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形態特征

英文名(ming)：Grass carp。鯉形目鯉科雅羅(luo)魚(yu)亞科草(cao)魚(yu)屬(shu)的(de)(de)唯(wei)一種，又稱白鯇，草(cao)根魚(yu)，厚魚(yu)。體(ti)略呈圓筒形，頭部(bu)稍平扁，尾(wei)部(bu)側(ce)扁；口呈弧形，無須；上頜(he)(he)略長(chang)(chang)于(yu)下(xia)頜(he)(he)；體(ti)呈淺茶黃色，背部(bu)青灰(hui)，腹(fu)部(bu)灰(hui)白，胸、腹(fu)鰭(qi)(qi)略帶灰(hui)黃，其他各鰭(qi)(qi)淺灰(hui)色其體(ti)較(jiao)長(chang)(chang)，腹(fu)部(bu)無棱。頭部(bu)平扁，尾(wei)部(bu)側(ce)扁。下(xia)咽(yan)齒(chi)二行(xing)，側(ce)扁，呈梳狀(zhuang)，齒(chi)側(ce)具橫溝(gou)紋。背鰭(qi)(qi)和(he)臀鰭(qi)(qi)均無硬刺，背鰭(qi)(qi)和(he)腹(fu)鰭(qi)(qi)相對。吻非常短(duan), 長(chang)(chang)度少于(yu)或(huo)者等(deng)于(yu)眼(yan)直徑。 眼(yan)眶后的(de)(de)長(chang)(chang)度超(chao)過一半的(de)(de)頭長(chang)(chang)。

分布范圍

棲息于(yu)平(ping)原地區的(de)(de)江河湖(hu)(hu)泊(bo)，一(yi)般喜(xi)居于(yu)水(shui)的(de)(de)中(zhong)(zhong)下層和近岸多水(shui)草區域。性活潑，游泳迅速，常成群(qun)覓(mi)食(shi)。為中(zhong)(zhong)國(guo)東部廣西至黑龍江等平(ping)原地區的(de)(de)特(te)有(you)魚(yu)(yu)(yu)類。在干(gan)流或湖(hu)(hu)泊(bo)的(de)(de)深水(shui)處越冬。生殖(zhi)季節親魚(yu)(yu)(yu)有(you)溯游習性。已移殖(zhi)到亞、歐、美、非各洲的(de)(de)許多國(guo)家(jia)。因其(qi)生長迅速，飼(si)料來(lai)源廣，是中(zhong)(zhong)國(guo)淡水(shui)養(yang)殖(zhi)的(de)(de)四大家(jia)魚(yu)(yu)(yu)之一(yi)。中(zhong)(zhong)國(guo)重要淡水(shui)經濟魚(yu)(yu)(yu)類中(zhong)(zhong)最(zui)負盛名者當推草魚(yu)(yu)(yu)（Ctenopharyngodon idellus ）、青魚(yu)(yu)(yu)(Mylopharyngodon piceus)、鰱(Hypophthalmictuthys molitrix)、鳙(Aristichthys nobilis)等世界著名的(de)(de)“四大家(jia)魚(yu)(yu)(yu)”，雖均(jun)為我國(guo)特(te)有(you)魚(yu)(yu)(yu)類，而草魚(yu)(yu)(yu)以其(qi)獨特(te)的(de)(de)食(shi)性和覓(mi)食(shi)手段(duan)而被(bei)當做(zuo)拓荒者而移植至世界各地。

生態習性

草(cao)(cao)魚(yu)(yu)一般(ban)喜棲居于江河、湖(hu)(hu)(hu)泊(bo)(bo)等(deng)水(shui)域的(de)(de)中(zhong)、下層(ceng)和(he)近(jin)岸多水(shui)草(cao)(cao)區域。具(ju)有(you)河湖(hu)(hu)(hu)洄游的(de)(de)習性，性成(cheng)(cheng)熟(shu)的(de)(de)個(ge)體(ti)在(zai)(zai)江河、水(shui)庫(ku)等(deng)流水(shui)中(zhong)產卵，產卵后的(de)(de)親(qin)魚(yu)(yu)和(he)幼(you)魚(yu)(yu)進(jin)入支(zhi)流及通江湖(hu)(hu)(hu)泊(bo)(bo)中(zhong)，通常(chang)在(zai)(zai)被水(shui)淹(yan)沒(mei)的(de)(de)淺灘草(cao)(cao)地(di)和(he)泛(fan)水(shui)區域以及干(gan)支(zhi)流附(fu)屬水(shui)體(ti)（湖(hu)(hu)(hu)泊(bo)(bo)、小河、港道等(deng)水(shui)草(cao)(cao)叢生地(di)帶）攝(she)食(shi)(shi)育(yu)肥。冬季(ji)則在(zai)(zai)干(gan)流或湖(hu)(hu)(hu)泊(bo)(bo)的(de)(de)深水(shui)處越冬。草(cao)(cao)魚(yu)(yu)性情活潑，游泳迅速，常(chang)成(cheng)(cheng)群覓食(shi)(shi)，性貪食(shi)(shi)，為典型的(de)(de)草(cao)(cao)食(shi)(shi)性魚(yu)(yu)類(lei)。其魚(yu)(yu)苗(miao)階段攝(she)食(shi)(shi)浮(fu)游動物(wu)，幼(you)魚(yu)(yu)期(qi)兼食(shi)(shi)昆蟲(chong)、蚯蚓、藻類(lei)和(he)浮(fu)萍等(deng)，體(ti)長約達(da)10厘米以上時，完全攝(she)食(shi)(shi)水(shui)生高等(deng)植物(wu)，其中(zhong)尤以禾(he)本科植物(wu)為多。草(cao)(cao)魚(yu)(yu)攝(she)食(shi)(shi)的(de)(de)植物(wu)種類(lei)隨著(zhu)生活環境(jing)里食(shi)(shi)物(wu)基礎的(de)(de)狀況而有(you)所(suo)變化。

草魚(yu)和其它幾種家魚(yu)的(de)生殖(zhi)情況相類似，在自然條(tiao)件下，不(bu)能在靜水中(zhong)產卵(luan)。產卵(luan)地點一般選擇在江河(he)干流的(de)河(he)流匯(hui)合處、河(he)曲一側的(de)深槽水域(yu)、兩岸突然緊縮(suo)的(de)江段為(wei)適宜的(de)產卵(luan)場所。

生殖(zhi)季節和(he)鰱相(xiang)近，較(jiao)青魚和(he)鳙稍早。生殖(zhi)期為4～7月(yue)(yue)，比較(jiao)集中在(zai)5月(yue)(yue)間。一般江(jiang)水上漲(zhang)來得早且猛，水溫(wen)又(you)能穩(wen)定在(zai)18℃左(zuo)右(you)時，草(cao)魚產卵(luan)(luan)即具規模。草(cao)魚的生殖(zhi)習性和(he)其他家魚相(xiang)似，達到成熟年齡的草(cao)魚卵(luan)(luan)巢(chao)，在(zai)整個(ge)冬季（12月(yue)(yue)至2月(yue)(yue)）以Ⅲ期發育期階段越冬；

在(zai)3～4月份水(shui)(shui)(shui)溫上升(sheng)到15℃左右(you)，卵巢中(zhong)的(de)(de)Ⅲ期(qi)卵母細(xi)胞很快發(fa)育(yu)(yu)到Ⅳ期(qi)，并開始(shi)生殖(zhi)洄游(you)，在(zai)溯游(you)過程(cheng)中(zhong)完成(cheng)由Ⅳ期(qi)到Ⅴ期(qi)的(de)(de)發(fa)育(yu)(yu)，在(zai)它溯游(you)的(de)(de)行程(cheng)中(zhong)如遇到適(shi)宜于產(chan)卵的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)文條(tiao)件刺激時(shi)，即行產(chan)卵。通常產(chan)卵是在(zai)水(shui)(shui)(shui)層中(zhong)進行，魚體不浮(fu)(fu)露水(shui)(shui)(shui)面，習(xi)稱“悶產(chan)”；但(dan)遇到良好的(de)(de)生殖(zhi)生態條(tiao)件時(shi)，如水(shui)(shui)(shui)位陡漲并伴有雷暴雨(yu)，這時(shi)雌、雄魚在(zai)水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)上層追逐(zhu)，出現仰腹顫抖的(de)(de)“浮(fu)(fu)排”現象。卵受精后，因卵膜吸水(shui)(shui)(shui)膨脹，卵徑可(ke)達5毫米上下(xia)，順水(shui)(shui)(shui)漂流，在(zai)20℃左右(you)發(fa)育(yu)(yu)最佳，大約30～40小時(shi)孵出魚苗。

草魚生長(chang)迅速，就整(zheng)個(ge)(ge)生長(chang)過程而言，體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)長(chang)增長(chang)最(zui)迅速時期(qi)為1～2齡(ling)，體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)重(zhong)增長(chang)則以2～3齡(ling)為最(zui)迅速。當4齡(ling)魚達性成熟后，增長(chang)就顯著減慢。1冬(dong)齡(ling)魚體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)長(chang)為340毫(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi)左(zuo)(zuo)右(you)(you)(you)(you)，體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)重(zhong)為750克左(zuo)(zuo)右(you)(you)(you)(you)；2冬(dong)齡(ling)魚體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)長(chang)約為600毫(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi)，體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)重(zhong)3.5公斤(jin)(jin)(jin)；3冬(dong)齡(ling)魚體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)長(chang)為680毫(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi)左(zuo)(zuo)右(you)(you)(you)(you)，體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)重(zhong)約5公斤(jin)(jin)(jin)；4冬(dong)齡(ling)魚體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)長(chang)為740毫(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi)左(zuo)(zuo)右(you)(you)(you)(you)，體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)重(zhong)約7公斤(jin)(jin)(jin)；5冬(dong)齡(ling)魚體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)可(ke)達780毫(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi)左(zuo)(zuo)右(you)(you)(you)(you)，體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)重(zhong)約7.5公斤(jin)(jin)(jin)；最(zui)大(da)個(ge)(ge)體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)可(ke)達40公斤(jin)(jin)(jin)左(zuo)(zuo)右(you)(you)(you)(you)。

草(cao)魚生長快(kuai)，個(ge)體大，最大個(ge)體可(ke)(ke)達(da)40公斤(jin)。肉(rou)質(zhi)肥嫩(nen)，味鮮美(mei)。每百(bai)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)食(shi)部(bu)分(fen)含蛋白質(zhi)15.5～26.6克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，脂肪1.4～8.9克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，熱量83～187千卡(ka)，鈣(gai)18～160毫克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，磷(lin)30～312毫克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，鐵0.7～9.3毫克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，硫胺(an)素(su)0.03毫克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，核(he)黃(huang)素(su)0.17毫克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，尼克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)酸2.2毫克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)。

草(cao)魚(yu)(yu)因食性簡單，餌(er)料來源廣泛，且生長(chang)迅速，產量(liang)高，常被作為(wei)池塘養殖和(he)湖泊、水(shui)庫、河(he)道的主要放養對(dui)象。自1958年(nian)人工催產、受精孵(fu)化技(ji)術成功后，魚(yu)(yu)苗、魚(yu)(yu)種來源容易，已成為(wei)我國主要精養對(dui)象。

草魚還因其能清除(chu)水體(ti)中(zhong)及沿岸(an)的草， 而被漁(yu)民用(yong)于(yu)在外蕩放養一、二(er)年，以開荒除(chu)草。草魚因其能迅速清除(chu)水體(ti)各種草類而被稱為“拓荒者”。

我國唐代末期(qi)在廣(guang)東(dong)有將荒(huang)田筑埂，灌(guan)以(yi)雨水，放養(yang)草(cao)魚(yu)一、二年(nian)，以(yi)清除野草(cao)，使成熟田的(de)記載。草(cao)魚(yu)常與鰱、鳙(yong)混養(yang)在一起，投(tou)入青草(cao)飼養(yang)草(cao)魚(yu)，而遺(yi)留在水中的(de)飼料和(he)草(cao)魚(yu)排出的(de)廢物，經(jing)過發酵分(fen)解(jie)，可為細(xi)菌繁(fan)殖提供適(shi)宜(yi)的(de)環境，進(jin)而培養(yang)出浮游生(sheng)物，細(xi)菌和(he)浮游生(sheng)物又可作(zuo)為鰱、鳙(yong)的(de)飼料。草(cao)魚(yu)廣(guang)泛分(fen)布于我國除新疆和(he)青藏高原(yuan)以(yi)外的(de)廣(guang)東(dong)至(zhi)東(dong)北的(de)平原(yuan)地(di)區。自1958年(nian)人(ren)工催產(chan)授精(jing)孵化成功后，已移植(zhi)至(zhi)亞、歐(ou)、美、非各洲(zhou)的(de)許多國家。

養殖技術

池(chi)塘(tang)要求：池(chi)塘(tang)面積以10～20畝為宜，水深2～2.5米，淤(yu)泥(ni)厚度不超過20厘米。每10畝池(chi)塘(tang)配套功率為3千瓦(wa)的增氧機和自動投餌機各1臺；

池(chi)塘清(qing)整：冬季排(pai)干池(chi)水，凍曬20天以(yi)上。魚種(zhong)放(fang)養(yang)前(qian)15天，進水10～20厘(li)米(mi)，每畝用生石灰150公斤清(qing)塘消毒；

魚(yu)(yu)種(zhong)(zhong)放養(yang)：春節前(qian)后，每畝放規(gui)格為(wei)200～250克/尾的(de)草魚(yu)(yu)種(zhong)(zhong)300尾，規(gui)格為(wei)15～20尾/公(gong)斤的(de)鯽魚(yu)(yu)種(zhong)(zhong)300尾，規(gui)格為(wei)5～6尾/公(gong)斤的(de)鰱(lian)魚(yu)(yu)種(zhong)(zhong)50尾、鳙魚(yu)(yu)種(zhong)(zhong)10尾。魚(yu)(yu)種(zhong)(zhong)放養(yang)前(qian)用(yong)5%食鹽(yan)水浸泡消(xiao)毒5～10分鐘(zhong)；

飼(si)(si)料(liao)投(tou)(tou)(tou)喂(wei)：以投(tou)(tou)(tou)喂(wei)顆粒飼(si)(si)料(liao)為(wei)主，飼(si)(si)料(liao)蛋白(bai)質含量在28～32%，輔(fu)投(tou)(tou)(tou)青綠飼(si)(si)料(liao)。飼(si)(si)料(liao)投(tou)(tou)(tou)喂(wei)遵循“前粗后精”和(he)“四定四看”的原則，一(yi)般每天投(tou)(tou)(tou)喂(wei)2次，以2小時內吃完(wan)、草魚攝食8成飽為(wei)宜(yi)。連續(xu)投(tou)(tou)(tou)喂(wei)顆粒飼(si)(si)料(liao)一(yi)段時間后，應停喂(wei)顆粒飼(si)(si)料(liao)1周，間隔期(qi)內投(tou)(tou)(tou)喂(wei)原糧飼(si)(si)料(liao)。平時注意在飼(si)(si)料(liao)中適量添(tian)加維生素(su)等(deng)藥(yao)物，避免草魚患肝(gan)膽綜合(he)癥等(deng)疾病而造成大量死(si)亡；

水(shui)(shui)(shui)質管理(li)：正(zheng)確使用增(zeng)(zeng)氧(yang)機，6～10月晴天(tian)無風天(tian)氣，每(mei)天(tian)下午1～3時(shi)開機增(zeng)(zeng)氧(yang)2小時(shi)，凌晨(chen)適時(shi)增(zeng)(zeng)氧(yang)；連(lian)續陰天(tian)應提早(zao)增(zeng)(zeng)氧(yang)。適時(shi)向池(chi)塘加注(zhu)新水(shui)(shui)(shui)，采取“小排(pai)小進、多次(ci)換(huan)水(shui)(shui)(shui)”的辦(ban)法逐步調控水(shui)(shui)(shui)質。6～9月，每(mei)隔(ge)3～5天(tian)加注(zhu)新水(shui)(shui)(shui)1次(ci)，每(mei)次(ci)加水(shui)(shui)(shui)10厘米左右，每(mei)隔(ge)15～20天(tian)每(mei)畝水(shui)(shui)(shui)面1米水(shui)(shui)(shui)深用生(sheng)石灰(hui)10～20公斤化漿(jiang)全池(chi)潑灑1次(ci)；

病害防治：采(cai)用(yong)“前(qian)粗后(hou)精、精青結合”的(de)方(fang)式投喂，控制草魚(yu)肝膽綜(zong)合癥發生。草魚(yu)常(chang)見病有赤皮病、爛鰓(sai)病、腸炎病，一般(ban)采(cai)取內(nei)服外潑(po)相結合的(de)治療方(fang)法，外潑(po)主要以漂白粉(fen)、二氧化氯(lv)等消毒(du)劑(ji)為主，連(lian)(lian)用(yong)3天；內(nei)服以“三黃(huang)粉(fen)”藥(yao)餌效(xiao)果較好，每50公(gong)斤魚(yu)體(ti)重用(yong)三黃(huang)粉(fen)（大黃(huang)50%、黃(huang)柏30%、黃(huang)芩20%，碾成碎粉(fen)后(hou)攪勻(yun)(yun)）0.3公(gong)斤與面(mian)粉(fen)糊混勻(yun)(yun)后(hou)拌入飼料中投喂，連(lian)(lian)用(yong)3～5天；

適(shi)(shi)時(shi)捕(bu)(bu)(bu)撈：適(shi)(shi)時(shi)將大規格成(cheng)魚(yu)起捕(bu)(bu)(bu)上(shang)市是(shi)草魚(yu)高產(chan)養殖(zhi)的重要(yao)措施(shi)，主要(yao)目的是(shi)降低池塘水(shui)體的載魚(yu)量，促進后期(qi)池魚(yu)快(kuai)速生(sheng)長。一般于7月底起捕(bu)(bu)(bu)1次，在清晨(chen)水(shui)溫較低時(shi)起捕(bu)(bu)(bu)。

環境與消毒

草魚最(zui)容易生病，養(yang)殖(zhi)無公害草魚應(ying)有專門的(de)養(yang)殖(zhi)基地，并形(xing)成一定的(de)規(gui)模，基地周(zhou)圍無污染源(yuan)。養(yang)殖(zhi)基地應(ying)具(ju)備水(shui)源(yuan)充足，水(shui)質良(liang)好，符合《無公害食品(pin)淡水(shui)養(yang)殖(zhi)用水(shui)水(shui)質標準》，進排水(shui)暢(chang)通，魚塘之間互不相通，交通運魚方便，飼料(liao)資(zi)源(yuan)豐(feng)富，生態環(huan)境條件良(liang)好。

優質魚種

要想養(yang)好草魚(yu)(yu)(yu)，必須選用健(jian)康活潑的(de)優質魚(yu)(yu)(yu)種(zhong)(zhong)，自(zi)(zi)繁自(zi)(zi)育(yu)的(de)魚(yu)(yu)(yu)種(zhong)(zhong)的(de)親本應來源(yuan)于有資(zi)質的(de)國家認(ren)定的(de)原料場，苗種(zhong)(zhong)經(jing)無公害培育(yu)而成，質量(liang)符合相關標準，具備(bei)品種(zhong)(zhong)優良性狀，條件具備(bei)的(de)最好自(zi)(zi)繁自(zi)(zi)育(yu)為好，如從外地引進魚(yu)(yu)(yu)種(zhong)(zhong)須經(jing)檢疫合格(ge)方能引入。魚(yu)(yu)(yu)種(zhong)(zhong)放入前須經(jing)消毒處理(li)，可(ke)選用二氧化(hua)氯每(mei)5～10分(fen)(fen)鐘20～40mg/L、食鹽(yan)每(mei)5～20分(fen)(fen)鐘用1～3%、每(mei)15～30分(fen)(fen)鐘用8mg/L，高錳酸鉀每(mei)15～30分(fen)(fen)鐘10～20mg/L等藥物浸(jin)泡消毒。放養(yang)比例按(an)80∶20放養(yang)模式投放魚(yu)(yu)(yu)種(zhong)(zhong)，即主(zhu)養(yang)草魚(yu)(yu)(yu)占80%，配養(yang)魚(yu)(yu)(yu)（鰱、鳙、鯉、鯽等）占20%。

科學投餌

草魚(yu)(yu)在自然水(shui)域主(zhu)要(yao)取食(shi)水(shui)草，在池塘無(wu)公害養殖中，適(shi)宜采用(yong)配(pei)合(he)科學配(pei)比的(de)(de)顆粒飼料(liao)，減少殘餌(er)對水(shui)質(zhi)(zhi)的(de)(de)污(wu)染，充分提(ti)高餌(er)料(liao)利用(yong)率(lv)。生(sheng)產草魚(yu)(yu)顆粒飼料(liao)，應加(jia)入(ru)一定(ding)量的(de)(de)草魚(yu)(yu)粉，既可降低餌(er)料(liao)成本(ben)，又能滿足草魚(yu)(yu)對纖維素等特殊營養的(de)(de)需求，促(cu)進草魚(yu)(yu)生(sheng)長(chang)。搭配(pei)投(tou)喂的(de)(de)水(shui)旱草、應柔嫩、新鮮、適(shi)口。餅(bing)粕(po)類(lei)及其他類(lei)餌(er)料(liao)，要(yao)無(wu)霉變、無(wu)污(wu)染、無(wu)毒性，并經粉碎(sui)、浸泡、煮(zhu)熟等方式處理后，制成草魚(yu)(yu)便(bian)于(yu)取食(shi)、易于(yu)消化的(de)(de)餌(er)料(liao)。投(tou)喂餌(er)料(liao)要(yao)堅(jian)持定(ding)時(shi)、定(ding)位、定(ding)質(zhi)(zhi)、定(ding)量的(de)(de)投(tou)餌(er)原則，還(huan)要(yao)通過觀察(cha)天(tian)氣(qi)、水(shui)體(ti)情況及魚(yu)(yu)的(de)(de)吃食(shi)量確定(ding)合(he)理的(de)(de)投(tou)喂量。

投喂漁藥

漁(yu)藥(yao)是用(yong)(yong)(yong)(yong)于(yu)預防和(he)治療水產動植(zhi)物(wu)病蟲(chong)(chong)害的(de)物(wu)質，如果使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)不(bu)(bu)當，極易在(zai)(zai)魚體內(nei)殘留，造成(cheng)魚的(de)質量不(bu)(bu)合(he)格(ge)，因此要慎(shen)重使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)。漁(yu)藥(yao)一(yi)般包括殺(sha)菌劑、滅蟲(chong)(chong)劑、水質改良劑等(deng)，一(yi)些傳統漁(yu)藥(yao)已被禁用(yong)(yong)(yong)(yong)，如氯霉素(su)、呋喃唑咽、五(wu)氯酚(fen)鈉、孔雀(que)石綠、磺(huang)胺噻唑、泰樂菌素(su)、喹(kui)乙醇、磺(huang)胺脒、殺(sha)蟲(chong)(chong)瞇等(deng)32種漁(yu)藥(yao)，不(bu)(bu)能在(zai)(zai)水產養殖中(zhong)(zhong)使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)，在(zai)(zai)選用(yong)(yong)(yong)(yong)漁(yu)藥(yao)時應(ying)特(te)別注(zhu)意。在(zai)(zai)農業(ye)部頒布的(de)行業(ye)標準中(zhong)(zhong)列(lie)出了宜用(yong)(yong)(yong)(yong)漁(yu)藥(yao)26種，如二溴海(hai)因、優氯凈、漂白粉、氯化鈣、強(qiang)氯精，并規定了用(yong)(yong)(yong)(yong)途及用(yong)(yong)(yong)(yong)量用(yong)(yong)(yong)(yong)法。休藥(yao)期(qi)和(he)注(zhu)意事項，在(zai)(zai)使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)時可參考。

喂草注意

草魚(yu)從(cong)幼魚(yu)體長5厘米(mi)起就開始吃草，體重(zhong)250克以上的草魚(yu)，每(mei)條每(mei)天(tian)的食草量可(ke)以達到(dao)125～180克。因此，在選用(yong)草料喂草魚(yu)時，要(yao)把好以下四關：

1、減少水生水草的(de)投喂

據試驗觀察，草魚吃(chi)15公(gong)(gong)斤陸(lu)生(sheng)(sheng)水(shui)草就可(ke)以長1公(gong)(gong)斤肉，而吃(chi)60～80公(gong)(gong)斤水(shui)生(sheng)(sheng)水(shui)草才能(neng)長1公(gong)(gong)斤肉。因此，在陸(lu)生(sheng)(sheng)水(shui)草來源充足的(de)情(qing)況(kuang)下，可(ke)少喂(wei)或(huo)不喂(wei)水(shui)生(sheng)(sheng)水(shui)草。

2、多(duo)投喂鮮嫩草料

鮮嫩(nen)(nen)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)料(liao)營養豐富、纖(xian)維素少、易(yi)被消化，草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)魚(yu)(yu)攝食鮮嫩(nen)(nen)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)料(liao)，能使(shi)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)魚(yu)(yu)長得(de)快，少生病，亦可(ke)減少投(tou)喂(wei)量(liang)，降低(di)養殖成本，提(ti)高經濟效益(yi)。因此，投(tou)喂(wei)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)魚(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)料(liao)，應(ying)盡(jin)量(liang)選用鮮嫩(nen)(nen)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)料(liao)。草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)料(liao)的(de)(de)(de)(de)種類(lei)，應(ying)是平(ping)行脈(mo)的(de)(de)(de)(de)長葉(xie)青(qing)嫩(nen)(nen)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)，不宜投(tou)喂(wei)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)魚(yu)(yu)厭(yan)食的(de)(de)(de)(de)網(wang)狀(zhuang)脈(mo)的(de)(de)(de)(de)團葉(xie)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)料(liao)。以投(tou)喂(wei)種植的(de)(de)(de)(de)黑麥(mai)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)、蘇丹草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)等牧(mu)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)和采集的(de)(de)(de)(de)野生長葉(xie)嫩(nen)(nen)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)為(wei)好(hao)。平(ping)時，還(huan)要對(dui)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)魚(yu)(yu)吃(chi)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)的(de)(de)(de)(de)情況進行觀察(cha)，草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)魚(yu)(yu)喜食的(de)(de)(de)(de)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)類(lei)應(ying)多投(tou)喂(wei)，以滿足草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)魚(yu)(yu)生長發育的(de)(de)(de)(de)需(xu)要。

3、投(tou)喂方法要得當

對草(cao)魚喂(wei)草(cao)，每天(tian)要定時、足量(liang)、均(jun)勻投(tou)喂(wei)，力求將草(cao)料撒開，讓魚吃(chi)飽、吃(chi)好。要根據天(tian)氣、水質和魚類活動情況等(deng)具(ju)體情況調整投(tou)喂(wei)量(liang)。要嚴禁投(tou)喂(wei)存(cun)放(fang)過久和霉爛(lan)變質的草(cao)料，避免草(cao)魚感染(ran)疾病。

4、按魚類口徑大小不(bu)同投喂不(bu)同的草料(liao)

草(cao)魚在(zai)幼魚階(jie)段口徑小(xiao)，不(bu)能(neng)投喂粗大(da)、堅硬的草(cao)料(liao)，宜(yi)投喂小(xiao)浮萍、莎莎草(cao)等草(cao)料(liao)，或將鮮(xian)嫩(nen)的長葉草(cao)鍘碎后(hou)投喂。以后(hou)，隨著魚齡(ling)增(zeng)大(da)，口徑也逐漸增(zeng)大(da)，便(bian)可過渡(du)到(dao)投喂常規鮮(xian)嫩(nen)草(cao)料(liao)。

高產養殖

一般(ban)傳統草魚養殖(zhi)模式是(shi)一年(nian)一季(ji)，人工割草喂養，畝(mu)產在260～400千克之間，這種模式勞(lao)動強度大、產量低、效益不(bu)高(gao)。聊(liao)城市(shi)高(gao)唐縣固(gu)河鄉劉橋村退休干部劉玉慶利用(yong)門前廢棄(qi)多年(nian)的老(lao)灣坑，改建池塘2.5畝(mu)，采用(yong)人工顆粒飼料，一年(nian)養兩(liang)季(ji)草魚，獲畝(mu)產1960千克、畝(mu)純利潤3000元的效益。現將技術介紹如下。

（1）池(chi)塘改(gai)建：選水(shui)源充足、排灌方(fang)便、無(wu)污染、常年(nian)有微流水(shui)的池(chi)塘進(jin)行改(gai)建，水(shui)深(shen)在(zai)1.5～2米之間。

（2）池塘消毒：在魚苗放(fang)養前10～15天用(yong)(yong)漂白粉7～10千(qian)(qian)克(ke)/畝，帶水(shui)清(qing)塘消毒，或用(yong)(yong)75千(qian)(qian)克(ke)/畝生石灰水(shui)趁(chen)熱(re)全池潑灑(sa)。

（3）魚(yu)(yu)塘(tang)放(fang)養：第(di)一季(ji)在(zai)春(chun)節前后(hou)，水(shui)溫(wen)在(zai)6攝氏度時投放(fang)。畝(mu)放(fang)草魚(yu)(yu)600尾(wei)(wei)(wei)，規格(ge)(ge)為(wei)350～400克(ke)(ke)/尾(wei)(wei)(wei)；適當混養鳊(bian)魚(yu)(yu)500尾(wei)(wei)(wei)，規格(ge)(ge)為(wei)200～250克(ke)(ke)/尾(wei)(wei)(wei)；鱗魚(yu)(yu)100尾(wei)(wei)(wei)，規格(ge)(ge)為(wei)300～400克(ke)(ke)/尾(wei)(wei)(wei)；鳙魚(yu)(yu)20尾(wei)(wei)(wei)，規格(ge)(ge)為(wei)150～200克(ke)(ke)/尾(wei)(wei)(wei)；鯉魚(yu)(yu)100尾(wei)(wei)(wei)，規格(ge)(ge)為(wei)100～150克(ke)(ke)/尾(wei)(wei)(wei)，以(yi)保證端午節前能全(quan)部(bu)上市。第(di)二季(ji)為(wei)端午節后(hou)開始，全(quan)部(bu)投放(fang)草魚(yu)(yu)魚(yu)(yu)種600尾(wei)(wei)(wei)，規格(ge)(ge)為(wei)150～200克(ke)(ke)/尾(wei)(wei)(wei)。放(fang)養前用4%食鹽水(shui)溶(rong)液浸(jin)浴消毒0～15分鐘(zhong)，以(yi)預防各(ge)種細菌性疾病和水(shui)霉病。

（4）飼料選擇及投喂方(fang)法(fa)：應選用蛋(dan)白質含(han)量28%～30%的(de)草(cao)魚專(zhuan)用顆粒飼料，投喂方(fang)法(fa)是(shi)養殖(zhi)前期按池(chi)塘內草(cao)、鳊、鱗、鳙等(deng)總重量的(de)2%～3%計算，l養殖(zhi)后(hou)期改為5%～6%，每(mei)日(ri)投喂兩次(ci)。

（5）日常管理：對于高密度精(jing)養(yang)池塘(tang)(tang)，主要是保持(chi)良好、穩定的水(shui)質，重點防缺氧泛塘(tang)(tang)。

①加注(zhu)新水堅持晝夜不(bu)斷的小流量(liang)充水，遇嚴重浮(fu)頭時應加大充水量(liang)

②提(ti)早巡塘(tang)輕浮(fu)頭(tou)是從凌(ling)晨5～6時(shi)(shi)(shi)開始7～8時(shi)(shi)(shi)太(tai)陽(yang)出來(lai)睡后消失，這是正常現(xian)象。重浮(fu)頭(tou)則是從下半(ban)夜3時(shi)(shi)(shi)開始，若未及(ji)時(shi)(shi)(shi)l采(cai)取(qu)措(cuo)施，至5～6時(shi)(shi)(shi)就會導致泛塘(tang)死魚。因此，下半(ban)夜3時(shi)(shi)(shi)要起l床巡塘(tang)一次，特別(bie)是在小滿(man)、芒種這兩個季節最(zui)易發生重浮(fu)頭(tou)。如發現(xian)重浮(fu)頭(tou)，應及(ji)時(shi)(shi)(shi)采(cai)取(qu)加注(zhu)新水并開啟增氧機等措(cuo)施，以防泛塘(tang)。

③適時(shi)開啟(qi)增氧機(ji)(ji)輕浮(fu)頭(tou)(tou)時(shi)，可在早晨5～6時(shi)開機(ji)(ji)至8～9時(shi)浮(fu)頭(tou)(tou)現(xian)象消失后停機(ji)(ji)。在小(xiao)滿、芒種兩(liang)個季節(jie)，如(ru)遇雷雨、悶熱天氣，應在半夜12時(shi)開機(ji)(ji)至次日(ri)8～9時(shi)停機(ji)(ji)。

（6）病(bing)害防治：堅持(chi)“預(yu)防為主(zhu)，防重于(yu)治”的方(fang)針。巡塘時，如發(fa)現進水口處有草魚集群且魚體發(fa)黑現象(xiang)，即為發(fa)病(bing)預(yu)兆，此(ci)時全池潑灑1毫克/升漂白粉，連(lian)續2～3天，可制止(zhi)病(bing)害。第二(er)季養殖期(qi)間(jian)一般不發(fa)病(bing)。

營養分析

1.草魚含(han)有豐富的(de)不飽和脂(zhi)肪酸，對(dui)血液循環有利，是心血管(guan)病人的(de)良好食物；

2.草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效(xiao)，而(er)且對腫(zhong)瘤也有一定(ding)的防治作用；

3.對于身體瘦弱(ruo)、食欲不振(zhen)的(de)人來說(shuo)，草魚肉嫩(nen)而不膩(ni)，可以開胃、滋(zi)補。