口(kou)(kou)(kou)蝦蛄(Oratosquilla oratoria):頭(tou)(tou)(tou)胸(xiong)(xiong)(xiong)(xiong)甲前(qian)(qian)緣(yuan)中(zhong)央(yang)有(you)(you)(you)一(yi)(yi)(yi)片(pian)(pian)能活動(dong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)梯(ti)形(xing)額角(jiao)板,其前(qian)(qian)方有(you)(you)(you)能活動(dong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)眼(yan)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)和(he)觸(chu)角(jiao)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)。腹(fu)(fu)(fu)(fu)部(bu)(bu)(bu)寬(kuan)大(da)(da),共六節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie),最后(hou)(hou)(hou)(hou)另(ling)有(you)(you)(you)寬(kuan)而(er)短的(de)(de)(de)(de)(de)(de)尾節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie),其背面(mian)(mian)有(you)(you)(you)中(zhong)央(yang)脊(ji),后(hou)(hou)(hou)(hou)緣(yuan)具(ju)(ju)強(qiang)(qiang)棘。第(di)一(yi)(yi)(yi)觸(chu)角(jiao)柄(bing)部(bu)(bu)(bu)細(xi)長(chang),分三(san)(san)(san)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie),末端具(ju)(ju)三(san)(san)(san)條觸(chu)鞭,司觸(chu)覺(jue)。第(di)二觸(chu)角(jiao)柄(bing)部(bu)(bu)(bu)二節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie),上生(sheng)(sheng)有(you)(you)(you)一(yi)(yi)(yi)條觸(chu)鞭和(he)一(yi)(yi)(yi)個(ge)長(chang)圓(yuan)形(xing)鱗片(pian)(pian)。口(kou)(kou)(kou)器、大(da)(da)顎(e)(e)(e)(e)十(shi)分堅硬,分為(wei)(wei)臼齒(chi)部(bu)(bu)(bu)和(he)切(qie)齒(chi)部(bu)(bu)(bu),都(dou)有(you)(you)(you)齒(chi)狀(zhuang)(zhuang)突(tu)起,能切(qie)斷(duan)和(he)磨碎(sui)食物(wu);大(da)(da)顎(e)(e)(e)(e)觸(chu)須三(san)(san)(san)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie),不顯(xian)著(zhu),有(you)(you)(you)感覺(jue)作(zuo)用(yong)(yong)。第(di)一(yi)(yi)(yi)小顎(e)(e)(e)(e)小,原(yuan)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)二節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie),其內(nei)(nei)(nei)(nei)(nei)緣(yuan)具(ju)(ju)刺(ci)(ci)毛。第(di)二小顎(e)(e)(e)(e)呈(cheng)薄片(pian)(pian)狀(zhuang)(zhuang),由(you)四節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)構(gou)成(cheng),內(nei)(nei)(nei)(nei)(nei)緣(yuan)具(ju)(ju)密(mi)毛。這二對(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)小顎(e)(e)(e)(e)能輔助(zhu)大(da)(da)顎(e)(e)(e)(e)撕碎(sui)食物(wu)。胸(xiong)(xiong)(xiong)(xiong)部(bu)(bu)(bu)具(ju)(ju)八(ba)對(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)附肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi),前(qian)(qian)五(wu)(wu)對(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)是顎(e)(e)(e)(e)足(zu),后(hou)(hou)(hou)(hou)三(san)(san)(san)對(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)是步(bu)足(zu)(與(yu)十(shi)足(zu)目(mu)三(san)(san)(san)對(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)顎(e)(e)(e)(e)足(zu)、五(wu)(wu)對(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)步(bu)足(zu)正好相反)。第(di)一(yi)(yi)(yi)對(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)顎(e)(e)(e)(e)足(zu)細(xi)長(chang),末節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)末端平截并具(ju)(ju)刷狀(zhuang)(zhuang)毛;第(di)二顎(e)(e)(e)(e)足(zu)特別(bie)強(qiang)(qiang)大(da)(da),末節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(指節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie))側(ce)(ce)扁(bian),有(you)(you)(you)六個(ge)尖齒(chi),可(ke)與(yu)掌節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)邊緣(yuan)凹(ao)槽部(bu)(bu)(bu)分吻合,為(wei)(wei)捕食和(he)御敵(di)利器,稱為(wei)(wei)掠肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi);第(di)三(san)(san)(san)至第(di)五(wu)(wu)對(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)顎(e)(e)(e)(e)足(zu)比第(di)一(yi)(yi)(yi)對(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)短,末端為(wei)(wei)小螯。這些附肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)能將捕捉到(dao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)食物(wu)送入口(kou)(kou)(kou)中(zhong)。五(wu)(wu)對(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)顎(e)(e)(e)(e)足(zu)皆無(wu)外(wai)(wai)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi),但基(ji)部(bu)(bu)(bu)具(ju)(ju)圓(yuan)片(pian)(pian)狀(zhuang)(zhuang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)上肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)。步(bu)足(zu)細(xi)弱無(wu)螯,原(yuan)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)三(san)(san)(san)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie),下(xia)接內(nei)(nei)(nei)(nei)(nei)外(wai)(wai)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi),不適(shi)于爬行。雄性(xing)第(di)三(san)(san)(san)步(bu)足(zu)基(ji)部(bu)(bu)(bu)內(nei)(nei)(nei)(nei)(nei)側(ce)(ce)有(you)(you)(you)一(yi)(yi)(yi)對(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)細(xi)長(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)交接棒(bang)。腹(fu)(fu)(fu)(fu)部(bu)(bu)(bu)前(qian)(qian)五(wu)(wu)腹(fu)(fu)(fu)(fu)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)各(ge)有(you)(you)(you)一(yi)(yi)(yi)對(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)腹(fu)(fu)(fu)(fu)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi),由(you)柄(bing)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)和(he)扁(bian)葉(xie)狀(zhuang)(zhuang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)內(nei)(nei)(nei)(nei)(nei)外(wai)(wai)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)構(gou)成(cheng),有(you)(you)(you)游泳和(he)呼吸的(de)(de)(de)(de)(de)(de)功能。鰓生(sheng)(sheng)在(zai)外(wai)(wai)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)基(ji)部(bu)(bu)(bu),有(you)(you)(you)許多分枝的(de)(de)(de)(de)(de)(de)鰓絲。每一(yi)(yi)(yi)腹(fu)(fu)(fu)(fu)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)內(nei)(nei)(nei)(nei)(nei)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)內(nei)(nei)(nei)(nei)(nei)側(ce)(ce)有(you)(you)(you)一(yi)(yi)(yi)個(ge)小內(nei)(nei)(nei)(nei)(nei)附肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi),與(yu)相應另(ling)一(yi)(yi)(yi)側(ce)(ce)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)小內(nei)(nei)(nei)(nei)(nei)附肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)相互(hu)連(lian)接,使一(yi)(yi)(yi)對(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)腹(fu)(fu)(fu)(fu)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)聯成(cheng)整體(ti)(ti),便于游泳。雄性(xing)第(di)一(yi)(yi)(yi)對(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)腹(fu)(fu)(fu)(fu)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)內(nei)(nei)(nei)(nei)(nei)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)變(bian)形(xing),成(cheng)為(wei)(wei)執握(wo)器,交配時(shi)用(yong)(yong)以(yi)握(wo)住雌體(ti)(ti)。腹(fu)(fu)(fu)(fu)部(bu)(bu)(bu)最后(hou)(hou)(hou)(hou)一(yi)(yi)(yi)對(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)附肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)為(wei)(wei)發達的(de)(de)(de)(de)(de)(de)尾肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi),原(yuan)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)一(yi)(yi)(yi)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie),外(wai)(wai)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)二節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie),內(nei)(nei)(nei)(nei)(nei)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)一(yi)(yi)(yi)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie),片(pian)(pian)狀(zhuang)(zhuang)。原(yuan)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)內(nei)(nei)(nei)(nei)(nei)側(ce)(ce)有(you)(you)(you)一(yi)(yi)(yi)強(qiang)(qiang)大(da)(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)叉(cha)狀(zhuang)(zhuang)刺(ci)(ci)突(tu),稱基(ji)突(tu)或雙刺(ci)(ci)突(tu),伸于內(nei)(nei)(nei)(nei)(nei)外(wai)(wai)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)之(zhi)間。尾肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)與(yu)尾節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)構(gou)成(cheng)尾扇(shan),除具(ju)(ju)有(you)(you)(you)游泳功能外(wai)(wai),并可(ke)用(yong)(yong)以(yi)掘(jue)穴和(he)御敵(di)。蝦蛄類的(de)(de)(de)(de)(de)(de)口(kou)(kou)(kou)位于腹(fu)(fu)(fu)(fu)面(mian)(mian)兩(liang)個(ge)大(da)(da)顎(e)(e)(e)(e)之(zhi)間,口(kou)(kou)(kou)經食道通(tong)入胃,后(hou)(hou)(hou)(hou)接腸(chang)道,縱穿腹(fu)(fu)(fu)(fu)部(bu)(bu)(bu),向(xiang)后(hou)(hou)(hou)(hou)通(tong)至肛(gang)門。肛(gang)門開口(kou)(kou)(kou)于尾節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)腹(fu)(fu)(fu)(fu)面(mian)(mian)。心臟呈(cheng)長(chang)管(guan)狀(zhuang)(zhuang),從頭(tou)(tou)(tou)胸(xiong)(xiong)(xiong)(xiong)部(bu)(bu)(bu)背面(mian)(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)后(hou)(hou)(hou)(hou)部(bu)(bu)(bu)直伸到(dao)第(di)五(wu)(wu)腹(fu)(fu)(fu)(fu)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie),心臟向(xiang)兩(liang)側(ce)(ce)和(he)前(qian)(qian)后(hou)(hou)(hou)(hou)伸出動(dong)脈血管(guan),通(tong)往(wang)各(ge)部(bu)(bu)(bu)器官組(zu)織(zhi)。雌性(xing)生(sheng)(sheng)殖孔(kong)成(cheng)對(dui)(dui)(dui)(dui)(dui),多在(zai)第(di)六胸(xiong)(xiong)(xiong)(xiong)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)腹(fu)(fu)(fu)(fu)面(mian)(mian)開口(kou)(kou)(kou),卵(luan)巢位于身體(ti)(ti)背部(bu)(bu)(bu)心臟的(de)(de)(de)(de)(de)(de)下(xia)方,懷卵(luan)時(shi)從頭(tou)(tou)(tou)胸(xiong)(xiong)(xiong)(xiong)部(bu)(bu)(bu)向(xiang)后(hou)(hou)(hou)(hou)伸展,經腹(fu)(fu)(fu)(fu)部(bu)(bu)(bu)直至尾節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)。雄性(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)對(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)生(sheng)(sheng)殖孔(kong)在(zai)胸(xiong)(xiong)(xiong)(xiong)部(bu)(bu)(bu)末節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)腹(fu)(fu)(fu)(fu)面(mian)(mian)。頭(tou)(tou)(tou)部(bu)(bu)(bu)第(di)2觸(chu)角(jiao)基(ji)部(bu)(bu)(bu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)小顎(e)(e)(e)(e)腺為(wei)(wei)排泄器官。
蝦蛄多(duo)穴居(ju),常(chang)在淺海沙底(di)或泥沙底(di)掘穴,穴多(duo)為“U”字(zi)形。口足類動(dong)(dong)物(wu)為肉食(shi)性,多(duo)捕食(shi)小(xiao)型無脊椎(zhui)動(dong)(dong)物(wu)。此類動(dong)(dong)物(wu)能以尾(wei)(wei)肢摩擦尾(wei)(wei)節腹面或以掠肢打(da)擊而發聲。
蝦蛄性(xing)(xing)情(qing)兇猛,視(shi)力(li)十分銳利。由于善(shan)于游泳,因此(ci)其獵物(wu)大部分為底棲性(xing)(xing)不善(shan)于游泳的(de)(de)生物(wu),包括各種(zhong)貝類(lei)、螃(pang)蟹、海膽等。它們能夠輕易破壞獵物(wu)的(de)(de)外層硬殼,享用內(nei)里的(de)(de)肉。
螳(tang)螂蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)非常善于打(da)埋伏。強烈的(de)(de)(de)攻擊(ji)可將(jiang)敵(di)人(ren)置(zhi)于死地(di)(di)(di)(di)。披著鈣(gai)化裝甲(jia)的(de)(de)(de)龍蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)、立著腳尖悄然路過(guo)的(de)(de)(de)螃蟹也常成為螳(tang)螂蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)的(de)(de)(de)攻擊(ji)對象。螳(tang)螂蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)兩個(ge)錘節(jie)的(de)(de)(de)猛(meng)烈打(da)擊(ji)可以毀壞(huai)蟹的(de)(de)(de)神經系統并使它(ta)當場(chang)斃(bi)命。用它(ta)頭下帶倒(dao)刺的(de)(de)(de)臂飛快地(di)(di)(di)(di)刺向食物(wu),這一點(dian)頗像(xiang)(xiang)螳(tang)螂。有(you)一種(zhong)有(you)掌(zhang)(zhang)節(jie)的(de)(de)(de)螳(tang)螂蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)更是厲害。有(you)掌(zhang)(zhang)節(jie)的(de)(de)(de)螳(tang)螂蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)體(ti)重較輕,其(qi)保護裝置(zhi)已進化得(de)能夠抵御連續不斷(duan)的(de)(de)(de)打(da)擊(ji),像(xiang)(xiang)古羅馬的(de)(de)(de)角斗,它(ta)們(men)戰斗時躲(duo)在(zai)(zai)由卷曲的(de)(de)(de)尾巴做成的(de)(de)(de)盾(dun)牌后面,以躲(duo)避敵(di)人(ren)的(de)(de)(de)攻擊(ji)。螳(tang)螂蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)極為好(hao)斗,而且常常表(biao)現(xian)得(de)無所畏懼,它(ta)能抓(zhua)住(zhu)比它(ta)身體(ti)大10倍、重10倍的(de)(de)(de)頭足(zu)類(lei)(lei)動(dong)物(wu)。章魚等頭足(zu)類(lei)(lei)動(dong)物(wu)找到一個(ge)裂縫(feng)藏(zang)起來,三思(si)后才敢接近螳(tang)螂蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)的(de)(de)(de)巢。魚類(lei)(lei)是螳(tang)螂蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)的(de)(de)(de)主要敵(di)人(ren)。在(zai)(zai)露天(tian)地(di)(di)(di)(di)帶被抓(zhua)住(zhu)后,它(ta)們(men)總要進行斗爭,在(zai)(zai)獵手嘴里掙扎的(de)(de)(de)螳(tang)螂蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)很難咽(yan)下去,許多(duo)又被原封不動(dong)地(di)(di)(di)(di)吐了出來。
這(zhe)種聰明的海洋生物長著一(yi)對(dui)兒強大的夾子(zi),在(zai)發(fa)動攻(gong)擊(ji)(ji)(ji)時(shi)相當(dang)(dang)有力(li),可(ke)擊(ji)(ji)(ji)碎玻璃,甚至夾斷人的指頭(tou)。生物學家表示,螳(tang)螂蝦在(zai)動物攻(gong)擊(ji)(ji)(ji)速(su)度排行榜上(shang)名列(lie)第二,僅次于兵蟻的大顎。部分品種的螳(tang)螂蝦甚至在(zai)身體(ti)下面藏有的一(yi)對(dui)兒能(neng)以60公里速(su)度出(chu)擊(ji)(ji)(ji)的“錘”。當(dang)(dang)它攻(gong)擊(ji)(ji)(ji)獵(lie)物時(shi)可(ke)以在(zai)10萬分之一(yi)秒內將錘彈(dan)射出(chu)去(qu),彈(dan)射的沖擊(ji)(ji)(ji)力(li)度最高竟能(neng)達到60kg,瞬間由摩(mo)擦(ca)產生的高溫甚至能(neng)讓周圍(wei)的水冒出(chu)電火花(hua)。
口(kou)(kou)足(zu)類動物(wu)雌(ci)(ci)雄異體,但雌(ci)(ci)雄口(kou)(kou)蝦(xia)(xia)蛄(gu)(gu)(Oratosquilla oratoria)在(zai)外(wai)形上(shang)較相似,區(qu)別(bie)在(zai)于(yu)雄性(xing)(xing)個(ge)(ge)體略(lve)大,且(qie)胸(xiong)部(bu)最(zui)(zui)后一(yi)對步(bu)足(zu)雌(ci)(ci)雄異形。雄性(xing)(xing)第二(er)顎足(zu)粗壯,胸(xiong)部(bu)最(zui)(zui)后一(yi)對步(bu)足(zu)基部(bu)內側有(you)一(yi)對棒狀交(jiao)接器(qi),極個(ge)(ge)別(bie)的第7胸(xiong)肢也(ye)(ye)(ye)有(you)一(yi)根交(jiao)接器(qi)。雌(ci)(ci)性(xing)(xing)則無(wu)。繁殖期雌(ci)(ci)性(xing)(xing)胸(xiong)部(bu)第6~8胸(xiong)節(jie)腹面出現白色“王”字形膠質(zhi)腺。1周年(nian)性(xing)(xing)成熟,交(jiao)配時(shi)間多數學者認為(wei)在(zai)9~11月雌(ci)(ci)口(kou)(kou)蝦(xia)(xia)蛄(gu)(gu)米蛻皮之前;也(ye)(ye)(ye)有(you)人認為(wei)足(zu)在(zai)產(chan)卵前不久進(jin)行交(jiao)配;還有(you)認為(wei)在(zai)產(chan)卵前幾個(ge)(ge)月已(yi)交(jiao)尾(wei)的。一(yi)般(ban)進(jin)行一(yi)次(ci)交(jiao)配,再次(ci)交(jiao)尾(wei)也(ye)(ye)(ye)時(shi)有(you)發生(sheng)。其繁殖期為(wei)4~9月,盛期在(zai)5~7月。繁殖季(ji)節(jie),卵巢胸(xiong)部(bu)第4節(jie)至尾(wei)節(jie)呈黃褐色,背面有(you)黑色素分布,體軸中線上(shang)色素較集中。在(zai)第5、6節(jie)處卵巢厚度最(zui)(zui)大,尾(wei)節(jie)處擴(kuo)大,充滿(man)尾(wei)節(jie),呈扇形。精巢呈乳白色。口(kou)(kou)蝦(xia)(xia)蛄(gu)(gu)平均(jun)產(chan)卵量3萬(wan)~5萬(wan)粒(li),多者20萬(wan)粒(li)。產(chan)卵量與其頭胸(xiong)甲(jia)長有(you)關。據報道,口(kou)(kou)蝦(xia)(xia)蛄(gu)(gu)第一(yi)次(ci)性(xing)(xing)成熟的生(sheng)物(wu)學最(zui)(zui)小型在(zai)80毫米左右(you)。口(kou)(kou)蝦(xia)(xia)蛄(gu)(gu)的卵巢發育是不同步(bu)的,因(yin)而在(zai)其繁殖季(ji)節(jie)內可多次(ci)進(jin)行育苗(miao)。產(chan)卵之后會守(shou)護它(ta)的卵。
澳大(da)利(li)亞科學(xue)家(jia)最(zui)新(xin)發現,螳(tang)螂(lang)(lang)(lang)蝦能(neng)(neng)(neng)通過(guo)發出(chu)(chu)色(se)(se)彩鮮艷的(de)(de)(de)(de)(de)熒(ying)(ying)光(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)來(lai)(lai)恐嚇警(jing)告(gao)(gao)敵對者(zhe)(zhe)或(huo)者(zhe)(zhe)吸引性配偶(ou),這(zhe)(zhe)種利(li)用(yong)(yong)(yong)熒(ying)(ying)光(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)來(lai)(lai)進行信(xin)(xin)息交流的(de)(de)(de)(de)(de)行,在(zai)海(hai)里(li)動物中(zhong)還是(shi)首例。在(zai)最(zui)新(xin)出(chu)(chu)版的(de)(de)(de)(de)(de)一期(qi)《科學(xue)》雜志(zhi)上(shang),一項國(guo)際聯(lian)合研(yan)究報告(gao)(gao)指(zhi)出(chu)(chu),這(zhe)(zhe)是(shi)一種常見的(de)(de)(de)(de)(de)大(da)西洋螳(tang)螂(lang)(lang)(lang)蝦。當(dang)螳(tang)螂(lang)(lang)(lang)蝦需(xu)要保衛領(ling)地或(huo)者(zhe)(zhe)抵抗敵對者(zhe)(zhe)時(shi),它(ta)(ta)就會擺出(chu)(chu)警(jing)惕的(de)(de)(de)(de)(de)姿勢,并利(li)用(yong)(yong)(yong)身上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)黃(huang)(huang)色(se)(se)熒(ying)(ying)光(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)斑(ban)紋(wen)(wen)來(lai)(lai)增強(qiang)這(zhe)(zhe)種警(jing)告(gao)(gao)信(xin)(xin)號(hao)。研(yan)究學(xue)者(zhe)(zhe)還發現當(dang)雄螳(tang)螂(lang)(lang)(lang)蝦碰(peng)到雌螳(tang)螂(lang)(lang)(lang)蝦時(shi),仍然發出(chu)(chu)類似的(de)(de)(de)(de)(de)熒(ying)(ying)光(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)。澳大(da)利(li)亞昆士蘭大(da)學(xue)副教授賈斯廷(ting)-馬(ma)歇爾說(shuo),螳(tang)螂(lang)(lang)(lang)蝦的(de)(de)(de)(de)(de)熒(ying)(ying)光(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)不僅(jin)用(yong)(yong)(yong)來(lai)(lai)警(jing)告(gao)(gao)敵對者(zhe)(zhe),而且(qie)也(ye)用(yong)(yong)(yong)來(lai)(lai)吸引異性配偶(ou)。當(dang)螳(tang)螂(lang)(lang)(lang)蝦進行警(jing)告(gao)(gao)或(huo)者(zhe)(zhe)性吸引時(shi),它(ta)(ta)把(ba)頭(tou)和(he)胸高(gao)(gao)高(gao)(gao)抬起(qi),并展(zhan)開它(ta)(ta)那(nei)嚇人(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)附(fu)屬肢(zhi)體,這(zhe)(zhe)使得(de)它(ta)(ta)看(kan)起(qi)來(lai)(lai)更(geng)加高(gao)(gao)大(da)威猛,同時(shi)也(ye)能(neng)(neng)(neng)突顯出(chu)(chu)它(ta)(ta)身上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)顏(yan)(yan)色(se)(se)斑(ban)紋(wen)(wen)。這(zhe)(zhe)些色(se)(se)斑(ban)不僅(jin)反射普通的(de)(de)(de)(de)(de)黃(huang)(huang)光(guang)(guang)(guang)(guang)(guang),同時(shi)也(ye)發出(chu)(chu)黃(huang)(huang)色(se)(se)熒(ying)(ying)光(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)。研(yan)究學(xue)者(zhe)(zhe)指(zhi)出(chu)(chu),由于(yu)水的(de)(de)(de)(de)(de)光(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)過(guo)濾(lv)作(zuo)用(yong)(yong)(yong),一般的(de)(de)(de)(de)(de)視覺信(xin)(xin)號(hao)在(zai)水里(li)是(shi)不可靠的(de)(de)(de)(de)(de)。但由于(yu)熒(ying)(ying)光(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)能(neng)(neng)(neng)夠與(yu)水里(li)的(de)(de)(de)(de)(de)藍(lan)光(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)(由于(yu)藍(lan)天光(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)線的(de)(de)(de)(de)(de)反射)形成強(qiang)烈的(de)(de)(de)(de)(de)對照,因(yin)此熒(ying)(ying)光(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)在(zai)水里(li)比在(zai)空氣(qi)中(zhong)更(geng)鮮明。螳(tang)螂(lang)(lang)(lang)蝦還具(ju)備一種迄(qi)今為止人(ren)類所知的(de)(de)(de)(de)(de)最(zui)復雜的(de)(de)(de)(de)(de)色(se)(se)彩視覺系統(tong)。馬(ma)歇爾說(shuo),那(nei)些低級甲殼類動物的(de)(de)(de)(de)(de)顏(yan)(yan)色(se)(se)接收能(neng)(neng)(neng)力(li)比人(ren)類要強(qiang)得(de)多(duo),比如它(ta)(ta)們能(neng)(neng)(neng)看(kan)得(de)見我們肉眼所無法看(kan)得(de)見的(de)(de)(de)(de)(de)紫外線。
口蝦蛄(Oratosquilla oratoria)分(fen)布范圍極廣,從(cong)俄羅斯(si)的大彼得海灣到日本及(ji)中國沿海、菲(fei)律賓(bin)、馬來半(ban)島、夏威夷群島均(jun)有分(fen)布。
蝦蛄是一種(zhong)營(ying)養(yang)豐富、汁鮮肉(rou)(rou)嫩的海味(wei)食(shi)品(pin)。其(qi)肉(rou)(rou)質含水分(fen)較多,肉(rou)(rou)味(wei)鮮甜(tian)嫩滑,淡而柔軟(ruan),并且有一種(zhong)特殊(shu)誘人的鮮味(wei)。每年春季是其(qi)產卵的季節,此時(shi)食(shi)用為最(zui)佳(jia)。肥壯的蝦蛄腦部滿是膏脂,肉(rou)(rou)質十分(fen)鮮嫩,味(wei)美可口,可惜殼多肉(rou)(rou)少。但其(qi)蛋白(bai)質含量高達20%,脂肪0.7%,以(yi)及維生素(su)、肌苷酸(suan)、氨基(ji)丙酸(suan)等人體所需的營(ying)養(yang)成分(fen)。蝦蛄性(xing)溫、味(wei)甘。有補腎壯陽、通乳脫毒之功(gong)效。
據測定,口(kou)蝦蛄體部干重(zhong)含(han)(han)蛋白質72.12%,脂(zhi)肪7.88%,灰分7.91%,鈣0.38%,磷2.21%;氨(an)基酸含(han)(han)量全(quan)面,組成合理,易于人體消化吸收(shou),尤(you)其是(shi)賴氨(an)酸等(deng)必需氨(an)基酸含(han)(han)量較高,富含(han)(han)谷氨(an)酸、甘氨(an)酸,故食用口(kou)感(gan)味道鮮美。
親蝦蛄可選擇(ze)人工養殖(zhi)或自(zi)然海區已交配的雌(ci)口(kou)蝦蛄。
雖(sui)然(ran)體(ti)長(chang)在(zai)8厘米(mi)以(yi)上就能(neng)繁(fan)殖,但為了保證質量(liang),提高抱卵量(liang),宜選擇體(ti)長(chang)在(zai)11厘米(mi)以(yi)上、體(ti)重(zhong)在(zai)30克以(yi)上的。另外收購親(qin)蝦蛄(gu)(gu)時,要注意蝦蛄(gu)(gu)離(li)水時間要短,性腺發育程度(du)較好,身(shen)體(ti)健壯,附肢齊全,無傷(shang)痕,活力強,體(ti)色鮮(xian)艷,對外來刺激反應敏感。
親(qin)(qin)蝦蛄收購后應盡快運(yun)至育(yu)苗廠,放入池(chi)(chi)中(zhong)(zhong)暫養(yang)培育(yu)。運(yun)輸(shu)方式有(you)活(huo)水(shui)(shui)(shui)船運(yun)輸(shu)、尼龍袋充氧運(yun)輸(shu),干法保濕運(yun)輸(shu)和帆(fan)布桶帶水(shui)(shui)(shui)運(yun)輸(shu)等。親(qin)(qin)蝦蛄首先經200×10??的(de)(de)甲醛藥(yao)浴3分(fen)鐘(zhong)后,選(xuan)附肢齊全、活(huo)潑(po)的(de)(de)放入事先消毒處理過(guo)的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)泥池(chi)(chi)(9米(mi)×4米(mi)×1.2米(mi)),加入經過(guo)濾的(de)(de)清新海水(shui)(shui)(shui),充氣,使其(qi)恢(hui)復活(huo)力并(bing)暫養(yang)。親(qin)(qin)蝦蛄暫養(yang)池(chi)(chi)中(zhong)(zhong)的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)溫前(qian)1~3天以比海區高(gao)1~2℃為(wei)宜(yi),如果水(shui)(shui)(shui)溫提升(sheng)太快太高(gao),容易使親(qin)(qin)蝦蛄早產或流產。以后以0.5~1.0℃/天速度升(sheng)溫至21~22℃的(de)(de)條件下(xia)暫養(yang)20~30天,投喂少量新鮮的(de)(de)沙蠶、小(xiao)蝦、雜(za)色蛤肉等,使性腺進一步育(yu)肥。雖然口蝦站(zhan)在生殖季節(jie)雌(ci)體基本(ben)停止(zhi)攝(she)食,幾乎胃都是空的(de)(de),但(dan)當溫度22℃性腺系數多達14%以上時,產出的(de)(de)卵(luan)團中(zhong)(zhong)的(de)(de)卵(luan)粒清晰(xi),基本(ben)上呈(cheng)團形,即為(wei)成熟卵(luan)。
親蝦(xia)蛄(gu)培(pei)(pei)(pei)育(yu)(yu)(yu)是指(zhi)將已經過(guo)交配(pei)、卵(luan)巢(chao)已發(fa)(fa)育(yu)(yu)(yu)成(cheng)(cheng)熟(shu)的(de)雌(ci)性口蝦(xia)蛄(gu),或是卵(luan)巢(chao)雖發(fa)(fa)育(yu)(yu)(yu)但不(bu)成(cheng)(cheng)熟(shu)的(de)雌(ci)性口蝦(xia)蛄(gu),放入專(zhuan)門的(de)培(pei)(pei)(pei)育(yu)(yu)(yu)池(chi)(chi)(chi)中(zhong)飼養(yang),使其性腺(xian)成(cheng)(cheng)熟(shu)、產卵(luan)、抱(bao)(bao)卵(luan)孵化,直至假蚤(zao)(zao)狀(zhuang)幼體(ti)孵出的(de)培(pei)(pei)(pei)育(yu)(yu)(yu)過(guo)程。其促熟(shu)培(pei)(pei)(pei)育(yu)(yu)(yu)與(yu)抱(bao)(bao)卵(luan)孵化在培(pei)(pei)(pei)育(yu)(yu)(yu)池(chi)(chi)(chi)中(zhong)進行,培(pei)(pei)(pei)育(yu)(yu)(yu)池(chi)(chi)(chi)具有口蝦(xia)蛄(gu)適(shi)合的(de)環境條件,因(yin)而促熟(shu)效果好,抱(bao)(bao)卵(luan)率高(gao),孵化率也(ye)高(gao)。親蝦(xia)蛄(gu)培(pei)(pei)(pei)育(yu)(yu)(yu)的(de)目的(de)是使口蝦(xia)蛄(gu)卵(luan)巢(chao)發(fa)(fa)育(yu)(yu)(yu)基(ji)本同步(bu),產卵(luan)、幼體(ti)排放整齊,能(neng)得到數量較大的(de)假蚤(zao)(zao)狀(zhuang)幼體(ti),形(xing)成(cheng)(cheng)一定的(de)生產規(gui)模(mo)。親蝦(xia)蛄(gu)的(de)培(pei)(pei)(pei)育(yu)(yu)(yu)池(chi)(chi)(chi)有2種(zhong),一種(zhong)是室內池(chi)(chi)(chi),只一種(zhong)是室外(wai)池(chi)(chi)(chi)。室內池(chi)(chi)(chi)一般為(wei)水泥池(chi)(chi)(chi),室外(wai)池(chi)(chi)(chi)為(wei)土池(chi)(chi)(chi)。親蝦(xia)蛄(gu)培(pei)(pei)(pei)育(yu)(yu)(yu)應特別(bie)注意水質管理、餌料管理和日常管理。
1.水質管理
水(shui)(shui)(shui)(shui)體保持(chi)溶氧在(zai)5ml/L以上(shang),日換水(shui)(shui)(shui)(shui)1/4~1/3,透明度在(zai)30~50厘米。口蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)蛄(gu)屬(shu)變溫(wen)(wen)性兇(xiong)猛的(de)(de)(de)甲(jia)殼動物,其生長(chang)發育(yu)和生命活(huo)動直(zhi)接受環境水(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)的(de)(de)(de)影(ying)響。其生活(huo)區域的(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)大致在(zai)6~31℃,最適溫(wen)(wen)度在(zai)20~27℃,屬(shu)于廣溫(wen)(wen)性種類。實驗室條件(jian)下(xia),把口蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)蛄(gu)從(cong)17℃直(zhi)接移入5℃的(de)(de)(de)海水(shui)(shui)(shui)(shui)中,身(shen)體馬上(shang)弓起,慢慢伸(shen)直(zhi)后(hou)昏迷。把它移入33℃的(de)(de)(de)海水(shui)(shui)(shui)(shui)中,口蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)蛄(gu)先是(shi)上(shang)下(xia)竄(cuan)起,接著(zhu)側倒(dao)在(zai)底部,只有游泳(yong)肢能擺(bai)動,3分(fen)鐘后(hou)昏迷。因(yin)而認為它的(de)(de)(de)耐(nai)溫(wen)(wen)范圍(wei)(wei)在(zai)5~33℃。水(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)慚變的(de)(de)(de)情況下(xia),耐(nai)溫(wen)(wen)范圍(wei)(wei)會增(zeng)大。親蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)蛄(gu)培育(yu)時,應特(te)別注意溫(wen)(wen)差,一(yi)般來說,培育(yu)時,水(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)控制在(zai)20~30℃。水(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)是(shi)口蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)蛄(gu)性腺發育(yu)的(de)(de)(de)抑(yi)制因(yin)素,在(zai)適溫(wen)(wen)范圍(wei)(wei)內,水(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)愈(yu)高發育(yu)愈(yu)快。若夏(xia)天氣溫(wen)(wen)太(tai)高,可增(zeng)加水(shui)(shui)(shui)(shui)位,防止(zhi)水(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)太(tai)高而影(ying)響親蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)蛄(gu)的(de)(de)(de)抱卵、孵(fu)幼(you),甚至引起死亡。在(zai)水(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)25~30℃下(xia),卵從(cong)受精至孵(fu)出(chu)幼(you)體,需7~15天。
2.餌料管理
口(kou)蝦(xia)(xia)(xia)蛄(gu)對魚、蝦(xia)(xia)(xia)、貝(bei)(bei)均能攝(she)食(shi)(shi)(shi),但以鮮活的(de)小型(xing)貝(bei)(bei)類為佳,可避免污染水質。餌(er)(er)料以小塊為好(hao)(hao),要(yao)均勻散投,以便攝(she)食(shi)(shi)(shi),井提高餌(er)(er)料食(shi)(shi)(shi)用半及減少因搶食(shi)(shi)(shi)而(er)(er)相互殘(can)殺。根據口(kou)蝦(xia)(xia)(xia)蛄(gu)晝伏夜出(chu)的(de)特點(dian),每日傍晚投餌(er)(er)1次即可,投餌(er)(er)量(liang)(liang)為親(qin)蝦(xia)(xia)(xia)蛄(gu)重量(liang)(liang)的(de)5%~20%,并隨親(qin)蝦(xia)(xia)(xia)蛄(gu)的(de)抱(bao)卵情(qing)況(kuang)、水溫高低(di)、天氣情(qing)況(kuang)、餌(er)(er)料種類與(yu)質量(liang)(liang)狀況(kuang)等(deng)適(shi)當(dang)增(zeng)減。培育(yu)前期,可適(shi)當(dang)增(zeng)加投餌(er)(er)量(liang)(liang),以供性腺發育(yu)充(chong)足的(de)營養(yang)需求。親(qin)蝦(xia)(xia)(xia)蛄(gu)抱(bao)卵時鉆穴,并基本不(bu)攝(she)食(shi)(shi)(shi),故(gu)估計大(da)(da)多數親(qin)蝦(xia)(xia)(xia)蛄(gu)抱(bao)卵時,宜減少投餌(er)(er)量(liang)(liang)。另(ling)外,親(qin)蝦(xia)(xia)(xia)蛄(gu)孵幼后(hou),轉入生長,攝(she)食(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)大(da)(da)增(zeng),還干(gan)擾(rao)其它抱(bao)卵蝦(xia)(xia)(xia)蛄(gu),因而(er)(er)最(zui)好(hao)(hao)用地籠網等(deng)誘捕出(chu)池(chi)。
3.日常管理
培育(yu)期間,巡(xun)塘(tang)是必(bi)需的工作,檢查進(jin)排水(shui)情況(kuang)、口(kou)蝦蛄(gu)活動和攝食(shi)情況(kuang)、水(shui)質情況(kuang),尤其是幼體(ti)(ti)排放情況(kuang)。一旦發現親(qin)蝦蛄(gu)排放出假蚤狀幼體(ti)(ti),即集幼體(ti)(ti)入育(yu)苗池進(jin)行育(yu)苗。
口蝦蛄的產(chan)卵繁殖對(dui)(dui)環境條件尤(you)其是對(dui)(dui)底質(zhi)、洞穴和光線(xian)要求嚴格,沒(mei)有合適的條件便不產(chan)卵,或即使產(chan)卵也(ye)不孵化。因(yin)此要在玻璃纖維(wei)圓(yuan)缸(gang)(直(zhi)徑(jing)2米×1.0)底部放入采(cai)自潮間帶的軟泥(厚20~30厘米),鋪平,加上海水(shui)至離泥面30厘米處,用(yong)次氯酸鈉浸泡24小時消毒(du),再中和、洗滌,并使缸(gang)內海水(shui)pH值與過濾(lv)海水(shui)一致,再用(yong)黑布遮蓋備用(yong)。
挑選性(xing)腺發育成熟的(de)(de)個體大、活潑、附肢齊全的(de)(de)親蝦(xia)(xia)(xia)蛄(性(xing)腺系數在15%以上(shang)(shang))16尾,經甲(jia)醛消毒處理后再放(fang)入(ru)上(shang)(shang)述(shu)孵(fu)化缸(gang)中(zhong)。口(kou)蝦(xia)(xia)(xia)蛄挖掘洞(dong)穴(xue)的(de)(de)能力很強,只要底質和環(huan)境條件(jian)適宜,性(xing)成熟的(de)(de)親蝦(xia)(xia)(xia)蛄能在很短時間內(nei)完成“u”形(xing)洞(dong)穴(xue)的(de)(de)營造(zao),而且是一大一小2個口(kou),大口(kou)直徑(jing)5~7厘米(mi),小口(kou)直徑(jing)2厘米(mi)左右。當水溫提升到24~25℃時,親蝦(xia)(xia)(xia)蛄開始在洞(dong)內(nei)產卵抱(bao)卵。
口蝦蛄(gu)(gu)產出(chu)的卵(luan)(luan)團為黃色(se),直徑在(zai)1.5~3厘米之(zhi)間。成熟的卵(luan)(luan)細胞呈圓形,直徑約410~450微(wei)米,一(yi)次性排(pai)完(wan)(wan),并用顎(e)足抱在(zai)口上(shang)而且不(bu)停地(di)轉(zhuan)動,只(zhi)要卵(luan)(luan)團不(bu)破碎或不(bu)受(shou)外界(jie)刺激(ji)會(hui)一(yi)直抱著,從幾(ji)小時到幾(ji)天(tian)不(bu)等。如(ru)果有外來刺激(ji)如(ru)強(qiang)光、急(ji)流水(shui)、水(shui)溫(wen)差大等都會(hui)將卵(luan)(luan)團迅(xun)速拋(pao)掉。口蝦蛄(gu)(gu)受(shou)精卵(luan)(luan)的卵(luan)(luan)裂(lie)形式為表面卵(luan)(luan)裂(lie),在(zai)26~28℃的水(shui)溫(wen)條件下(xia),經(jing)20天(tian)左右(you)流水(shui)孵(fu)化,培(pei)育至(zhi)口蝦蛄(gu)(gu)假水(shui)蚤幼(you)體(ti)(即(ji)(ji)口蝦蛄(gu)(gu)幼(you)體(ti))。這期間水(shui)流量(liang)應加(jia)以控制(zhi),以不(bu)使(shi)缸(gang)(gang)中(zhong)沖混為宜,出(chu)水(shui)與進水(shui)應等量(liang),用100目的篩絹換水(shui)。缸(gang)(gang)內的溶解氧含量(liang)應大于5毫克/升。產卵(luan)(luan)、孵(fu)化至(zhi)幼(you)蟲都是在(zai)洞(dong)(dong)穴(xue)與母體(ti)一(yi)起完(wan)(wan)成,當(dang)幼(you)體(ti)離(li)開(kai)洞(dong)(dong)穴(xue)及母體(ti),在(zai)水(shui)中(zhong)浮游(you)時,即(ji)(ji)為變態的口蝦蛄(gu)(gu)幼(you)體(ti)。從口蝦蛄(gu)(gu)幼(you)體(ti)變態為幼(you)口蝦蛄(gu)(gu)需3~4個月(yue)的時間。這時幼(you)體(ti)應從原培(pei)育缸(gang)(gang)中(zhong)分(fen)離(li)。
從(cong)l相假蚤狀幼(you)體(ti)入池到仔蝦(xia)蛄(gu)出池的(de)(de)(de)這段培(pei)(pei)育(yu)(yu)(yu)過程為幼(you)體(ti)培(pei)(pei)育(yu)(yu)(yu)。育(yu)(yu)(yu)苗(miao)海水(shui)需(xu)(xu)(xu)經沉淀、沙濾(lv)處(chu)(chu)理,為防(fang)重金屬離子含(han)量太(tai)高,可加EDTA鈉鹽2~5毫(hao)克(ke)/升(sheng)。換水(shui)是保證(zheng)良(liang)好(hao)水(shui)質(zhi)的(de)(de)(de)重要措施。將剛孵化出浮游(you)的(de)(de)(de)幼(you)體(ti)用虹吸(xi)法,從(cong)原孵化缸(gang)分離出并移(yi)到另(ling)一(yi)含(han)泥底(di)的(de)(de)(de)缸(gang)中(zhong)繼續培(pei)(pei)育(yu)(yu)(yu),水(shui)溫(wen)控制在26~28℃。每天(tian)分4次混(hun)投單胞(bao)(bao)藻(zao)(zao)(zao)(三角(jiao)褐(he)指藻(zao)(zao)(zao)、扁藻(zao)(zao)(zao)和(he)小(xiao)球藻(zao)(zao)(zao)等(deng))、輪蟲(chong)(chong)和(he)鹵(lu)蟲(chong)(chong)無(wu)(wu)節幼(you)體(ti),其密度(du)分別為(5~10)×10?個(ge)細胞(bao)(bao)/毫(hao)升(sheng)、10個(ge)/毫(hao)升(sheng)和(he)5個(ge)/毫(hao)升(sheng),并每天(tian)換水(shui)2次,每次約1/3體(ti)積(ji)。用黑布(bu)遮蓋缸(gang)面(mian)(mian)。然后在一(yi)個(ge)2米(mi)×2米(mi)×1.2米(mi)水(shui)泥池中(zhong),底(di)部鋪上(shang)10厘米(mi)厚(hou)的(de)(de)(de)泥沙質(zhi)軟泥,經消毒處(chu)(chu)理后再將上(shang)述已(yi)在缸(gang)中(zhong)培(pei)(pei)育(yu)(yu)(yu)了22天(tian)的(de)(de)(de)幼(you)蟲(chong)(chong)移(yi)進。由于玻璃纖(xian)維缸(gang)體(ti)積(ji)小(xiao),幼(you)蟲(chong)(chong)密度(du)大(da),水(shui)溫(wen)下降太(tai)快,換池后需(xu)(xu)(xu)以0.5~1.0℃/天(tian)的(de)(de)(de)速度(du)逐漸(jian)將水(shui)溫(wen)降至自然水(shui)溫(wen)。前(qian)期以投喂輪蟲(chong)(chong)5~10個(ge)/毫(hao)升(sheng)、鹵(lu)蟲(chong)(chong)無(wu)(wu)節幼(you)體(ti)5wh/毫(hao)升(sheng)為主,輔投少量蛋羹,每天(tian)需(xu)(xu)(xu)換水(shui)1/3體(ti)積(ji),適量充氣。后期隨(sui)著幼(you)蟲(chong)(chong)的(de)(de)(de)發(fa)育(yu)(yu)(yu),投喂大(da)個(ge)體(ti)的(de)(de)(de)鹵(lu)蟲(chong)(chong)、小(xiao)蝦(xia)、蛤肉碎塊及(ji)魚(yu)用人工配合餌(er)料。口蝦(xia)蛄(gu)是深受歡迎的(de)(de)(de)海鮮佳肴(yao),但其育(yu)(yu)(yu)苗(miao)技(ji)術(shu)尚處(chu)(chu)于試驗(yan)階(jie)段,還存在許多技(ji)術(shu)問(wen)題(ti),因此(ci)未被廣泛推廣養(yang)殖。這需(xu)(xu)(xu)要科技(ji)工作(zuo)者繼續努(nu)力,對(dui)口蝦(xia)蛄(gu)的(de)(de)(de)人工繁殖和(he)育(yu)(yu)(yu)苗(miao)方面(mian)(mian)的(de)(de)(de)技(ji)術(shu)有所(suo)突破,以滿足廣大(da)人民(min)群眾的(de)(de)(de)需(xu)(xu)(xu)求,同(tong)時(shi)創造出更(geng)大(da)的(de)(de)(de)經濟價值(zhi)。
1.育苗準備
蝦蛄在人工育(yu)苗季(ji)節(jie)(jie)是(shi)(shi)由(you)雌性(xing)蝦蛄的(de)性(xing)腺發(fa)育(yu)季(ji)節(jie)(jie)所決(jue)定的(de)。浙江沿海黑斑口蝦蛄的(de)雌雄交配時間在水(shui)(shui)(shui)溫(wen)降至15℃的(de)秋末及水(shui)(shui)(shui)溫(wen)升高(gao)到15℃以(yi)后的(de)春、夏(xia)季(ji);但(dan)是(shi)(shi)雌性(xing)蝦蛄的(de)卵(luan)(luan)巢(chao)發(fa)育(yu)在水(shui)(shui)(shui)溫(wen)高(gao)于15℃的(de)春、夏(xia)季(ji)節(jie)(jie)。因而(er),它的(de)繁殖期為4~8月(yue)(水(shui)(shui)(shui)溫(wen)20~30℃),繁殖盛(sheng)期為5~6月(yue)(水(shui)(shui)(shui)溫(wen)為20~29℃)。另外(wai),蝦蛄的(de)卵(luan)(luan)巢(chao)發(fa)育(yu)是(shi)(shi)不同步(bu)的(de),因而(er)在其繁殖季(ji)節(jie)(jie)內可多次進行育(yu)苗。
蝦(xia)蛄(gu)的人工育(yu)苗(miao)(miao)設施(shi)可(ke)借用(yong)對蝦(xia)育(yu)苗(miao)(miao)廠全套設備。但是從的親(qin)蝦(xia)蛄(gu)培(pei)育(yu)效果(guo)來(lai)看(kan),室內水泥池培(pei)育(yu)親(qin)蝦(xia)蛄(gu)效果(guo) 較(jiao)差,跟(gen)不上育(yu)苗(miao)(miao)生產(chan)的需(xu)要;而(er)室外上池培(pei)育(yu)親(qin)蝦(xia)蛄(gu)效果(guo)較(jiao)佳,其成活率、抱卵率均較(jiao)理想(xiang)。故(gu)在育(yu)苗(miao)(miao)設施(shi)上,需(xu)另外配(pei) 備暫養、培(pei)育(yu)蝦(xia)蛄(gu)親(qin)體用(yong)的土池,面(mian)積隨(sui)育(yu)苗(miao)(miao)規模而(er)定(ding)。土池水深宜在1.5米以上,且進排水方(fang)便,能(neng)安(an)裝集幼網箱。
2.選擇運輸
親蝦(xia)(xia)蛄可選擇人工養殖(zhi)或自然海(hai)區已交(jiao)配(pei)的雌(ci)蝦(xia)(xia)蛄。雖體(ti)長(chang)在8厘米以上,蝦(xia)(xia)蛄就能繁殖(zhi),但為了(le)保證質量與提高抱(bao)卵量,宜選擇體(ti)長(chang)在11厘米以上、體(ti)重在30克以上已交(jiao)配(pei)的雌(ci)性蝦(xia)(xia)蛄。收購親蝦(xia)(xia)蛄時要注意:蝦(xia)(xia)蛄離水時間要短、性腺(xian)發(fa)育(yu)程度較好、身體(ti)健壯(zhuang)、附肢齊全、無傷(shang)痕(hen)、活力強、體(ti)色鮮艷。
親蝦(xia)蛄收(shou)購后,應盡快運(yun)(yun)(yun)至(zhi)育(yu)苗廠,放入親蝦(xia)蛄池中暫養培育(yu)。親蝦(xia)蛄運(yun)(yun)(yun)輸可采(cai)用活水(shui)船(chuan)運(yun)(yun)(yun)輸、尼龍袋充氧運(yun)(yun)(yun)輸、干(gan)法保濕運(yun)(yun)(yun)輸、帆布桶等(deng)帶水(shui)運(yun)(yun)(yun)輸等(deng)方法。
(1)活(huo)水船運(yun)(yun)輸(shu):此法運(yun)(yun)輸(shu)密(mi)度(du)高(gao),運(yun)(yun)輸(shu)成活(huo)率也(ye)高(gao),適合長途運(yun)(yun)輸(shu)。運(yun)(yun)輸(shu)密(mi)度(du) 40~60千克/米3,運(yun)(yun)輸(shu)時間為30小時,運(yun)(yun)輸(shu)成活(huo)率可達95%以上。但(dan)需注(zhu)意海區(qu)(qu)間的鹽(yan)度(du)差與渾(hun)水區(qu)(qu)的不利影響(xiang)。
(2)尼(ni)龍袋(dai)(dai)(dai)充氧運輸:尼(ni)龍袋(dai)(dai)(dai)用厚薄(bo)膜(12絲以(yi)上)制成。50厘米×50厘米×25厘米的袋(dai)(dai)(dai)放3千克,運輸時間24 小(xiao)時,成活率在95%以(yi)上。但需注(zhu)意密度不能太高(gao),以(yi)防(fang)擠壓受(shou)傷。
(3)干法保濕運(yun)輸:在(zai)泡沫箱中放多層(ceng)蟹苗箱,每層(ceng)放2千克(ke)左(zuo)右,運(yun)輸時間12小時,成活率可(ke)達90%以上(shang)。需(xu)注意(yi)氣溫的(de)高(gao)低和防止親蝦蛄脫(tuo)水。
(4)帆布桶等帶水(shui)運(yun)輸(shu):備好充氣泵,運(yun)輸(shu)密度30千克/米(mi)3,運(yun)輸(shu)20小時(shi)成活率為(wei)90%以(yi)上(shang)。長途(tu)運(yun)輸(shu)時(shi),注(zhu)意水(shui)質變化(hua),適(shi)時(shi)換些新鮮海水(shui)。
3.親體培育
親(qin)(qin)蝦(xia)蛄(gu)培(pei)(pei)育(yu)是(shi)指已(yi)交配的(de)雌蝦(xia)蛄(gu),放(fang)入專門的(de)培(pei)(pei)育(yu)池(chi)(chi)中飼(si)養,使其(qi)(qi)性(xing)腺成熟、產(chan)卵(luan)、抱(bao)卵(luan)孵(fu)(fu)化;直到假(jia)蚤狀(zhuang)幼體(ti)孵(fu)(fu)出的(de)培(pei)(pei)育(yu)過程。其(qi)(qi)促熟培(pei)(pei)育(yu)與抱(bao)卵(luan)孵(fu)(fu)化宜在土(tu)池(chi)(chi)中進行。因為水泥(ni)池(chi)(chi)培(pei)(pei)育(yu)親(qin)(qin)蝦(xia)蛄(gu)遠不(bu)如土(tu)池(chi)(chi)。水泥(ni)池(chi)(chi)中的(de)親(qin)(qin)蝦(xia)蛄(gu)雖然少數能抱(bao)卵(luan),但(dan)池(chi)(chi)水稍有驚(jing)動(dong),卵(luan)袋就脫落;而(er)(er)大(da)部(bu)分親(qin)(qin)蝦(xia)蛄(gu)不(bu)但(dan)不(bu)抱(bao)卵(luan),反而(er)(er)性(xing)腺退(tui)化,培(pei)(pei)育(yu)成活(huo)率(lv)(lv)也低;且(qie)親(qin)(qin)體(ti)體(ti)質(zhi)(zhi)差,手握無掙扎感,體(ti)表受機械損(sun)傷(shang)嚴(yan)重,甚(shen)至出現(xian)體(ti)表或附肢腐爛現(xian)象。而(er)(er)土(tu)池(chi)(chi)培(pei)(pei)育(yu)的(de)親(qin)(qin)蝦(xia)蛄(gu)抱(bao)卵(luan)、孵(fu)(fu)化順(shun)利,且(qie)其(qi)(qi)孵(fu)(fu)化出的(de)幼體(ti)具(ju)有強趨光性(xing),質(zhi)(zhi)量好;同時親(qin)(qin)體(ti)體(ti)質(zhi)(zhi)好,掙扎感強;也無損(sun)傷(shang)現(xian)象,成活(huo)率(lv)(lv)高(gao)。這主要(yao)是(shi)土(tu)池(chi)(chi)中有其(qi)(qi)適(shi)合的(de)環境:水溫20~30℃、泥(ni)底(di)質(zhi)(zhi)或泥(ni)沙底(di)。因而(er)(er)促熱效果好,抱(bao)卵(luan)率(lv)(lv)高(gao),孵(fu)(fu)化率(lv)(lv)也高(gao)。
蝦蛄的促熟培(pei)育(yu)與抱卵孵化的管理工作如下:
(1)水(shui)(shui)質(zhi)管理(li):保(bao)持溶氧在(zai)5毫(hao)克/升(sheng),日換水(shui)(shui)1/4~1/3,透明度(du)在(zai)30~50厘米。水(shui)(shui)溫(wen)控制在(zai)20~30℃,鹽(yan)度(du)各海區基本(ben)適合。水(shui)(shui)溫(wen)是蝦(xia)蛄性腺發(fa)育(yu)的制約因素,在(zai)20~30℃適溫(wen)范圍內,水(shui)(shui)溫(wen)越(yue)高(gao)發(fa)育(yu)越(yue)快(kuai)。若(ruo)夏天氣(qi)溫(wen)太高(gao),可(ke)增加(jia)水(shui)(shui)位(wei),防止(zhi)水(shui)(shui)溫(wen)太高(gao)從而影響親(qin)蝦(xia)蛄的抱卵(luan)、孵幼(you),甚至死(si)亡(wang)(wang)。在(zai)水(shui)(shui)溫(wen)25~30℃下,卵(luan)從受精至孵出幼(you)體,需7~15天。另外,鹽(yan)度(du)也是制約因素之一,鹽(yan)度(du)低(di)于7.7‰,會導致胚胎發(fa)育(yu)停止(zhi)和(he)出膜幼(you)體死(si)亡(wang)(wang),尤其是鹽(yan)度(du)突(tu)然變化,且變化幅度(du)較大(da)時,還會引起親(qin)蝦(xia)蛄大(da)量死(si)亡(wang)(wang)。
(2)餌(er)料(liao)管理:蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)蛄(gu)(gu)(gu)對魚、蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)、貝(bei)均能食(shi)(shi),但以貝(bei)類或沙蠶等富含(han)不(bu)飽和脂肪酸的餌(er)料(liao)為(wei)好(hao),這是蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)蛄(gu)(gu)(gu)繁殖的需要。餌(er)料(liao)要均勻散投(tou)(tou),以便蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)蛄(gu)(gu)(gu)攝(she)(she)食(shi)(shi)、提高(gao)餌(er)料(liao)利用率及減(jian)少因(yin)搶食(shi)(shi)而殘殺(sha)。根據蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)蛄(gu)(gu)(gu)晝伏夜出的特(te)點(dian),每日傍晚投(tou)(tou)餌(er)一次(ci)即可,投(tou)(tou)餌(er)量為(wei)親(qin)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)蛄(gu)(gu)(gu)總重(zhong)量的5%~20%,并隨親(qin)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)蛄(gu)(gu)(gu)的抱(bao)(bao)(bao)卵(luan)(luan)(luan)情況(kuang)、水(shui)溫高(gao)低、天(tian)氣情況(kuang)、餌(er)料(liao)種類與質量狀況(kuang)等適當增(zeng)減(jian)投(tou)(tou)餌(er)量。親(qin)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)蛄(gu)(gu)(gu)抱(bao)(bao)(bao)卵(luan)(luan)(luan)時鉆(zhan)穴并基(ji)本不(bu)攝(she)(she)食(shi)(shi),當估計(ji)大(da)多(duo)數(shu)親(qin)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)蛄(gu)(gu)(gu)抱(bao)(bao)(bao)卵(luan)(luan)(luan)時,宜減(jian)少投(tou)(tou)餌(er)量。由于,親(qin)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)蛄(gu)(gu)(gu)孵(fu)幼后,轉入生(sheng)長,攝(she)(she)食(shi)(shi)量大(da)增(zeng),還干擾(rao)其他抱(bao)(bao)(bao)卵(luan)(luan)(luan)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)蛄(gu)(gu)(gu),因(yin)而最好(hao)用地龍網等誘捕出池。
(3)日常管理:培(pei)育(yu)期間(jian),巡(xun)塘是必須的(de)(de)工作(zuo),檢查進(jin)(jin)排水(shui)(shui)情(qing)況(kuang)(kuang)、活動(dong)情(qing)況(kuang)(kuang)、攝食情(qing)況(kuang)(kuang)、水(shui)(shui)質情(qing)況(kuang)(kuang),尤其(qi)是幼體(ti)(ti)排放(fang)情(qing)況(kuang)(kuang)。一(yi)旦(dan)發(fa)現親蝦蛄(gu)排放(fang)出假蚤狀幼體(ti)(ti),即(ji)收集(ji)幼體(ti)(ti)放(fang)入育(yu)苗池(chi)中(zhong)進(jin)(jin)行(xing)(xing)育(yu)苗。土池(chi)培(pei)育(yu)親蝦蛄(gu)效果雖好,但收集(ji)幼體(ti)(ti)有一(yi)定難度(du)。采取放(fang)水(shui)(shui)集(ji)幼方(fang)法是可(ke)行(xing)(xing)的(de)(de),但池(chi)子必須有適當(dang)的(de)(de)高度(du)差,且要有一(yi)定的(de)(de)流速,流速太小放(fang)不出幼體(ti)(ti),流速太快,幼體(ti)(ti)容易被粘在網(wang)上。利用蝦蛄(gu)假蚤狀幼體(ti)(ti)的(de)(de)趨光性(xing),采取燈誘方(fang)法集(ji)幼也可(ke)以,但要注意幼體(ti)(ti)粘網(wang)與幼體(ti)(ti)太密(mi)造成(cheng)擠傷。
4.幼體發育
親蝦(xia)(xia)蛄孵出的幼體(ti)中(zhong)文名稱(cheng)為假(jia)(jia)蚤(zao)狀幼體(ti)或偽(wei)蚤(zao)狀幼體(ti)。其(qi)幼體(ti)發育有明顯(xian)的變態(tai)現象,日本學(xue)者(zhe)(zhe)T.Hamano等根據口蝦(xia)(xia)蛄的假(jia)(jia)蚤(zao)狀幼體(ti)的形(xing)態(tai)特(te)(te)點,將(jiang)其(qi)假(jia)(jia)蚤(zao)狀幼體(ti)分成Ⅱ期(qi)(qi)。而黑斑口蝦(xia)(xia)蛄的幼體(ti)分期(qi)(qi),作者(zhe)(zhe)根據其(qi)假(jia)(jia)蚤(zao)狀幼體(ti)的形(xing)態(tai)特(te)(te)征、活(huo)動狀態(tai)、生(sheng)態(tai)及(ji)營養特(te)(te)點,再結(jie)合生(sheng)產性育苗需要(yao),將(jiang)其(qi)假(jia)(jia)蚤(zao)狀幼體(ti)分成三大相(xiang)(稱(cheng)相(xiang)與Ⅱ期(qi)(qi)分期(qi)(qi)法以示區別)。分相(xiang)及(ji)特(te)(te)征如(ru)下:
第Ⅰ相(xiang)(卵(luan)黃(huang)營養(yang)階段):體長1~3毫米(mi),以(yi)卵(luan)黃(huang)營養(yang)為(wei)生,不攝食(shi)。幼體主(zhu)要在水(shui)底部活動(dong)。前期(qi)以(yi)爬行為(wei)主(zhu),具背光性(xing);后期(qi)活動(dong)能力增強,趨(qu)光性(xing)明顯。復眼為(wei)柄眼,其頭胸甲呈(cheng)近橢圓(yuan)形,中間刺強大,僅具第一、二胸肢。需脫皮2次。
第Ⅱ相(浮游(you)(you)(you)階段):體長4~11毫(hao)米,此時卵黃(huang)已(yi)耗盡,并(bing)開(kai)口(kou)攝食小型浮游(you)(you)(you)動(dong)物,營浮游(you)(you)(you)生活(huo),趨光性強(qiang),頭胸(xiong)甲柔(rou)軟,手感無硬刺(ci)。此階段前期活(huo)動(dong)力(li)(li)差,僅能平(ping)游(you)(you)(you),后期活(huo)動(dong)能力(li)(li)增強(qiang),能翻轉(zhuan)及(ji)倒立。形態(tai)上,出現(xian)(xian)了第5~8腹肢及(ji)第2觸角(jiao)鞭,頭胸(xiong)甲呈近三角(jiao)形,尾扇開(kai)始(shi)出現(xian)(xian)。需脫皮7~8次。
第Ⅲ相(底棲階段):個體體長(chang)達12~20毫米,以大(da)型(xing)浮游(you)動物(wu)為食,活動水(shui)層為水(shui)體的中(zhong)(zhong)下(xia)部,活動能力很強,常在(zai)水(shui)中(zhong)(zhong)翻(fan)轉(zhuan)或(huo)倒立。形態上,尾扇明顯,并出現分(fen)節,腹(fu)部寬度增(zeng)加(jia),頭胸甲及刺堅硬,手握(wo)有針刺感(gan),頭胸部中(zhong)(zhong)間(jian)刺逐漸退縮,各胸足進(jin)一步分(fen)節完善。需脫皮(pi)2~3次。
仔蝦蛄:個體(ti)體(ti)長(chang)在16毫米以上,頭(tou)(tou)胸甲兩側刺消失(shi),腹部明顯增寬(kuan),腹寬(kuan)大于頭(tou)(tou)胸甲寬(kuan),體(ti)型上與(yu)成(cheng)體(ti)相似(si),開始穴居生活。
在水溫23~30℃,黑斑(ban)口(kou)蝦(xia)(xia)(xia)蛄Ⅰ相(xiang)假蚤狀(zhuang)幼體(ti)(ti)需(xu)經20多(duo)天(tian)的(de)培育(yu),才能(neng)變態成仔蝦(xia)(xia)(xia)蛄,完成整個幼體(ti)(ti)發育(yu)過程。若營養條件、生態條件等不適宜(yi),蝦(xia)(xia)(xia)蛄的(de)假蚤狀(zhuang)幼體(ti)(ti)有延(yan)緩變態現象。
幼體培育
從(cong)Ⅰ相(xiang)假(jia)蚤狀幼體(ti)入池到仔蝦蛄(gu)出池的(de)這段時間的(de)培育(yu)過程為幼體(ti)培育(yu)。
(1)幼體(ti)密度:
由于其個體較大(da),故培育(yu)密度不宜(yi)過高。合理(li)密度為(wei):Ⅰ相幼(you)體10萬(wan)(wan)~15萬(wan)(wan)尾(wei)/米3左右;Ⅱ相幼(you)體5萬(wan)(wan)~7萬(wan)(wan)尾(wei)/米3;Ⅲ相幼(you)體1萬(wan)(wan)~2萬(wan)(wan)尾(wei)/米3。
(2)水溫(wen)調節(jie):
蝦蛄的假蚤狀幼體在水溫(wen)為(wei)20~30℃時都能(neng)正常發育(yu),但在適溫(wen)范圍(wei)內,隨著(zhu)水溫(wen)升(sheng)高,幼體發育(yu)有加快趨勢。因而,在整個幼體培育(yu)期(qi),水溫(wen)宜(yi)控制在25~30℃,并水溫(wen)以(yi)逐步(bu)提高為(wei)佳。
(3)鹽度調節(jie):
蝦蛄幼(you)體對鹽(yan)度的適應性較廣,對各個(ge)海區(qu)的海水基本能適應。在育苗(miao)時鹽(yan)度以13‰~33‰為宜。
(4)充氣量調節(jie):
育苗池中的散氣石以1~1.5個/㎡為度。充氣量Ⅰ相(xiang)幼(you)(you)體期為小波狀,Ⅱ相(xiang)幼(you)(you)體期為波浪狀,Ⅲ相(xiang)幼(you)(you)體期為沸騰狀。
(5)光照調節:
蝦蛄的假蚤(zao)狀幼(you)(you)體對一定的光強(100~1000勒(le))有較強的趨光性(xing)(xing),但對強光(>1500勒(le))則表現為背光性(xing)(xing)。在(zai)高水溫(28~30℃)時,光照(zhao)過強,不僅引起絲(si)狀雜藻叢生,而(er)(er)且刺(ci)激幼(you)(you)體向池底或池角(jiao)集中,增加幼(you)(you)林間的互相殘殺的機率(lv)。因(yin)而(er)(er),育苗時宜采(cai)取遮(zhe)光措施。
(6)餌(er)料(liao)管(guan)理:
由于假(jia)蚤狀(zhuang)幼體(ti)(ti)(ti)個體(ti)(ti)(ti)大(da)且有強大(da)的(de)(de)掠足,因而需要顆粒較大(da)的(de)(de)餌(er)料(liao)。在I、Ⅱ相(xiang)(xiang)幼體(ti)(ti)(ti)期,其適口餌(er)料(liao)為鹵蟲無節(jie)幼體(ti)(ti)(ti)、株足類和枝(zhi)角類,以(yi)活(huo)體(ti)(ti)(ti)為宜(yi),也可輔以(yi)蝦(xia)皮粉和蛋糕。Ⅲ相(xiang)(xiang)幼體(ti)(ti)(ti)期以(yi)鹵蟲成體(ti)(ti)(ti)、鮮活(huo)小型幼貝為佳,輔以(yi)鹵蟲干品、新鮮魚、蝦(xia)、貝肉(rou)等(deng)。選擇適宜(yi)的(de)(de)幼體(ti)(ti)(ti)餌(er)料(liao),是育苗高(gao)產的(de)(de)關鍵之一。
(7)水質調節(jie):
育苗(miao)海水(shui)(shui)(shui)需經沉淀、沙濾處理,為(wei)防重(zhong)金屬離(li)子含量(liang)太高,可加(jia)EDTA-Na鹽2~5毫克(ke)/升。換(huan)水(shui)(shui)(shui)是(shi)保證良好水(shui)(shui)(shui)質的(de)(de)重(zhong)要(yao)措施(shi),各(ge)期(qi)(qi)換(huan)水(shui)(shui)(shui)量(liang)為(wei):Ⅰ相幼(you)體(ti)期(qi)(qi)為(wei)30%~40%,Ⅱ相幼(you)體(ti)期(qi)(qi)為(wei)40%~70%,Ⅲ相幼(you)體(ti)期(qi)(qi)為(wei)70%~100%以上(shang)。吸污也是(shi)改善水(shui)(shui)(shui)質的(de)(de)良好措施(shi),每天或隔(ge)天池底吸污,有利于水(shui)(shui)(shui)質的(de)(de)穩定。
(8)預防互相(xiang)殘殺:
幼體個體大、掠足(zu)強大是殘(can)殺(sha)的(de)主要(yao)原因,另外(wai),餌(er)料不足(zu)或不適(shi)宜(yi)(yi)、培育密度過(guo)高、光(guang)線太(tai)強等也都會(hui)導致殘(can)殺(sha)。防止(zhi)殘(can)殺(sha),可從(cong)以下幾(ji)方(fang)面著手:投喂并投足(zu)適(shi)宜(yi)(yi)的(de)餌(er)料、培育密度不宜(yi)(yi)過(guo)大、遮(zhe)光(guang)、用藻類或其他物質調節水色、池中懸掛(gua)密網片等。另外(wai),第Ⅲ相幼體具有(you)明(ming)顯的(de)底棲性,在(zai)池底適(shi)當放些泥(ni)巴會(hui)提高幼體的(de)變(bian)態率與(yu)成活率。
(9)出苗:
養殖戶對(dui)仔蝦(xia)蛄(gu)與Ⅲ相(xiang)的后期幼體都能接(jie)受,但喜歡仔蝦(xia)蛄(gu)。因而,育苗池中仔蝦(xia)蛄(gu)比例(li)在50%以(yi)上,就可(ke)出苗。另外(wai),對(dui)黑斑口蝦(xia)蛄(gu)Ⅲ相(xiang)假蚤狀幼體及(ji)仔蝦(xia)蛄(gu)的鹽(yan)度(du)適應性試驗表明,其適宜的養殖水體鹽(yan)度(du)為8‰~33‰ 因而,出苗前必須根據養殖場(chang)的鹽(yan)度(du)與育苗場(chang)的鹽(yan)度(du)差異進(jin)行(xing)鹽(yan)度(du)調節(jie)逐(zhu)步馴化,以(yi)提高放養成活(huo)率。
對(dui)(dui)蝦(xia)類一般以(yi)(yi)仔蝦(xia)變齊4天(tian)后才能出(chu)苗(miao)(miao),但對(dui)(dui)不同(tong)種的(de)(de)蝦(xia)的(de)(de)出(chu)苗(miao)(miao)規(gui)格有不同(tong)的(de)(de)要求,如(ru)中(zhong)國對(dui)(dui)蝦(xia)體長(chang)為(wei)0.7厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)以(yi)(yi)上,長(chang)毛對(dui)(dui)蝦(xia)的(de)(de)體長(chang)也要在(zai)0.7厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)以(yi)(yi)上,刀(dao)額新對(dui)(dui)蝦(xia)應為(wei)0.5厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)以(yi)(yi)上,而斑節對(dui)(dui)蝦(xia)則要在(zai)1.5厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)以(yi)(yi)上。由(you)于(yu)蟹(xie)類的(de)(de)群眾性中(zhong)間暫養水平差(cha)異,在(zai)出(chu)苗(miao)(miao)規(gui)格上差(cha)異很大。如(ru)河蟹(xie)的(de)(de)出(chu)苗(miao)(miao)規(gui)格一般以(yi)(yi)大眼幼體變齊3~4天(tian)后出(chu)苗(miao)(miao),而鋸緣青蟹(xie)要在(zai)第2~5期幼蟹(xie)才能出(chu)苗(miao)(miao)。