監利(li)糧(liang)(liang)酒(jiu)公(gong)司是(shi)在(zai)原有民(min)間作(zuo)坊(fang)的(de)(de)(de)(de)基(ji)礎上(shang)于1999年發(fa)展起(qi)來的(de)(de)(de)(de)一家釀酒(jiu)企業。為(wei)保持產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)原汁(zhi)原味的(de)(de)(de)(de)江漢民(min)間風格,我們(men)確(que)立(li)了“民(min)間、鄉(xiang)野、傳統”的(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)牌核心(xin)價(jia)值,在(zai)這個(ge)核心(xin)價(jia)值的(de)(de)(de)(de)指導(dao)下,我們(men)秉承“沿古(gu)制,承祖法”的(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)釀造工(gong)藝原則,深入民(min)間,挖掘傳統配方,先后成功開發(fa)了蕎麥香(xiang)、小曲清香(xiang)兩大香(xiang)型幾十個(ge)品(pin)(pin)種的(de)(de)(de)(de)“監糧(liang)(liang)”系(xi)列產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)。其中(zhong)(zhong),蕎麥香(xiang)型產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)是(shi)我公(gong)司獨(du)創的(de)(de)(de)(de)一個(ge)獲得國(guo)家專利(li)的(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)。 監利(li)糧(liang)(liang)酒(jiu)公(gong)司是(shi)在(zai)繼(ji)承與(yu)弘揚江漢平原民(min)間文化遺產(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)基(ji)礎上(shang)成長起(qi)來的(de)(de)(de)(de),為(wei)此(ci),我們(men)投資(zi)創建了中(zhong)(zhong)國(guo)第一家由私(si)營企業創辦的(de)(de)(de)(de)民(min)俗博物(wu)館(guan)——”監糧(liang)(liang)民(min)俗博物(wu)館(guan)“,隨著館(guan)藏文物(wu)的(de)(de)(de)(de)不斷豐富,該館(guan)將和監糧(liang)(liang)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)一樣,擔負起(qi)”保護(hu)民(min)間文化,保存民(min)間記憶(yi)“的(de)(de)(de)(de)文化使命。 現公(gong)司擁有兩個(ge)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)基(ji)地(di)與(yu)一個(ge)糧(liang)(liang)食(shi)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)基(ji)地(di),年生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)能力(li)達10億(yi)元人名幣(bi)。
監(jian)糧(liang)優級蕎酒(jiu),以苦(ku)(ku)蕎麥(mai)為(wei)原料,發酵時以荷(he)葉墊于池(chi)底(di)并以優質黃酒(jiu)淋培 ,經高(gao)溫曲(qu)混(hun)合發酵而(er)成,糧(liang)香(xiang)荷(he)香(xiang)融如水乳,其味先苦(ku)(ku)后甘, 雖(sui)苦(ku)(ku)猶甘。新酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)外(wai)包裝(zhuang),將(jiang)中國傳(chuan)(chuan)統的(de)(de)(de)(de)公(gong)文格式樣(yang)本(ben)作(zuo)為(wei)主要元(yuan)素(su)運(yun)用在(zai)(zai)外(wai)盒(he)設計上,并配之以毛筆書(shu)寫體及牛皮(pi)紙色(se),給(gei)人一種欲說(shuo)還休的(de)(de)(de)(de)懷舊感,雖(sui)樸(pu)(pu)素(su)而(er)品(pin) 位獨(du)具,非豪華而(er)價(jia)值盡現。在(zai)(zai)內瓶(ping)的(de)(de)(de)(de)設計上,采用青(qing)花瓷瓶(ping),細膩的(de)(de)(de)(de)內瓶(ping)與樸(pu)(pu)素(su)的(de)(de)(de)(de)外(wai)盒(he)相結合,相得益(yi)彰。 監(jian)糧(liang)蕎酒(jiu)與其他糧(liang)食酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)不同(tong)之處在(zai)(zai)于, 蕎酒(jiu)有(you)益(yi)氣力、續(xu)精神、利耳(er)目、降(jiang)(jiang)氣寬腸(chang)健(jian)胃之功效(xiao)。傳(chuan)(chuan)統醫(yi)學和現代(dai)醫(yi)學都已證實,苦(ku)(ku)蕎麥(mai)具有(you)降(jiang)(jiang)血(xue)糖、降(jiang)(jiang)血(xue)脂(zhi)、降(jiang)(jiang)尿糖、防便秘等功效(xiao),被權威專家稱為(wei)“三 降(jiang)(jiang)食品(pin)”和“21世(shi)紀人類的(de)(de)(de)(de)健(jian)康食品(pin)”。監(jian)糧(liang)蕎酒(jiu)是(shi)市場(chang)上中高(gao)檔白酒(jiu)產品(pin)中唯一的(de)(de)(de)(de)蕎麥(mai)香(xiang)型,其擁有(you)兩項(xiang)國家專利,在(zai)(zai)中國白酒(jiu)界中具有(you)不可替(ti)代(dai)的(de)(de)(de)(de)地位。