1937年(nian)7月,抗日戰(zhan)爭爆發。是年(nian)冬,彭升(sheng)任(ren)五(wu)五(wu)七團上校團長,率(lv)(lv)部開赴(fu)抗日前線(xian)。翌年(nian)先后參加(jia)臺兒莊戰(zhan)役(yi)和武(wu)漢保衛戰(zhan),立戰(zhan)功。1938年(nian)秋,升(sheng)任(ren)九十三師(shi)二七九旅少將旅長,率(lv)(lv)部與(yu)日軍(jun)血戰(zhan)多次,所部損失慘重,奉(feng)調撤(che)回湖南(nan)衡山整補。后升(sheng)任(ren)九十三師(shi)少將副師(shi)長,兼政(zheng)治部主任(ren)。1939年(nian)11月,參加(jia)廣西昆侖(lun)關戰(zhan)役(yi),以奇兵(bing)突襲,擊潰高峰隘之日本侵略軍(jun),以尖(jian)兵(bing)包抄(chao)敵后,迫使日軍(jun)倉惶(huang)逃跑,繳(jiao)獲大批武(wu)器輜重。
1942年(nian)3月(yue),奉命率(lv)(lv)部隨中國遠(yuan)征軍(jun)(jun)赴緬旬與英(ying)國軍(jun)(jun)隊協同對日(ri)作戰。在雷(lei)高、萊列(lie)姆及(ji)景棟等地,殲(jian)敵(di)千(qian)余人(ren),繳(jiao)獲大(da)批軍(jun)(jun)械馬匹。翌年(nian)春(chun),參加(jia)泰日(ri)聯軍(jun)(jun)的泰軍(jun)(jun)派員乞(qi)和,彭佐熙率(lv)(lv)代表(biao)團與之談判(pan),迫使泰方妥(tuo)協,同意每星(xing)期一(yi)將日(ri)軍(jun)(jun)行動(dong)、駐地和兵員情況(kuang)繪(hui)圖提供九(jiu)十(shi)三(san)師(shi)師(shi)部。遠(yuan)征軍(jun)(jun)總部據此(ci)情報(bao),出動(dong)空軍(jun)(jun)轟炸(zha),重創侵(qin)緬日(ri)軍(jun)(jun)。1945年(nian)初(chu)夏(xia),彭升任九(jiu)十(shi)三(san)師(shi)師(shi)長,隨即奉令率(lv)(lv)部回(hui)云(yun)南戍守邊(bian)疆。9月(yue),抗戰勝(sheng)利,率(lv)(lv)部入老(lao)撾接受(shou)日(ri)本投降(jiang)。
1986年1月(yue)12日(ri),因病在臺(tai)灣去世。享(xiang)年86歲。