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【簡介】九層山(shan)茶(cha)生長在海拔1400米(mi)的(de)山(shan)頂上(shang)，生長環境土(tu)層深厚肥沃，是微(wei)酸(suan)性的(de)土(tu)壤(rang)，茶(cha)葉(xie)含豐富的(de)有機(ji)質(zhi)及(ji)多種礦物質(zhi)，成品外形顆粒緊結重實、色澤油潤，細嫩勻整(zheng)，碧(bi)綠(lv)顯(xian)露(lu)，茶(cha)湯滋味(wei)濃厚甜潤，香(xiang)氣(qi)鮮純濃郁，花香(xiang)明顯(xian)，翠綠(lv)清澈。

【主要產地】貴(gui)州,六盤水,六枝(zhi)

【生長環境】“九層山(shan)”茶葉生長在(zai)海拔(ba)1400米的山(shan)頂(ding)上，生長環境土層深厚肥沃，是微酸性的土壤

【品質特征】成品外形顆粒緊(jin)結重實、色澤油潤，細(xi)嫩勻整，碧綠(lv)(lv)顯(xian)露，茶湯滋味(wei)濃厚甜潤，香氣鮮純(chun)濃郁，花香明顯(xian)，翠綠(lv)(lv)清澈。

【加工工藝】鮮葉——攤(tan)(tan)放——殺青——攤(tan)(tan)涼——初(chu)烘(hong)——理條做形——攤(tan)(tan)涼回潮(chao)——足(zu)火烘(hong)干(gan)——揀剔精制——分級包裝。

【選購技巧】

1、看：是看茶(cha)葉(xie)的(de)外形和色澤(ze)。好(hao)茶(cha)葉(xie)的(de)色澤(ze)基本上是翠綠(lv)的(de)(曬干后(hou)飲用時為(wei)墨綠(lv)色偏黑(hei))，而且條(tiao)形也比較均(jun)勻。此(ci)外，還(huan)要特別留意茶(cha)葉(xie)里是否有老葉(xie)或死葉(xie)，如有則茶(cha)葉(xie)品(pin)質(zhi)一般。最重要的(de)一點是正(zheng)宗(zong)的(de)杜(du)仲茶(cha)有拉絲。

2、聞：如果茶(cha)葉(xie)(xie)看起來不錯，那你可(ke)以接著把茶(cha)葉(xie)(xie)拿起來聞一聞。

3、泡：市場上有的茶葉(xie)雖然看起來(lai)色澤不錯(cuo)，但有可能是(shi)在制作過程中添加過某種(zhong)化學原(yuan)料。所以在選(xuan)購茶葉(xie)時(shi)，最好能將(jiang)其(qi)泡開品嘗一番。

【儲存方法】

1、分(fen)成小包裝，可以使用(yong)打包機打包;

2、放進放進冰箱冷藏(zang)室，記(ji)住要單獨存(cun)放;

3、密封放在陰(yin)涼(liang)通風(feng)的(de)地方，不要陽(yang)光直射(she);

4、放入袋子中，在旁邊(bian)放一小包干燥劑(ji)也可以;

5、用(yong)紙包好，生石灰(hui)用(yong)布袋裝，放(fang)在茶葉旁邊(bian)也能起作用(yong);

6、放在陶瓷罐(guan)、紫砂(sha)內(nei)，放在低溫低濕的(de)地方。

【需求場合】

自飲：辦公室、家里、招待(dai)客人(ren);

送(song)禮：送(song)領(ling)導、朋友、家人、長輩等。