堿(jian)地(di)(di)(di)柿(shi)子,它(ta)是(shi)西紅柿(shi)即(ji)番(fan)(fan)茄(qie)。這(zhe)種類(lei)(lei)型(xing)的(de)(de)(de)番(fan)(fan)茄(qie)并不是(shi)一個品(pin)(pin)種,而(er)是(shi)盤(pan)錦的(de)(de)(de)傳統品(pin)(pin)種類(lei)(lei)型(xing)。盤(pan)錦位處遼河三角洲的(de)(de)(de)中心(xin)地(di)(di)(di)帶(dai),遼河入海口,所以(yi)鹽(yan)堿(jian)地(di)(di)(di)豐(feng)富(fu),堿(jian)土(tu)(tu)(tu)豐(feng)富(fu)。各(ge)種鹽(yan)堿(jian)土(tu)(tu)(tu)都(dou)是(shi)在(zai)(zai)一定的(de)(de)(de)自然條件下形(xing)成的(de)(de)(de),其形(xing)成的(de)(de)(de)實質主要是(shi)各(ge)種易溶性鹽(yan)類(lei)(lei)在(zai)(zai)地(di)(di)(di)面作水平方(fang)向與垂直方(fang)向的(de)(de)(de)重新分配(pei),從而(er)使鹽(yan)分在(zai)(zai)集鹽(yan)地(di)(di)(di)區的(de)(de)(de)土(tu)(tu)(tu)壤表層逐漸積聚起來。而(er)番(fan)(fan)茄(qie)就在(zai)(zai)這(zhe)樣(yang)的(de)(de)(de)堿(jian)土(tu)(tu)(tu)上(shang)生(sheng)長(chang),口味濃厚,在(zai)(zai)堿(jian)土(tu)(tu)(tu)上(shang)生(sheng)長(chang)出的(de)(de)(de)果實被稱為堿(jian)地(di)(di)(di)柿(shi)子。
堿地柿子,果(guo)色火紅(hong),肉厚,味甜(tian),多汁爽口(kou),風味極佳,生吃、食用均可。
堿地(di)番(fan)(fan)茄(qie)PK普(pu)通(tong)柿子維(wei)生素含量(liang)是(shi)3.7倍來自北緯40度世界黃金水(shui)果產地(di)、遼河三(san)角洲中心地(di)帶盤錦大洼的(de)(de)“番(fan)(fan)茄(qie)帝”堿地(di)番(fan)(fan)茄(qie),匯聚(ju)了豐(feng)富的(de)(de)營養精華,維(wei)生素A、C的(de)(de)含量(liang)是(shi)普(pu)通(tong)柿子的(de)(de)3.7倍!其畝(mu)產量(liang)只是(shi)普(pu)通(tong)番(fan)(fan)茄(qie)的(de)(de)百分之一,所(suo)以(yi)特別珍(zhen)貴。