尖(jian)吻鯖鯊(sha)，Isurus oxyrinchus (Rafinesque, 1810)，又名灰鯖鯊(sha)，是(shi)鯖鯊(sha)科鯖鯊(sha)屬的(de)一種(zhong)鯊(sha)魚。四種(zhong)恒溫(wen)鯊(sha)魚之一，完全成長可達(da)3-4米(mi)長，最重的(de)達(da)至(zhi)800公斤，背(bei)部呈(cheng)青色，復部則呈(cheng)白色。分布在溫(wen)帶及熱帶的(de)離岸海域。他(ta)們(men)是(shi)遠洋的(de)物種(zhong)，出沒于海面(mian)至(zhi)水深150米(mi)處。他(ta)們(men)很少會在水溫(wen)低于16℃的(de)地方(fang)出現。尖(jian)吻鯖鯊(sha)的(de)速度紀錄為(wei)每小時50公里，它們(men)可以躍起達(da)9米(mi)高。
中(zhong)文(wen)名：尖吻鯖(qing)鯊(sha)(sha)(sha)（拼音：jiān wěn qīng shā）；英文(wen)名：Shortfin mako；學名：Isurus oxyrinchus。尖吻鯖(qing)鯊(sha)(sha)(sha)，又名灰(hui)鯖(qing)鯊(sha)(sha)(sha)，四種(zhong)恒溫鯊(sha)(sha)(sha)魚之一，完全成長可達3-4米長，最重的(de)達至800公斤，背(bei)(bei)部(bu)呈青色(se)，復部(bu)則呈白(bai)色(se)。分布在溫帶(dai)及(ji)熱帶(dai)的(de)離(li)岸海域。尖吻鯖(qing)鯊(sha)(sha)(sha)的(de)速度紀錄(lu)為(wei)每小時50公里尖吻鯖(qing)鯊(sha)(sha)(sha)的(de)身體光滑細(xi)長，鼻(bi)端呈長錐形。它(ta)的(de)胸鰭(qi)很短，尾鰭(qi)呈半(ban)月形。尾巴(ba)底(di)部(bu)有明(ming)顯的(de)龍(long)骨。第(di)(di)二背(bei)(bei)鰭(qi)較第(di)(di)一背(bei)(bei)鰭(qi)細(xi)很多(duo)。牙齒(chi)幼長及(ji)輕微彎曲，當嘴巴(ba)緊合時仍可看見(jian)牙齒(chi)。尖吻鯖(qing)鯊(sha)(sha)(sha)的(de)背(bei)(bei)部(bu)呈金屬青色(se)，而腹部(bu)呈白(bai)色(se)。
尖(jian)(jian)吻鯖(qing)鯊(sha)(sha)完全成長(chang)可達3-4米(mi)長(chang)，最重(zhong)的(de)(de)(de)(de)達至800公斤，背部(bu)呈青色，復部(bu)則(ze)呈白色。雖然雄性(xing)(xing)與雌性(xing)(xing)的(de)(de)(de)(de)生長(chang)率差(cha)不多一致，但相(xiang)信雌性(xing)(xing)較長(chang)壽，且較雄性(xing)(xing)大及(ji)重(zhong)。尖(jian)(jian)吻鯖(qing)鯊(sha)(sha)廣(guang)為人知(zhi)的(de)(de)(de)(de)是(shi)它(ta)們(men)在水中的(de)(de)(de)(de)速(su)度(du)及(ji)躍起的(de)(de)(de)(de)能力。曾試過(guo)一只憤怒的(de)(de)(de)(de)尖(jian)(jian)吻鯖(qing)鯊(sha)(sha)從(cong)水面躍起至船(chuan)上(shang)。尖(jian)(jian)吻鯖(qing)鯊(sha)(sha)比其他的(de)(de)(de)(de)鯊(sha)(sha)魚(yu)有較好的(de)(de)(de)(de)水動力學(xue)形狀(zhuang)，加上(shang)鼠鯊(sha)(sha)科一般的(de)(de)(de)(de)好氧肌(ji)肉(rou)質量較高，可見它(ta)們(men)有驚(jing)人的(de)(de)(de)(de)速(su)度(du)。
尖吻(wen)鯖鯊的速(su)度紀錄為每(mei)(mei)小時(shi)50公里(li)，亦有報告指(zhi)它們可以(yi)達至每(mei)(mei)小時(shi)74公里(li)。
它們(men)可以(yi)躍起達(da)9米高(gao)。由(you)于其速(su)度(du)及敏(min)捷，它們(men)被用來作為狩獵的對(dui)象(xiang)。它們(men)是高(gao)度(du)遷移性的。它們(men)亦是四種(zhong)恒溫鯊(sha)魚之一，這可以(yi)幫助它們(men)游得更快。
尖吻鯖(qing)鯊主要(yao)以(yi)硬骨(gu)魚為食，包括鯖(qing)魚、鮪魚、鰹魚及(ji)劍魚，但亦(yi)會(hui)吃其他鯊魚、鼠海豚科及(ji)海龜。
尖吻鯖(qing)鯊(sha)是卵胎(tai)生的(de)(de)。妊(ren)娠期(qi)約(yue)為(wei)15-18個(ge)月(yue)。在(zai)(zai)尖吻鯖(qing)鯊(sha)母體內的(de)(de)胚胎(tai)會(hui)互相(xiang)(xiang)消耗(hao)對方來(lai)取(qu)得養份，這(zhe)是子(zi)宮內同類相(xiang)(xiang)食。雌性尖吻鯖(qing)鯊(sha)一般在(zai)(zai)體長達3米時會(hui)性成熟。于妊(ren)娠期(qi)的(de)(de)15-18個(ge)月(yue)內，發展中的(de)(de)胚胎(tai)會(hui)在(zai)(zai)子(zi)宮內吃未受精卵。4-18只生存的(de)(de)幼鯊(sha)會(hui)在(zai)(zai)深冬及初春出(chu)(chu)生，出(chu)(chu)生時約(yue)70厘米長，在(zai)(zai)發展期(qi)間它們不會(hui)有胎(tai)盤連接。估計雌性在(zai)(zai)產(chan)下幼鯊(sha)后(hou)須休(xiu)息(xi)18個(ge)月(yue)。
尖吻(wen)鯖鯊已知的(de)大(da)年齡是(shi)32歲。
速度(du)、體型加上(shang)獨特的(de)(de)滋味，使尖吻鯖鯊成為全球熱(re)帶和(he)溫帶海洋(yang)釣魚人士的(de)(de)珍(zhen)貴獵物(wu)。
主要以流刺(ci)網及鏢旗魚(yu)法捕獲，經濟價值(zhi)高。肉(rou)質佳，魚(yu)肉(rou)紅燒(shao)或(huo)加(jia)工成各種肉(rou)制(zhi)品(pin)；鰭可做魚(yu)翅；皮(pi)厚可加(jia)工成皮(pi)革；肝(gan)(gan)可加(jia)工制(zhi)成魚(yu)肝(gan)(gan)油；剩余物制(zhi)成魚(yu)粉(fen)。
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