監(jian)(jian)利糧(liang)(liang)酒(jiu)公(gong)(gong)司是(shi)在(zai)原(yuan)(yuan)(yuan)有(you)民間(jian)作坊的(de)(de)基礎上于1999年發展起(qi)來的(de)(de)一家(jia)(jia)釀(niang)酒(jiu)企(qi)業(ye)。為(wei)保持產品原(yuan)(yuan)(yuan)汁原(yuan)(yuan)(yuan)味的(de)(de)江漢民間(jian)風格(ge),我(wo)們(men)(men)確(que)立(li)了“民間(jian)、鄉野、傳統”的(de)(de)品牌(pai)核心(xin)(xin)價值,在(zai)這個(ge)核心(xin)(xin)價值的(de)(de)指導下,我(wo)們(men)(men)秉(bing)承(cheng)“沿古制(zhi),承(cheng)祖(zu)法”的(de)(de)產品釀(niang)造工藝原(yuan)(yuan)(yuan)則,深入民間(jian),挖掘傳統配(pei)方,先(xian)后成功開發了蕎(qiao)麥(mai)香(xiang)、小曲清香(xiang)兩大香(xiang)型幾(ji)十(shi)個(ge)品種(zhong)的(de)(de)“監(jian)(jian)糧(liang)(liang)”系(xi)列產品。其中(zhong),蕎(qiao)麥(mai)香(xiang)型產品是(shi)我(wo)公(gong)(gong)司獨創的(de)(de)一個(ge)獲得國(guo)家(jia)(jia)專(zhuan)利的(de)(de)產品。 監(jian)(jian)利糧(liang)(liang)酒(jiu)公(gong)(gong)司是(shi)在(zai)繼承(cheng)與弘揚江漢平原(yuan)(yuan)(yuan)民間(jian)文化遺產的(de)(de)基礎上成長起(qi)來的(de)(de),為(wei)此,我(wo)們(men)(men)投(tou)資(zi)創建了中(zhong)國(guo)第一家(jia)(jia)由私營企(qi)業(ye)創辦的(de)(de)民俗(su)博物館(guan)(guan)——”監(jian)(jian)糧(liang)(liang)民俗(su)博物館(guan)(guan)“,隨著館(guan)(guan)藏文物的(de)(de)不斷豐富,該館(guan)(guan)將和監(jian)(jian)糧(liang)(liang)產品一樣,擔(dan)負起(qi)”保護民間(jian)文化,保存民間(jian)記憶(yi)“的(de)(de)文化使命。 現(xian)公(gong)(gong)司擁有(you)兩個(ge)產品生(sheng)產基地(di)與一個(ge)糧(liang)(liang)食生(sheng)產基地(di),年生(sheng)產能力達10億元人名幣(bi)。
監糧優級蕎(qiao)(qiao)酒(jiu),以(yi)(yi)苦(ku)蕎(qiao)(qiao)麥為(wei)原料,發酵時以(yi)(yi)荷(he)葉墊于(yu)池底(di)并以(yi)(yi)優質黃酒(jiu)淋培 ,經高(gao)溫曲混(hun)合(he)(he)發酵而成(cheng),糧香荷(he)香融如水乳,其(qi)味先苦(ku)后甘, 雖苦(ku)猶(you)甘。新酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)外(wai)(wai)(wai)包(bao)裝,將中(zhong)國(guo)(guo)傳(chuan)(chuan)統的(de)(de)(de)(de)公文格式樣本作為(wei)主(zhu)要元素運用在(zai)(zai)外(wai)(wai)(wai)盒設計上(shang),并配之(zhi)以(yi)(yi)毛筆書寫體及(ji)牛皮紙色,給人(ren)一種欲說還休(xiu)的(de)(de)(de)(de)懷(huai)舊感,雖樸素而品(pin)(pin) 位(wei)獨具,非豪華而價(jia)值盡現。在(zai)(zai)內瓶的(de)(de)(de)(de)設計上(shang),采用青花(hua)瓷瓶,細膩的(de)(de)(de)(de)內瓶與樸素的(de)(de)(de)(de)外(wai)(wai)(wai)盒相結合(he)(he),相得(de)益彰。 監糧蕎(qiao)(qiao)酒(jiu)與其(qi)他糧食(shi)酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)不(bu)同(tong)之(zhi)處(chu)在(zai)(zai)于(yu), 蕎(qiao)(qiao)酒(jiu)有(you)益氣(qi)力、續精神、利耳目(mu)、降氣(qi)寬腸健胃之(zhi)功(gong)效(xiao)。傳(chuan)(chuan)統醫學和現代醫學都已(yi)證實(shi),苦(ku)蕎(qiao)(qiao)麥具有(you)降血(xue)糖(tang)、降血(xue)脂、降尿糖(tang)、防便秘等功(gong)效(xiao),被權威專(zhuan)家稱為(wei)“三 降食(shi)品(pin)(pin)”和“21世紀人(ren)類的(de)(de)(de)(de)健康(kang)食(shi)品(pin)(pin)”。監糧蕎(qiao)(qiao)酒(jiu)是市場上(shang)中(zhong)高(gao)檔(dang)白(bai)酒(jiu)產(chan)品(pin)(pin)中(zhong)唯一的(de)(de)(de)(de)蕎(qiao)(qiao)麥香型,其(qi)擁有(you)兩項國(guo)(guo)家專(zhuan)利,在(zai)(zai)中(zhong)國(guo)(guo)白(bai)酒(jiu)界中(zhong)具有(you)不(bu)可替代的(de)(de)(de)(de)地(di)位(wei)。