鱖(gui)魚(yu)(yu)(yu)又名熬花(hua)魚(yu)(yu)(yu);在(zai)魚(yu)(yu)(yu)類(lei)分(fen)類(lei)學上屬(shu)鱸形目。屬(shu)于分(fen)類(lei)學中的脂科魚(yu)(yu)(yu)類(lei)。鱖(gui)魚(yu)(yu)(yu)是(shi)(shi)“三花(hua)五羅”中最(zui)名貴的魚(yu)(yu)(yu),即(ji)使在(zai)過去一般百姓(xing)也很(hen)難消費(fei)得起(qi)。那時每斤鱖(gui)魚(yu)(yu)(yu)的售(shou)價幾(ji)乎是(shi)(shi)鯉魚(yu)(yu)(yu)的兩(liang)倍。鱖(gui)魚(yu)(yu)(yu)身(shen)體側扁(bian),背部隆起(qi),身(shen)體較厚;尖頭,是(shi)(shi)黑龍江中最(zui)美麗的一種魚(yu)(yu)(yu)。它是(shi)(shi)我國“四(si)大淡(dan)水名魚(yu)(yu)(yu)”中的一種。鱖(gui)魚(yu)(yu)(yu)肉質細嫩,刺少(shao)而肉多,其肉呈(cheng)瓣狀,味道(dao)鮮美,實為魚(yu)(yu)(yu)中之佳品。
其(qi)中以(yi)翹嘴镢生長最快(kuai)。鱖魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)肉(rou)質(zhi)豐厚堅(jian)實(shi),味道鮮美(mei),富含蛋白質(zhi),肉(rou)刺(ci)少,可(ke)補五(wu)臟、益脾胃、充氣胃、療虛損,適用于氣血虛弱(ruo)體(ti)質(zhi),可(ke)治(zhi)虛勞體(ti)弱(ruo)、腸風下血等(deng)癥。鱖魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)是世界(jie)上(shang)一種名貴淡水魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)類(lei)。身長扁(bian)圓,尖頭,大(da)嘴,大(da)眼(yan),體(ti)青果(guo)綠色帶(dai)金(jin)屬光澤,體(ti)側有(you)(you)不規則的(de)花黑(hei)斑(ban)點,小(xiao)(xiao)細(xi)(xi)鱗,尾鰭(qi)截(jie)形,背(bei)鰭(qi)前半部為硬(ying)棘且有(you)(you)毒素(su),后半部為軟(ruan)條。鱖魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)肉(rou)質(zhi)細(xi)(xi)嫩豐滿(man),肥厚鮮美(mei),內部無膽(dan),少刺(ci)而(er)著稱,故為魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)種之上(shang)品。明代醫學家李時(shi)(shi)珍將鱖魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)譽(yu)為“水豚”,意指(zhi)其(qi)味鮮美(mei)如河豚。另(ling)有(you)(you)人將其(qi)比成(cheng)天上(shang)的(de)龍肉(rou),說明鱖魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)風味的(de)確(que)不凡。鱖魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)與黃河鯉魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、松江四鰓鱸魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、興凱湖大(da)白魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)齊名,同(tong)被譽(yu)為中國“四大(da)淡水名魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)”。它(ta)肉(rou)多刺(ci)少,肉(rou)潔白細(xi)(xi)嫩,呈(cheng)蒜瓣狀,肉(rou)實(shi)而(er)味鮮美(mei),是淡水魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)中的(de)上(shang)等(deng)食用魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)。鱖魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)是典型的(de)肉(rou)食性魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)類(lei),主(zhu)要(yao)吃一些經濟價值不大(da)的(de)小(xiao)(xiao)型魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)類(lei)、小(xiao)(xiao)蝦(xia)和小(xiao)(xiao)甲殼動(dong)物(wu)(wu)。它(ta)的(de)背(bei)鰭(qi)很發(fa)達,幾乎占居整個背(bei)部,前部有(you)(you)12個鋒(feng)利(li)的(de)硬(ying)刺(ci),臀鰭(qi)有(you)(you)3個硬(ying)刺(ci);魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)體(ti)色為較(jiao)鮮艷的(de)黃色,并(bing)有(you)(you)許(xu)多不規則的(de)黑(hei)色斑(ban)紋;鱗細(xi)(xi)小(xiao)(xiao),圓形。它(ta)利(li)用身上(shang)的(de)花紋為保護色,常(chang)常(chang)棲息于緩流并(bing)有(you)(you)水草叢生的(de)沿岸水域的(de)下層,有(you)(you)時(shi)(shi)潛伏于泥(ni)穴中,窺視攝(she)取(qu)食物(wu)(wu),一旦發(fa)現目(mu)標,便悄(qiao)悄(qiao)游近,瞅準(zhun)時(shi)(shi)機,然后以(yi)迅(xun)雷不及掩耳之勢進(jin)行襲(xi)擊。鱖魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)到(dao)冬(dong)季(ji)多在深水中越(yue)冬(dong)。
東平湖(hu)鰲花(hua)魚(yu)(yu)(即鱖魚(yu)(yu))一(yi)般(ban)長到(dao)3年(nian),體長達到(dao)25厘米時即性成熟,繁殖(zhi)期在6月(yue)份。產(chan)卵期間,在穩(wen)緩的水(shui)流中(zhong)(zhong),可看到(dao)雄(xiong)魚(yu)(yu)追逐著雌魚(yu)(yu),雌魚(yu)(yu)將卵產(chan)于水(shui)中(zhong)(zhong),雄(xiong)魚(yu)(yu)也隨著排出精子(zi)(zi)(zi),精子(zi)(zi)(zi)和卵子(zi)(zi)(zi)在水(shui)中(zhong)(zhong)相遇而(er)受精。鰲花(hua)魚(yu)(yu)的卵為(wei)浮性卵,但稍重于水(shui),所以可保持在流動的水(shui)層(ceng)中(zhong)(zhong),隨波逐流,并繼續它的發育生長。當水(shui)溫在23~25℃時,只需50多個小時,小魚(yu)(yu)即可破膜而(er)出。鱖魚(yu)(yu)的生長速度較快,吃(chi)的又是(shi)些經濟價(jia)值不大的小型魚(yu)(yu)類,其(qi)本身又是(shi)水(shui)中(zhong)(zhong)珍(zhen)品,很受消費者歡迎。1965年(nian)以前,東平湖(hu)里(li)鰲花(hua)魚(yu)(yu)產(chan)量較高,是(shi)魚(yu)(yu)市上的常(chang)見魚(yu)(yu)。以后(hou)由于過度捕獲,資(zi)源(yuan)顯著減少。今后(hou)有(you)待于保護發展,恢復這一(yi)名貴魚(yu)(yu)種的群量。
我國常見的鱖魚(yu)有(you)翹嘴鱖和大(da)眼鱖等 。體側扁 , 背(bei)部隆(long)起,色黃或(huo)淡綠(lv) , 有(you)黑色垂直條斑和小斑塊 。口大(da)而能伸縮 , 下頜突向前上方(fang) ,兩頜和口蓋(gai)骨上生有(you)絨毛(mao)狀細齒 , 并有(you)發達(da)的犬齒 。背(bei)鰭(qi)由根根利(li)刺組成 。 性(xing)情兇猛 , 肉食性(xing) , 剛(gang)開始攝食的小鱖魚(yu)就可以吞(tun)食與其身(shen)體幾乎等大(da)的其他(ta)(ta)魚(yu)類 。鱖魚(yu)大(da)多棲息(xi)于水(shui)中的石洞(dong)里或(huo)水(shui)閘 、亂石叢中 , 吞(tun)食過往的其他(ta)(ta)魚(yu)類 。一般可用手竿釣(diao) 、放線(xian)釣(diao) 、 手線(xian)釣(diao)等多種技法 。粗線(xian) 、 大(da)鉤 、 葷餌 , 以小 活(huo)餌和泥鰍為(wei)宜(yi) , 路亞擬餌鉤拖釣(diao)亦可 , 鱖魚(yu)一般不食素(su)餌 , 釣(diao)點應選擇(ze)在清水(shui)沙石底(di)的流水(shui)處或(huo)樹洞(dong) 、 石洞(dong) 、 石溪(xi)旁。
味甘,性平,無毒。
主(zhu)治腹內惡血(xue),殺(sha)腸道寄生蟲(chong),益氣(qi)力,健身強體魄,補虛勞(lao),另可(ke)益胃固(gu)脾,治療腸風瀉(xie)血(xue)。
治骨鯁(geng)竹木刺咽喉:不(bu)論(lun)深淺(qian)用(yong)在臘(la)月(yue)收獲陰干(gan)的(de)鱖魚(yu)膽(dan)研末沖(chong)服(fu)。每(mei)次用(yong)皂莢子大小的(de)魚(yu)膽(dan)粉(fen)煎(jian)后用(yong)酒(jiu)趁(chen)熱含咽。能吐則鯁(geng)隨(sui)涎(xian)沫流出,不(bu)吐再(zai)服(fu),以吐出為限度。酒(jiu)隨(sui)各(ge)人的(de)酒(jiu)量服(fu)用(yong),沒有不(bu)出來的(de)。鯉(li)魚(yu)、鯇魚(yu)、鯽魚(yu)的(de)膽(dan)都可以這(zhe)樣使用(yong)。
李時(shi)珍說(shuo):張杲在《醫說(shuo)》中曾記有:越州有一姓(xing)邵的女子,十八(ba)歲時(shi)就已患癆(lao)病多年,偶爾喝了鱖魚湯(tang)病就好了。由此看來,正(zheng)與它的能補虛勞、益脾胃的說(shuo)法相吻合。
平(ping)時鱖魚(yu)(yu)(yu)獨居(ju)生活(huo),這(zhe)也是(shi)幾乎所有(you)(you)食肉魚(yu)(yu)(yu)的(de)(de)共性。鱖魚(yu)(yu)(yu)對水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫有(you)(you)較強(qiang)的(de)(de)適應性,在中國南北方的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)系里(li)均(jun)有(you)(you)分(fen)布。鱖魚(yu)(yu)(yu)生活(huo)在水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)清的(de)(de)江河(he)湖泊中的(de)(de)近底層,特別喜歡藏身于水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)底石塊之后,或(huo)繁茂的(de)(de)草(cao)叢(cong)之中。秋冬(dong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫低的(de)(de)季節,則潛身于深水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)處越冬(dong),等到(dao)春天(tian)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫回(hui)升后,逐(zhu)漸游到(dao)食物豐富(fu)的(de)(de)靠近岸水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)草(cao)叢(cong)中尋覓食物。鱖魚(yu)(yu)(yu)以夜(ye)間(jian)活(huo)動為主,白天(tian)一般臥(wo)于石縫、樹根(gen)、底坑中,活(huo)動較少。鱖魚(yu)(yu)(yu)吃食時十分(fen)仔(zi)細,吞下魚(yu)(yu)(yu)、蝦(xia)以后,會吐出魚(yu)(yu)(yu)刺和蝦(xia)殼,只(zhi)把肉留在腹中。這(zhe)種獨特的(de)(de)特點,在其他(ta)食肉魚(yu)(yu)(yu)類中是(shi)不多見的(de)(de)。
鱖(gui)魚(yu)(yu)體(ti)肥肉(rou)(rou)厚,高而側(ce)扁(bian),口大,端位(wei),口裂略傾斜,上(shang)(shang)頜(he)骨(gu)延伸至眼后(hou)緣,下頜(he)稍突(tu)出(chu),上(shang)(shang)、下頜(he)前(qian)部(bu)(bu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)小齒(chi)(chi)擴(kuo)大成犬(quan)(quan)齒(chi)(chi)狀(zhuang),眼上(shang)(shang)側(ce)位(wei),前(qian)鰓后(hou)緣具4~5枚棘,鰓蓋(gai)骨(gu)后(hou)部(bu)(bu)有(you)(you)(you)2個(ge)(ge)平扁(bian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)棘,圓(yuan)鱗(lin)(lin)細(xi)(xi)(xi)(xi)小,背鰭長(chang)(chang),前(qian)部(bu)(bu)為(wei)棘,后(hou)部(bu)(bu)為(wei)分枝軟(ruan)條(tiao),身體(ti)呈黃綠色(se),腹部(bu)(bu)黃白色(se),體(ti)兩側(ce)有(you)(you)(you)大小不(bu)(bu)(bu)規則的(de)(de)(de)(de)(de)(de)褐色(se)條(tiao)紋(wen)和鱖(gui)魚(yu)(yu)廣(guang)在喜(xi)歡棲息于(yu)清(qing)潔(jie)、透(tou)明度(du)較好(hao)、有(you)(you)(you)微(wei)流水的(de)(de)(de)(de)(de)(de)環境(jing)中(zhong)。常鉆(zhan)入(ru)洞穴石縫中(zhong)或草叢內,夜間喜(xi)出(chu)來覓(mi)食(shi)(shi)(shi)(shi),冬季潛入(ru)深水處。鱖(gui)魚(yu)(yu)為(wei)典(dian)型(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)肉(rou)(rou)食(shi)(shi)(shi)(shi)性(xing)魚(yu)(yu)類,喜(xi)食(shi)(shi)(shi)(shi)活(huo)(huo)餌(er)料,常吞食(shi)(shi)(shi)(shi)超過自身長(chang)(chang)度(du)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)鰱魚(yu)(yu)、青魚(yu)(yu)、團頭(tou)(tou)魴(fang)、鳊、細(xi)(xi)(xi)(xi)鱗(lin)(lin)斜頜(he)鲴等活(huo)(huo)魚(yu)(yu)苗。在生長(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)(bu)(bu)同階段,其(qi)攝(she)食(shi)(shi)(shi)(shi)對(dui)象有(you)(you)(you)所不(bu)(bu)(bu)同。全長(chang)(chang)15厘米(mi)(mi)以(yi)下的(de)(de)(de)(de)(de)(de)鱖(gui)魚(yu)(yu)喜(xi)食(shi)(shi)(shi)(shi)蝦類及小型(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)魚(yu)(yu)等,25厘米(mi)(mi)以(yi)上(shang)(shang)則喜(xi)食(shi)(shi)(shi)(shi)較大型(xing)魚(yu)(yu)類鳊、鯉等。長(chang)(chang)扁(bian)圓(yuan),尖頭(tou)(tou),大嘴,大眼,體(ti)青果綠色(se)帶,體(ti)側(ce)有(you)(you)(you)不(bu)(bu)(bu)規則的(de)(de)(de)(de)(de)(de)花(hua)黑(hei)斑點,小細(xi)(xi)(xi)(xi)鱗(lin)(lin),截形(xing),前(qian)半部(bu)(bu)為(wei)硬棘且有(you)(you)(you)毒(du)素,后(hou)半部(bu)(bu)為(wei)軟(ruan)條(tiao)。肉(rou)(rou)質(zhi)細(xi)(xi)(xi)(xi)嫩豐滿,肥厚鮮(xian)美(mei),內部(bu)(bu)無膽,少(shao)刺(ci)(ci)(ci)而著稱,故為(wei)魚(yu)(yu)種之上(shang)(shang)品。。另(ling)有(you)(you)(you)人(ren)將其(qi)比成天上(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de),說明風味的(de)(de)(de)(de)(de)(de)確不(bu)(bu)(bu)凡它(ta)(ta)肉(rou)(rou)多(duo)(duo)刺(ci)(ci)(ci)少(shao),肉(rou)(rou)潔(jie)白細(xi)(xi)(xi)(xi)嫩,呈蒜瓣狀(zhuang),肉(rou)(rou)實而味鮮(xian)美(mei)。鱖(gui)魚(yu)(yu)是典(dian)型(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)魚(yu)(yu)類,性(xing)兇猛(meng)。剛從魚(yu)(yu)卵中(zhong)孵(fu)化出(chu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)鱖(gui)魚(yu)(yu)苗就以(yi)別種魚(yu)(yu)苗為(wei)食(shi)(shi)(shi)(shi)。成魚(yu)(yu)撲食(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)對(dui)象,主要是一些經濟價值(zhi)不(bu)(bu)(bu)大的(de)(de)(de)(de)(de)(de)小型(xing)魚(yu)(yu)類。與它(ta)(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)性(xing)相適應,它(ta)(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)嘴長(chang)(chang)在端位(wei),并且很大,下頷突(tu)出(chu),上(shang)(shang)、下頜(he)骨(gu)上(shang)(shang)有(you)(you)(you)許(xu)(xu)多(duo)(duo)犬(quan)(quan)狀(zhuang)齒(chi)(chi),幾(ji)乎(hu)占居整個(ge)(ge)背部(bu)(bu),前(qian)部(bu)(bu)有(you)(you)(you)12個(ge)(ge)鋒利的(de)(de)(de)(de)(de)(de)硬刺(ci)(ci)(ci),有(you)(you)(you)3個(ge)(ge)硬刺(ci)(ci)(ci);魚(yu)(yu)體(ti)色(se)為(wei)較鮮(xian)艷(yan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)黃色(se),并有(you)(you)(you)許(xu)(xu)多(duo)(duo)不(bu)(bu)(bu)規則的(de)(de)(de)(de)(de)(de)黑(hei)色(se)斑紋(wen);鱗(lin)(lin)細(xi)(xi)(xi)(xi)小,圓(yuan)形(xing)它(ta)(ta)利用身上(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)花(hua)紋(wen)為(wei)保護色(se)。
鱖(gui)魚屬(shu)于分類(lei)學(xue)中(zhong)的(de)(de)脂(zhi)科魚類(lei)。鱖(gui)魚身體側(ce)扁(bian),背(bei)(bei)部(bu)隆起,身體較厚;尖頭(tou),口(kou)裂大(da)(da)且上位(wei),略呈傾(qing)斜狀(zhuang),下頜向前(qian)突出(chu),上頜骨延伸(shen)至(zhi)眼的(de)(de)后(hou)緣。在上下頜骨和口(kou)蓋骨上均(jun)長有(you)大(da)(da)小不等的(de)(de)鋒(feng)利(li)牙齒(chi),前(qian)鰓蓋骨后(hou)緣鋸齒(chi)狀(zhuang),下緣有(you)4~5個大(da)(da)棘,鰓蓋后(hou)緣有(you)1~2個扁(bian)平的(de)(de)棘;鱖(gui)魚的(de)(de)鱗圓而細(xi)小,體色(se)(se)(se)為棕(zong)(zong)黃色(se)(se)(se),較鮮艷,分布許多不規則斑(ban)塊。通常自吻端穿過眼部(bu)至(zhi)背(bei)(bei)鰭(qi)(qi)(qi)前(qian)下方(fang)有(you)一(yi)棕(zong)(zong)黑(hei)色(se)(se)(se)或紅褐色(se)(se)(se)條紋。第6~7背(bei)(bei)棘下有(you)一(yi)暗棕(zong)(zong)色(se)(se)(se)橫帶。背(bei)(bei)鰭(qi)(qi)(qi)、尾(wei)鰭(qi)(qi)(qi)、臀鰭(qi)(qi)(qi)上都有(you)2~4條棕(zong)(zong)色(se)(se)(se)圓斑(ban)連成條帶。背(bei)(bei)鰭(qi)(qi)(qi)發達,前(qian)部(bu)為硬(ying)刺(ci),后(hou)部(bu)高大(da)(da)且圓。胸鰭(qi)(qi)(qi)、臀鰭(qi)(qi)(qi)、尾(wei)鰭(qi)(qi)(qi)均(jun)呈圓形(xing)。它的(de)(de)腹鰭(qi)(qi)(qi)、臀鰭(qi)(qi)(qi)前(qian)部(bu)都長有(you)鋒(feng)利(li)的(de)(de)硬(ying)骨刺(ci),是黑(hei)龍江中(zhong)最美(mei)麗(li)的(de)(de)一(yi)種魚。它嘴大(da)(da)牙利(li),身寬尾(wei)短(duan),游動(dong)起來五彩斑(ban)斕,背(bei)(bei)鰭(qi)(qi)(qi)狀(zhuang)如(ru)抻開(kai)的(de)(de)皇冠,鰭(qi)(qi)(qi)骨鋒(feng)利(li)如(ru)刀戟,比戰場(chang)上披掛齊全的(de)(de)一(yi)員(yuan)戰將了,長相威猛瀟(xiao)灑(sa),英俊瀟(xiao)灑(sa),雄健無敵(di)。難怪它在水里橫沖直撞,有(you)一(yi)股勢不可(ke)擋(dang)的(de)(de)霸氣(qi)。
套養(yang)(yang)(yang):即一(yi)次(ci)性放養(yang)(yang)(yang)餌料(liao)魚(yu)(yu)和鱖魚(yu)(yu)種,在(zai)養(yang)(yang)(yang)殖的(de)全過程中,隨著鱖魚(yu)(yu)生長,以浮游(you)生物為主(zhu)食的(de)飼料(liao)魚(yu)(yu)種的(de)規格也同時增(zeng)大,使套養(yang)(yang)(yang)的(de)鱖魚(yu)(yu)始(shi)終有(you)充足(zu)、適(shi)口的(de)餌料(liao),能在(zai)較短的(de)時間(jian)內使水體中低級的(de)浮游(you)生物迅速轉化(hua)為鱖魚(yu)(yu)。
單(dan)養:即把鱖魚種(zhong)單(dan)獨放入網箱內(nei),按其吃食(shi)和生長情況,定期投放餌料魚。
水(shui)面選擇(ze):凡是適合(he)網箱養鰱(lian)魚(yu)、鳙魚(yu)的水(shui)域都(dou)適合(he)養殖鱖魚(yu)(如河道、水(shui)庫)。
鱖魚種(zhong)進(jin)箱(xiang)時(shi)間及放養規格(ge):魚種(zhong)進(jin)箱(xiang)時(shi)間依各地氣候不同而靈活(huo)掌握(wo),一(yi)般可在6月(yue)底(di)7月(yue)初(chu)進(jin)箱(xiang),其規格(ge)為(wei)8~10厘(li)米。
進箱密度:單(dan)養以20~25尾/平方米為宜(yi),混養以6~8尾/平方米為宜(yi),同(tong)時放入套養的(de)餌料魚(yu)種,其重量與鱖魚(yu)種重量之比為(6~8):1。
餌料魚規格(ge)以鱖魚種(zhong)體(ti)長的0.4倍作(zuo)為標準。
及時分箱、分級(ji)飼(si)養:鱖魚I級(ji)飼(si)養的網(wang)目大小要控制(zhi)在(zai)1厘(li)米(mi)左右(you),待鱖魚長至100克以(yi)上則轉(zhuan)入Ⅱ級(ji)網(wang)箱。網(wang)目控制(zhi)在(zai)2厘(li)米(mi)左右(you)。
日(ri)常管(guan)理:堅持清箱,定(ding)期用5毫克/升鹽(yan)水浸泡,每次(ci)10~15分鐘,防治魚病(bing)。另(ling)外,要注意洪水或(huo)暴風雨季節網箱的安全。