龍(long)眼俗(su)稱“桂(gui)圓”，是(shi)我國(guo)南(nan)方(fang)亞(ya)熱帶名(ming)貴特產，歷史(shi)上南(nan)方(fang)“桂(gui)圓”北“人參”之稱。龍(long)眼果實富含營養，自(zi)古(gu)受人們喜愛，更視(shi)為珍(zhen)貴補品，其(qi)滋補功能顯而(er)易見(jian)。
同安(an)(an)鳳梨(li)穗龍眼是廈門(men)市同安(an)(an)區(qu)的名果，原(yuan)產地廈門(men)市同安(an)(an)區(qu)新(xin)民(min)鎮西(xi)塘村馬垵自然村，栽培歷(li)史已有100多年。由廈門(men)市同安(an)(an)區(qu)農(nong)業技術推(tui)廣(guang)中心(xin)于1980年全區(qu)龍眼品(pin)種資(zi)源普查(cha)中發現，發展壯大。
“鳳梨(li)穗(sui)”龍眼(yan)具(ju)備(bei)抗“沖梢(shao)”、 高產(chan)穩產(chan)、果(guo)(guo)實品(pin)(pin)質優、成熟果(guo)(guo)實退糖慢的(de)(de)優良品(pin)(pin)種(zhong)特性,結合(he)同(tong)安區(qu)高接換種(zhong)技(ji)術，“鳳梨(li)穗(sui)”龍眼(yan)得到廣泛推廣種(zhong)植，2012年(nian)推廣面積達3.6萬畝，已成為同(tong)安區(qu)區(qu)龍眼(yan)的(de)(de)主栽(zai)品(pin)(pin)種(zhong)。“鳳梨(li)穗(sui)”龍眼(yan)的(de)(de)選(xuan)育與推廣加快了(le)(le)龍眼(yan)品(pin)(pin)種(zhong)的(de)(de)改良、提高了(le)(le)龍眼(yan)產(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)質、促進了(le)(le)果(guo)(guo)農增收、形(xing)成和帶動了(le)(le)龍眼(yan)特色產(chan)業，具(ju)有顯著的(de)(de)經濟和社會效(xiao)益。
明李時(shi)珍曾有“資益(yi)(yi)(yi)以龍(long)眼為良(liang)”的評價。據分析，果(guo)肉含全糖12.38～22.55%，還原糖3.85～10.16%，全酸0.096～0.109%，維(wei)生(sheng)素C43.12～163.7毫克(ke)/100克(ke)果(guo)肉，VK196.5毫克(ke)/100克(ke)果(guo)肉。龍(long)眼除(chu)鮮食外(wai)，還可加工制(zhi)干、制(zhi)罐、煎膏等(deng)(deng)。龍(long)眼有壯陽益(yi)(yi)(yi)氣(qi)、補益(yi)(yi)(yi)心脾、養血安神、潤膚美容(rong)(rong)等(deng)(deng)多種功(gong)效，可治(zhi)療(liao)貧(pin)血、心悸(ji)、眠、健忘(wang)、神經衰弱及病后、產后身體虛弱等(deng)(deng)癥(zheng)。現代醫(yi)學實踐證明 ，它還有美容(rong)(rong)、延年(nian)益(yi)(yi)(yi)壽之功(gong)效。
龍眼對(dui)生長環境(jing)比較挑剔(ti)，世界(jie)上(shang)能種(zhong)植(zhi)龍眼的地方有限，一般在亞熱帶偏溫和氣候無嚴重霜(shuang)凍地區為(wei)合適。因(yin)(yin)此(ci)，龍眼歷來(lai)被人們稱為(wei)嶺南佳果，因(yin)(yin)其既(ji)可(ke)鮮吃又可(ke)作藥用，在市場上(shang)供(gong)不(bu)應(ying)求。
“鳳梨(li)穗”龍眼以其(qi)肉厚(hou)透明(ming)、柔軟核(he)小、色澤透紅、味甜(tian)渣少，即(ji)可用藥，又可作(zuo)為茶(cha)點(dian)的特(te)點(dian)，更(geng)是(shi)深得廣大(da)消費者得厚(hou)愛(ai)。
龍眼(yan)(yan)治(zhi)療(liao)虛勞贏弱(ruo)、失眠、健忘(wang)、驚悸、怔(zheng)忡、心虛頭暈好。此外龍眼(yan)(yan)還(huan)有抗老防衰的(de)作用(yong)，因為(wei)它(ta)能(neng)抑制(zhi)人(ren)(ren)體(ti)內使人(ren)(ren)衰老的(de)一種酶的(de)活性，加(jia)上所含的(de)豐富的(de)蛋白(bai)質(zhi)維(wei)生素(su)及礦(kuang)物質(zhi)，久食(shi)可“使人(ren)(ren)輕身(shen)不(bu)老”；龍眼(yan)(yan)還(huan)能(neng)補氣養血，對(dui)神經衰弱(ruo)、更年期婦女的(de)心煩汗出、智(zhi)力減(jian)退(tui)都有很好的(de)療(liao)效，是健腦益(yi)智(zhi)的(de)佳(jia)品；而產后婦女體(ti)虛乏(fa)力，或營養不(bu)良引起貧血，食(shi)用(yong)龍眼(yan)(yan)是不(bu)錯的(de)選擇。
主治(zhi)氕臟邪氣(qi)，治(zhi)厭(yan)食(shi)、食(shi)欲不振，驅腸葉寄生蟲及(ji)血吸蟲。長期食(shi)用，強體魄，延年(nian)益(yi)壽，安神(shen)健腦(nao)長智慧(hui)，開胃健脾(pi)(pi)，補(bu)體虛(xu)。新(xin)鮮龍(long)眼用沸湯淘過食(shi)，不傷脾(pi)(pi)。李時珍說(shuo)：食(shi)品以(yi)荔(li)枝(zhi)為貴，而強身健腦(nao)則以(yi)龍(long)眼為良。因(yin)為荔(li)枝(zhi)性(xing)熱，而龍(long)眼性(xing)平。可治(zhi)思慮過度傷及(ji)心脾(pi)(pi)。
同安鳳梨(li)穗(sui)龍眼(yan)是(shi)廈(sha)門(men)市(shi)同安區農業技(ji)術(shu)推廣中心于1980年(nian)(nian)全(quan)區龍眼(yan)品種資源普查中發現，原(yuan)產(chan)地(di)廈(sha)門(men)市(shi)同安區新民(min)鎮西塘村馬垵(an)自然村。2007年(nian)(nian)通過(guo)福(fu)建省品種認(ren)定，2010年(nian)(nian)通過(guo)廈(sha)門(men)市(shi)科技(ji)成果鑒定。2011年(nian)(nian)項目榮(rong)獲廈(sha)門(men)市(shi)科技(ji)進步(bu)二等獎。
我心明亮
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