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堿(jian)(jian)(jian)(jian)地(di)柿子，它是(shi)西紅柿即(ji)番(fan)茄(qie)。這(zhe)種類型(xing)的(de)番(fan)茄(qie)并不是(shi)一(yi)個品種，而是(shi)盤錦的(de)傳統品種類型(xing)。盤錦位處遼(liao)河(he)三角洲的(de)中心地(di)帶，遼(liao)河(he)入海口(kou)，所以鹽(yan)堿(jian)(jian)(jian)(jian)地(di)豐(feng)富，堿(jian)(jian)(jian)(jian)土豐(feng)富。各種鹽(yan)堿(jian)(jian)(jian)(jian)土都是(shi)在(zai)一(yi)定的(de)自(zi)然條件下形成的(de)，其形成的(de)實(shi)質主(zhu)要是(shi)各種易(yi)溶(rong)性鹽(yan)類在(zai)地(di)面作水平方向與垂直方向的(de)重新分配，從而使(shi)鹽(yan)分在(zai)集(ji)鹽(yan)地(di)區的(de)土壤表層逐漸(jian)積(ji)聚(ju)起來。而番(fan)茄(qie)就在(zai)這(zhe)樣的(de)堿(jian)(jian)(jian)(jian)土上(shang)生(sheng)長(chang)，口(kou)味濃厚，在(zai)堿(jian)(jian)(jian)(jian)土上(shang)生(sheng)長(chang)出的(de)果(guo)實(shi)被稱為堿(jian)(jian)(jian)(jian)地(di)柿子。

堿地柿子，果色火紅，肉厚，味(wei)甜，多汁爽口，風味(wei)極(ji)佳(jia)，生吃、食用均(jun)可。

堿地番(fan)茄(qie)(qie)PK普通(tong)(tong)柿子維生素含(han)量是(shi)3.7倍來自北緯40度(du)世界黃金水(shui)果產地、遼河(he)三角洲中(zhong)心地帶(dai)盤錦大(da)洼的(de)“番(fan)茄(qie)(qie)帝”堿地番(fan)茄(qie)(qie)，匯(hui)聚(ju)了豐富的(de)營養精(jing)華，維生素A、C的(de)含(han)量是(shi)普通(tong)(tong)柿子的(de)3.7倍！其(qi)畝產量只是(shi)普通(tong)(tong)番(fan)茄(qie)(qie)的(de)百分(fen)之一，所以特別珍(zhen)貴。