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基本信息

《蒲公英》是由日本(ben)東寶(bao)映(ying)畫發(fa)行的114分(fen)鐘喜劇(ju)影片(pian)。該片(pian)由伊丹十三執導，山崎努、宮本(ben)信子、役所廣司(si)、大瀧(long)秀(xiu)治、渡(du)邊謙等主(zhu)演，于1985年11月23日在日本(ben)上映(ying)。

該片講述了兩位(wei)跑長途(tu)貨運的(de)職員(yuan)幫助苦(ku)心經營拉面館的(de)單身母親蒲公(gong)英(ying)提升廚藝(yi)的(de)故事。

劇情簡介

單身媽媽蒲公英（宮本信子飾）在丈夫(fu)去世后獨自經營一家名為(wei)“來(lai)來(lai)軒”的拉面(mian)館(guan)，但她的手藝實在欠佳，以致食(shi)客稀少，小店(dian)舉步維艱。

長途貨運司機黑郎（山崎(qi)努飾）和槍（渡(du)邊謙飾）暴雨之夜落(luo)腳來來軒，黑郎直言不(bu)諱指(zhi)出(chu)了拉(la)面(mian)存在的(de)問題(ti)。學藝(yi)心切的(de)蒲公英請求黑郎收(shou)她為(wei)徒，提升(sheng)廚藝(yi)。出(chu)于對(dui)母(mu)子境(jing)遇的(de)同情，黑郎對(dui)蒲公英展開魔(mo)鬼式訓練(lian)，并帶(dai)著她走訪附(fu)近的(de)拉(la)面(mian)館(guan)，學習(xi)吸取同行們的(de)經驗。在這一過程中，不(bu)斷有(you)業內(nei)的(de)名師和熱心的(de)好(hao)友(you)加(jia)入進來，共同協助(zhu)蒲公英研制足以吸引萬千(qian)食客的(de)美味拉(la)面(mian)。

演職員表

演員表

山崎努飾黑郎

宮本信子飾蒲公(gong)英(ying)

渡邊謙飾槍

役所(suo)廣司飾穿白衣服的男(nan)人

安岡力也(ye)飾ピスケン

櫻金造飾ショーヘイ

加藤嘉飾Q

大瀧秀治飾老人

津川雅彥飾經理

橋爪功飾服務員

藤田敏八飾(shi)牙疼(teng)的男人(ren)

井川比佐(zuo)志飾奔跑(pao)的男人

黑田福美飾穿白衣服男人的情婦

中村(cun)伸(shen)郎飾(shi)假裝美食家的騙子

洞口依(yi)子飾カキの少女

原泉飾カマンベールの老(lao)婆

三(san)田(tian)和代飾奔(ben)跑男人的妻子

筱井世津子飾おめかけさん

大友柳太(tai)朗飾ラーメンの先生

岡田(tian)茉莉(li)子飾マナーの先生

職員表

制(zhi)作人玉置泰、細越省吾、伊丹十三

監制川崎隆

導演伊丹十三

副(fu)導演（助理）白山一城

編劇伊丹十三

攝影田村正毅

配樂村井邦彥

剪輯鈴木晄

美術設計木村威夫

服裝設(she)計中山邦夫

燈光井上幸男

錄音橋本文雄

美(mei)食顧(gu)問：石森いづみ

角色介紹

蒲公英

演員宮本信子

單身母親(qin)，在(zai)丈夫去(qu)世后獨(du)自經(jing)營一家名(ming)為“來來軒”的拉面(mian)館，但她的手(shou)藝實在(zai)欠佳(jia)，以致食客稀少(shao)，小店舉(ju)步維艱。

黑郎

演員山崎努

長途貨運司機。在某個(ge)暴雨之夜落腳來來軒，直言不諱指出(chu)了拉面存在的問題。學藝(yi)心(xin)切的蒲(pu)公英請求他(ta)收徒(tu)，提升廚藝(yi)。出(chu)于對母子境遇的同(tong)情(qing)，他(ta)對蒲(pu)公英展開魔鬼式訓練，并帶著蒲(pu)公英走訪附近的拉面館，學習(xi)吸取同(tong)行們的經(jing)驗。

槍

演員渡邊謙

長途貨運司機黑郎(lang)的(de)(de)(de)助(zhu)手。為了(le)幫助(zhu)蒲(pu)(pu)公英，他找(zhao)到了(le)以(yi)吃拉面追(zhui)求(qiu)完(wan)美的(de)(de)(de)大師指點(dian)迷(mi)津，在多方的(de)(de)(de)努力(li)之下(xia)，蒲(pu)(pu)公英的(de)(de)(de)拉面館改頭(tou)換面，顧客蜂擁而至，他和黑郎(lang)欣慰的(de)(de)(de)駕(jia)車遠(yuan)行。

幕后花絮

●電影(ying)中所描繪的(de)那家拉面店有現(xian)實中的(de)原型，是位于東京荻洼的(de)“佐久信”。

●為拍《蒲公(gong)英(ying)》，導演伊(yi)丹(dan)十三擺攤(tan)賣拉(la)面體(ti)驗生活。

獲獎記錄

獲獎時(shi)間(jian)  獎項(xiang)名稱  獲獎方  獲獎情況

1986年2月20日(ri)第(di)9屆日(ri)本電影學院(yuan)獎最(zui)佳錄音橋本文雄(xiong)獲(huo)獎

最佳剪輯鈴木晄

制作發行

主創單位

制作單位

伊丹工作室、新世紀制作

發行單位

紐約人影業(ye)、福克斯（美國）；東寶映(ying)畫（日本）；LookVídeo（巴西）

影片上映

上映國家、地(di)區(qu)  上映時(shi)間、細節

日(ri)本1985年11月23日(ri)

加拿大1986年9月5日(ri)（多倫多電(dian)影節）

美國1987年5月22日（紐(niu)約）

美國(guo)1987年(nian)9月

西德1989年5月(yue)25日

影片評價

《蒲公(gong)英》雖然是一部西(xi)部片風格的(de)電影(ying)，但是它卻深刻地體現了日(ri)本傳統文化(hua)中(zhong)的(de)武士道(dao)精(jing)神(shen)。充滿正(zheng)義感，犧牲(sheng)自(zi)己，幫助弱者的(de)拯救(jiu)意(yi)識；無償幫助他(ta)(ta)人的(de)不計報酬的(de)精(jing)神(shen)；不失風度，有對他(ta)(ta)人的(de)情(qing)感報以同情(qing)關注的(de)外在表(biao)現的(de)禮的(de)精(jing)神(shen)；自(zi)我克制，喜怒不形于色，少言寡語(yu)的(de)克己的(de)精(jing)神(shen)。這些武士道(dao)的(de)精(jing)神(shen)都在電影(ying)中(zhong)得以體現。（《青春歲月》評）

《蒲公英》是一(yi)部(bu)極佳的美食喜劇，主線(xian)(xian)是一(yi)位(wei)經營小(xiao)餐館(guan)的寡婦(fu)在卡車司機的幫助下決(jue)心(xin)制作出最(zui)美味的拉面(mian)，經過各種(zhong)學藝和挫折終(zhong)獲成(cheng)功，副(fu)線(xian)(xian)則諷刺了媚俗的法(fa)式大餐文化(hua)(hua)、日(ri)本人(ren)動(dong)輒(zhe)以“道”自(zi)居的僵化(hua)(hua)。對于日(ri)本人(ren)而(er)言，享用美味是與(yu)生(sheng)俱來的本能(neng)，即使死亡也不能(neng)阻(zu)擋。（《第一(yi)財經日(ri)報》評(ping)）