據早期的水虎網(wang)站介紹,Black piranha當年是一(yi)個深受當地人民群眾所恐(kong)懼的名字。早年(nian)的(de)(de)黑(hei)食并不是(shi)(shi)(shi)(shi)指(zhi)S.RHOM,而是(shi)(shi)(shi)(shi)指(zhi)傳說中臭名(ming)昭(zhao)著(zhu)的(de)(de)S.NIGER。據當(dang)地人民(min)群眾的(de)(de)描述(shu),S.NIGER是(shi)(shi)(shi)(shi)一種(zhong)體(ti)型巨大、體(ti)色黝(you)黑(hei)、極(ji)具攻擊性的(de)(de)水虎(hu),有它出(chu)現(xian)的(de)(de)水域(yu)都是(shi)(shi)(shi)(shi)非常危險的(de)(de)地方,在魚(yu)缸里更是(shi)(shi)(shi)(shi)容不得活物存在。而早年(nian)的(de)(de)S.RHOM,即(ji)我們所(suo)說的(de)(de)黑(hei)食,被(bei)稱為白食(White piranha),且被(bei)認為對人類沒危險。因此(ci)正真的(de)(de)黑(hei)食,即(ji)S.NIGER,是(shi)(shi)(shi)(shi)當(dang)年(nian)水虎(hu)愛(ai)好者(zhe)熱衷追求的(de)(de)夢幻品種(zhong)之一。后(hou)來發現(xian)黑(hei)(S.NIGER)和白(S.RHOM)其實(shi)是(shi)(shi)(shi)(shi)同一種(zhong)魚(yu)不同年(nian)齡表現(xian)出(chu)來的(de)(de)顏色,并且S.NIGER的(de)(de)描述(shu)不夠科學,因此(ci)統一采用了S.RHOM作為該(gai)魚(yu)的(de)(de)學名(ming)。
黑(hei)(hei)(hei)(hei)食由(you)(you)于(yu)分布廣、體型顏(yan)色多變(bian),其分類(lei)一直是(shi)(shi)(shi)水虎愛好者(zhe)熱衷的(de)(de)(de)(de)問題之一,而魚(yu)(yu)(yu)(yu)商(shang)(shang)也為(wei)了(le)更(geng)好地(di)賣(mai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)而將黑(hei)(hei)(hei)(hei)食分成多個品種(zhong),從而使黑(hei)(hei)(hei)(hei)食的(de)(de)(de)(de)分類(lei)變(bian)得更(geng)為(wei)混亂。總的(de)(de)(de)(de)來說,黑(hei)(hei)(hei)(hei)食的(de)(de)(de)(de)分類(lei)大致(zhi)可以分為(wei)兩套方法(fa),一種(zhong)是(shi)(shi)(shi)按(an)地(di)域分,比如巴西(xi)黑(hei)(hei)(hei)(hei)、秘魯黑(hei)(hei)(hei)(hei)、或(huo)某河的(de)(de)(de)(de)黑(hei)(hei)(hei)(hei)等(deng)(deng),另一類(lei)是(shi)(shi)(shi)按(an)黑(hei)(hei)(hei)(hei)食的(de)(de)(de)(de)體貌特(te)(te)(te)征分,比如普通黑(hei)(hei)(hei)(hei)、高背(bei)黑(hei)(hei)(hei)(hei)、鉆(zhan)石黑(hei)(hei)(hei)(hei)、高背(bei)鉆(zhan)石黑(hei)(hei)(hei)(hei)、黃鉆(zhan)黑(hei)(hei)(hei)(hei)、藍鉆(zhan)黑(hei)(hei)(hei)(hei)、紫鉆(zhan)黑(hei)(hei)(hei)(hei)等(deng)(deng)等(deng)(deng),又或(huo)者(zhe)兩者(zhe)同時使用。理論上說,按(an)地(di)域分應該是(shi)(shi)(shi)比較科學的(de)(de)(de)(de)方法(fa),但(dan)由(you)(you)于(yu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)友所(suo)能(neng)接觸(chu)到(dao)(dao)的(de)(de)(de)(de)魚(yu)(yu)(yu)(yu)少,得到(dao)(dao)的(de)(de)(de)(de)魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)產地(di)信息(xi)又是(shi)(shi)(shi)第N手(shou)信息(xi),并且很多時候魚(yu)(yu)(yu)(yu)商(shang)(shang)由(you)(you)于(yu)各種(zhong)原因(yin)(yin)(yin)提供了(le)錯誤的(de)(de)(de)(de)產地(di)信息(xi),因(yin)(yin)(yin)此對魚(yu)(yu)(yu)(yu)友來說,想(xiang)要(yao)單憑自己的(de)(de)(de)(de)魚(yu)(yu)(yu)(yu)或(huo)網上照片、魚(yu)(yu)(yu)(yu)商(shang)(shang)信息(xi)來總結某產地(di)的(de)(de)(de)(de)黑(hei)(hei)(hei)(hei)食特(te)(te)(te)征通常是(shi)(shi)(shi)不(bu)可能(neng)很嚴謹的(de)(de)(de)(de)。所(suo)以建議魚(yu)(yu)(yu)(yu)友除非特(te)(te)(te)殊(shu)要(yao)求,否則按(an)魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)體貌特(te)(te)(te)征來買魚(yu)(yu)(yu)(yu)就可以了(le),因(yin)(yin)(yin)為(wei)體貌什么(me)樣子一看就知道,被(bei)忽悠的(de)(de)(de)(de)機會少些。
早年(nian)水虎(hu)愛(ai)好者熱衷追求“真(zhen)正黑(hei)食”的(de)另(ling)一個原因(yin),是(shi)因(yin)為很多冠以(yi)“黑(hei)食”名(ming)字出售的(de)水虎(hu)其實并(bing)不(bu)是(shi)黑(hei)食。黑(hei)食與S屬(shu)中(zhong)的(de)多種(zhong)(zhong)水虎(hu)在幼年(nian)時長(chang)相(xiang)非常類似,常常連老手都難以(yi)辨(bian)別,其中(zhong)小魚(yu)與黑(hei)食最(zui)像的(de)大概有紅鉆、ALTIVIE、COMPRESSUS、GIBBUS等幾種(zhong)(zhong),又以(yi)紅鉆最(zui)為常見。
紅(hong)鉆(zhan)與(yu)(yu)黑(hei)食的區別(bie):總的來說,這兩(liang)個(ge)品種十(shi)分相似,與(yu)(yu)黑(hei)食相比(bi),紅(hong)鉆(zhan)的嘴裂稍(shao)淺些,看起(qi)(qi)來稍(shao)弱些;尾巴的黑(hei)邊很淡甚至沒(mei)有(you);肚(du)子底下(xia)腹鰭(qi)處(chu)常(chang)常(chang)有(you)道凹痕,腹鰭(qi)到肛門處(chu)有(you)不規則的鋸齒鱗;腮和胸部很早(zao)就出現(xian)亮紅(hong),并出鉆(zhan)石鱗等(deng),最好(hao)能綜合起(qi)(qi)來判斷。
ALTUVIE與(yu)黑食的區(qu)別:與(yu)黑食相比,ALTUVIE的嘴弱些;總是高背;背上(shang)有不過側線的條狀斑(ban)紋,或(huo)側線以下的斑(ban)紋很稀疏。
COMPRESSUS與黑食的區別:很難(nan)區別,主(zhu)要是(shi)看斑紋(wen),如果側線上下(xia)都有(you)條狀斑紋(wen)則為COMPRESSUS,如果是(shi)圓點為黑食,但這(zhe)種鑒別方法不一定(ding)很準確。
GIBBUS與(yu)黑(hei)食的區別:無(wu)法(fa)區分,因為(wei)GIBBUS的小魚除了體型(xing)修長這一特(te)征外,其他與(yu)黑(hei)食基本類似,也不(bu)排(pai)除黑(hei)食有體型(xing)修長的,因此難以(yi)(yi)鑒別。還(huan)有很多特(te)定流域里抓上來的象黑(hei)食魚連專家(jia)(jia)也難以(yi)(yi)鑒別,建議(yi)大家(jia)(jia)當黑(hei)食養就(jiu)可以(yi)(yi)了。
黑食(shi)體(ti)壯如牛,適應(ying)能(neng)力(li)(li)強,恢復能(neng)力(li)(li)超強,能(neng)養死(si)它(ta)倒不是件很(hen)容易的(de)(de)(de)事,但要(yao)養大(da)它(ta)則(ze)需要(yao)較大(da)的(de)(de)(de)耐心,因為(wei)此魚(yu)(yu)生長(chang)(chang)出名的(de)(de)(de)慢。據本人和網(wang)上的(de)(de)(de)經驗,黑食(shi)15CM以下大(da)的(de)(de)(de)稍快(kuai)些,過了(le)(le)15CM則(ze)會長(chang)(chang)得(de)很(hen)慢,至少(shao)在(zai)(zai)多數魚(yu)(yu)缸里是如此,大(da)概每年能(neng)長(chang)(chang)個3CM、4CM左右,并且越大(da)越慢,在(zai)(zai)魚(yu)(yu)缸里此魚(yu)(yu)一般(ban)養到20多CM就(jiu)很(hen)難(nan)再有突破了(le)(le),所以大(da)黑還主要(yao)靠野生捕(bu)捉。不少(shao)水虎愛好者都在(zai)(zai)研究怎么能(neng)令魚(yu)(yu)缸中(zhong)的(de)(de)(de)黑食(shi)長(chang)(chang)的(de)(de)(de)更快(kuai)的(de)(de)(de)方(fang)法,網(wang)上提供的(de)(de)(de)可能(neng)有效的(de)(de)(de)方(fang)法包括:1.大(da)缸;2.硝酸鹽濃(nong)度;3.流水;4.打(da)絳蟲。
黑食(shi)具有(you)S屬魚(yu)的(de)典型(xing)(xing)性格,喜歡咬(yao)其(qi)(qi)他(ta)(ta)魚(yu)鰭和肉,并(bing)(bing)且(qie)對同類(lei)非常(chang)抗(kang)拒,因此(ci)建議單養。如果想(xiang)嘗試群(qun)養的(de)話,最好(hao)(hao)先(xian)有(you)一(yi)(yi)(yi)定群(qun)養其(qi)(qi)他(ta)(ta)S的(de)經驗,并(bing)(bing)隨時做好(hao)(hao)心理和隔(ge)離準備,因為前人(ren)已經有(you)過很(hen)(hen)多失敗(bai)的(de)經驗。傳說德國水族館曾經在一(yi)(yi)(yi)大(da)缸里放了(le)多條(tiao)黑食(shi),并(bing)(bing)且(qie)繁殖(zhi)了(le),最后還(huan)是(shi)打得(de)(de)只(zhi)剩一(yi)(yi)(yi)條(tiao),所(suo)以要(yao)有(you)堅強的(de)神經和錢包(bao)才(cai)(cai)好(hao)(hao)嘗試。此(ci)外(wai),實(shi)際(ji)中的(de)黑食(shi)并(bing)(bing)沒(mei)傳說中那么(me)神奇,剛(gang)來的(de)小黑食(shi)甚(shen)至會很(hen)(hen)怕人(ren),經常(chang)躲著(zhu)不(bu)(bu)動,不(bu)(bu)讓你看到(dao)它吃東(dong)西,讓沒(mei)耐(nai)性的(de)人(ren)覺得(de)(de)很(hen)(hen)煩。但隨著(zhu)環(huan)境的(de)熟(shu)悉(xi)和體型(xing)(xing)的(de)長大(da),膽子(zi)會逐(zhu)漸大(da)起來,養得(de)(de)好(hao)(hao)的(de)話追手也不(bu)(bu)是(shi)什么(me)難事(shi)(總覺得(de)(de)很(hen)(hen)多水虎(hu)(hu)愛好(hao)(hao)者常(chang)常(chang)陷入一(yi)(yi)(yi)個誤區,覺得(de)(de)水虎(hu)(hu)追手才(cai)(cai)兇,其(qi)(qi)實(shi)水虎(hu)(hu)的(de)兇主要(yao)是(shi)對其(qi)(qi)他(ta)(ta)魚(yu)比(bi)較兇!)。
黑(hei)食(shi)適應(ying)的(de)(de)水溫與(yu)一般水虎的(de)(de)差不(bu)多,在22度的(de)(de)時候還(huan)能(neng)保(bao)持較好(hao)的(de)(de)食(shi)欲。食(shi)物(wu)方面,基本(ben)上屬于(yu)餓(e)一下就不(bu)挑剔什么(me)的(de)(de)那種(zhong)類型(xing)。此魚(yu)壽(shou)命(ming)很長,美國某水族(zu)館(guan)的(de)(de)一個黑(hei)好(hao)像養了20多年,野(ye)外大的(de)(de)個體(ti)可(ke)以(yi)到(dao)40-50CM以(yi)上,在魚(yu)缸里從(cong)小養到(dao)超過30CM的(de)(de)則很少(shao)見。