灰(hui)山(shan)(shan)鶉(學名:Perdix perdix)體長約30厘(li)米,是(shi)一種中(zhong)(zhong)等(deng)(deng)體型的灰(hui)褐色(se)(se)鶉。眉(mei)線(xian)、臉及(ji)喉(hou)偏橘黃。下(xia)體灰(hui),至臀部白。雄鳥(niao)下(xia)胸有明(ming)顯的倒“U”字形栗(li)(li)色(se)(se)斑(ban)塊(kuai)。兩脅具寬闊的栗(li)(li)色(se)(se)橫紋。與斑(ban)翅山(shan)(shan)鶉的區別在于胸塊(kuai)栗(li)(li)色(se)(se)而非黑(hei)色(se)(se),并(bing)且無絲質喉(hou)羽。銹紅(hong)色(se)(se)的尾羽在飛(fei)行時清楚可見。留鳥(niao)。棲息于低(di)山(shan)(shan)丘(qiu)陵、山(shan)(shan)腳平原和(he)高山(shan)(shan)等(deng)(deng)各(ge)類(lei)生(sheng)境(jing)(jing),夏季多(duo)在高山(shan)(shan)亂石荒坡(po)、有稀疏樹木(mu)和(he)灌叢的高原草(cao)地(di)、或(huo)在山(shan)(shan)腳溝谷、河邊、湖邊矮樹叢以(yi)(yi)及(ji)山(shan)(shan)地(di)田野等(deng)(deng)生(sheng)境(jing)(jing)中(zhong)(zhong)。繁殖鳥(niao)以(yi)(yi)家族群育幼。被趕時同時起飛(fei)。喜(xi)有矮草(cao)的開闊原野,尤其是(shi)農田。主要以(yi)(yi)草(cao)本植物和(he)灌木(mu)的嫩枝、嫩葉、芽、花、果實、種子等(deng)(deng)植物性食物為食。分布范圍(wei)幾乎(hu)遍(bian)及(ji)整(zheng)個(ge)歐(ou)洲,從英倫三島、斯堪的納維亞半(ban)島、葡萄牙、西班牙、法國等(deng)(deng)向(xiang)東經歐(ou)洲中(zhong)(zhong)部、東部到亞洲中(zhong)(zhong)部、伊(yi)朗(lang)北部等(deng)(deng)地(di)。
灰山(shan)(shan)鶉棲息于(yu)低山(shan)(shan)丘陵、山(shan)(shan)腳平(ping)(ping)原和高山(shan)(shan)等各類生境(jing),夏(xia)季多在高山(shan)(shan)亂石荒坡(po)、有稀疏樹(shu)(shu)木和灌叢(cong)的高原草地(di)、或(huo)在山(shan)(shan)腳溝谷(gu)、河邊(bian)、湖邊(bian)矮樹(shu)(shu)叢(cong)以及山(shan)(shan)地(di)田(tian)野(ye)等生境(jing)中,冬季常到山(shan)(shan)腳平(ping)(ping)原、農田(tian)耕地(di)以及村莊附(fu)近的打谷(gu)場(chang)或(huo)干草堆上活(huo)動。
灰山鶉(chun)雄性成鳥:頭(tou)頂(ding)、枕和后(hou)頸暗(an)灰褐(he)(he)色,具(ju)(ju)棕(zong)(zong)(zong)(zong)白(bai)色羽(yu)(yu)(yu)干(gan)紋(wen)(wen),紋(wen)(wen)的末端(duan)常擴(kuo)大成點(dian);額部(bu)(bu)、眼(yan)先、眼(yan)上紋(wen)(wen)和頭(tou)的兩側(ce)棕(zong)(zong)(zong)(zong)褐(he)(he)色;前(qian)額基(ji)部(bu)(bu)有(you)一小黑斑(ban),介于兩鼻孔之間(jian);耳羽(yu)(yu)(yu)栗(li)褐(he)(he)色,具(ju)(ju)淺(qian)黃羽(yu)(yu)(yu)干(gan)紋(wen)(wen)。上背(bei)及(ji)下(xia)頸和前(qian)胸有(you)兩側(ce)均為灰色,混以(yi)棕(zong)(zong)(zong)(zong)褐(he)(he)色;有(you)的羽(yu)(yu)(yu)毛(mao)具(ju)(ju)次(ci)端(duan)橫(heng)(heng)斑(ban)。體背(bei)其余(yu)部(bu)(bu)分棕(zong)(zong)(zong)(zong)色;具(ju)(ju)灰黑色蟲(chong)蠹橫(heng)(heng)列的細紋(wen)(wen),并雜以(yi)排列整齊明顯的栗(li)色橫(heng)(heng)斑(ban);尾(wei)上覆(fu)羽(yu)(yu)(yu)的橫(heng)(heng)斑(ban)變(bian)稀(xi)但更寬(kuan)闊,中央三(san)對尾(wei)羽(yu)(yu)(yu)表面與背(bei)同色,其余(yu)尾(wei)羽(yu)(yu)(yu)純栗(li),而(er)具(ju)(ju)更暗(an)栗(li)色的寬(kuan)闊次(ci)端(duan)斑(ban);肩和翅上覆(fu)羽(yu)(yu)(yu)及(ji)三(san)級(ji)飛(fei)(fei)羽(yu)(yu)(yu)與背(bei)小覆(fu)暗(an),初級(ji)飛(fei)(fei)羽(yu)(yu)(yu)和次(ci)紡飛(fei)(fei)羽(yu)(yu)(yu)褐(he)(he)色,內外均具(ju)(ju)淺(qian)棕(zong)(zong)(zong)(zong)白(bai)色橫(heng)(heng)斑(ban);但次(ci)級(ji)飛(fei)(fei)羽(yu)(yu)(yu)褐(he)(he)色部(bu)(bu)分亦綴以(yi)棕(zong)(zong)(zong)(zong)點(dian);喉側(ce)羽(yu)(yu)(yu)變(bian)長變(bian)尖,呈須狀;頭(tou)部(bu)(bu)羽(yu)(yu)(yu)毛(mao)和前(qian)胸呈棕(zong)(zong)(zong)(zong)褐(he)(he)色;下(xia)胸至腹部(bu)(bu)中央具(ju)(ju)馬蹄形黑色塊斑(ban)。胸側(ce)灰色,兩脅棕(zong)(zong)(zong)(zong)白(bai),并均具(ju)(ju)寬(kuan)達4毫(hao)米的栗(li)色橫(heng)(heng)斑(ban);腹部(bu)(bu)白(bai)沾棕(zong)(zong)(zong)(zong);尾(wei)下(xia)覆(fu)羽(yu)(yu)(yu)棕(zong)(zong)(zong)(zong)白(bai)色。
雌(ci)性成鳥:羽(yu)(yu)(yu)色和雄鳥基本相(xiang)(xiang)同(tong)。頭頂(ding)暗(an)褐(he);羽(yu)(yu)(yu)干(gan)紋暗(an)棕(zong);耳羽(yu)(yu)(yu)濃栗,中(zhong)部(bu)轉黑,眼下(xia)有(you)栗斑與耳羽(yu)(yu)(yu)相(xiang)(xiang)連;上背灰色范圍十分狹窄,上胸呈深棕(zong)褐(he)色;下(xia)胸馬蹄形黑斑縮(suo)小,或僅(jin)存痕跡。
虹膜暗(an)褐色(se)(se),嘴(zui)暗(an)鉛色(se)(se)或暗(an)角色(se)(se);跗蹠和趾暗(an)棕色(se)(se)。
除繁殖期外常(chang)(chang)(chang)成群活(huo)動。或為(wei)家族群、或為(wei)由家族群組成的(de)更大群體(ti)。通(tong)(tong)常(chang)(chang)(chang)為(wei)5-15只的(de)群體(ti)活(huo)動。雄鳥叫聲嘎嘎,似ki-errr-ik, ki-errr-ik,重音在errr上(shang)。性情(qing)活(huo)潑,善于奔跑和隱蔽。受驅趕時(shi)(shi)發(fa)出(chu)低(di)沉的(de)grrree-grrree叫聲。飛(fei)(fei)(fei)(fei)行快速(su)且呈直線飛(fei)(fei)(fei)(fei)行,但(dan)通(tong)(tong)常(chang)(chang)(chang)飛(fei)(fei)(fei)(fei)不(bu)多遠(yuan)即落(luo)入地(di)上(shang)草叢或灌叢中。起飛(fei)(fei)(fei)(fei)時(shi)(shi)常(chang)(chang)(chang)發(fa)出(chu)高聲鳴叫。飛(fei)(fei)(fei)(fei)行不(bu)高,常(chang)(chang)(chang)緊貼地(di)面飛(fei)(fei)(fei)(fei)行,兩翅煽動迅速(su),并發(fa)出(chu)清晰的(de)振翅聲。
主要以(yi)草本(ben)植(zhi)物(wu)(wu)(wu)和(he)灌木(mu)的嫩枝、嫩葉、芽(ya)、花(hua)、果實、種子等(deng)(deng)植(zhi)物(wu)(wu)(wu)性食(shi)物(wu)(wu)(wu)為食(shi),也(ye)吃(chi)谷物(wu)(wu)(wu)等(deng)(deng)農作物(wu)(wu)(wu),特別是(shi)(shi)秋(qiu)冬季節,常在農田地中(zhong)覓食(shi),此外也(ye)吃(chi)蚱蜢、蝗蟲(chong)、蟋蟀等(deng)(deng)小型無脊推動物(wu)(wu)(wu)和(he)昆蟲(chong),特別是(shi)(shi)夏季。覓食(shi)主要在早(zao)晨和(he)黃昏,中(zhong)午多在陰涼處休(xiu)息。
每年(nian)1-2月(yue)間已有個(ge)體(ti)開(kai)始求(qiu)偶(ou)(ou)鳴(ming)叫。求(qiu)偶(ou)(ou)表演多在清晨太(tai)陽(yang)升起之前。雄(xiong)鳥(niao)(niao)(niao)不斷地跳躍式地往上(shang)飛,同時發出興(xing)奮的叫聲,雌(ci)(ci)鳥(niao)(niao)(niao)一邊不斷地回(hui)鳴(ming),一邊向(xiang)雄(xiong)鳥(niao)(niao)(niao)靠近,然后雄(xiong)鳥(niao)(niao)(niao)跳到雌(ci)(ci)鳥(niao)(niao)(niao)背上(shang)進行(xing)交(jiao)(jiao)配。交(jiao)(jiao)配可以(yi)一直持續(xu)到6月(yue)。配偶(ou)(ou)為一雌(ci)(ci)一雄(xiong)制,配對形成后,雄(xiong)鳥(niao)(niao)(niao)和雌(ci)(ci)鳥(niao)(niao)(niao)便(bian)成對離開(kai)群(qun)體(ti)。
營巢(chao)于富有灌(guan)(guan)叢和(he)蒿(hao)草的(de)平原(yuan)溝谷、溪流、干草地,草原(yuan)幼(you)林和(he)山區疏林、樹叢地區。巢(chao)多(duo)置于地上(shang)高草叢中或(huo)灌(guan)(guan)叢下,有灌(guan)(guan)木和(he)草的(de)隱蔽,一(yi)(yi)般很難(nan)發現。雄(xiong)鳥(niao)和(he)雌鳥(niao)往往共(gong)同(tong)營巢(chao)。巢(chao)的(de)結構甚為(wei)(wei)(wei)簡單,主要是在松軟的(de)地上(shang)凹處刨一(yi)(yi)個淺坑,墊(dian)以干草、苔蘚和(he)羽毛(mao)等(deng)即成(cheng)(cheng)。每窩產卵(luan)10—20枚,最多(duo)達26枚。產卵(luan)通常一(yi)(yi)天產一(yi)(yi)枚。卵(luan)的(de)顏(yan)色為(wei)(wei)(wei)灰色或(huo)灰綠色,大小(xiao)為(wei)(wei)(wei)32-39×24-29毫米,重(zhong)量為(wei)(wei)(wei)9-13克。孵(fu)(fu)卵(luan)由雄(xiong)鳥(niao)和(he)雌鳥(niao)共(gong)同(tong)承(cheng)擔(dan),或(huo)雌鳥(niao)孵(fu)(fu)卵(luan),雄(xiong)鳥(niao)在巢(chao)區警戒。雌鳥(niao)有較強的(de)戀(lian)巢(chao)性。孵(fu)(fu)化(hua)期(qi)為(wei)(wei)(wei)21—26天,雛(chu)鳥(niao)孵(fu)(fu)出(chu)當天即可隨親鳥(niao)活(huo)動,一(yi)(yi)直到秋(qiu)天均(jun)成(cheng)(cheng)對或(huo)成(cheng)(cheng)家族小(xiao)群(qun)生活(huo)。