多年生(sheng)草本，高30-70厘(li)米(mi)(mi)；根肉質(zhi)，肥厚(hou)；莖直立，分(fen)枝，有(you)(you)短柔(rou)毛(mao)(mao)(mao)。羽狀(zhuang)復葉，基(ji)(ji)生(sheng)葉及(ji)莖下(xia)部(bu)(bu)葉具柄(bing)，長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)2-5厘(li)米(mi)(mi)，中部(bu)(bu)葉及(ji)上部(bu)(bu)葉抱莖，外(wai)(wai)形(xing)(xing)長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)圓狀(zhuang)披針形(xing)(xing)，長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)6-10厘(li)米(mi)(mi)，兩面有(you)(you)極短糙毛(mao)(mao)(mao)，小葉5-7對(dui)，遠離或(huo)接(jie)近(jin)，卵(luan)(luan)形(xing)(xing)或(huo)卵(luan)(luan)狀(zhuang)披針形(xing)(xing)，長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)1.5-2厘(li)米(mi)(mi)，寬(kuan)5-10毫(hao)米(mi)(mi)，無(wu)柄(bing)，頂(ding)(ding)(ding)端(duan)急尖，基(ji)(ji)部(bu)(bu)圓形(xing)(xing)，邊緣有(you)(you)不整齊(qi)鋸(ju)齒或(huo)羽狀(zhuang)深裂(lie)(lie)，下(xia)面和葉軸有(you)(you)長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)柔(rou)毛(mao)(mao)(mao)。總狀(zhuang)花(hua)(hua)(hua)序頂(ding)(ding)(ding)生(sheng)，成圓錐(zhui)花(hua)(hua)(hua)序狀(zhuang)；總花(hua)(hua)(hua)梗及(ji)花(hua)(hua)(hua)梗都(dou)有(you)(you)柔(rou)毛(mao)(mao)(mao)；花(hua)(hua)(hua)粉紅色(se)(se)(se)或(huo)紫(zi)色(se)(se)(se)，直徑(jing)6-10毫(hao)米(mi)(mi)；萼片卵(luan)(luan)形(xing)(xing)，長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)3-4毫(hao)米(mi)(mi)，深紫(zi)色(se)(se)(se)，頂(ding)(ding)(ding)端(duan)圓形(xing)(xing)，無(wu)毛(mao)(mao)(mao)或(huo)稍有(you)(you)柔(rou)毛(mao)(mao)(mao)；花(hua)(hua)(hua)瓣(ban)倒(dao)卵(luan)(luan)形(xing)(xing)，長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)6-8毫(hao)米(mi)(mi)，頂(ding)(ding)(ding)端(duan)圓形(xing)(xing)，常有(you)(you)3齒，基(ji)(ji)部(bu)(bu)漸窄成爪；雄(xiong)蕊6，近(jin)等(deng)長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)，幾不外(wai)(wai)伸，花(hua)(hua)(hua)絲(si)下(xia)部(bu)(bu)稍擴展(zhan)。短角果(guo)(guo)頂(ding)(ding)(ding)端(duan)2深裂(lie)(lie)，裂(lie)(lie)瓣(ban)歪倒(dao)卵(luan)(luan)形(xing)(xing)，長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)10-14毫(hao)米(mi)(mi)，寬(kuan)7-10毫(hao)米(mi)(mi)，黃(huang)綠帶紫(zi)色(se)(se)(se)，偏(pian)平，翅寬(kuan)1-2毫(hao)米(mi)(mi)；果(guo)(guo)梗粗(cu)，長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)7-10毫(hao)米(mi)(mi)，下(xia)彎或(huo)伸展(zhan)，有(you)(you)長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)柔(rou)毛(mao)(mao)(mao)。種子卵(luan)(luan)形(xing)(xing)，長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)約(yue)5毫(hao)米(mi)(mi)，棕色(se)(se)(se)。花(hua)(hua)(hua)期(qi)6-7月，果(guo)(guo)期(qi)8-9月。
產甘肅、四川(chuan)、云南。生在海拔3400-3800米高山(shan)草(cao)原。模式標(biao)本采自云南大理(li)蒼山(shan)。
分布(bu)于(yu)我國甘肅、四川、云南、貴州等地區。
全草藥用(yong)，有清(qing)熱作用(yong)；也腌(a)作咸(xian)菜，為(wei)云南(nan)大理名產。常(chang)生于海拔3400~3800米(mi)高山草原(yuan)，是大理蒼山高海拔地區特色性(xing)植物(wu)之一，在云南(nan)北部、四川、甘肅等(deng)地也有分(fen)布。高河菜又名高和菜、干合(he)菜，白(bai)語稱作"甘葛冊"。每年6~8月采(cai)收，藥用(yong)全草。味辛，性(xing)涼(liang)；具清(qing)熱、健胃、消食等(deng)功效(xiao)。白(bai)族民間主要用(yong)于治療痢疾、肺熱咳嗽、胃熱積滯、消化不良(liang)等(deng)。
大(da)理白族食(shi)用(yong)高河菜的歷史(shi)久遠，至今他們(men)亦(yi)將鮮(xian)葉洗凈，用(yong)開水微燙，加芝麻、姜絲、熱香油(you)浸拌入土罐內，腌成(cheng)咸菜。有特(te)殊沖味，食(shi)后令人回味不已(yi)，又(you)能增加食(shi)欲。作為一(yi)種(zhong)有助消化作用(yong)的野菜，高河菜是理想的。
近年來，由于高(gao)河(he)(he)(he)菜需(xu)(xu)求量不斷增加(jia)，且大理市(shi)把(ba)高(gao)河(he)(he)(he)菜作為傳統食品加(jia)以(yi)開發(fa)，有(you)的地(di)方資源已經減(jian)少。為了(le)把(ba)資源的保護與開發(fa)利用有(you)機地(di)結(jie)合起來，我(wo)們(men)對高(gao)河(he)(he)(he)菜進行了(le)試種。種子(zi)經低(di)溫(wen)處理后播種到形成商品，需(xu)(xu)兩年半的時間。在當今云南旅游業(ye)蓬(peng)勃發(fa)展的情況下，開發(fa)高(gao)河(he)(he)(he)菜將有(you)很好的市(shi)場前景，甚(shen)至可能成為出口創匯的商品之一。
