甘(gan)泉黃酒為地(di)理(li)標志保護(hu)產品。
甘泉黃酒采用甘泉縣得(de)天獨厚的天然泉水(shui)以及陜北黃土高原(yuan)特有的軟糜(mi)子(zi)為原(yuan)料,結合(he)傳統(tong)工藝精心釀制而成。
黃(huang)(huang)酒(jiu)是(shi)世界上營養(yang)最豐(feng)富的(de)酒(jiu),普通黃(huang)(huang)酒(jiu)的(de)營養(yang)指(zhi)標分(fen)別是(shi)葡萄酒(jiu)的(de)3-5倍和啤(pi)酒(jiu)的(de)8-10倍。是(shi)公認的(de)“液體蛋糕”。
甘泉黃酒色(se)澤(ze)清亮(liang)、酸甜爽口、口感醇厚。有(you)豐(feng)富的氨基酸、葡(pu)萄糖、有(you)機酸和多種維生素等,可幫助血(xue)(xue)液循環(huan),促進(jin)新陳代(dai)謝,具有(you)補血(xue)(xue)養(yang)顏、通經活絡、活血(xue)(xue)御寒的作用。
甘(gan)泉黃酒(jiu)產地范圍為陜西省延(yan)安(an)市甘(gan)泉縣下寺灣鎮、道鎮、石門鎮、橋(qiao)鎮鄉、勞山鄉、美(mei)水(shui)街道辦事處現轄行政區域。