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武昌曹祥泰是(shi)清(qing)光(guang)緒十年(nian)（1884年(nian)）開業的(de)(de)，歷經三世，由小攤販(fan)發展(zhan)成為武漢數一數二的(de)(de)大雜貨店，還是(shi)兼有機米(mi)廠、槽(cao)坊、肥(fei)皂廠和錢莊(zhuang)等相當規模的(de)(de)企業。

曹(cao)(cao)祥泰(tai)創始(shi)人曹(cao)(cao)南山(shan)，13歲時喪父，幼年就負擔上(shang)(shang)事老(lao)母下蓄(xu)弟(di)妹的(de)(de)責任(ren)。鄰居見他(ta)(ta)無以為生(sheng)，湊點錢(qian)，讓他(ta)(ta)提籃子(zi)(zi)賣(mai)蠶豆。人們買(mai)他(ta)(ta)的(de)(de)蠶豆，他(ta)(ta)總會給人家(jia)抓(zhua)一大(da)把，比(bi)別的(de)(de)小販(fan)多(duo)，久而久之。“一大(da)把”出(chu)了(le)名，曹(cao)(cao)南山(shan)也多(duo)銷多(duo)賺，后來(lai)又做(zuo)水果(guo)生(sheng)意，由提籃子(zi)(zi)到(dao)挑擔子(zi)(zi)，漸漸有(you)了(le)積累(lei)。一年夏天(tian)陰雨變冷(leng)，河邊到(dao)了(le)大(da)批西(xi)(xi)瓜船，瓜價(jia)大(da)跌，他(ta)(ta)預(yu)料久雨必(bi)變晴轉熱(re)，連買(mai)帶(dai)賒(she)進了(le)兩船。不幾天(tian)，果(guo)然天(tian)晴暴熱(re)，西(xi)(xi)瓜價(jia)上(shang)(shang)漲(zhang)十倍，這一下就賺400串(chuan)。擁(yong)有(you)相當資金(jin)，擇(ze)地武昌長街新街口（今(jin)解(jie)放路）開起了(le)“曹(cao)(cao)祥泰(tai)”，賣(mai)水果(guo)，兼(jian)賣(mai)雜貨(huo)。

第(di)二代(dai)曹(cao)(cao)南山的長子曹(cao)(cao)云階接辦雜貨店，兢兢業(ye)(ye)業(ye)(ye)，辦起了糕餅(bing)坊，自(zi)(zi)制中式糕點，品種多，質(zhi)量好，特別(bie)是(shi)各式月餅(bing)、綠豆糕和(he)(he)(he)腌制鹽蛋(dan)，每逢節日(ri)，商店門口，總是(shi)排起了購貨人的長龍。他自(zi)(zi)抓(zhua)進貨，與(yu)本市和(he)(he)(he)滬蘇廠(chang)商有往來，且和(he)(he)(he)英美洋行有聯系，“僧帽牌(pai)”洋燭，“美孚牌(pai)”煤油和(he)(he)(he)香煙都(dou)委托該店代(dai)銷。

次(ci)子(zi)曹琴萱，有科學知識(shi)，自(zi)辦工業(ye)，先倡祥(xiang)泰肥皂(zao)廠（今(jin)中(zhong)華(hua)路），生(sheng)產“愛(ai)華(hua)”“警(jing)鐘”等肥皂(zao)。“警(jing)鐘”肥皂(zao)行銷廣東(dong)及華(hua)中(zhong)各省。

1956年曹祥泰雜貨店(dian)進人公私合營，旋改國營，更名(ming)(ming)為“工農兵副食(shi)品商(shang)店(dian)”。十一屆三中(zhong)全(quan)會后，“曹祥泰”牌名(ming)(ming)重(zhong)新露面，煥發青春。