芒果视频下载

歷史淵源

寧(ning)夏回族(zu)自治區鹽池縣養羊(yang)歷史悠(you)久，公元1755年(清乾(qian)隆20年 )出的(de)《銀川小(xiao)志(zhi)》中(zhong)有(you):"寧(ning)夏各州，俱產(chan)羊(yang)皮(pi)(pi)，靈(ling)州出長毛麥穟，狐皮(pi)(pi)亦隨處(chu)多產(chan)"，"穟"有(you)禾采之(zhi)(zhi)(zhi)貌(mao)，形容其美觀漂(piao)亮之(zhi)(zhi)(zhi)意。公元1780年(乾(qian)隆45年)《寧(ning)夏府志(zhi)》記(ji)載(zai):"中(zhong)衛、靈(ling)州、平羅，地近邊(bian)，畜牧之(zhi)(zhi)(zhi)利尤廣"，并(bing)把"香山之(zhi)(zhi)(zhi)羊(yang)皮(pi)(pi)"與"夏朔之(zhi)(zhi)(zhi)稻、靈(ling)之(zhi)(zhi)(zhi)鹽、寧(ning)安(an)之(zhi)(zhi)(zhi)枸杞"并(bing)列為寧(ning)夏當時最富著的(de)四大物產(chan)之(zhi)(zhi)(zhi)一(yi)。灘羊(yang)裘皮(pi)(pi)在清末已聞名于世(shi)，《甘肅新通(tong)志(zhi)》載(zai):"裘，寧(ning)夏特(te)佳"'。

產地環境

鹽池(chi)縣(xian)位(wei)(wei)于寧夏(xia)回族自治區東部(bu)，地(di)處陜(shan)甘寧蒙(meng)四省(sheng)(區)交界地(di)帶，區位(wei)(wei)優勢十分明顯。全(quan)縣(xian)土地(di)總面(mian)(mian)積(ji)8661.3平方公里(li)，其中(zhong)草(cao)原面(mian)(mian)積(ji)835.4萬畝，可利用(yong)草(cao)原面(mian)(mian)積(ji)714.7萬畝，人均占(zhan)有土地(di)面(mian)(mian)積(ji)居(ju)寧夏(xia)各(ge)縣(xian)(市)第(di)一位(wei)(wei)，是著名的"中(zhong)國灘羊之鄉(xiang)(xiang)"和(he)"中(zhong)國甘草(cao)之鄉(xiang)(xiang)"。

寧夏(xia)鹽池縣有(you)適于灘羊生長特(te)定自然條件。日照長，熱量(liang)資源豐(feng)富，夏(xia)季(ji)炎熱，冬季(ji)不太(tai)冷，晝夜溫差大(da)，有(you)利(li)于牧(mu)草營養物(wu)質積累。降水少(shao)，風沙大(da)，氣候干(gan)燥，蒸發量(liang)為(wei)(wei)(wei)降雨(yu)量(liang)的8-10倍。境內草原(yuan)以(yi)荒漠草原(yuan)、干(gan)草原(yuan)為(wei)(wei)(wei)主，草場蛋白質含量(liang)較多(duo)，土(tu)壤以(yi)灰鈣(gai)土(tu)、淡灰鈣(gai)土(tu)為(wei)(wei)(wei)主，有(you)機(ji)質含量(liang)少(shao)，鹽堿化普遍(bian)，水中碳酸鹽、硫(liu)酸鹽、氯化物(wu)多(duo)，硫(liu)磷鈣(gai)等礦物(wu)質含量(liang)豐(feng)富。

寧夏鹽池(chi)縣(xian)是(shi)中(zhong)國266個牧(mu)區縣(xian)中(zhong)寧夏的(de)牧(mu)區縣(xian)，境內草(cao)(cao)場(chang)(chang)資(zi)源、畜(chu)牧(mu)業資(zi)源富集。在干草(cao)(cao)原草(cao)(cao)場(chang)(chang)、荒(huang)漠草(cao)(cao)場(chang)(chang)、沙(sha)生植被(bei)草(cao)(cao)場(chang)(chang)、鹽生植被(bei)草(cao)(cao)場(chang)(chang)4種(zhong)(zhong)草(cao)(cao)原類(lei)型上，生長著甘草(cao)(cao)、苦豆(dou)子等(deng)175種(zhong)(zhong)優質牧(mu)草(cao)(cao)。其(qi)獨(du)特的(de)自(zi)然氣(qi)候條件和天然草(cao)(cao)場(chang)(chang)植被(bei)培育造就了"鹽池(chi)灘(tan)羊(yang)(yang)"這樣一(yi)個優秀的(de)地(di)方(fang)綿羊(yang)(yang)品種(zhong)(zhong)。用(yong)鹽池(chi)當地(di)老百姓的(de)話講，鹽池(chi)灘(tan)羊(yang)(yang)"吃的(de)是(shi)中(zhong)草(cao)(cao)藥(甘草(cao)(cao)、苦豆(dou)子等(deng))，喝的(de)是(shi)溝泉水"，因而形成了灘(tan)羊(yang)(yang)肉獨(du)特的(de)風味品質，倍受消(xiao)費者喜(xi)愛(ai)。

品種特性

鹽(yan)池灘(tan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)是(shi)皮肉兼用型的(de)(de)品(pin)種。灘(tan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)肉是(shi)灘(tan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)一個重要產品(pin)。鹽(yan)池灘(tan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)肉肉質(zhi)細嫩，無膻腥味(wei)(wei)(wei)，脂肪(fang)分(fen)布均勻，含(han)脂率低，營養豐富，羊(yang)(yang)(yang)(yang)肉中的(de)(de)精品(pin)。據內蒙(meng)古農牧(mu)漁業(ye)生物試驗(yan)研究(jiu)中心檢(jian)測(ce):每100克(ke)(ke)鹽(yan)池灘(tan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)肉所含(han)蛋白質(zhi)總量為93.2%(風(feng)干樣(yang))，不飽和脂肪(fang)酸(suan)含(han)量較高(gao)，礦物質(zhi)元素(su)種類(lei)豐富，含(han)量適中，尤其(qi)(qi)微量元素(su)硒(xi)的(de)(de)含(han)量為0.073毫克(ke)(ke)/公斤(jin)，具(ju)有(you)的(de)(de)保健功能;而對人(ren)體有(you)害(hai)的(de)(de)鉛、砷、汞未(wei)檢(jian)出;使羊(yang)(yang)(yang)(yang)肉具(ju)有(you)膻味(wei)(wei)(wei)的(de)(de)葵酸(suan)未(wei)檢(jian)出;羰基化合物含(han)量為1毫克(ke)(ke)/100克(ke)(ke)，與其(qi)(qi)它(ta)(ta)羊(yang)(yang)(yang)(yang)肉相比(bi)含(han)量最(zui)低;而與羊(yang)(yang)(yang)(yang)肉風(feng)味(wei)(wei)(wei)有(you)關的(de)(de)雌(ci)黃嘌呤等(deng)含(han)量與其(qi)(qi)它(ta)(ta)羊(yang)(yang)(yang)(yang)肉相比(bi)最(zui)高(gao);膽固醇的(de)(de)含(han)量與其(qi)(qi)它(ta)(ta)羊(yang)(yang)(yang)(yang)肉相比(bi)最(zui)低。現(xian)代科學研究(jiu)成(cheng)果表明，鹽(yan)池灘(tan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)營養成(cheng)份結構明顯優(you)于其(qi)(qi)他肉類(lei)食(shi)品(pin)。

二毛(mao)裘皮(pi)是(shi)(shi)灘羊另一(yi)個最著名的(de)(de)產(chan)品(pin)。據(ju)1755年(nian)(乾隆二十年(nian))出版的(de)(de)《銀川(chuan)小志(zhi)》記載(zai):"寧夏(xia)各地，俱產(chan)羊皮(pi)，鹽(yan)(yan)州(鹽(yan)(yan)池(chi)縣)特佳"，"有禾采之(zhi)(zhi)貌(mao)"，毛(mao)色潔白，光澤(ze)悅目，花穗美觀(guan)，毛(mao)皮(pi)輕便，毛(mao)股長而堅實，根部柔(rou)軟，不氈結，能夠縱(zong)橫倒置，是(shi)(shi)裘皮(pi)中的(de)(de)上品(pin)、寧夏(xia)的(de)(de)"五(wu)寶"之(zhi)(zhi)一(yi)，也是(shi)(shi)鹽(yan)(yan)池(chi)"三寶"之(zhi)(zhi)首(shou)，享譽世界。除(chu)此之(zhi)(zhi)外，羊血、羊奶(nai)、羊肝、羊髓、羊心、羊肺等，其(qi)醫(yi)療(liao)保健作用除(chu)了在(zai)《本草(cao)綱(gang)目》等古代醫(yi)學(xue)書(shu)籍中有明確記載(zai)以外，隨著現代生物技術的(de)(de)發展，對其(qi)進行開發利用的(de)(de)前景越(yue)來越(yue)廣(guang)闊。

榮譽認證

2000年(nian)，灘(tan)(tan)(tan)(tan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)被農業部(bu)列入國(guo)(guo)家(jia)二級保護品(pin)(pin)(pin)(pin)種。2003年(nian)6月被中(zhong)國(guo)(guo)國(guo)(guo)際品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)協會品(pin)(pin)(pin)(pin)味"中(zhong)國(guo)(guo)灘(tan)(tan)(tan)(tan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)之(zhi)鄉"，2005年(nian)6月成(cheng)功注冊了(le)"鹽(yan)池(chi)灘(tan)(tan)(tan)(tan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)"產地(di)證明商(shang)標(biao)(biao)，2006年(nian)鹽(yan)池(chi)縣建成(cheng)了(le)中(zhong)國(guo)(guo)灘(tan)(tan)(tan)(tan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)館，并隆重舉行(xing)了(le)首屆中(zhong)國(guo)(guo)寧(ning)夏(xia)(鹽(yan)池(chi))灘(tan)(tan)(tan)(tan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)節，2008年(nian)9月榮(rong)獲寧(ning)夏(xia)回(hui)族自(zi)治(zhi)(zhi)區(qu)著名商(shang)標(biao)(biao)，2010年(nian)1月被國(guo)(guo)家(jia)工商(shang)總(zong)局(ju)商(shang)標(biao)(biao)局(ju)認(ren)定為中(zhong)國(guo)(guo)馳名商(shang)標(biao)(biao)，使灘(tan)(tan)(tan)(tan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)產品(pin)(pin)(pin)(pin)具(ju)有(you)了(le)適(shi)應市場經(jing)(jing)濟競爭的"金牌(pai)名片"。2008年(nian)8月31日，"鹽(yan)池(chi)灘(tan)(tan)(tan)(tan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)"，由鹽(yan)池(chi)縣灘(tan)(tan)(tan)(tan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)產品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)量(liang)監督檢驗站申請，并經(jing)(jing)國(guo)(guo)家(jia)農業局(ju)審(shen)核，登記"農產品(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)理(li)標(biao)(biao)志"，保護范(fan)(fan)圍為:鹽(yan)池(chi)縣，位(wei)于(yu)寧(ning)夏(xia)回(hui)族自(zi)治(zhi)(zhi)區(qu)東部(bu)，屬鄂爾(er)多斯臺地(di)向黃土高(gao)原的過渡地(di)帶，地(di)處東經(jing)(jing)106°33′-107°47′，北(bei)緯37°04′-38°10′之(zhi)間(jian)。質(zhi)量(liang)控制技術規范(fan)(fan)編號(hao)為:AGI2008-07-00061。

生產情況

21世紀(ji)初，鹽池縣(xian)(xian)委、政府(fu)堅持"以羊(yang)(yang)(yang)為主、草畜(chu)并舉，科學養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)、加工增值(zhi)、品牌(pai)帶動(dong)，規(gui)模(mo)發展(zhan)"，把鹽池建設成(cheng)寧夏(xia)畜(chu)牧強縣(xian)(xian)的奮斗目標。全(quan)縣(xian)(xian)灘(tan)(tan)羊(yang)(yang)(yang)飼養(yang)(yang)(yang)量(liang)在(zai)2005年(nian)首次突(tu)破100萬只，2009年(nian)底(di)突(tu)破181萬只。截止2009年(nian)底(di)，全(quan)縣(xian)(xian)共培育發展(zhan)灘(tan)(tan)羊(yang)(yang)(yang)規(gui)模(mo)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)園區35個、科技養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)示范村(cun)64個，選育示范村(cun)32個，全(quan)縣(xian)(xian)灘(tan)(tan)羊(yang)(yang)(yang)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)戶戶均飼養(yang)(yang)(yang)量(liang)近(jin)百只，灘(tan)(tan)羊(yang)(yang)(yang)產(chan)品加工企業(ye)7家。通過實施(shi)品牌(pai)戰(zhan)略，鹽池縣(xian)(xian)灘(tan)(tan)羊(yang)(yang)(yang)產(chan)業(ye)"養(yang)(yang)(yang)、加、銷(xiao)"一體(ti)化經營模(mo)式初具(ju)雛形，灘(tan)(tan)羊(yang)(yang)(yang)產(chan)品不但在(zai)寧夏(xia)市場站穩了腳跟(gen)，而且(qie)暢銷(xiao)全(quan)國各地。2017年(nian)3月12日，《"大羊(yang)(yang)(yang)為美(mei)"項目合作框架協議》在(zai)海南三亞(ya)簽訂，今后將啟(qi)動(dong)灘(tan)(tan)羊(yang)(yang)(yang)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)、運輸(shu)、線上線下(xia)訂購及認領、品牌(pai)宣傳及運營等多個方面的合作。