“列巴(ba)”和(he)“沙一克(ke)”都是俄羅斯風味(wei)的面包，是俄羅斯人和(he)哈爾濱人最愛吃(chi)的食品。哈爾濱的列巴(ba)和(he)沙一克(ke)以(yi)秋林公司食品廠生產的最為有名。
列(lie)巴，漢(han)語叫大(da)面包，小(xiao)的(de)1斤重，大(da)的(de)3斤重，酸甜(tian)可口(kou)，松(song)軟香酥，貯存簡單，食用(yong)方便。買一個大(da)列(lie)巴，三口(kou)之家可以食用(yong)好幾頓，深得哈(ha)爾(er)濱人(ren)和外地人(ren)的(de)喜愛。要是(shi)想買秋林公司的(de)大(da)列(lie)巴，還非得排隊(dui)等候不(bu)可呢。
沙一克是(shi)一種橢圓型白面包(bao)(bao)，屬俄式傳統食品(pin)。該產品(pin)以面粉、酒花、食鹽為主(zhu)要原料，經(jing)加工制作烘(hong)烤而成。因(yin)這(zhe)種面包(bao)(bao)用硬雜(za)木烤爐烘(hong)烤而成，故外殼微(wei)焦(jiao)而脆，內(nei)里松軟可口;又因(yin)它是(shi)用酒花發酵，所以具有獨特的植物芳香。
歲月靜好(hao)
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