堿(jian)地(di)(di)柿(shi)子,它是(shi)西紅柿(shi)即(ji)番茄(qie)。這種(zhong)類(lei)型的(de)(de)番茄(qie)并(bing)不是(shi)一個品(pin)種(zhong),而(er)是(shi)盤錦的(de)(de)傳統品(pin)種(zhong)類(lei)型。盤錦位處遼(liao)(liao)河(he)三角(jiao)洲的(de)(de)中心地(di)(di)帶,遼(liao)(liao)河(he)入海口(kou),所以鹽(yan)(yan)堿(jian)地(di)(di)豐富(fu),堿(jian)土豐富(fu)。各(ge)種(zhong)鹽(yan)(yan)堿(jian)土都是(shi)在(zai)一定的(de)(de)自然條(tiao)件下形成的(de)(de),其形成的(de)(de)實(shi)質主要是(shi)各(ge)種(zhong)易溶性鹽(yan)(yan)類(lei)在(zai)地(di)(di)面作水平方向(xiang)與垂直方向(xiang)的(de)(de)重(zhong)新分配,從而(er)使鹽(yan)(yan)分在(zai)集鹽(yan)(yan)地(di)(di)區的(de)(de)土壤表層逐(zhu)漸積聚起來。而(er)番茄(qie)就在(zai)這樣的(de)(de)堿(jian)土上生長,口(kou)味濃厚,在(zai)堿(jian)土上生長出的(de)(de)果(guo)實(shi)被稱為(wei)堿(jian)地(di)(di)柿(shi)子。
堿地柿子,果色(se)火紅,肉(rou)厚,味(wei)(wei)甜,多汁爽口,風味(wei)(wei)極(ji)佳,生吃、食用均可。
堿地(di)番(fan)(fan)茄(qie)(qie)PK普通柿(shi)子維(wei)生素含(han)(han)量(liang)是3.7倍來自北緯40度世界(jie)黃金水果產地(di)、遼河三角(jiao)洲中心(xin)地(di)帶(dai)盤錦(jin)大洼(wa)的(de)“番(fan)(fan)茄(qie)(qie)帝”堿地(di)番(fan)(fan)茄(qie)(qie),匯聚(ju)了豐富的(de)營養精華,維(wei)生素A、C的(de)含(han)(han)量(liang)是普通柿(shi)子的(de)3.7倍!其畝(mu)產量(liang)只是普通番(fan)(fan)茄(qie)(qie)的(de)百分之一,所(suo)以特別珍貴。