1、黑茶制作技藝（趙李橋磚茶制作技藝），編號：Ⅷ-152
（1）批次/類型：2014年(第四批)，擴展項目
（2）申報地區或單位：湖北省赤壁市
（3）保護單位：湖北省趙李橋茶廠有限責任公司
2、黑茶制作技藝（千兩茶制作技藝），編號：Ⅷ-152
（1）批次/類型：2008年(第二批)，新增項目
（2）申報地區或單位：湖南省安化縣
（3）保護單位：安化縣文化館
3、黑茶制作技藝（茯磚茶制作技藝），編號：Ⅷ-152
（1）批次/類型：2008年(第二批)，新增項目
（2）申報地區或單位：湖南省益陽市
（3）保護單位：益陽茶廠有限公司
4、黑茶制作技藝（六堡茶制作技藝），編號：Ⅷ-152
（1）批次/類型：2014年(第四批)，擴展項目
（2）申報地區或單位：廣西壯族自治區蒼梧縣
（3）保護單位：蒼梧縣文化館
5、黑茶制作技藝（南路邊茶制作技藝），編號：Ⅷ-152
（1）批次/類型：2008年(第二批)，新增項目
（2）申報地區或單位：四川省雅安市
（3）保護單位：雅安市非物質文化遺產保護中心（雅安市茶馬古道研究中心）
6、黑茶制作技藝（下關沱茶制作技藝），編號：Ⅷ-152
（1）批次/類型：2011年(第三批)，擴展項目
（2）申報地區或單位：云南省大理白族自治州
（3）保護單位：云南下關沱茶（集團）股份有限公司
7、黑茶制作技藝（咸陽茯茶制作技藝），編號：Ⅷ-152
（1）批次/類型：2021年(第五批)，擴展項目
（2）申報地區或單位：陜西省咸陽市
8、黑茶制作技藝（長盛川青磚茶制作技藝），編號：Ⅷ-152
（1）批次/類型：2021年(第五批)，擴展項目
（2）申報(bao)地區或單位：湖北省(sheng)宜昌(chang)市伍家崗(gang)區
下關(guan)(guan)沱茶(cha)普(pu)洱緊(jin)壓(ya)茶(cha)類，凹(ao)面(mian)看(kan)(kan)像厚壁(bi)小碗，凸面(mian)看(kan)(kan)似小圓面(mian)包，其(qi)外(wai)觀精巧，曲線玲(ling)瓏。其(qi)加工演(yan)變過程(cheng)源于明(ming)代的“普(pu)洱團(tuan)茶(cha)”和清代的“女(nv)兒茶(cha)”，1902年由下關(guan)(guan)”永昌祥”商(shang)號成(cheng)功定型，至今已有一百多年的歷史。
追(zhui)溯下關沱茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)起源，可(ke)(ke)以(yi)從史(shi)料(liao)記(ji)載(zai)中窺(kui)見(jian)一斑。明代謝肇浙《滇(dian)略》卷三中有(you)“士庶所用(yong)，皆(jie)普(pu)(pu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)也，蒸而(er)團之”的(de)(de)(de)記(ji)載(zai)，說明當(dang)時已有(you)普(pu)(pu)洱(er)團茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)生產了(le)。清(qing)代阮福《普(pu)(pu)洱(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)記(ji)》載(zai)：“小而(er)圃者名女(nv)兒(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)，女(nv)兒(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)為婦(fu)女(nv)所采(cai)于雨前(qian)得之，即(ji)四兩重團茶(cha)(cha)(cha)(cha)也。”清(qing)人張泓(hong)《滇(dian)西新語》亦說：“普(pu)(pu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)珍品，則有(you)毛尖、芽茶(cha)(cha)(cha)(cha)、女(nv)兒(er)之號。女(nv)兒(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)亦芽茶(cha)(cha)(cha)(cha)之類，皆(jie)夷女(nv)采(cai)制，貨銀以(yi)積為妝(zhuang)資(zi)，故名。”從清(qing)代的(de)(de)(de)史(shi)料(liao)中可(ke)(ke)以(yi)看出(chu)女(nv)兒(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)各(ge)種特征：①鮮葉采(cai)摘時間(雨前(qian))；⑦重量(四兩重，約合125克(ke))；③形狀(團茶(cha)(cha)(cha)(cha))；④制作時的(de)(de)(de)散(san)茶(cha)(cha)(cha)(cha)用(yong)料(liao)(芽茶(cha)(cha)(cha)(cha)，僅次于毛尖的(de)(de)(de)珍品普(pu)(pu)洱(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha))；⑤名稱(cheng)的(de)(de)(de)由來(少女(nv)將這種自己采(cai)制的(de)(de)(de)高檔(dang)普(pu)(pu)洱(er)團茶(cha)(cha)(cha)(cha)賣出(chu)后，積攢私房(fang)錢(qian)，用(yong)作購買出(chu)嫁(jia)時的(de)(de)(de)嫁(jia)妝(zhuang))。由此可(ke)(ke)見(jian)，到了(le)清(qing)代則更具有(you)下關沱茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)加工雛(chu)形了(le)。
與下關(guan)沱茶(cha)(cha)量(liang)為接近的是“月餅形”團(tuan)(tuan)(tuan)茶(cha)(cha)，此(ci)茶(cha)(cha)由景谷(gu)縣私人茶(cha)(cha)坊制作，于1900年運銷(xiao)下關(guan)后并且在(zai)下關(guan)制作，又稱“景關(guan)茶(cha)(cha)”。“永昌祥”下關(guan)茶(cha)(cha)廠在(zai)原(yuan)有(you)形狀上加以改(gai)進(jin)，既吸取(qu)了“月餅形”團(tuan)(tuan)(tuan)茶(cha)(cha)的小(xiao)(xiao)巧和便(bian)于運輸(shu)，又充(chong)分(fen)考(kao)慮到(dao)了防(fang)止(zhi)團(tuan)(tuan)(tuan)茶(cha)(cha)因過厚(hou)而內(nei)生霉變，以及在(zai)運輸(shu)貯藏過程中(zhong)的后發酵因素。我們現在(zai)所看(kan)到(dao)的這種(zhong)小(xiao)(xiao)碗臼形下關(guan)沱茶(cha)(cha)的最大設(she)計(ji)特點(dian)是：能使(shi)團(tuan)(tuan)(tuan)茶(cha)(cha)在(zai)有(you)限的空間內(nei)盡可能地(di)增大表面積。如(ru)此(ci)精巧的設(she)計(ji)，既保證(zheng)了緊壓(ya)團(tuan)(tuan)(tuan)茶(cha)(cha)良(liang)好的透(tou)氣(qi)性(xing)，防(fang)止(zhi)團(tuan)(tuan)(tuan)茶(cha)(cha)園過厚(hou)而內(nei)生霉變，又增大了團(tuan)(tuan)(tuan)茶(cha)(cha)凹凸面與空氣(qi)的接觸，能有(you)效(xiao)地(di)促進(jin)其緩慢地(di)有(you)氧自然發酵過程，對生料團(tuan)(tuan)(tuan)茶(cha)(cha)的后發酵十分(fen)有(you)利，能使(shi)其長期貯藏，歷久彌珍(zhen)。這一經典的創新設(she)計(ji)于1902年完成，既秉承傳統，又啟迪未來，對往后的云南(nan)沱茶(cha)(cha)蜚(fei)聲(sheng)海內(nei)外產生深遠的影響。
下關沱茶(cha)的(de)創始(shi)人(ren)為大(da)(da)理喜洲“四大(da)(da)商幫”之首的(de)嚴子珍(鎮(zhen)圭(gui))，他(ta)于1902年(nian)與江西商人(ren)彭永(yong)昌(chang)、北城商人(ren)楊鴻春合(he)資創立了(le)“永(yong)昌(chang)祥”商號(hao)。在國(guo)(guo)內(nei)主(zhu)(zhu)要(yao)做(zuo)(zuo)滇(dian)藏。滇(dian)川貿易(yi)，在國(guo)(guo)外主(zhu)(zhu)要(yao)做(zuo)(zuo)滇(dian)緬(mian)、滇(dian)印貿易(yi)。其經營(ying)方針是：滇(dian)茶(cha)銷(xiao)(xiao)川藏；川絲銷(xiao)(xiao)緬(mian)；緬(mian)棉銷(xiao)(xiao)滇(dian)；滇(dian)藏藥銷(xiao)(xiao)川。主(zhu)(zhu)要(yao)靠長途(tu)販運(yun)，調劑余(yu)缺獲利。
永昌祥(xiang)的(de)(de)下(xia)(xia)關(guan)沱(tuo)(tuo)(tuo)茶(cha)(cha)一(yi)經(jing)問(wen)世，很(hen)快在滇(dian)、川、藏等地(di)打(da)開(kai)銷路，其他商家(jia)見沱(tuo)(tuo)(tuo)茶(cha)(cha)利(li)厚(hou)可圖，紛紛投資經(jing)營(ying)，下(xia)(xia)關(guan)一(yi)時成了(le)眾商家(jia)角(jiao)逐沱(tuo)(tuo)(tuo)茶(cha)(cha)的(de)(de)大(da)戰(zhan)場(chang)。在抗戰(zhan)結束(shu)前，下(xia)(xia)關(guan)有大(da)小十八家(jia)茶(cha)(cha)廠(chang)，其中，以永昌祥(xiang)、茂恒、復春和、成盛(sheng)、洪盛(sheng)祥(xiang)等商號開(kai)辦的(de)(de)茶(cha)(cha)廠(chang)規模較(jiao)大(da)。在激烈的(de)(de)市場(chang)競爭中，永昌祥(xiang)在商戰(zhan)中穩扎(zha)穩打(da)，力挫群雄。該號的(de)(de)“松鶴(he)牌(pai)”沱(tuo)(tuo)(tuo)茶(cha)(cha)不僅(jin)非(fei)常重(zhong)視質量(liang)，而且促銷、防偽(wei)方式新穎。如：在一(yi)定(ding)批量(liang)的(de)(de)沱(tuo)(tuo)(tuo)茶(cha)(cha)中，都可找(zhao)到(dao)附有一(yi)根(gen)標(biao)(biao)有商標(biao)(biao)的(de)(de)金黃色絲帶(dai)的(de)(de)沱(tuo)(tuo)(tuo)茶(cha)(cha)，顧客(ke)每積足十根(gen)絲帶(dai)，便(bian)可到(dao)經(jing)銷店換取一(yi)斤茶(cha)(cha)葉。
渥堆(dui)是(shi)決(jue)定黑茶(cha)品(pin)質的(de)關鍵工序(xu)，渥對時間的(de)長(chang)短、程度(du)的(de)輕(qing)重，會使成品(pin)茶(cha)的(de)品(pin)質風格(ge)有明顯差別。如湖北老青茶(cha)渥堆(dui)，是(shi)在殺青后(hou)經二(er)揉二(er)炒后(hou)進(jin)(jin)行(xing)(xing)渥堆(dui)，渥堆(dui)時將復(fu)揉葉堆(dui)成小堆(dui)，堆(dui)緊(jin)壓實，使其(qi)在高(gao)溫條(tiao)件下(xia)發生生化變化。當堆(dui)溫達到60度(du)左右時，進(jin)(jin)行(xing)(xing)翻堆(dui)，里外翻拌均勻(yun)，在繼續(xu)渥堆(dui)。渥堆(dui)總時間7—8天(tian)。當茶(cha)堆(dui)出(chu)現水珠，青草氣(qi)消失，葉色呈(cheng)綠或(huo)紫(zi)銅色，并(bing)且均勻(yun)一致時，即為(wei)適度(du)，在進(jin)(jin)行(xing)(xing)反(fan)對干(gan)燥。
在四(si)川(chuan)，“松鶴牌”下(xia)關(guan)(guan)沱(tuo)(tuo)(tuo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)備受推(tui)崇。陳邦(bang)賢(xian)伯(bo)勉齋隨筆)記(ji)載：“在四(si)川(chuan)一(yi)(yi)(yi)帶飲茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)之(zhi)風盛行，以(yi)沱(tuo)(tuo)(tuo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)量(liang)多，沱(tuo)(tuo)(tuo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)又(you)以(yi)下(xia)關(guan)(guan)的(de)沱(tuo)(tuo)(tuo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為(wei)量(liang)上品(pin)。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)味(wei)頗濃(nong)，顏色呈金黃色，而且耐(nai)泡。”(云南通(tong)史長編》記(ji)載：“全川(chuan)人(ren)(ren)士，盛稱(cheng)永昌(chang)祥(xiang)下(xia)關(guan)(guan)沱(tuo)(tuo)(tuo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，村鎮茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)肆，亦以(yi)其名標榜。”沱(tuo)(tuo)(tuo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產于下(xia)關(guan)(guan)卻在四(si)川(chuan)出名，純(chun)屬有(you)(you)絳。在川(chuan)、滇方言(yan)俗語中，人(ren)(ren)們習慣將(jiang)團塊狀(zhuang)的(de)固形物稱(cheng)為(wei)“坨”。起初，永昌(chang)祥(xiang)下(xia)關(guan)(guan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)廠生產的(de)普(pu)洱(er)緊壓茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)主(zhu)要有(you)(you)：主(zhu)銷(xiao)四(si)川(chuan)敘(xu)府(今(jin)宜賓)沱(tuo)(tuo)(tuo)江(jiang)流(liu)域的(de)“碗臼(jiu)形”和銷(xiao)往康藏的(de)“帶柄心臟形”兩(liang)種規格。以(yi)銷(xiao)區(qu)定名，前者稱(cheng)為(wei)“敘(xu)府莊茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”，后(hou)者稱(cheng)“緊茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”。由(you)于下(xia)關(guan)(guan)“敘(xu)府莊茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”銷(xiao)川(chuan)后(hou)，經沱(tuo)(tuo)(tuo)江(jiang)水沖(chong)泡，色、香、味(wei)俱佳(jia)，當(dang)地人(ren)(ren)為(wei)了表達(da)對(dui)此茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)珍愛，遂(sui)將(jiang)“沱(tuo)(tuo)(tuo)江(jiang)水”與“下(xia)關(guan)(guan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”進行文化聯系，雅稱(cheng)之(zhi)為(wei)——“沱(tuo)(tuo)(tuo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”。“坨”與”沱(tuo)(tuo)(tuo)”，一(yi)(yi)(yi)宇(yu)之(zhi)改，使(shi)人(ren)(ren)們在品(pin)嘗下(xia)關(guan)(guan)沱(tuo)(tuo)(tuo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)時很(hen)自然(ran)的(de)聯想(xiang)到下(xia)關(guan)(guan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)清香，回味(wei)起沱(tuo)(tuo)(tuo)江(jiang)水的(de)悠長。時至今(jin)曰(yue)，四(si)川(chuan)一(yi)(yi)(yi)直(zhi)是下(xia)關(guan)(guan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)主(zhu)銷(xiao)區(qu)，當(dang)地愛茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)者仍對(dui)其情有(you)(you)獨(du)鐘，無不與茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文化的(de)傳(chuan)承有(you)(you)關(guan)(guan)。
除產品質量過硬外，永昌樣在經營中(zhong)十分注重誠信(xin)，一諾千金。特別是(shi)與(yu)藏胞交(jiao)易(yi)中(zhong)，相(xiang)互承諾，一年半(ban)載中(zhong)不立字據卻從(cong)不失信(xin)，因此深受藏胞信(xin)任，在商界中(zhong)贏得了尊重。
大(da)(da)理(li)地(di)處滇(dian)西要沖，“茶馬古(gu)道”和(he)“蜀身(shen)毒道”于此交(jiao)(jiao)匯(hui)，在(zai)商(shang)貿通(tong)道上構(gou)成(cheng)了(le)交(jiao)(jiao)叉型和(he)雙(shuang)邊型的(de)商(shang)業(ye)文(wen)化(hua)(hua)，使(shi)大(da)(da)理(li)成(cheng)為中原、東南(nan)亞(ya)、南(nan)亞(ya)、西亞(ya)文(wen)化(hua)(hua)的(de)交(jiao)(jiao)融之地(di)，正是茶馬古(gu)道和(he)蜀身(shen)毒道的(de)文(wen)明(ming)，使(shi)大(da)(da)理(li)成(cheng)為了(le)“站在(zai)亞(ya)洲(zhou)文(wen)化(hua)(hua)十(shi)字路(lu)口的(de)古(gu)都”。大(da)(da)理(li)不僅區位優勢明(ming)顯(xian)，更有獨(du)特(te)的(de)氣候條件(jian)，享(xiang)譽(yu)中外的(de)下關(guan)沱茶就產于大(da)(da)理(li)市下關(guan)。
下關沱(tuo)茶產地位于終年積雪(xue)的蒼山(shan)之(zhi)麓，碧(bi)波蕩(dang)漾的洱(er)海之(zhi)濱，這里常年清風吹拂(fu)，泉水甘洌，有著名(ming)的“風花雪(xue)月(yue)”四景，是(shi)加工精制茶葉的理想(xiang)環境。
咸寧赤壁市趙李橋黑茶(cha)生產(chan)歷史悠(you)久(jiu)，據記載可追(zhui)溯到清朝(chao)咸豐年(nian)間，2006年(nian)國家商務部授(shou)予趙李橋茶(cha)廠(chang)“中華老字號(hao)”稱號(hao)。黑茶(cha)制作工藝獨(du)特(te)，對原料(liao)、發酵(jiao)時間、溫度(du)的選擇等都(dou)有嚴格的規定，整個生產(chan)過(guo)程(cheng)有70多道工序。長期以(yi)來，趙李橋黑茶(cha)都(dou)是(shi)內蒙(meng)等少數民(min)族(zu)日常生活的首選茶(cha)品，為滿(man)足(zu)少數民(min)族(zu)需(xu)要發揮了重(zhong)要作用。
黑(hei)(hei)(hei)(hei)茶(cha)(cha)(cha)的基本工藝(yi)流(liu)程是殺青、初揉、渥堆(dui)、復揉、烘焙(bei)。黑(hei)(hei)(hei)(hei)茶(cha)(cha)(cha)一般原(yuan)料(liao)較(jiao)粗老，加之(zhi)制造過(guo)程中往往堆(dui)積發酵(jiao)時(shi)間較(jiao)長，因而(er)葉色(se)油黑(hei)(hei)(hei)(hei)或黑(hei)(hei)(hei)(hei)褐，故稱(cheng)黑(hei)(hei)(hei)(hei)茶(cha)(cha)(cha)。黑(hei)(hei)(hei)(hei)茶(cha)(cha)(cha)主要供(gong)邊區少數民(min)族(zu)飲用，所(suo)以又稱(cheng)邊銷茶(cha)(cha)(cha)。黑(hei)(hei)(hei)(hei)毛茶(cha)(cha)(cha)是壓制各種(zhong)緊壓茶(cha)(cha)(cha)的主要原(yuan)料(liao)，各種(zhong)黑(hei)(hei)(hei)(hei)茶(cha)(cha)(cha)的緊壓茶(cha)(cha)(cha)是藏族(zu)、蒙古族(zu)和維吾爾族(zu)等兄(xiong)弟民(min)族(zu)日常生活的必需品，有“寧(ning)可三日無食，不可一日無茶(cha)(cha)(cha)”之(zhi)說。黑(hei)(hei)(hei)(hei)茶(cha)(cha)(cha)因產區和工藝(yi)上的差別有湖(hu)南黑(hei)(hei)(hei)(hei)茶(cha)(cha)(cha)、湖(hu)北(bei)老青茶(cha)(cha)(cha)、藏茶(cha)(cha)(cha)和滇桂黑(hei)(hei)(hei)(hei)茶(cha)(cha)(cha)之(zhi)分(fen)。
由(you)于黑(hei)茶原(yuan)料(liao)比(bi)較粗老，為了避免黑(hei)茶水(shui)分不(bu)(bu)足殺(sha)不(bu)(bu)勻透，一般除雨(yu)水(shui)葉(xie)(xie)、露水(shui)葉(xie)(xie)和幼嫩芽(ya)葉(xie)(xie)外，都(dou)要按10:1的比(bi)例灑水(shui)(即(ji)10千克鮮葉(xie)(xie)1千克清水(shui))。灑水(shui)要均勻，以便于黑(hei)茶殺(sha)青能殺(sha)勻殺(sha)透。
(1)手(shou)工殺青：選用大(da)口徑鍋(口徑80～90厘米(mi)(mi))，炒鍋斜嵌入灶(zao)中呈30度左右的傾斜面，灶(zao)高70～100厘米(mi)(mi)。備好草把(ba)和油桐樹枝(zhi)丫(ya)制(zhi)成的三叉(cha)狀炒茶叉(cha)，三叉(cha)各(ge)長(chang)16～24厘米(mi)(mi)，柄長(chang)約50厘米(mi)(mi)。一般采用高溫快
炒，鍋(guo)(guo)溫280～320℃，每鍋(guo)(guo)投葉量(liang)4～5千克(ke)。鮮葉下鍋(guo)(guo)后，立即以(yi)雙手(shou)勻翻(fan)快(kuai)炒，至燙(tang)手(shou)時改用炒茶(cha)叉(cha)抖抄，稱為“亮叉(cha)”。當出(chu)現(xian)水(shui)蒸(zheng)氣時，則以(yi)右手(shou)持叉(cha)，左(zuo)手(shou)握草把(ba)，將炒葉轉滾悶炒，稱為“渥(wo)叉(cha)”。亮叉(cha)與渥(wo)叉(cha)交替進行，歷時2分鐘(zhong)左(zuo)右。待黑茶(cha)茶(cha)葉軟綿且(qie)帶粘性，色(se)轉暗綠，無光澤，青(qing)草氣消(xiao)除，香(xiang)氣顯出(chu)，折粗(cu)便不易(yi)斷，且(qie)均(jun)勻一(yi)致，即為殺青(qing)。
(2)機械(xie)殺青(qing)：當鍋溫(wen)(wen)達到殺青(qing)要求，即(ji)投入鮮葉(xie)8～10千克，依鮮葉(xie)的老(lao)嫩(nen)，水分含量的多(duo)少，調節鍋溫(wen)(wen)進行悶炒(chao)或抖炒(chao)，待(dai)殺青(qing)適度即(ji)可出機。
黑(hei)茶原料粗老，揉捻要掌(zhang)握輕壓(ya)、短時、慢揉的原則(ze)。初(chu)揉中揉捻機轉速以40轉/分左右，揉捻時間15分鐘左右為好。待黑(hei)茶嫩(nen)葉(xie)成條，粗老葉(xie)成皺疊時即(ji)可(ke)。
作(zuo)為一(yi)個(ge)后來者，王(wang)志(zhi)強(qiang)的(de)(de)(de)招數更(geng)絕。他在湖南(nan)(nan)設廠生產(chan)黑茶(cha)產(chan)品(pin)(pin)，竟然是(shi)用制藥企業(ye)(ye)的(de)(de)(de)工(gong)藝(yi)、流程等來制作(zuo)茶(cha)葉產(chan)品(pin)(pin)。“這是(shi)全(quan)國(guo)(guo)第一(yi)家。”王(wang)志(zhi)強(qiang)說：“黑茶(cha)還申(shen)請(qing)了FDA，也是(shi)全(quan)國(guo)(guo)第一(yi)個(ge)。”他說的(de)(de)(de)FDA，指的(de)(de)(de)是(shi)美國(guo)(guo)食品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)監督管理局(ju)。通過FDA認證，是(shi)件很(hen)不容(rong)易的(de)(de)(de)事(shi)情。王(wang)志(zhi)強(qiang)還在美國(guo)(guo)建立生產(chan)基地，以(yi)湖南(nan)(nan)黑茶(cha)為原料，凝(ning)萃中國(guo)(guo)傳統茶(cha)葉的(de)(de)(de)工(gong)藝(yi)精髓，結合(he)現(xian)代先進科學技術，以(yi)國(guo)(guo)際(ji)領先的(de)(de)(de)制藥級品(pin)(pin)質標(biao)準加(jia)工(gong)生產(chan)。同(tong)時，融匯美國(guo)(guo)前(qian)沿商業(ye)(ye)理念(nian)，發展(zhan)專業(ye)(ye)、健康的(de)(de)(de)中國(guo)(guo)茶(cha)品(pin)(pin)品(pin)(pin)牌。
王志(zhi)強開創的魔根(gen)茶(cha)吧(ba)，總(zong)部設(she)在美(mei)國(guo)(guo)(guo)西雅圖，是全球第一家(jia)(jia)連鎖健康養生茶(cha)吧(ba)。茶(cha)吧(ba)提供愛天然(ran)各種養生茶(cha)品，搭配(pei)頗(po)受美(mei)國(guo)(guo)(guo)消費(fei)群體喜愛的營養甜點及時(shi)令水(shui)果、簡(jian)餐（純美(mei)式(shi)漢(han)堡(bao)及中(zhong)式(shi)漢(han)堡(bao)）。與眾不同(tong)的是，來魔根(gen)茶(cha)吧(ba)的美(mei)國(guo)(guo)(guo)人，還能(neng)體驗中(zhong)國(guo)(guo)(guo)文化。“送他們禮(li)物，就是咱們山西的剪紙(zhi)，十二生肖。”王志(zhi)強說，不能(neng)總(zong)是中(zhong)國(guo)(guo)(guo)人跟著人家(jia)(jia)研究星(xing)座(zuo)，也得讓外國(guo)(guo)(guo)人知(zhi)道(dao)自己(ji)是啥屬相。
魔(mo)(mo)根茶(cha)(cha)吧(ba)(ba)的(de)(de)理(li)念，受到晉(jin)城(cheng)銀行(xing)(xing)董事長賈(jia)沁林(lin)的(de)(de)認同(tong)。賈(jia)沁林(lin)提(ti)(ti)(ti)出在(zai)國內大(da)(da)學(xue)校(xiao)園(yuan)(yuan)開(kai)(kai)辦魔(mo)(mo)根茶(cha)(cha)吧(ba)(ba)的(de)(de)建議。魔(mo)(mo)根茶(cha)(cha)吧(ba)(ba)“海歸”，茶(cha)(cha)香(xiang)飄進(jin)(jin)校(xiao)園(yuan)(yuan)。王(wang)(wang)志強對此很是贊同(tong)。王(wang)(wang)志強正在(zai)省城(cheng)挑選(xuan)可(ke)以合作(zuo)的(de)(de)高校(xiao)，并將(jiang)與晉(jin)城(cheng)銀行(xing)(xing)聯手，倡導大(da)(da)學(xue)生(sheng)(sheng)加盟魔(mo)(mo)根茶(cha)(cha)吧(ba)(ba)。“學(xue)生(sheng)(sheng)可(ke)以打工，也可(ke)以創業(ye)。”王(wang)(wang)志強說(shuo)，從(cong)這(zhe)些年招聘的(de)(de)大(da)(da)學(xue)生(sheng)(sheng)看，實(shi)踐(jian)(jian)能(neng)力差很普遍，希望通過校(xiao)園(yuan)(yuan)茶(cha)(cha)吧(ba)(ba)，為(wei)(wei)大(da)(da)學(xue)生(sheng)(sheng)就業(ye)、創業(ye)提(ti)(ti)(ti)供(gong)平(ping)臺，使他(ta)(ta)們早日(ri)進(jin)(jin)入(ru)社會實(shi)踐(jian)(jian)之中(zhong)。晉(jin)城(cheng)銀行(xing)(xing)將(jiang)為(wei)(wei)大(da)(da)學(xue)生(sheng)(sheng)開(kai)(kai)辦茶(cha)(cha)吧(ba)(ba)提(ti)(ti)(ti)供(gong)貸(dai)款，王(wang)(wang)志強提(ti)(ti)(ti)供(gong)專業(ye)團(tuan)隊進(jin)(jin)行(xing)(xing)輔導，提(ti)(ti)(ti)供(gong)鋪貨等支持(chi)。同(tong)時，王(wang)(wang)志強計劃(hua)讓魔(mo)(mo)根茶(cha)(cha)吧(ba)(ba)進(jin)(jin)入(ru)社區，為(wei)(wei)離退休且有勞動能(neng)力和意愿的(de)(de)老人提(ti)(ti)(ti)供(gong)第二次就業(ye)、創業(ye)機會，幫助他(ta)(ta)們老有所做，老有所為(wei)(wei)，老有所樂。
我心明亮 
