方(fang)集馓(san)子，寒食節食品，其(qi)條勻細，含芝麻，脆而(er)酥，大嚼一口(kou)，香滿齒頰(jia)，再嚼一口(kou)，余香入懷(huai)，三(san)日不絕(jue)。
坐落在安徽洪河岸邊的阜南方(fang)集，祖輩們(men)留傳(chuan)炸(zha)馓(san)子的傳(chuan)統(tong)手藝，炸(zha)出的馓(san)子，細若發(fa)絲(si)，香(xiang)酥可口，遠近聞名。
馓(san)子是用白面(mian)為(wei)原(yuan)料，稍加(jia)鹽和調料，醒面(mian)軋面(mian)，搓成細(xi)條(tiao)（越(yue)細(xi)說明手藝越(yue)好）、盤條(tiao)，再將細(xi)條(tiao)盤上(shang)胳膊框(kuang)條(tiao)，一(yi)圈(quan)圈(quan)放入油中炸制而成，酥脆可口。阜南方集馓(san)子純手工制作，原(yuan)料采制淮河洪洼地(di)區，天然綠色(se)。
其條(tiao)勻細，含芝麻，脆而酥，大(da)嚼一口，香滿齒頰，再嚼一口，余香入懷，三日不絕。
歲月靜好
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