東莞(guan)有(you)出(chu)名(ming)的(de)荔(li)枝(zhi)柴(chai)燒(shao)(shao)鵝，也有(you)出(chu)名(ming)的(de)荔(li)枝(zhi)柴(chai)燒(shao)(shao)雞。這里的(de)燒(shao)(shao)雞和(he)大嶺山燒(shao)(shao)鵝有(you)些相像(xiang)，同樣是(shi)用荔(li)枝(zhi)柴(chai)燒(shao)(shao)，同樣是(shi)放(fang)在烤(kao)爐里烤(kao)，把雞肚子剖(pou)開，把香(xiang)料放(fang)進(jin)去，然后把燒(shao)(shao)雞放(fang)在爐子里20分(fen)鐘(zhong)后，就可(ke)以取出(chu)來(lai)了(le)，香(xiang)氣(qi)可(ke)以傳(chuan)到老遠(yuan)，燒(shao)(shao)雞吃起來(lai)更(geng)像(xiang)有(you)一種吃野味(wei)的(de)感覺，放(fang)在里面的(de)香(xiang)料散發(fa)進(jin)雞肉里，吃起來(lai)非常(chang)享受。
歲(sui)月(yue)靜好
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