馬頭(tou)天福酥(su)魚(yu)是馳名中(zhong)原的(de)(de)(de)河北省傳統(tong)名吃，早在魏晉(jin)時期即被(bei)列為貢品(pin)(pin)。魏晉(jin)名廚李德和(he)(he)(he)他(ta)的(de)(de)(de)弟(di)子總結(jie)前人(ren)的(de)(de)(de)經驗，反復研制(zhi)(zhi)，終(zhong)成(cheng)此品(pin)(pin)。馬頭(tou)酥(su)魚(yu)源遠流長，以其(qi)獨特的(de)(de)(de)風味，名揚(yang)晉(jin)冀魯豫(yu)四省，受到廣大消費(fei)者的(de)(de)(de)青(qing)睞。選取滏(fu)陽河上游純(chun)天然生長的(de)(de)(de)優質(zhi)鮮活鯽(ji)魚(yu)為原料，加(jia)以糖鹽(yan)、白糖、天然香(xiang)辛料等(deng)配制(zhi)(zhi)而成(cheng)，不含任何防腐劑是純(chun)天然食品(pin)(pin)。本品(pin)(pin)含有多(duo)種維生素和(he)(he)(he)氨基(ji)酸、高蛋白、低脂(zhi)肪(fang)，久吃不膩(ni)，常食此魚(yu)有利(li)于(yu)補鈣健(jian)腦(nao)(nao)，防止(zhi)心腦(nao)(nao)血管病的(de)(de)(de)發生，因此是家庭(ting)小(xiao)吃和(he)(he)(he)招待賓朋、饋贈親友的(de)(de)(de)佳品(pin)(pin)。
馬頭酥魚(yu)源遠(yuan)流長，以(yi)其獨特(te)的(de)風(feng)味，名(ming)揚晉冀魯(lu)豫四省，受到廣大(da)消費者的(de)青睞。取優質鮮(xian)活鯽魚(yu)為原(yuan)料(liao)，加以(yi)糖鹽(yan)、白糖、天然(ran)香辛料(liao)等(deng)配制而成，不含(han)(han)任何防(fang)腐劑(ji)是純天然(ran)食(shi)品(pin)。本品(pin)含(han)(han)有(you)多種維生(sheng)素(su)和(he)氨(an)基酸、高蛋白、低脂(zhi)肪，久吃(chi)不膩，常(chang)食(shi)此魚(yu)有(you)利于補(bu)鈣健腦(nao)，防(fang)止(zhi)心腦(nao)血管病的(de)發生(sheng)，因此是家庭小吃(chi)和(he)招(zhao)待賓(bin)朋、饋(kui)贈親友的(de)佳品(pin)。
邯鄲特產馬(ma)頭酥魚(yu)是(shi)由滏陽河中的小(xiao)鯽魚(yu)經精心烹制而(er)成(cheng)，馬(ma)頭酥魚(yu)其(qi)魚(yu)形不(bu)散，魚(yu)肉鮮(xian)嫩潔白，味道鮮(xian)美。馬(ma)頭酥魚(yu)特別適用老人、幼兒食用，被評為(wei)邯鄲市十(shi)大名小(xiao)吃之(zhi)一(yi)，是(shi)馳名中原的傳統特色名吃。魏晉(jin)時期即被列(lie)為(wei)貢品。魏晉(jin)名廚(chu)李(li)德和他的弟子總結前人的經驗，反復(fu)研制而(er)成(cheng)。
我(wo)心明(ming)亮
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