芒果视频下载

歷史淵源

寧夏(xia)回(hui)族自治區鹽池縣養羊(yang)(yang)歷史悠久，公(gong)元1755年(清(qing)(qing)乾隆20年 )出(chu)的《銀川小(xiao)志》中(zhong)有(you):"寧夏(xia)各州，俱(ju)產(chan)(chan)羊(yang)(yang)皮(pi)，靈(ling)州出(chu)長毛(mao)麥穟(sui)，狐皮(pi)亦隨處(chu)多(duo)產(chan)(chan)"，"穟(sui)"有(you)禾(he)采之(zhi)(zhi)貌(mao)，形容其美觀漂亮之(zhi)(zhi)意。公(gong)元1780年(乾隆45年)《寧夏(xia)府志》記載:"中(zhong)衛、靈(ling)州、平羅，地近(jin)邊，畜牧之(zhi)(zhi)利尤(you)廣"，并把"香山之(zhi)(zhi)羊(yang)(yang)皮(pi)"與(yu)"夏(xia)朔之(zhi)(zhi)稻、靈(ling)之(zhi)(zhi)鹽、寧安之(zhi)(zhi)枸杞(qi)"并列為寧夏(xia)當時最富著的四(si)大物產(chan)(chan)之(zhi)(zhi)一。灘羊(yang)(yang)裘皮(pi)在清(qing)(qing)末已聞名于世，《甘肅新通志》載:"裘，寧夏(xia)特佳"'。

產地環境

鹽(yan)池(chi)縣(xian)位(wei)于寧(ning)夏回族自治區(qu)東(dong)部，地(di)處陜甘寧(ning)蒙四省(區(qu))交界(jie)地(di)帶，區(qu)位(wei)優勢十分明(ming)顯。全(quan)縣(xian)土(tu)地(di)總(zong)面(mian)積(ji)8661.3平方(fang)公(gong)里，其中(zhong)草(cao)(cao)原面(mian)積(ji)835.4萬畝，可利用草(cao)(cao)原面(mian)積(ji)714.7萬畝，人均占有土(tu)地(di)面(mian)積(ji)居寧(ning)夏各縣(xian)(市)第(di)一位(wei)，是(shi)著名的"中(zhong)國灘(tan)羊之(zhi)鄉"和(he)"中(zhong)國甘草(cao)(cao)之(zhi)鄉"。

寧夏鹽池縣有(you)適(shi)于(yu)灘羊生長特定(ding)自然條件。日照(zhao)長，熱量(liang)資源(yuan)豐富，夏季(ji)炎熱，冬季(ji)不太冷，晝夜溫差大，有(you)利于(yu)牧草(cao)營養(yang)物(wu)質積累。降水(shui)少，風沙(sha)大，氣候干燥，蒸發量(liang)為(wei)(wei)降雨量(liang)的8-10倍。境內草(cao)原以荒漠草(cao)原、干草(cao)原為(wei)(wei)主，草(cao)場蛋(dan)白質含量(liang)較多(duo)，土(tu)壤(rang)以灰(hui)鈣土(tu)、淡灰(hui)鈣土(tu)為(wei)(wei)主，有(you)機(ji)質含量(liang)少，鹽堿化普遍(bian)，水(shui)中碳酸鹽、硫酸鹽、氯化物(wu)多(duo)，硫磷鈣等礦物(wu)質含量(liang)豐富。

寧夏(xia)鹽(yan)(yan)池縣(xian)是(shi)中(zhong)(zhong)國266個(ge)牧區縣(xian)中(zhong)(zhong)寧夏(xia)的(de)牧區縣(xian)，境內草(cao)場資(zi)源(yuan)、畜牧業資(zi)源(yuan)富集。在干草(cao)原(yuan)草(cao)場、荒(huang)漠草(cao)場、沙(sha)生(sheng)植被草(cao)場、鹽(yan)(yan)生(sheng)植被草(cao)場4種草(cao)原(yuan)類型上(shang)，生(sheng)長著甘草(cao)、苦(ku)豆(dou)子等(deng)175種優(you)質(zhi)(zhi)牧草(cao)。其獨特(te)的(de)自然氣候條件和天(tian)然草(cao)場植被培(pei)育造就了"鹽(yan)(yan)池灘(tan)羊"這樣一個(ge)優(you)秀的(de)地(di)方綿羊品種。用鹽(yan)(yan)池當地(di)老百姓(xing)的(de)話講，鹽(yan)(yan)池灘(tan)羊"吃(chi)的(de)是(shi)中(zhong)(zhong)草(cao)藥(甘草(cao)、苦(ku)豆(dou)子等(deng))，喝的(de)是(shi)溝(gou)泉(quan)水(shui)"，因而形成了灘(tan)羊肉獨特(te)的(de)風味(wei)品質(zhi)(zhi)，倍受(shou)消(xiao)費者喜愛(ai)。

品種特性

鹽(yan)(yan)池(chi)(chi)灘羊(yang)(yang)是皮肉(rou)(rou)(rou)(rou)兼用型的(de)(de)品(pin)(pin)種。灘羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)是灘羊(yang)(yang)的(de)(de)一(yi)個重要產品(pin)(pin)。鹽(yan)(yan)池(chi)(chi)灘羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)肉(rou)(rou)(rou)(rou)質(zhi)細嫩，無(wu)膻腥(xing)味(wei)，脂肪分布均勻，含(han)脂率低(di)(di)，營養豐富(fu)，羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)中的(de)(de)精品(pin)(pin)。據內蒙古農牧漁業生物試(shi)驗研究中心檢測(ce):每100克鹽(yan)(yan)池(chi)(chi)灘羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)所含(han)蛋白質(zhi)總量為(wei)93.2%(風干樣)，不飽和脂肪酸含(han)量較高，礦物質(zhi)元(yuan)(yuan)素(su)種類豐富(fu)，含(han)量適中，尤(you)其微量元(yuan)(yuan)素(su)硒的(de)(de)含(han)量為(wei)0.073毫克/公斤，具(ju)有的(de)(de)保健功(gong)能;而(er)(er)對人體有害的(de)(de)鉛(qian)、砷、汞未(wei)檢出;使羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)具(ju)有膻味(wei)的(de)(de)葵酸未(wei)檢出;羰基化合物含(han)量為(wei)1毫克/100克，與其它羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)相比含(han)量最低(di)(di);而(er)(er)與羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)風味(wei)有關的(de)(de)雌(ci)黃嘌呤(ling)等(deng)含(han)量與其它羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)相比最高;膽固醇的(de)(de)含(han)量與其它羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)相比最低(di)(di)。現代科學研究成(cheng)果表明(ming)，鹽(yan)(yan)池(chi)(chi)灘羊(yang)(yang)的(de)(de)營養成(cheng)份結(jie)構明(ming)顯優于其他肉(rou)(rou)(rou)(rou)類食品(pin)(pin)。

二毛(mao)(mao)裘皮(pi)是(shi)灘(tan)羊(yang)(yang)另一個最(zui)著名的(de)產品(pin)。據(ju)1755年(乾隆二十年)出(chu)版的(de)《銀川(chuan)小志》記(ji)載(zai):"寧夏(xia)各地，俱產羊(yang)(yang)皮(pi)，鹽(yan)州(zhou)(鹽(yan)池縣)特佳"，"有(you)禾采之貌"，毛(mao)(mao)色(se)潔白，光(guang)澤悅(yue)目，花穗美觀，毛(mao)(mao)皮(pi)輕便，毛(mao)(mao)股長(chang)而堅實，根部柔軟，不氈結，能夠縱橫(heng)倒置，是(shi)裘皮(pi)中(zhong)的(de)上品(pin)、寧夏(xia)的(de)"五(wu)寶(bao)"之一，也是(shi)鹽(yan)池"三寶(bao)"之首，享譽世(shi)界。除(chu)此之外(wai)(wai)，羊(yang)(yang)血、羊(yang)(yang)奶、羊(yang)(yang)肝(gan)、羊(yang)(yang)髓(sui)、羊(yang)(yang)心、羊(yang)(yang)肺等，其(qi)醫(yi)療保健作(zuo)用除(chu)了在《本草(cao)綱目》等古(gu)代醫(yi)學書(shu)籍(ji)中(zhong)有(you)明確記(ji)載(zai)以(yi)外(wai)(wai)，隨著現(xian)代生物技(ji)術的(de)發展，對(dui)其(qi)進行開發利(li)用的(de)前(qian)景(jing)越來越廣(guang)闊。

榮譽認證

2000年，灘(tan)羊(yang)(yang)被(bei)(bei)農業部列入(ru)國(guo)家(jia)二(er)級保護(hu)品(pin)(pin)種(zhong)。2003年6月被(bei)(bei)中(zhong)國(guo)國(guo)際(ji)品(pin)(pin)牌協會品(pin)(pin)味"中(zhong)國(guo)灘(tan)羊(yang)(yang)之鄉"，2005年6月成功注冊(ce)了"鹽(yan)(yan)池(chi)(chi)灘(tan)羊(yang)(yang)"產(chan)(chan)地證明商標(biao)，2006年鹽(yan)(yan)池(chi)(chi)縣(xian)建成了中(zhong)國(guo)灘(tan)羊(yang)(yang)館，并隆重舉行了首(shou)屆(jie)中(zhong)國(guo)寧(ning)夏(鹽(yan)(yan)池(chi)(chi))灘(tan)羊(yang)(yang)節(jie)，2008年9月榮獲寧(ning)夏回族自治區著名(ming)商標(biao)，2010年1月被(bei)(bei)國(guo)家(jia)工商總(zong)局(ju)商標(biao)局(ju)認定為中(zhong)國(guo)馳(chi)名(ming)商標(biao)，使灘(tan)羊(yang)(yang)產(chan)(chan)品(pin)(pin)具(ju)有(you)了適應市場經濟競爭的"金牌名(ming)片"。2008年8月31日，"鹽(yan)(yan)池(chi)(chi)灘(tan)羊(yang)(yang)肉"，由鹽(yan)(yan)池(chi)(chi)縣(xian)灘(tan)羊(yang)(yang)肉產(chan)(chan)品(pin)(pin)質量監督(du)檢驗站申請，并經國(guo)家(jia)農業局(ju)審核(he)，登(deng)記(ji)"農產(chan)(chan)品(pin)(pin)地理標(biao)志(zhi)"，保護(hu)范圍為:鹽(yan)(yan)池(chi)(chi)縣(xian)，位于寧(ning)夏回族自治區東(dong)部，屬鄂爾多斯(si)臺(tai)地向黃土高原的過渡(du)地帶(dai)，地處東(dong)經106°33′-107°47′，北緯37°04′-38°10′之間(jian)。質量控制技術規范編號為:AGI2008-07-00061。

生產情況

21世紀初(chu)(chu)，鹽(yan)(yan)池縣(xian)(xian)委、政府堅持"以羊(yang)為主、草畜并(bing)舉(ju)，科學(xue)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)、加(jia)工增值、品(pin)牌(pai)帶動，規模(mo)發展(zhan)"，把鹽(yan)(yan)池建(jian)設(she)成寧夏(xia)畜牧強(qiang)縣(xian)(xian)的奮斗目標。全(quan)縣(xian)(xian)灘(tan)(tan)(tan)羊(yang)飼養(yang)(yang)(yang)量(liang)在2005年首次(ci)突(tu)破(po)100萬只(zhi)，2009年底突(tu)破(po)181萬只(zhi)。截(jie)止2009年底，全(quan)縣(xian)(xian)共培育(yu)發展(zhan)灘(tan)(tan)(tan)羊(yang)規模(mo)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)園區35個(ge)、科技養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)示(shi)范(fan)村64個(ge)，選育(yu)示(shi)范(fan)村32個(ge)，全(quan)縣(xian)(xian)灘(tan)(tan)(tan)羊(yang)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)戶戶均飼養(yang)(yang)(yang)量(liang)近百只(zhi)，灘(tan)(tan)(tan)羊(yang)產(chan)(chan)品(pin)加(jia)工企業7家。通過實施品(pin)牌(pai)戰略(lve)，鹽(yan)(yan)池縣(xian)(xian)灘(tan)(tan)(tan)羊(yang)產(chan)(chan)業"養(yang)(yang)(yang)、加(jia)、銷"一體化經(jing)營模(mo)式初(chu)(chu)具雛形，灘(tan)(tan)(tan)羊(yang)產(chan)(chan)品(pin)不但在寧夏(xia)市場站穩了(le)腳(jiao)跟，而且暢(chang)銷全(quan)國各地。2017年3月12日，《"大羊(yang)為美"項目合作框架(jia)協議》在海南(nan)三亞簽訂，今(jin)后(hou)將(jiang)啟(qi)動灘(tan)(tan)(tan)羊(yang)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)、運輸、線上(shang)線下訂購及(ji)認領、品(pin)牌(pai)宣傳及(ji)運營等多個(ge)方面的合作。