，曾有“汝(ru)窯(yao)(yao)為魁”之稱。

汝窯胎(tai)質細(xi)潤，多(duo)數象(xiang)點燃過(guo)的(de)(de)香灰色(se)。透過(guo)釉底處微微帶些(xie)粉色(se)，不同于(yu)同時(shi)期的(de)(de)其他青(qing)瓷，風格(ge)獨特，呈現一種淡淡的(de)(de)天(tian)(tian)青(qing)色(se)，有(you)(you)的(de)(de)稍深，有(you)(you)的(de)(de)稍淡，但離不開(kai)天(tian)(tian)青(qing)這個基本色(se)調(diao)。汝瓷釉汁瑩潤，多(duo)豆青(qing)、粉青(qing)、月白、蔥綠等(deng)。通體有(you)(you)細(xi)片，底有(you)(you)芝麻(ma)細(xi)小支(zhi)釘，是支(zhi)燒(shao)的(de)(de)痕(hen)跡。現存故宮博物院的(de)(de)“汝窯弦紋(wen)尊（奩）、洗”，是古陶瓷中罕(han)見(jian)的(de)(de)珍品。

北(bei)宋(song)，北(bei)方(fang)(fang)(fang)燒造青瓷中(zhong)心在汝(ru)(ru)州(zhou)（時(shi)屬直(zhi)隸(li)州(zhou)即現(xian)今(jin)的(de)(de)(de)汝(ru)(ru)州(zhou)市），當(dang)時(shi)（公(gong)元1102—1127年(nian)）汝(ru)(ru)州(zhou)轄管郟(jia)縣(xian)(xian)、龍興縣(xian)(xian)（現(xian)今(jin)寶豐縣(xian)(xian)）、魯(lu)山縣(xian)(xian)、汝(ru)(ru)陽(yang)縣(xian)(xian)（伊(yi)陽(yang)）、葉縣(xian)(xian)、襄縣(xian)(xian)等地（據《中(zhong)國(guo)美術(shu)史》記載）。汝(ru)(ru)州(zhou)四方(fang)(fang)(fang)燒造青瓷器(qi)的(de)(de)(de)古(gu)窯遺(yi)址(zhi)很多，形成“汝(ru)(ru)河(he)(he)兩岸百里(li)景(jing)(jing)觀，處處爐(lu)火連天”的(de)(de)(de)繁榮景(jing)(jing)象。南北(bei)兩大瓷區(qu)；北(bei)區(qu)從北(bei)汝(ru)(ru)河(he)(he)北(bei)岸汝(ru)(ru)州(zhou)市區(qu)張公(gong)巷、文(wen)廟，大峪鄉的(de)(de)(de)東(dong)溝(gou)、陳家莊至(zhi)黃(huang)窯到(dao)臨汝(ru)(ru)鎮的(de)(de)(de)坡池；二是(shi)以北(bei)汝(ru)(ru)河(he)(he)南岸的(de)(de)(de)嚴和店起沿東(dong)南方(fang)(fang)(fang)向延伸至(zhi)羅圈、桃木溝(gou)和清涼(liang)寺、梁洼，直(zhi)至(zhi)段店，方(fang)(fang)(fang)圓(yuan)300多平方(fang)(fang)(fang)公(gong)里(li)、上千座窯爐(lu)。鼎盛時(shi)窯爐(lu)達(da)到(dao)了300多處，影響擴及到(dao)內鄉、宜陽(yang)、新(xin)安(an)及黃(huang)河(he)(he)以北(bei)等地，是(shi)汝(ru)(ru)窯生產歷史上的(de)(de)(de)昌盛時(shi)期。

宋·周輝(hui)《清波雜志》、陸游《老學庵筆記》、周密《武林舊(jiu)事》、杜綰《石譜》、歐陽(yang)修《歸田(tian)集》、明(ming)·曹(cao)昭《格古要(yao)論(lun)》、《正德汝(ru)州(zhou)志》等書，曾記載有(you)(you)汝(ru)瓷(ci)的始(shi)況。“汝(ru)窯宮中禁燒(shao)，內有(you)(you)瑪瑙末為(wei)油(you)（釉(you)），唯(wei)供御揀退，方許出賣(mai)，近尤難得。”宋人葉寘(zhi)《坦齋(zhai)筆衡》清說郛（fu）本，曾有(you)(you)“本朝(chao)以定州(zhou)白(bai)瓷(ci)器有(you)(you)芒，不堪用，遂命汝(ru)州(zhou)造青窯器，故(gu)河北、唐、鄧、耀州(zhou)悉有(you)(you)之、汝(ru)窯為(wei)魁。”的贊(zan)語。

北宋末年(nian)，金兵入侵，宋室南(nan)遷(qian)，官(guan)窯也隨(sui)(sui)之被(bei)毀，作為一代名瓷的(de)北宋官(guan)窯僅存(cun)世18年(nian)。汝(ru)瓷燒(shao)制技藝隨(sui)(sui)之失傳。雖然元(yuan)、明、清歷代民間窯場仍然不斷燒(shao)制，但因種種原(yuan)因，均未成功(gong)。

民國27年到30年（1938至1941年），資本家(jia)李紹(shao)初(chu)曾在汝州蟒川嚴和(he)店(dian)汝窯(yao)(yao)舊址建窯(yao)(yao)試仿(fang)汝瓷(ci)(ci)(ci)，亦未成功。原中國古陶瓷(ci)(ci)(ci)研究會會長馮先銘說：“汝窯(yao)(yao)釉色最難(nan)仿(fang)，比定、鈞(jun)、耀等窯(yao)(yao)難(nan)度(du)大的多，不(bu)易(yi)仿(fang)制(zhi)，因此傳(chuan)世(shi)制(zhi)品根本無亂(luan)真之作(zuo)。”正(zheng)如清道(dao)光(guang)年間，督學孫灝詩云：“青瓷(ci)(ci)(ci)上選無雕飾，不(bu)是元家(jia)始博殖。名王作(zuo)貢(gong)紹(shao)興(xing)年，瓶盞(zhan)爐球動顏(yan)色。官哥配汝非汝儔，聲價當時壓定州。皿(min)蟲為盅物之蠹，人(ren)巧久絕(jue)天難(nan)留。金盤玉碗世(shi)稱寶，翻從(cong)泥(ni)土求精好。窯(yao)(yao)空煙冷其奈何，野(ye)煤春生(sheng)古原草。”詩人(ren)對汝瓷(ci)(ci)(ci)作(zuo)了高度(du)評價，但也表(biao)達了他對汝瓷(ci)(ci)(ci)失傳(chuan)的感慨之情。

汝窯(yao)神秘消失(shi)，連(lian)窯(yao)址也(ye)湮滅在歷史的(de)塵(chen)埃中。“汝官(guan)瓷”的(de)窯(yao)址何(he)在，是中國(guo)陶瓷史上長(chang)期未決的(de)一大(da)懸案，故尋(xun)訪汝官(guan)窯(yao)遺址及燒造技術，成為中國(guo)幾代陶瓷研(yan)究(jiu)者和考古工作者的(de)一大(da)夙愿。

汝(ru)窯的(de)(de)發現可謂(wei)一波三折，屈指算來前(qian)后(hou)經歷(li)了(le)半個世紀(ji)(ji)之久(jiu)。從(cong)20世紀(ji)(ji)五(wu)十(shi)年代到七十(shi)年代，河南(nan)省考(kao)古(gu)工作者和(he)北京故宮博物院陶瓷專家對(dui)遍布河南(nan)全境(jing)的(de)(de)數十(shi)處(chu)古(gu)窯址進行了(le)全面調查(cha)，考(kao)察(cha)的(de)(de)重點(dian)主要放在臨汝(ru)縣(xian)（今汝(ru)州市）境(jing)內，但多(duo)次尋訪無果。

然而(er)，許多重要的(de)(de)(de)考(kao)古發現都是(shi)不期而(er)遇的(de)(de)(de)。葉朊襝(lian)壬1977年(nian)在寶(bao)豐(feng)清涼寺窯(yao)(yao)址采(cai)集到的(de)(de)(de) 1 件天青(qing)釉汝瓷片(pian)，經上海硅(gui)酸(suan)鹽研(yan)究(jiu)所(suo)化驗，發現與北京故宮所(suo)藏汝窯(yao)(yao)盤的(de)(de)(de)化驗數據基(ji)本相同。1985 年(nian)在鄭州(zhou)舉行的(de)(de)(de)中國(guo)古陶瓷研(yan)究(jiu)會年(nian)會上，他(ta)首次(ci)提出寶(bao)豐(feng)清涼寺“未必不是(shi)一條(tiao)尋覓汝窯(yao)(yao)窯(yao)(yao)址的(de)(de)(de)有力線索(suo)”。

20世紀八十(shi)年代初，寶豐縣文化部門(men)在文物普(pu)查中，從(cong)清涼寺等地群(qun)眾保存的(de)瓷器中，發現了(le)與(yu)北宋(song)宮(gong)廷御用(yong)汝瓷特征完全相(xiang)同(tong)的(de)瓷盤(pan)，從(cong)而為尋找汝官窯口提供(gong)了(le)極(ji)為重(zhong)要(yao)的(de)線索。

1986年(nian)10月，寶豐縣清涼寺村農民在(zai)(zai)犁地時發現(xian)了(le)兩個完整的(de)筆(bi)洗(xi)，經絲路營行專家(jia)鑒定，與上(shang)海(hai)博物(wu)館收藏的(de)傳世汝瓷(ci)一模一樣。隨后，上(shang)海(hai)博物(wu)館的(de)兩名陶瓷(ci)專業人(ren)員在(zai)(zai)寶豐清涼寺采集到 46 件瓷(ci)片和 3 件窯(yao)具，汝窯(yao)終露端倪。

1987年(nian)10—12月，河(he)(he)南省(sheng)文物(wu)考(kao)古研(yan)究所首次對(dui)寶豐清(qing)涼寺瓷(ci)(ci)窯(yao)址(zhi)進(jin)行試掘，開挖(wa)探方兩個，發(fa)掘面積(ji) 200 平方米，發(fa)現典型(xing)御(yu)用(yong)汝瓷(ci)(ci) 10 余件，遂(sui)將(jiang)該窯(yao)址(zhi)確定為(wei)汝官窯(yao)遺址(zhi)。然(ran)而好事多磨，在隨后的(de) 10 年(nian)間，河(he)(he)南省(sheng)文物(wu)考(kao)古研(yan)究在南北長 1000 米、東西寬 300 米的(de)遺址(zhi)范圍內又先后組織了(le) 4 次較大規模的(de)考(kao)古發(fa)掘，盡管每次都(dou)有一定的(de)收獲和新的(de)進(jin)展，但出土瓷(ci)(ci)器均為(wei)民窯(yao)產品，汝官窯(yao)窯(yao)址(zhi)的(de)中心燒造(zao)區仍未(wei)找到。

直到2004年5月(yue)，汝(ru)官窯(yao)(yao)古(gu)窯(yao)(yao)在汝(ru)州的(de)張公(gong)(gong)巷(xiang)找到。這一發現(xian)震動了中外48位考古(gu)專家(jia)和學者，他們來到汝(ru)州張公(gong)(gong)巷(xiang)，對發掘的(de)古(gu)窯(yao)(yao)址進行認(ren)定，確認(ren)張公(gong)(gong)巷(xiang)就是北(bei)宋官窯(yao)(yao)，使(shi)“千年之謎”的(de)宋代(dai)汝(ru)官窯(yao)(yao)得以揭曉。