芒果视频下载

基本介紹

長(chang)白山(shan)黑木耳是產自長(chang)白山(shan)的木耳，如需快(kuai)(kuai)速食用(yong)，用(yong)溫水(shui)浸泡膨脹，不需快(kuai)(kuai)速食用(yong)，涼水(shui)浸泡12小(xiao)時，口感更佳，營養更豐富。

2018年(nian)10月(yue)26日，“吉林長白山黑木(mu)耳”區域(yu)公用品(pin)牌正式(shi)對外發布。吉林將以該品(pin)牌為依托，進(jin)一步提(ti)升黑木(mu)耳產品(pin)質量(liang)和產業化(hua)經(jing)營水平，引領黑木(mu)耳種(zhong)植加(jia)工企業提(ti)高競爭(zheng)力，“抱團”闖(chuang)市場(chang)。

2019年12月23日，長白山(shan)黑木耳入選(xuan)“中國農產品百(bai)強標志(zhi)性品牌”。

品質特點

第一(yi)步：先看顏(yan)(yan)色(se)。顏(yan)(yan)色(se)自然，正面黑而似乎(hu)透明，反(fan)面發白，似有一(yi)層絨毛附(fu)著在上面的，是好木(mu)耳(er)；正面和反(fan)面都非常黑，顏(yan)(yan)色(se)近乎(hu)一(yi)致(zhi)的，是質量差的木(mu)耳(er);顏(yan)(yan)色(se)黑的發光，并(bing)且洗不掉是有毒(du)木(mu)耳(er)；水能(neng)洗掉的是加色(se)木(mu)耳(er)。

第二步(bu)：用手抓(zhua)，感覺一下。又(you)厚又(you)硬，象木(mu)頭(tou)塊，是(shi)(shi)人工處理過(guo)的(de)木(mu)耳(er)(er)。如：糖木(mu)耳(er)(er)、鹽木(mu)耳(er)(er)等，份量較(jiao)(jiao)重。又(you)薄又(you)脆，手抓(zhua)易碎的(de)是(shi)(shi)好木(mu)耳(er)(er)，份量較(jiao)(jiao)輕(qing)。

第三步：加水(shui)(shui)(shui)浸(jin)泡(pao)(pao)(pao)。水(shui)(shui)(shui)發(fa)黑：是技(ji)術處理過的染色(se)木耳(er)(er)，含有毒和致癌物質(zhi)，不可食用(yong)。水(shui)(shui)(shui)發(fa)清，嘗一下水(shui)(shui)(shui)味：1.水(shui)(shui)(shui)咸(xian)———鹽水(shui)(shui)(shui)浸(jin)泡(pao)(pao)(pao)后的木耳(er)(er)；2.水(shui)(shui)(shui)甜-----糖水(shui)(shui)(shui)浸(jin)泡(pao)(pao)(pao)后的木耳(er)(er)；3.好木耳(er)(er)無味，重量較輕，加水(shui)(shui)(shui)浸(jin)泡(pao)(pao)(pao)，吸水(shui)(shui)(shui)量大，能泡(pao)(pao)(pao)出數。

第四步：炒菜、燉菜后木(mu)耳有(you)腐爛現象，原因(yin)：木(mu)耳中(zhong)含有(you)防(fang)腐劑，纖維素已(yi)被破壞。好(hao)木(mu)耳纖維素完好(hao)。

第五步：食用。好木(mu)耳口(kou)感光滑、柔(rou)軟，質(zhi)地細膩(ni)；質(zhi)地差的(de)木(mu)耳，口(kou)感粗糙、生硬(ying)、難吃。

榮譽認證

2019年(nian)12月23日，第五屆中國(guo)農(nong)業(ye)品牌年(nian)度盛典在成都通威國(guo)際中心開幕，會上正式發布了“中國(guo)農(nong)產(chan)品百強標(biao)志(zhi)性品牌”，長白(bai)山黑木耳等(deng)品牌入選。