錦(jin)屏山茶油(you)是貴州(zhou)省(sheng)黔(qian)東南州(zhou)錦(jin)屏縣的(de)特(te)產(chan)。錦(jin)屏縣茶油(you)耐貯藏(zang)，不(bu)易酸敗，不(bu)含芥酸和山俞酸，不(bu)引起血管(guan)硬化和血壓增高，不(bu)產(chan)生人體(ti)致癌的(de)黃曲霉(mei)素(su)，是綠(lv)色保(bao)健食用(yong)油(you)的(de)上乘品，是人類(lei)最好的(de)食用(yong)油(you)。
錦屏縣是山茶(cha)油(you)的資(zi)源(yuan)富集(ji)區，現(xian)有(you)山茶(cha)油(you)基地(di)10萬畝(mu)，年(nian)產茶(cha)油(you)540余噸(dun)。主(zhu)要分布(bu)在(zai)縣境內東南部(bu)的新化、偶里(li)、大同三個鄉鎮海拔800米以(yi)下的低山丘陵區，光照充足，雨量(liang)充沛，油(you)質清醇、晶(jing)瑩(ying)剔透，屬(shu)純(chun)天然無公(gong)害的特色農(nong)業(ye)產業(ye)資(zi)源(yuan)。
我(wo)心(xin)明亮
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