“列(lie)巴”和(he)(he)“沙(sha)(sha)一(yi)克”都是俄羅斯風味的(de)面包(bao)，是俄羅斯人(ren)和(he)(he)哈爾濱人(ren)最愛吃的(de)食品。哈爾濱的(de)列(lie)巴和(he)(he)沙(sha)(sha)一(yi)克以秋林公司食品廠生產(chan)的(de)最為有名。
列(lie)巴(ba)(ba)，漢(han)語叫大(da)面包(bao)，小的(de)(de)1斤重，大(da)的(de)(de)3斤重，酸(suan)甜可口，松軟香酥，貯存(cun)簡單(dan)，食用方便(bian)。買一(yi)個(ge)大(da)列(lie)巴(ba)(ba)，三口之家(jia)可以食用好幾(ji)頓，深(shen)得(de)哈爾濱人(ren)和外地人(ren)的(de)(de)喜(xi)愛。要是想買秋林公(gong)司的(de)(de)大(da)列(lie)巴(ba)(ba)，還非(fei)得(de)排隊等(deng)候不(bu)可呢。
沙一(yi)克是一(yi)種橢圓(yuan)型白面包，屬俄式傳統食品(pin)(pin)。該產品(pin)(pin)以面粉(fen)、酒(jiu)花、食鹽為主要原料，經(jing)加工(gong)制作烘烤(kao)(kao)而(er)成。因這種面包用(yong)硬(ying)雜木烤(kao)(kao)爐烘烤(kao)(kao)而(er)成，故外殼微焦而(er)脆，內里松(song)軟可(ke)口;又因它是用(yong)酒(jiu)花發(fa)酵，所以具有獨(du)特的植物芳香。
歲月靜好(hao)
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