溫州話(hua)也是(shi)(shi)源遠流長的(de)(de)。溫州方言最重要的(de)(de)是(shi)(shi)甌(ou)語，是(shi)(shi)吳語的(de)(de)一個(ge)分支。
趙元(yuan)任《現代(dai)吳(wu)(wu)語(yu)(yu)(yu)的(de)(de)研(yan)究》提出(chu)吳(wu)(wu)語(yu)(yu)(yu)的(de)(de)科學定義，從此甌語(yu)(yu)(yu)被確認為吳(wu)(wu)語(yu)(yu)(yu)的(de)(de)一個分支。王力《中國語(yu)(yu)(yu)文概論》將其列為吳(wu)(wu)語(yu)(yu)(yu)溫臺(tai)系。由(you)中國社(she)會科學院(yuan)與澳大利亞(ya)人文科學院(yuan)合編的(de)(de)《中國語(yu)(yu)(yu)言地圖集(ji)》把吳(wu)(wu)語(yu)(yu)(yu)分為六片，甌語(yu)(yu)(yu)為吳(wu)(wu)語(yu)(yu)(yu)甌江片。
甌越在秦(qin)以前(qian)屬“百越”（“于越”），主體為“東越族(zu)(zu)’‘“百越族(zu)(zu)”，說吳、越相通(tong)的古越語(yu)，與(yu)齊國、楚國說的“漢(han)語(yu)”不(bu)能(neng)通(tong)言。卻(que)與(yu)今日的侗語(yu)、壯(zhuang)語(yu)、緬甸(dian)撣(dan)語(yu)、越南(nan)(nan)京語(yu)及泰國泰語(yu)同(tong)源。現代溫(wen)州話的常用口語(yu)中仍(reng)留有相當多(duo)的侗臺(tai)(tai)(tai)語(yu)痕跡。 古越語(yu)屬于南(nan)(nan)島語(yu)系或侗臺(tai)(tai)(tai)語(yu)還有爭(zheng)議，因為兩者關系也較密切(qie)，但根據(ju)地理分(fen)布和基因研(yan)究，越人更接近臺(tai)(tai)(tai)灣的高(gao)山族(zu)(zu)（南(nan)(nan)島語(yu)系臺(tai)(tai)(tai)灣語(yu)族(zu)(zu)），而和侗臺(tai)(tai)(tai)語(yu)的壯(zhuang)族(zu)(zu)、侗族(zu)(zu)差異較遠(yuan)。
公元(yuan)前(qian)333年，楚(chu)(chu)國滅(mie)越(yue)，加強(qiang)了對吳(wu)越(yue)的(de)統(tong)治，直(zhi)到公元(yuan)前(qian)221年秦(qin)統(tong)一(yi)(yi)中(zhong)(zhong)國，歷時112年。由于楚(chu)(chu)人在吳(wu)越(yue)的(de)勢(shi)力(li)和(he)影響，東楚(chu)(chu)方言與古吳(wu)越(yue)語相(xiang)融合，形(xing)成了一(yi)(yi)種新(xin)的(de)漢語——“江東方言”，吳(wu)語的(de)直(zhi)接祖先。唐代《慧琳音義》把江東一(yi)(yi)帶所說的(de)方言合稱為“吳(wu)楚(chu)(chu)之音”。溫州話中(zhong)(zhong)較古老的(de)詞匯，大(da)多可以(yi)追(zhui)溯到“江東方言”，亦是(shi)溫州話中(zhong)(zhong)白讀系統(tong)的(de)主要來(lai)源。
秦漢時期，漢人(ren)對吳越(yue)地區正式(shi)開(kai)拓，但浙南(nan)、福建仍是越(yue)人(ren)天下，越(yue)人(ren)建立的(de)(de)(de)東甌(ou)(ou)國與閩(min)越(yue)國一直處(chu)于獨立狀態。雖(sui)然漢武帝時，東甌(ou)(ou)國“舉(ju)國徙中國，乃悉舉(ju)眾來(lai)，處(chu)江淮之間”，但遷走的(de)(de)(de)僅限甌(ou)(ou)越(yue)的(de)(de)(de)王族與豪強。期間來(lai)自(zi)漢語的(de)(de)(de)借用詞越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)，不(bu)過甌(ou)(ou)越(yue)方言的(de)(de)(de)主(zhu)要詞匯仍是土(tu)著詞語。
“江(jiang)東(dong)方言”六朝(chao)時期(qi)開始分為“吳(wu)語”和“閩(min)語”。溫(wen)州從(cong)東(dong)漢至公元323年建(jian)郡一(yi)直(zhi)屬會稽郡，據東(dong)晉郭(guo)璞的記(ji)載，甌越人應從(cong)六朝(chao)開始說(shuo)古吳(wu)語。因與(yu)閩(min)語區接壤，溫(wen)州話(hua)中也保留了較多與(yu)古閩(min)語相(xiang)同的特(te)征。
唐(tang)宋(song)時期，幾次(ci)大(da)規(gui)模的(de)移(yi)民潮，尤其是南宋(song)遷(qian)都(dou)后，溫(wen)州(zhou)中原(yuan)漢(han)人移(yi)民大(da)量增加(jia)，這(zhe)些移(yi)民從中原(yuan)帶到(dao)甌越的(de)正統漢(han)文化(hua)對當地漢(han)語(yu)方(fang)言(yan)進(jin)行了(le)改造，中原(yuan)方(fang)言(yan)在(zai)溫(wen)州(zhou)話中留下了(le)文白異讀的(de)特點。溫(wen)州(zhou)方(fang)言(yan)在(zai)宋(song)代已和(he)今語(yu)很(hen)接近，在(zai)北方(fang)漢(han)語(yu)幾經變(bian)更后，溫(wen)州(zhou)話仍然(ran)保持(chi)了(le)很(hen)多漢(han)語(yu)的(de)古老(lao)特征，故如今用溫(wen)州(zhou)話文讀唐(tang)詩宋(song)詞比用普通話更加(jia)通順。
溫州話(hua)和官(guan)話(hua)的相似(si)度基本(ben)上是南方各種方言中最低的，和其他各個方言都(dou)差異巨(ju)大。
溫州話(hua)非常有(you)特點(dian)，首先是地(di)域性極為(wei)明顯(xian)，出了(le)溫州地(di)界，誰也聽不懂(dong)溫州話(hua)。幾(ji)個(ge)溫州人在外地(di)，嘰里咕嚕一(yi)說(shuo)家鄉(xiang)話(hua)，旁人就傻(sha)了(le)眼。
溫州(zhou)(zhou)話(hua)成為溫州(zhou)(zhou)人(ren)天然(ran)的紐帶。講的是(shi)溫州(zhou)(zhou)人(ren)全國(guo)各地跑(pao)，什(shen)么事情都碰到。溫州(zhou)(zhou)話(hua)就(jiu)像是(shi)國(guo)際語。在(zai)法國(guo)巴黎就(jiu)有(you)一(yi)條三公里長的通行(xing)溫州(zhou)(zhou)話(hua)的“溫州(zhou)(zhou)街(jie)”，在(zai)美國(guo)紐約唐人(ren)街(jie)，在(zai)意大利羅馬廣場，在(zai)荷蘭阿(a)姆斯特(te)丹碼頭，都可以(yi)聽到獨特(te)的溫州(zhou)(zhou)話(hua)。一(yi)講溫州(zhou)(zhou)話(hua)，就(jiu)像共產主義戰(zhan)士聽到國(guo)際歌，就(jiu)可以(yi)找到親愛(ai)的同(tong)志，當然(ran)是(shi)素不相(xiang)識的老鄉，也就(jiu)可以(yi)找到吃(chi)的住的。因為那些(xie)城市里的中餐(can)館大都是(shi)溫州(zhou)(zhou)人(ren)開的，又因為溫州(zhou)(zhou)人(ren)特(te)別熱情好客豪爽仗義。
著名作家葉(xie)永烈就以自己在(zai)國(guo)外(wai)的(de)親身(shen)經(jing)歷，講述了(le)很多故事。圣(sheng)誕節之晨，他和妻到(dao)了(le)美國(guo)紐(niu)約的(de)唐人(ren)(ren)街。在(zai)一家雜貨(huo)鋪里，他聽見老板娘在(zai)跟(gen)伙計講溫(wen)(wen)州(zhou)(zhou)話，他就用溫(wen)(wen)州(zhou)(zhou)話跟(gen)她(ta)打了(le)一聲(sheng)招(zhao)呼，她(ta)頓時滿(man)面笑容，連(lian)聲(sheng)說：喲，你也(ye)是(shi)溫(wen)(wen)州(zhou)(zhou)人(ren)(ren)!快進(jin)來坐，快進(jin)來坐。她(ta)介紹說，她(ta)的(de)隔壁(bi)，隔壁(bi)的(de)隔壁(bi)，隔壁(bi)的(de)隔壁(bi)的(de)隔壁(bi)，全是(shi)溫(wen)(wen)州(zhou)(zhou)人(ren)(ren)開的(de)店!當晚，葉(xie)永烈和妻在(zai)親戚家，參加圣(sheng)誕節聚會，十多位溫(wen)(wen)州(zhou)(zhou)同鄉來了(le)。他們不(bu)用英(ying)語(yu)(yu)，也(ye)不(bu)用普通話，而是(shi)用甌語(yu)(yu)交(jiao)談。在(zai)這離溫(wen)(wen)州(zhou)(zhou)萬(wan)里之遙的(de)紐(niu)約，簡直是(shi)奇跡(ji)。
溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)州話（甌語(yu)）的發(fa)(fa)音和語(yu)言結構(gou)相對古老，與普通(tong)話或其它吳語(yu)都不能相通(tong)，溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)州地區以(yi)(yi)外的人比(bi)較難以(yi)(yi)讀懂。重讀位置的發(fa)(fa)音是不送(song)氣清(qing)音，聽覺上卻有(you)濁音感，跟北部(bu)吳語(yu)有(you)很(hen)大不同，常(chang)令(ling)人不解。根據(ju)《溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)州方言志》及沈克(ke)成《溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)州話》溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)州話聲(sheng)(sheng)母(mu)有(you)35個（包含(han)(han)零聲(sheng)(sheng)母(mu)以(yi)(yi)及 nny nng），韻母(mu)有(you)30個（不包含(han)(han)n，m韻母(mu)），聲(sheng)(sheng)調(diao)8個，兩字組變調(diao)調(diao)型13 種，較為(wei)可惜(xi)的是溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)州話入聲(sheng)(sheng)舒化了。
古越語(yu)有(you)許多(duo)基(ji)本詞匯(hui)跟今泰傣壯(zhuang)侗(dong)語(yu)相(xiang)同，也有(you)一些跟京(jing)語(yu)相(xiang)同。例如：（pe33，柚子）同侗(dong)語(yu)；霧（moe22，霧），同水語(yu)；篺（bba31，木筏(fa)）、捋（lai35，輕輕撫摩）、謴（gang42，辱(ru)罵）同泰語(yu)；迫（ba213，鞋隔褙(bei)）、咄(duo)（dai213，鳥(niao)啄物）、亦(yi)（yi213，又、也）、埕（zzeng31，酒甕，酒壇）同壯(zhuang)語(yu)、侗(dong)語(yu)；念頭（nyi22 ddeu31，上癮(yin)）、玍（nie22，勉力(li)支撐）、蕊（nyv22，蓓(bei)蕾）同越南語(yu)。
再如溫州話稱田野(ye)為(wei)(wei)“垟(yang)”，有(you)許多地名中帶有(you)“垟(yang)”字，如：“翁垟(yang)、林垟(yang)”等。《集韻(yun)·陽(yang)韻(yun)》雖(sui)收了此字，但(dan)義(yi)為(wei)(wei)“土怪”，與田野(ye)義(yi)無(wu)關。有(you)人考證此字可能是古代百越(yue)語的遺(yi)留，音同傣語。
又(you)如溫州人(ren)(ren)將(jiang)傻、蠢、不明事理說(shuo)成“憨(han)(han)(han)”，hoe33，音似“蚶”，如個(ge)人(ren)(ren)全(quan)憨(han)(han)(han)個(ge)。個(ge)人(ren)(ren)真(zhen)憨(han)(han)(han)里(li)塌氣。也可(ke)與(yu)名詞連用，如：“憨(han)(han)(han)豬(zhu)”。壯(zhuang)侗語(yu)也有近(jin)似的(de)音義，這可(ke)能是古百越語(yu)殘留(liu)的(de)“底層”。
在壯侗語族語言(yan)中，先(xian)喉塞(sai)聲母(mu)是(shi)最常見(jian)的(de)(de)聲母(mu)，而浙南，古幫母(mu)和端母(mu)有(you)好(hao)些(xie)地方(fang)也念(nian)成先(xian)喉塞(sai)音，如：“疤、帶”等(deng)，這是(shi)典型的(de)(de)古吳越語的(de)(de)遺留。
1、最為(wei)明顯(xian)的佐(zuo)證是定(ding)語(yu)后置于(yu)(yu)名詞(ci)（如(ru)(ru)：“腰身，鬧熱，菜咸，筍(sun)干，飯(fan)焦(jiao)，豆腐軟(ruan)，魚生，菜頭生，樓(lou)閣(ge)，酒汗，板砧(zhen)，膀蹄，頭銜，鞋拖，墻圍”等）；副詞(ci)后置于(yu)(yu)動詞(ci)（如(ru)(ru)：“吃添、走好”等）及副詞(ci)后置于(yu)(yu)形(xing)容詞(ci)（如(ru)(ru)：“紅顯(xian)、苦倒”等）。
2、對不同性別的動物稱呼常后加(jia)，如：豬(zhu)牯，豬(zhu)娘。
巧笑倩兮 
