孟康是真定州人氏，善(shan)造大小(xiao)船(chuan)只，因身材修長、皮膚(fu)白凈(jing)，人稱玉幡竿。他原為押運花石綱監造大船(chuan)，因受到(dao)提(ti)調官的催逼責罰，一(yi)怒之(zhi)下殺死提(ti)調官，棄家(jia)流(liu)落江(jiang)湖，后在飲(yin)馬川落草，與鐵面孔目裴宣(xuan)、火眼狻猊鄧(deng)飛一(yi)同打(da)家(jia)劫舍。
戴宗、楊林路過飲馬川，恰遇鄧飛(fei)、孟康(kang)下山劫(jie)道(dao)。鄧飛(fei)因與楊林有舊(jiu)交，便將二人(ren)(ren)請上山寨盤桓。戴宗提到梁(liang)山正在招賢納士，孟康(kang)三人(ren)(ren)便決定(ding)舍棄飲馬川山寨，到梁(liang)山入伙。
祝家(jia)莊之戰時，孟康留(liu)守山寨(zhai)，并頂替馬麟監(jian)督戰船。
梁山排(pai)座次(ci)時，孟(meng)康(kang)排(pai)第七十位，星(xing)號地滿星(xing)，擔任掌管監造諸事頭領，專工(gong)監造大小戰(zhan)船。
三敗(bai)高俅時，孟康作為水軍頭領參戰(zhan)，大敗(bai)朝(chao)廷水師。
梁山受招安后，孟康(kang)南(nan)征北戰，先后征討(tao)遼國(guo)、河北田(tian)虎、淮西王慶(qing)、江南(nan)方臘，常(chang)與(yu)李俊(jun)、三(san)阮(ruan)等水軍頭領一同作戰。
征討方臘時，張順(shun)戰死(si)杭州，宋(song)江(jiang)到(dao)西陵(ling)橋吊(diao)祭。杭州守將茅迪(di)、湯逢士(shi)等(deng)人率軍(jun)(jun)出(chu)城，意欲截(jie)殺宋(song)江(jiang)，卻因宋(song)江(jiang)早已備下伏兵，倉(cang)皇(huang)退(tui)回(hui)。孟康與阮小(xiao)二、阮小(xiao)五從保俶(ti)塔山背后(hou)殺出(chu)，截(jie)斷南軍(jun)(jun)歸路，一同生(sheng)擒茅迪(di)，并將湯逢士(shi)亂(luan)槍(qiang)戳死(si)。
烏龍(long)嶺之戰中，孟康與(yu)阮小二(er)駕(jia)船作戰，卻被南軍水(shui)軍圍困在(zai)長(chang)江邊上。南軍火炮齊(qi)發，并以長(chang)槍撓鉤搭住宋軍戰船。阮小二(er)自(zi)刎(wen)而死。孟康急要(yao)下水(shui)逃生時，被一(yi)炮擊中頭盔(kui)，透頂(ding)打做肉(rou)泥。后(hou)追封(feng)義節郎。
俞萬春的《蕩寇志》中(zhong)，孟康隨朱(zhu)武守萊(lai)蕪，城破(po)時(shi)被傅玉一槍刺死(si)。
程善之的(de)《殘(can)水(shui)滸》中，孟康在梁山(shan)失陷后隨宋(song)江逃(tao)亡，企圖(tu)北投(tou)金(jin)國，路經海州(zhou)時被張叔夜擒獲，遞解京師，打入大(da)牢。
巴孤的《賊(zei)三國》中(zhong)，孟康是宋國將(jiang)領(ling)，宋國滅亡后(hou)率湘州兵馬投降(jiang)嶺南柴進(jin)。
姜鴻飛的《水(shui)滸中(zhong)傳》中(zhong)，孟康隨征方臘，戰死于杭州錢塘門。
張恨(hen)水(shui)的《水(shui)滸新傳》中，孟(meng)康參(can)與(yu)抗金，北宋(song)滅亡后與(yu)盧俊義等(deng)三十三人被漢奸范瓊用毒(du)(du)酒毒(du)(du)死。
褚(chu)同慶(qing)重(zhong)撰的《水滸新傳》中，孟康(kang)是當世第(di)一(yi)造船(chuan)名手，曾參(can)與大(da)鬧登(deng)州。他在梁山排(pai)第(di)七十(shi)二位，星(xing)號地舸星(xing)。 后(hou)因不滿宋江的招(zhao)安政(zheng)策，隨項充(chong)離開梁山，飄洋出(chu)海，最終(zhong)在海上遇難。 書中，孟康(kang)被設(she)定為一(yi)個四十(shi)多歲的中年人，是叔父(fu)輩(bei)的人物。
2011年(nian)電視劇《水滸傳》，孫建東飾演孟康。
2012年(nian)電影《鐵面(mian)孔(kong)目裴宣(xuan)》，蔣慶建飾演孟康(kang)。
能攀(pan)強(qiang)弩沖頭陣，善造(zao)艨艟(chong)越大江。
真州妙手樓船匠，白玉幡竿(gan)是孟(meng)康(kang)。
孟康在原著中出場(chang)不(bu)多，形象較為模糊，因(yin)此很少(shao)被(bei)歷代名家所點評。畫家牛牧野曾有(you)贊詞一(yi)首：“罕(han)興力役，更加詬罹。殺之上(shang)山，揚眉吐(tu)氣。”
現代(dai)讀者(zhe)多認(ren)為(wei)，孟(meng)康不(bu)但(dan)有巧(qiao)奪天工(gong)的(de)(de)造船絕技，又擅長水陸兩棲作戰，是(shi)(shi)梁(liang)(liang)山上非常難得(de)的(de)(de)人才。甚至有觀點(dian)認(ren)為(wei)，孟(meng)康是(shi)(shi)托(tuo)起梁(liang)(liang)山水軍(jun)(jun)的(de)(de)戰艦，對梁(liang)(liang)山水軍(jun)(jun)有著戰略(lve)支撐的(de)(de)重要意義。此外(wai)，孟(meng)康常被(bei)認(ren)為(wei)是(shi)(shi)真正被(bei)逼上梁(liang)(liang)山的(de)(de)代(dai)表，也是(shi)(shi)唯一一位死于熱兵器的(de)(de)梁(liang)(liang)山好(hao)漢。
巧笑倩兮
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