“鹿泉(quan)香椿”成功獲批“中國地理(li)標志”商標,改變了鹿泉(quan)區沒(mei)有地理(li)標志性產品的歷史,也使該區的香椿產品被更多的消費者所熟(shu)知。
谷家峪(yu)村(cun)(cun)(cun)共有(you)(you)(you)195戶,751人(ren),耕地(di)1453畝,特(te)產(chan)香(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)、柿子、核(he)桃、大棗等,其(qi)中以香(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)最為(wei)(wei)(wei)有(you)(you)(you)名(ming)(ming)。據村(cun)(cun)(cun)里老人(ren)們講,古時曾做為(wei)(wei)(wei)貢品供(gong)皇帝食用。隨著改革(ge)開放的(de)(de)(de)(de)(de)(de)深入,人(ren)民生活(huo)水平的(de)(de)(de)(de)(de)(de)提高,該村(cun)(cun)(cun)香(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)名(ming)(ming)聲(sheng)日(ri)盛(sheng),已成為(wei)(wei)(wei)供(gong)應省會(hui)(hui)石(shi)家莊香(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)市(shi)場的(de)(de)(de)(de)(de)(de)主要產(chan)區(qu),遠銷北(bei)京、太(tai)原等地(di)。該村(cun)(cun)(cun)四面(mian)環山,土壤肥沃(wo),山坡地(di),閑散(san)地(di)多,無(wu)污染(ran),無(wu)化肥、農(nong)藥(yao)(yao),獨特(te)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)自然條件為(wei)(wei)(wei)香(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)發(fa)展(zhan)提供(gong)了(le)(le)有(you)(you)(you)利保障。近幾(ji)年來,村(cun)(cun)(cun)黨支部、村(cun)(cun)(cun)委會(hui)(hui)合理規劃,區(qu)域種植,香(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)生產(chan)取(qu)得了(le)(le)較大進展(zhan)。目前已發(fa)展(zhan)到(dao)了(le)(le)300余畝,15萬(wan)株,村(cun)(cun)(cun)民房村(cun)(cun)(cun)屋后,注目所及,處處香(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)(chun)(chun)(chun),并由村(cun)(cun)(cun)委會(hui)(hui)牽頭,成立(li)了(le)(le)“河北(bei)省鹿泉市(shi)香(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)開發(fa)基地(di)”,經國家商標局登(deng)記(ji),注冊了(le)(le)“谷家”商標。經專家驗(yan)證,該村(cun)(cun)(cun)“谷家”香(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)屬紫油(you)椿(chun)(chun)(chun)(chun)(chun),為(wei)(wei)(wei)椿(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)種中極品,香(xiang)(xiang)味濃郁,脆(cui)嫩(nen)多汁,味甜無(wu)渣,其(qi)營養(yang)成分糖、蛋白(bai)質、胡羅卜素(su)、硫胺素(su)、核(he)黃(huang)素(su)、維(wei)生素(su)C、芳香(xiang)(xiang)油(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)含量均高出普(pu)通香(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)1-1.5倍。香(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)不但具有(you)(you)(you)很高的(de)(de)(de)(de)(de)(de)營養(yang)價值(zhi),具有(you)(you)(you)可觀的(de)(de)(de)(de)(de)(de)藥(yao)(yao)用價值(zhi),香(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)煎(jian)劑有(you)(you)(you)抑別(bie)金(jin)黃(huang)色葡萄球(qiu)菌、肺(fei)類球(qiu)菌、痢疾桿菌、大腸肝(gan)菌的(de)(de)(de)(de)(de)(de)作用,香(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)葉煮(zhu)水能治疙疥風(feng)疸,泡菜可調(diao)治水土不服,我(wo)國民間(jian)有(you)(you)(you)“食用香(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)不染(ran)雜病”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)說法。