棗(zao)集(ji)鎮是我國(guo)著名的傳(chuan)統酒(jiu)鄉，是道(dao)教鼻祖老(lao)子(zi)(zi)的誕生地(di)。其釀酒(jiu)歷(li)史久遠，上可追溯至(zhi)春秋(qiu)，盛于(yu)(yu)隋唐，產(chan)出的酒(jiu)被宋(song)真宗趙恒(heng)欽定為“宮(gong)廷貢酒(jiu)”，有“天賜名酒(jiu)，地(di)賜名泉(quan)”“棗(zao)集(ji)美酒(jiu)，名不虛(xu)傳(chuan)”之美句(ju)流傳(chuan)。公(gong)元前(qian)518年(nian)，儒學(xue)祖師(shi)孔子(zi)(zi)問禮拜謁于(yu)(yu)道(dao)教祖師(shi)——老(lao)子(zi)(zi)，老(lao)子(zi)(zi)奉上棗(zao)集(ji)釀造的美酒(jiu)招待孔子(zi)(zi)，孔子(zi)(zi)飲(yin)后遂留下“惟酒(jiu)無量不及(ji)亂”的千古名言。宋(song)真宗趙恒(heng)于(yu)(yu)在中祥符七年(nian)來鹿邑 拜老(lao)子(zi)(zi)，夜(ye)宿老(lao)君臺前(qian)“明道(dao)宮(gong)”飲(yin)用(yong)棗(zao)集(ji)酒(jiu)后才(cai)思大發，命筆寫下“先天太(tai)后贊(zan)碑”立于(yu)(yu)太(tai)清宮(gong)門前(qian)，并下詔地(di)方每年(nian)進貢兩萬斤棗(zao)集(ji)酒(jiu)作為宮(gong)廷之用(yong)。
河南人(ren)(ren)都知道：“鹿(lu)邑(yi)產美(mei)酒(jiu)(jiu)，好(hao)酒(jiu)(jiu)出棗(zao)集。”在鹿(lu)邑(yi)，人(ren)(ren)們(men)則常(chang)說：“棗(zao)集美(mei)酒(jiu)(jiu)似瓊漿，喝(he)(he)上一(yi)盅三日(ri)香。”這(zhe)句(ju)話一(yi)點也不夸(kua)張。棗(zao)集酒(jiu)(jiu)不但象瓊漿玉露，酣醇味美(mei)，而且還(huan)(huan)窖香芳濃，綿甜(tian)純正。同時，棗(zao)集人(ren)(ren)不僅擅釀酒(jiu)(jiu)，還(huan)(huan)擅品酒(jiu)(jiu)、愛喝(he)(he)酒(jiu)(jiu)、長酒(jiu)(jiu)令。但是，人(ren)(ren)們(men)只知道棗(zao)集酒(jiu)(jiu)好(hao)喝(he)(he)，棗(zao)集人(ren)(ren)善造酒(jiu)(jiu)、愛喝(he)(he)酒(jiu)(jiu)、能喝(he)(he)酒(jiu)(jiu)，并不知道其中的原由，這(zhe)說起來還(huan)(huan)有一(yi)段傳奇(qi)故事哩。
我(wo)心明亮(liang)
】編(bian)(bian)輯上傳(chuan)提(ti)供，詞(ci)(ci)條屬于(yu)開放(fang)詞(ci)(ci)條，當(dang)前頁面所展示的詞(ci)(ci)條介紹涉及宣傳(chuan)內(nei)容屬于(yu)注冊用戶個人編(bian)(bian)輯行為(wei)，與(yu)【棗(zao)集美酒】的所屬企業/所有(you)人/主(zhu)體無關，網站(zhan)不完全保(bao)證內(nei)容信(xin)息的準確(que)性、真實性，也不代表本站(zhan)立場，各項數據(ju)信(xin)息存(cun)在更新不及時的情況，僅供參考，請(qing)以官方發(fa)布為(wei)準。如果頁面內(nei)容與(yu)實際情況不符，可(ke)點擊“反饋(kui)”在線向網站(zhan)提(ti)出修改，網站(zhan)將核(he)實后進行更正。
反饋
