錦(jin)屏山茶油(you)是(shi)貴(gui)州(zhou)省黔東南州(zhou)錦(jin)屏縣(xian)的(de)(de)特產。錦(jin)屏縣(xian)茶油(you)耐貯藏，不易(yi)酸(suan)(suan)敗(bai)，不含(han)芥酸(suan)(suan)和(he)山俞酸(suan)(suan)，不引起(qi)血(xue)管硬化和(he)血(xue)壓增(zeng)高(gao)，不產生人體致癌的(de)(de)黃(huang)曲霉素，是(shi)綠色(se)保健食用(yong)油(you)的(de)(de)上乘(cheng)品，是(shi)人類(lei)最好的(de)(de)食用(yong)油(you)。
錦(jin)屏縣是山茶油(you)(you)的(de)(de)資(zi)源富(fu)集區，現有山茶油(you)(you)基地10萬畝，年產(chan)茶油(you)(you)540余噸。主(zhu)要分布在縣境內(nei)東南部的(de)(de)新化、偶里、大(da)同三(san)個鄉鎮海拔800米以(yi)下的(de)(de)低山丘陵區，光照(zhao)充(chong)足(zu)，雨量充(chong)沛，油(you)(you)質清醇、晶瑩剔透，屬(shu)純天然(ran)無公害(hai)的(de)(de)特色農業(ye)產(chan)業(ye)資(zi)源。
我(wo)心明亮
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